《（選考）2021版新高考生物一輪復(fù)習(xí) 實(shí)驗(yàn)技能（二） 變量梯度設(shè)置在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用學(xué)案 新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（選考）2021版新高考生物一輪復(fù)習(xí) 實(shí)驗(yàn)技能（二） 變量梯度設(shè)置在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用學(xué)案 新人教版（4頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、實(shí)驗(yàn)技能(二)變量梯度設(shè)置在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用普通淀粉酶的最適溫度在4060 之間，而極端耐熱淀粉酶在100 仍能保持較高的活性，因此在生產(chǎn)上具有更為廣泛的應(yīng)用前景。請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：(1)要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與_混合，若反應(yīng)液呈_色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。(2)測(cè)定淀粉酶活性時(shí)，應(yīng)選擇_作為該酶作用的底物，反應(yīng)液中應(yīng)加入_溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究極端耐熱淀粉酶起催化作用的最適溫度。此實(shí)驗(yàn)中除自變量和因變量外，還需要考慮_(指出兩點(diǎn)即可)等因素。結(jié)合題目信息，簡(jiǎn)要寫出探究該酶催化作用最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路：_。解析：大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)，
2、可將該酶液與雙縮脲試劑混合，若反應(yīng)液呈紫色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。答案：(1)雙縮脲試劑紫(2)淀粉(酸堿)緩沖(3)淀粉溶液的濃度和含量、pH及添加試劑的量、實(shí)驗(yàn)操作順序等在40 和100 之間每隔一定溫度設(shè)置一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，其他實(shí)驗(yàn)條件適宜且保持一致。以反應(yīng)液和碘液發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定最適溫度1概述變量梯度指自變量相鄰兩次取值之間的差值大小，即自變量每次變化的幅度。生物實(shí)驗(yàn)中常見的變量梯度有pH梯度、溫度梯度、濃度梯度等。2過(guò)程分析(1)在合適范圍內(nèi)取值：生物體或細(xì)胞生活在特定的環(huán)境中，研究某因素對(duì)生物或細(xì)胞的影響時(shí)，自變量應(yīng)在它能發(fā)揮作用的范圍內(nèi)取值。如確定生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)扦插枝
3、條生根的適宜濃度，生長(zhǎng)素濃度應(yīng)在1012108 mol/L范圍內(nèi)，變量梯度應(yīng)相差一個(gè)數(shù)量級(jí)。(2)梯度大小設(shè)置要適宜：梯度過(guò)小，看不出變化，實(shí)驗(yàn)組數(shù)增多，增加了操作難度；梯度過(guò)大，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。如探究唾液淀粉酶的最適pH，預(yù)測(cè)其數(shù)值應(yīng)在7.0左右，pH梯度設(shè)為0.4，即共做五組實(shí)驗(yàn)，其緩沖液pH分別為6.2、6.6、7.0、7.4、7.8。(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康拇_定變量梯度的大小若進(jìn)行定性分析，梯度設(shè)置可稍大些。如探究溫度對(duì)光合作用的影響，一般情況下植物在30 左右時(shí)，光合作用最強(qiáng)。我們既要研究溫度降低時(shí)光合作用強(qiáng)度的變化，也要研究溫度升高時(shí)的變化，溫度梯度設(shè)置如下：0 、10 、20 、30
4、、40 。若要進(jìn)行定量分析，梯度設(shè)置應(yīng)小些。如探究光合作用的最適溫度，溫度梯度設(shè)置如下：24 、27 、30 、33 、36 。(4)在實(shí)際操作中，為避免因梯度設(shè)計(jì)不當(dāng)，造成人力物力方面的浪費(fèi)，我們可以設(shè)計(jì)一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)，每組之間梯度適當(dāng)加大一些，當(dāng)找到一個(gè)大致的適宜范圍后，再在這個(gè)范圍內(nèi)縮小每組之間梯度值，最后測(cè)出一個(gè)準(zhǔn)確范圍。1某生物興趣小組用迎春枝條作實(shí)驗(yàn)材料，做了探究萘乙酸(NAA)促進(jìn)插條生根最適濃度實(shí)驗(yàn)的預(yù)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下圖。請(qǐng)根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，設(shè)計(jì)進(jìn)一步的探究實(shí)驗(yàn)。(1)材料用具：生長(zhǎng)旺盛的一年生迎春枝條若干、燒杯、量筒、培養(yǎng)皿、NAA、蒸餾水等。(2)配制溶液：配制濃度依次為_(溶液濃
