2022年高中生物 第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境示范教案 新人教版

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1、2022年高中生物 第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境示范教案 新人教版 本章內(nèi)容包括：“細(xì)胞生活的環(huán)境”和“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”兩節(jié)內(nèi)容。其中第1節(jié)可用1課時(shí)教學(xué)，第2節(jié)可用2課時(shí)教學(xué)(其中實(shí)驗(yàn)1課時(shí))。 與學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系： 單細(xì)胞生物的生活環(huán)境，血細(xì)胞生活在血漿中，血漿的基本成分等，學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)過(guò)這些知識(shí)，有了一定的認(rèn)識(shí)。手、腳等部位有時(shí)會(huì)磨出“水泡”，部分學(xué)生有過(guò)這樣的體驗(yàn)。體內(nèi)細(xì)胞脫離了適合生存的環(huán)境就會(huì)死亡，人體體溫的相對(duì)穩(wěn)定及其重要性，人體需要攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、氧和水，排出廢物，學(xué)生也有一定的認(rèn)識(shí)。這些已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，盡管比較淺顯，與之相聯(lián)系卻有利于學(xué)

2、生建構(gòu)“內(nèi)環(huán)境”和“穩(wěn)態(tài)”的概念。人體內(nèi)幾大系統(tǒng)的功能，學(xué)生經(jīng)過(guò)初中階段的學(xué)習(xí)也有了基本的認(rèn)識(shí)，在此基礎(chǔ)上，總結(jié)出內(nèi)環(huán)境如何與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換并不太難。此外，有關(guān)細(xì)胞生活的環(huán)境，和必修1中“細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出”等內(nèi)容有密切的聯(lián)系。 與其他章的聯(lián)系： 從個(gè)體層次看，本章內(nèi)容與第2章的內(nèi)容聯(lián)系緊密。本章內(nèi)容是理解第2章所闡述的通過(guò)神經(jīng)、體液和免疫調(diào)節(jié)來(lái)維持穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)究竟是如何維持的，本章僅僅作簡(jiǎn)要交代，有關(guān)內(nèi)容將在第2章作深入探討。本章內(nèi)容又不僅與第2章有聯(lián)系，穩(wěn)態(tài)是包括種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)等各層次生命系統(tǒng)的共同特征，因此，本章是學(xué)習(xí)本書其他章節(jié)的基礎(chǔ)，并在一

3、定程度上起著統(tǒng)領(lǐng)全書的作用。 第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境 從容說(shuō)課 “細(xì)胞生活的環(huán)境”包括體細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中、細(xì)胞外液的成分、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介等內(nèi)容。這些內(nèi)容，是課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的“說(shuō)明穩(wěn)態(tài)的生理意義”的基礎(chǔ)。 本章的導(dǎo)入利用教材提供的章題圖來(lái)完成。通過(guò)啟發(fā)學(xué)生觀察章題圖，思考圖中內(nèi)容與本章內(nèi)容的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本章的興趣。同時(shí)通過(guò)圖片還可以使學(xué)生感受到邊防戰(zhàn)士、煉鋼工人、抗洪搶險(xiǎn)戰(zhàn)士工作環(huán)境的惡劣，體會(huì)他們工作的艱苦，認(rèn)識(shí)他們工作的重要性，這也是一種人文精神的滲透。本節(jié)的引入可以利用草履蟲取食、排遺過(guò)程的視頻和人體血

4、細(xì)胞與血漿進(jìn)行物質(zhì)交換的動(dòng)態(tài)演示，可以啟發(fā)學(xué)生比較兩者生活環(huán)境的異同，引出體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境——內(nèi)環(huán)境。 “體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中”包含體液和內(nèi)環(huán)境兩個(gè)概念。內(nèi)環(huán)境是核心概念，既包括了內(nèi)環(huán)境的定義，也包括組成內(nèi)環(huán)境的各種細(xì)胞外液通過(guò)動(dòng)態(tài)的有機(jī)聯(lián)系形成統(tǒng)一整體，還包括本章后續(xù)學(xué)習(xí)內(nèi)容：內(nèi)環(huán)境的組成、為什么要維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)等。在教材第2章還要繼續(xù)闡釋內(nèi)環(huán)境為什么能維持穩(wěn)態(tài)。組織教學(xué)時(shí)先從簡(jiǎn)單的體液的概念入手，再通過(guò)多媒體動(dòng)態(tài)演示組織液、血漿、淋巴液之間的關(guān)系揭示細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體，從而逐步深入使學(xué)生理解內(nèi)環(huán)境的概念。最后通過(guò)“內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境有哪些差別?”這樣的問(wèn)題，過(guò)渡到細(xì)胞外