5、度梯度為0.5 ppm)的NAA溶液9份，并編號(hào)19。(3)實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：_；第二步：_；第三步：一天后取出枝條分別進(jìn)行扦插；第四步：每天對(duì)扦插枝條的生根情況進(jìn)行觀察記錄。(4)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)本實(shí)驗(yàn)的觀察記錄表。(5)該實(shí)驗(yàn)應(yīng)控制好兩個(gè)主要的無(wú)關(guān)變量，具體方法是_、_。解析：根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，可確定進(jìn)一步探究的濃度范圍是26 ppm，再根據(jù)題中要求濃度差為0.5 ppm，可確定要配制的濃度梯度為2 ppm、2.5 ppm、3 ppm，3.5 ppm、4 ppm、4.5 ppm、5 ppm、5.5 ppm、6 ppm共9個(gè)不同的濃度。填寫實(shí)驗(yàn)步驟時(shí)，應(yīng)遵循隨機(jī)分組浸泡培養(yǎng)(扦插)統(tǒng)計(jì)的思路進(jìn)行解答。
6、該實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量應(yīng)從實(shí)驗(yàn)材料、處理時(shí)間、溫度等方面考慮。答案：(2)2 ppm、2.5 ppm、3 ppm、3.5 ppm、4 ppm、4.5 ppm、5 ppm、5.5 ppm、6 ppm(3)將迎春枝條隨機(jī)均分為9份將9份枝條的基部分別浸泡在19號(hào)NAA溶液中(4)如下表：NAA濃度( ppm)生根條數(shù)天數(shù)22.533.544.555.56123(5)各組枝條處理時(shí)間長(zhǎng)短一致所用植物材料盡可能做到生長(zhǎng)狀況一致2低溫迫使植物細(xì)胞產(chǎn)生大量對(duì)細(xì)胞有害的過(guò)氧化產(chǎn)物，如脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物(MDA)。超氧化物歧化酶(SOD)能夠消除過(guò)氧化產(chǎn)物，從而增強(qiáng)植物的抗冷性。研究人員進(jìn)行了“水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的
7、影響”實(shí)驗(yàn)，步驟及結(jié)果如表所示。據(jù)表回答下列問(wèn)題：組別處理培養(yǎng)溫度SOD活性U/(gmin)125 的蒸餾水澆灌25 7.329.435 的0.5 mmol/L水楊酸澆灌5 10.34 5 的1.0 mmol/L水楊酸澆灌5 11.655 的1.5 mmol/L水楊酸澆灌5 13.665 的2.0 mmol/L水楊酸澆灌5 8.575 的2.5 mmol/L水楊酸澆灌5 7.985 的3.0 mmol/L水楊酸澆灌5 6.5(1)表中是_，是_。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)每組取50株水稻幼苗，而不是1株，目的是_。(2)本實(shí)驗(yàn)需要控制的無(wú)關(guān)變量有_(至少寫兩點(diǎn))。(3)組別1和2對(duì)照可得結(jié)論是_。組別28可得
8、到的結(jié)論是_。在5 條件下，2.0 mmol/L的水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的影響是_(填“增強(qiáng)”或“減弱”)。(4)請(qǐng)根據(jù)5 條件下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，完成水楊酸濃度與SOD活性關(guān)系的坐標(biāo)折線圖。解析：(1)2組與38組之間應(yīng)形成對(duì)照，根據(jù)單一變量原則，表中應(yīng)為5 的蒸餾水澆灌，是5 。實(shí)驗(yàn)對(duì)象多可避免偶然性，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。(2)除自變量以外，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響的變量均為無(wú)關(guān)變量，比如蒸餾水和水楊酸的澆灌量、培養(yǎng)時(shí)間、幼苗發(fā)育情況等。(3)組別1與2之間的變量為溫度，且低溫時(shí)SOD活性較大，說(shuō)明環(huán)境溫度降低時(shí)，水稻幼苗自身可增強(qiáng)抗冷性。分析28組SOD活性可知，在一定范圍內(nèi)隨著水楊酸濃度的增加，水稻的
9、抗冷性增強(qiáng)，當(dāng)水楊酸濃度增加到一定值時(shí)，水稻的抗冷性開始減弱。與2組比較可知，在5 條件下，2.0 mmol/L的水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的影響是減弱。(4)根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在坐標(biāo)圖中描點(diǎn)連線即可，同時(shí)注意橫縱坐標(biāo)一定要標(biāo)上。答案：(1)5 的蒸餾水澆灌5 避免偶然性，減少誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確(2)蒸餾水和水楊酸的澆灌量、光照強(qiáng)度、培養(yǎng)時(shí)間、幼苗的發(fā)育情況等(3)環(huán)境溫度降低時(shí)，水稻幼苗自身可增強(qiáng)抗冷性在一定范圍內(nèi)，隨水楊酸濃度的增加，水稻幼苗的抗冷性增強(qiáng)；當(dāng)水楊酸濃度增加到一定程度時(shí)，水稻幼苗的抗冷性開始減弱(或水楊酸對(duì)水稻幼苗的抗冷性的影響具有兩重性、1.5 mmol/L左右的水楊酸增強(qiáng)水稻幼苗抗冷性的效果最好)減弱(4)如圖4
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