5、液的組成和理化特性的內(nèi)容。 “細(xì)胞外液的成分”是學(xué)習(xí)細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度等內(nèi)容的基礎(chǔ)。這部分的教學(xué)過(guò)程以血漿的化學(xué)成分為例進(jìn)行探討。多媒體顯示血漿的化學(xué)組成，圍繞這一演示提出3個(gè)逐步深入的問(wèn)題讓學(xué)生進(jìn)行討論，教師適當(dāng)引導(dǎo)，讓學(xué)生在討論問(wèn)題的過(guò)程中逐步理解知識(shí)要點(diǎn)。這部分內(nèi)容最后總結(jié)“細(xì)胞外液是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋”。這樣，就在“內(nèi)環(huán)境”和“生物進(jìn)化”這兩個(gè)核心概念之間建立了聯(lián)系。 “細(xì)胞外液的滲透壓、酸堿度和溫度”是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的三個(gè)主要方面。滲透壓的概念比較難理解，用多媒體演示紅細(xì)胞在清水中吸水脹破，在較高濃度食鹽水中失水皺縮、

6、死亡，通過(guò)在必修模塊1中學(xué)習(xí)過(guò)的植物細(xì)胞對(duì)水分的吸收的原理，聯(lián)系到滲透作用，并且用旁欄思考題的形式，引導(dǎo)學(xué)生與日常生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系，再引出滲透壓的概念。pH的概念，在化學(xué)必修中學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)，這里簡(jiǎn)要提示一下計(jì)算公式就可以了，然后明確一個(gè)知識(shí)要點(diǎn)，正常人體血漿的pH為7.35~7.45，血漿的pH之所以能夠 保持穩(wěn)定，與它含有、等離子有關(guān)，具體機(jī)制021將在第二節(jié)中進(jìn)一步學(xué)習(xí)。內(nèi)環(huán)境的溫度特點(diǎn)在這里只簡(jiǎn)單提到，在第二章進(jìn)一步學(xué)習(xí)。 “內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介”，要理解細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換，也就是內(nèi)環(huán)境在物質(zhì)交換中的作用，這一部分的知識(shí)要求學(xué)生要有一定的

7、綜合分析能力。細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換的內(nèi)容比較好理解，內(nèi)環(huán)境如何與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的內(nèi)容，則比較復(fù)雜。教學(xué)過(guò)程在此處安排了一個(gè)思考與討論活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系初中所學(xué)過(guò)的知識(shí)，任選一細(xì)胞外液中的成分（通常是二氧化碳、氧氣或水等），分析它的來(lái)源和去路，并說(shuō)明這與人體的哪些系統(tǒng)有關(guān)。最后安排內(nèi)環(huán)境如何與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的相關(guān)技能訓(xùn)練，讓學(xué)生通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，既練習(xí)、領(lǐng)悟構(gòu)建模型的方法，又進(jìn)一步理解有關(guān)知識(shí)內(nèi)容。 本節(jié)內(nèi)容比較抽象，因此，教學(xué)時(shí)力求聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)。例如，問(wèn)題探討、調(diào)查、思考與討論等欄目安排的內(nèi)容都與生活實(shí)際聯(lián)系緊密。 教學(xué)重點(diǎn) 1.內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

8、2.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 教學(xué)難點(diǎn) 1.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。 2.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 教具準(zhǔn)備 1.顯微投影儀：示草履蟲、血液涂片。 2.視頻—1：播放邊防戰(zhàn)士爬雪山片段、煉鋼工人高溫作業(yè)片段、抗洪戰(zhàn)士在惡劣環(huán)境中生活片段。 3.視頻—2：播放演示草履蟲的取食過(guò)程、食物泡及消化過(guò)程、排遺、伸縮泡的排泄過(guò)程。 4.多媒體CAI—1：動(dòng)態(tài)顯示血細(xì)胞直接與血漿進(jìn)行物質(zhì)交換。 5.多媒體CAI—2：動(dòng)態(tài)顯示組織液、血漿、淋巴液之間的關(guān)系。 課時(shí)安排 1課時(shí) 三維目標(biāo) 1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。 2.說(shuō)明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境

9、進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。 4.關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。 教學(xué)過(guò)程 導(dǎo)入新課 師 同學(xué)們好！ 請(qǐng)大家認(rèn)真觀看這一段視頻，并思考下面問(wèn)題： 課件展示： 他們的生活環(huán)境有什么特點(diǎn)？ （播放視頻—1） （學(xué)生觀看并思考） 師 誰(shuí)來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題？ 生1 過(guò)雪山的戰(zhàn)士生活環(huán)境寒冷，煉鋼工人生活環(huán)境炎熱，抗洪戰(zhàn)士生活環(huán)境——也炎熱。 師 很好。大家應(yīng)注意的是抗洪戰(zhàn)士生活環(huán)境并不單純是炎熱，還有呢？ 生2 缺干凈水。 生3 蚊蟲多。 生4 細(xì)菌等微生物大量繁殖。 …… 師 很好！前面所看到的惡劣環(huán)境

10、對(duì)人體健康有何影響？在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的？大量出汗時(shí)，應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水，這又是為什么呢？——人體必須維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。 什么是內(nèi)環(huán)境？什么是穩(wěn)態(tài)？如何來(lái)維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)？ 這就是我們?cè)诒菊聦W(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。本章分為兩節(jié)，分別闡述內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)的知識(shí)。 推進(jìn)新課 板 書： 第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境 師 我們?cè)倏磧啥我曨l，思考并討論。 課件展示： 討論1：我們看到的都是什么細(xì)胞？ 討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？?jī)烧叩纳瞽h(huán)境有何異同？ （播放視頻2、多媒體CAI—1） （學(xué)生觀看、思考、討論） 生 第一段播放的是草履蟲。

11、第二段播放的是血液中的血細(xì)胞。 生 草履蟲是單細(xì)胞生物，生活在水中。血細(xì)胞生活在血漿中。 師 草履蟲和血細(xì)胞的生活環(huán)境，有相似的地方嗎？ 生 有，都是液體環(huán)境。 師 二者又有什么不同呢？ 生 草履蟲直接生活在外界環(huán)境中，可直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。而血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。 師 很好。哪種細(xì)胞生活的液體環(huán)境的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定？ 生 血漿。 師 單細(xì)胞生物（如草履蟲）直接生活在外界環(huán)境中，可直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。多細(xì)胞生物的細(xì)胞（如血細(xì)胞）生活在體內(nèi)的液體環(huán)境中。 課件展示： 師 下面我們一起來(lái)探討人體內(nèi)的細(xì)胞。

12、 人體內(nèi)的細(xì)胞，絕大多數(shù)沒有直接與外界環(huán)境接觸，不能直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。這些細(xì)胞直接生活的環(huán)境是什么呢？ 課件展示： 師 細(xì)胞內(nèi)液指什么？ 生 細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境。主要是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、細(xì)胞液等。 師 對(duì)。細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液相比，誰(shuí)多誰(shuí)少呢？ 生 細(xì)胞內(nèi)液多，占2/3。 師 細(xì)胞直接生活的環(huán)境又是什么呢？ 生 細(xì)胞外液。 師 細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴液等。我們觀看下面一段動(dòng)畫，閱讀教材P3，思考并討論： 課件展示： 討論1：組織液、血漿和淋巴液有什么異同？ 討論2：組織液、血漿和淋巴液有什么內(nèi)在聯(lián)系？能不

13、能說(shuō)全身細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體？ 討論3：什么是內(nèi)環(huán)境？?jī)?nèi)環(huán)境主要包括哪些？ （演示CAI—2） （學(xué)生觀看、閱讀、思考、討論） 師 組織液、血漿和淋巴液有什么異同？ 生1 相同點(diǎn)：它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。 生2 不同點(diǎn)：在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中。 生3 不同點(diǎn)：生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等。 師 不同點(diǎn)：三者所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很

14、少。 師 組織液、血漿和淋巴之間有什么內(nèi)在聯(lián)系？ 生 血漿可以透過(guò)毛細(xì)血管壁進(jìn)入組織間隙形成組織液。組織液可滲入毛細(xì)血管形成血漿。組織液也可滲入毛細(xì)淋巴管內(nèi)形成淋巴液。淋巴液經(jīng)淋巴循環(huán)匯入血漿。 師 對(duì)。組織液和血漿之間可以相互滲透，組織液又可以滲透到毛細(xì)淋巴管內(nèi)形成淋巴，淋巴通過(guò)淋巴循環(huán)進(jìn)入血液循環(huán)，形成血漿。這三種成分之間的關(guān)系可用下圖表示： 課件展示： 師 由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體。 師 注意三者相互轉(zhuǎn)化的位點(diǎn)： 1.血漿→組織液：毛細(xì)血管動(dòng)脈端。 2.組織液→血漿：毛細(xì)血管靜脈端。 3.組織液→淋巴：毛細(xì)淋巴管 4.淋巴→血漿：左右鎖骨

15、下靜脈。 師 我們概括地說(shuō)，人體的細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中。具體到某一個(gè)細(xì)胞，它的直接生活環(huán)境是什么呢？ 1.絕大多數(shù)細(xì)胞——組織液。 2.血細(xì)胞——血漿。 3.淋巴細(xì)胞——淋巴。 4.毛細(xì)血管壁細(xì)胞——組織液和血漿。 5.毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞——組織液和淋巴。 師 血漿、組織液和淋巴通過(guò)動(dòng)態(tài)的有機(jī)聯(lián)系，共同構(gòu)成機(jī)體內(nèi)細(xì)胞生活的直接環(huán)境。為了區(qū)別于個(gè)體生活的外界環(huán)境，人們把由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。 課件展示： 師 內(nèi)環(huán)境是一個(gè)非常重要的概念。我們應(yīng)從以下幾個(gè)方面理解這個(gè)概念： 1.內(nèi)環(huán)境的“內(nèi)”是相對(duì)于個(gè)體外環(huán)境的“外”而言的。細(xì)胞外液的“外”是相對(duì)于細(xì)胞的“

16、內(nèi)”而言的。兩個(gè)“內(nèi)”“外”，著眼點(diǎn)不同。 2.注意從內(nèi)環(huán)境的內(nèi)涵和外延上把握內(nèi)環(huán)境的概念。 師 那么內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境有哪些差別呢？細(xì)胞外液有哪些化學(xué)成分呢？ 討論： 1.如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類？ 2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？ 3.在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？ 4.、可能起什么作用？ 5.任選其中一種成分，分析它的來(lái)源和去路，并說(shuō)明它與人體的哪些系統(tǒng)有關(guān)。 （學(xué)生閱讀討論） 生1 表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。無(wú)機(jī)物包括水和無(wú)機(jī)鹽離子(如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl—、、、)等，有機(jī)

17、物包括糖類(如葡萄糖)、蛋白質(zhì)(如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等)、脂質(zhì)(如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。 生2 還含有氣體分子(主要是氧氣和二氧化碳)、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的各種激素、其他有機(jī)物(如維生素)等。 生3 Na+、C1—含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。 課件展示： 二、細(xì)胞外液的成分（圖111） 圖1-1-1 血漿的主要成分 1.細(xì)胞外液中含量最多的是水，約占90%。其次是蛋白質(zhì)，約占7~9%。 2.組織液、淋巴的成分和含量與血漿相近，但又不完全相同。最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白

18、質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)含量很少。 3.細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。 師 、能起到什么作用呢？ 課件展示： 紅細(xì)胞在清水中吸水脹破，在較高濃度食鹽水中失水皺縮、死亡。 思考： 1.為什么紅細(xì)胞在清水中吸水脹破、在較高濃度食鹽水中失水皺縮、死亡？ 2.生理鹽水的濃度是多少？為什么醫(yī)院里給病人輸液時(shí)必須使用生理鹽水？ 師 我們?cè)诒匦?中學(xué)習(xí)過(guò)植物細(xì)胞對(duì)水分吸收的原理。誰(shuí)來(lái)說(shuō)一下？ 生1 滲透作用。 生2 當(dāng)外界溶液濃度小于植物細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水；當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)

19、胞通過(guò)滲透作用失水。 師 為什么紅細(xì)胞在清水中吸水脹破，在較高濃度食鹽水中失水皺縮、死亡？ 生1 在清水中，外界溶液濃度小于細(xì)胞內(nèi)液濃度，紅細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水。 生2 在較高濃度的食鹽水中，外界溶液濃度高于細(xì)胞內(nèi)液，紅細(xì)胞通過(guò)滲透失水出現(xiàn)皺縮。 師 生理鹽水的濃度是多少？為什么醫(yī)院里給病人輸液時(shí)必須使用生理鹽水？ 生 生理鹽水是濃度為0.9%的氯化鈉溶液。因?yàn)槠錆舛扰c細(xì)胞外液相當(dāng)，所以醫(yī)院里給病人輸液時(shí)使用生理鹽水。 師 是的。所謂滲透作用，是指通過(guò)半透膜，水分子從低濃度向高濃度的擴(kuò)散。也就是說(shuō)，水分的凈滲透方向與濃度有關(guān)。這時(shí)我們學(xué)習(xí)一個(gè)新的概念——溶液滲透壓。

20、1.概念：指溶液中溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力。 2.大?。喝Q于溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。溶質(zhì)微粒越多，即溶液濃度越高，對(duì)水的吸引力越大，即溶液滲透壓越高。反之亦然。 3.血漿滲透壓：大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為770 kPa，相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓。 前面的資料分析（討論題3），提示了細(xì)胞外液中的各種無(wú)機(jī)鹽離子，含量上占優(yōu)勢(shì)的是Na+和Cl—。細(xì)胞外液的滲透壓的90%以上來(lái)自Na+和Cl-。 師 （討論題4）HCO-3、HPO-4可能起什么作用？ 生 維持血漿的酸堿平衡。 師 化學(xué)上學(xué)過(guò)，什么是pH？ 生 pH即溶液酸堿度，是指溶液中自由氫離子濃

21、度的負(fù)對(duì)數(shù)，即pH=－lg［H+］。 師 （總結(jié)）血漿的pH為7.35~7.45。血漿的pH之所以能夠保持穩(wěn)定，與它含有HCO-3、HPO-4等離子有關(guān)。 師 人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37 ℃左右。 板 書： 三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度 師 （討論題5）任選其中一種成分，分析它的來(lái)源和去路，并說(shuō)明它與人體的哪些系統(tǒng)有關(guān)。 生 如血漿中的葡萄糖主要來(lái)源于食物中的糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后，分解為葡萄糖，經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液，通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈?。進(jìn)入組織細(xì)胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內(nèi)環(huán)境中。二氧化碳通過(guò)血液

22、循環(huán)被運(yùn)輸?shù)椒危ㄟ^(guò)呼吸系統(tǒng)排出體外，而多余的水主要在腎臟通過(guò)形成尿液排出體外。 生 … 課堂小結(jié) 結(jié)合初中學(xué)過(guò)的人體消化、呼吸、循環(huán)、排泄等知識(shí)，和同學(xué)討論以下問(wèn)題： 1.維持滲透壓的Na+和Cl-以及葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)是經(jīng)過(guò)哪些途徑進(jìn)入內(nèi)環(huán)境的? 2.參與維持pH的是怎樣形成的?這與體內(nèi)哪些系統(tǒng)的活動(dòng)有關(guān)? 3.細(xì)胞外液的溫度能夠保持穩(wěn)定的根本原因是什么?試推測(cè)哪些器官和系統(tǒng)參與了體溫的維持。 4.體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物，如尿素和CO2是怎樣從內(nèi)環(huán)境排到體外的? 5.通過(guò)以上討論，是否增進(jìn)了你對(duì)本章首頁(yè)題詩(shī)的理解? 生 1Na+和Cl-等直接來(lái)自于食物，不需要經(jīng)過(guò)消

23、化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來(lái)自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過(guò)物質(zhì)交換過(guò)程進(jìn)入組織液和淋巴。 生2 細(xì)胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生下列反應(yīng)： HCO-3通過(guò)與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液，即組織液、血漿或淋巴中，主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。 生3 人體具有體溫調(diào)節(jié)機(jī)制以保持細(xì)胞外液溫度的恒定。詳細(xì)內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、

24、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。 生4 體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過(guò)皮膚分泌汗液，泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來(lái)排出，其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過(guò)腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過(guò)肺動(dòng)脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管，由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓，CO2就從血液中向肺泡擴(kuò)散，再通過(guò)呼氣運(yùn)動(dòng)將其排出體外。 板 書： 四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介 細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，必須通過(guò)內(nèi)環(huán)境才能完成，并且要依賴消化、呼吸、循環(huán)、泌尿等系統(tǒng)直接參與。具體過(guò)程可用圖1-1-2表示：

25、 圖1-1-2 板書設(shè)計(jì) 第1章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境 一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中 二、細(xì)胞外液的成分（圖1-1-3） 圖1-1-3 血漿的主要成分 三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度 四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介 細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，必須通過(guò)內(nèi)環(huán)境才能完成，并且要依賴消化、呼吸、循環(huán)、泌尿等系統(tǒng)直接參與。具體過(guò)程可用圖1-1-4表示： 圖1-1-4 活動(dòng)與探究 構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。 聯(lián)系必修1所學(xué)過(guò)的細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的輸入和輸出的內(nèi)容，以及初中所學(xué)過(guò)的消化、呼吸

26、、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)等知識(shí)，嘗試以圖解或計(jì)算機(jī)制作演示文稿、flash動(dòng)畫等不同形式，用模式化的方法模擬和展示人體細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的大致過(guò)程。 布置學(xué)生課后完成，課外活動(dòng)進(jìn)行展示和評(píng)比。 習(xí)題詳解 一、基礎(chǔ)題（課本P6） 1.解析：本題考查體液的概念及其外延。人體內(nèi)含有大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。體液包括細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液。 答案：C 2.解析：本題考查內(nèi)環(huán)境概念的內(nèi)涵和外延。由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。內(nèi)環(huán)境（細(xì)胞外液）主要包括組織液、血漿和淋巴等。故A、C、D的含義相當(dāng)。故本題選B。 答案：B 3.解析：本題考查人體內(nèi)環(huán)境的組成成

27、分。判斷的依據(jù)是這種成分是否存在于血漿中（因?yàn)榻M織液、淋巴與血漿成分相似）。顯然A、C、D存在于血漿中，而呼吸酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體，屬于細(xì)胞內(nèi)液。故本題選B。 答案：B 4.解析：一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞賴以生存的直接環(huán)境是細(xì)胞外液，包括組織液、血漿和淋巴等。絕大多數(shù)細(xì)胞——組織液，血細(xì)胞——血漿，淋巴細(xì)胞——淋巴，毛細(xì)血管壁細(xì)胞——組織液和血漿，毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞——組織液和淋巴。記住一些特例，在思維方法上，明確這些細(xì)胞的生活環(huán)境。如毛細(xì)血管壁是由單層細(xì)胞構(gòu)成的，這些管壁細(xì)胞在管腔內(nèi)面是血漿，上面浸于組織液中。 答案：毛細(xì)血管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是血漿和組織液，毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境

28、是淋巴和組織液。 二、拓展題（課本P6） 解析：(1)A表示的器官是肺，從結(jié)構(gòu)上看，肺泡壁由單層扁平細(xì)胞構(gòu)成，外面纏繞毛細(xì)血管，毛細(xì)血管壁也是單層上皮細(xì)胞。這樣的結(jié)構(gòu)有利于氣體交換。所以與內(nèi)環(huán)境之間間隔了一層肺泡壁和一層毛細(xì)血管壁。(2)B表示消化器官，食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)消化和吸收進(jìn)入血液或淋巴。(3)C與內(nèi)環(huán)境的雙向箭頭，經(jīng)C排出體外，說(shuō)明C是腎臟。血漿中的主要成分通過(guò)腎小球的濾過(guò)作用進(jìn)入腎小囊形成原尿，原尿流經(jīng)腎小管和集合管時(shí)，一些有用的成分經(jīng)重吸收返回血漿。(4)D是單向排出的，代表器官是皮膚。 答案： (1)肺泡壁、毛細(xì)血管壁 (2)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 (3)腎小管的重吸收 (4)皮膚