2022年高考生物一輪復(fù)習(xí) 第1單元第2講 細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物及糖類(lèi)、脂質(zhì)

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1、2022年高考生物一輪復(fù)習(xí) 第1單元第2講 細(xì)胞中的元素和化合物 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物及糖類(lèi)、脂質(zhì)1如圖是由4個(gè)圓所構(gòu)成的元素概念的關(guān)系圖,其中4為最大圓,3、2、1依次減小。試判斷符合這種關(guān)系的是 ()A1.大量元素、2.主要元素、3.基本元素、4.最基本元素B1.基本元素、2.最基本元素、3.大量元素、4.主要元素C1.最基本元素、2.基本元素、3.主要元素、4.大量元素D1.主要元素、2.大量元素、3.最基本元素、4.基本元素解析最基本元素為C,基本元素是C、H、O、N,主要元素是C、H、O、N、P、S,大量元素為C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg。因此,C選項(xiàng)符合要求。答案C2如圖表示細(xì)

2、胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量。依次為() A水、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì);N、H、O、CB蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi);O、C、N、HC水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(lèi);H、O、C、ND蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi);C、O、H、N解析細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是水,占85%90%,其次為蛋白質(zhì),占7%10%,脂質(zhì)占1%2%,糖類(lèi)和核酸占1%1.5%;細(xì)胞中的主要元素有C、H、O、N、P、S等,其中占細(xì)胞鮮重含量最多的元素是O,其余依次是C、H、N、P、S等。圖中顯示最多,其次,較少,最少,故為水或O,為蛋白質(zhì)或C。答案D3如果細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值用a表示,則初生細(xì)胞a1與衰老細(xì)胞a2的大小為()Aa1a2

3、Ba1a2Ca1a2 D無(wú)法判斷解析初生細(xì)胞代謝旺盛,自由水多;衰老細(xì)胞代謝減弱,自由水減少。答案C4關(guān)于生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述,不正確的是 ()A體內(nèi)參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水B某些無(wú)機(jī)鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必需成分C生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水D自由水與結(jié)合水的比例隨生物個(gè)體代謝的強(qiáng)弱而變化解析水在生物體內(nèi)的流動(dòng)可以把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞,同時(shí)也把代謝廢物運(yùn)送到排泄器官或直接排出體外;纖維素屬于糖類(lèi),只含有C、H、O三種元素,不含無(wú)機(jī)鹽;生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度的變化,改變細(xì)胞內(nèi)外的濃度差,從而影響細(xì)胞吸水或失水;自由水與結(jié)合水的比例越大,代謝越強(qiáng),反

4、之越弱。答案B5下列哪一實(shí)例能證明微量元素是生命活動(dòng)所必需的 ()AMg是葉綠素的組成成分B油菜缺少B時(shí)只開(kāi)花不結(jié)果C哺乳動(dòng)物血液中Ca2含量太低會(huì)抽搐D缺P(pán)會(huì)影響ATP的合成解析Mg、Ca、P都是組成細(xì)胞的大量元素。硼(B)是微量元素,植物缺少B會(huì)導(dǎo)致“花而不實(shí)”。答案B6糖類(lèi)和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物,相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是 ()A細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B糖類(lèi)中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D質(zhì)量相同的糖類(lèi)和脂肪被徹底分解時(shí),糖類(lèi)耗氧少解析本題考查糖類(lèi)和脂質(zhì)的種類(lèi)及水解與氧化分解的不同。葡萄糖是淀粉、纖維素和糖原的單體;淀粉水解的

5、終產(chǎn)物是葡萄糖,脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。答案C7在生物實(shí)驗(yàn)中,可以根據(jù)與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng),檢測(cè)生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物的存在。在下列實(shí)驗(yàn)列表中,正確的是 ()選項(xiàng)待檢測(cè)的物質(zhì)使用試劑呈現(xiàn)顏色A蘋(píng)果中的還原糖斐林試劑橘黃色B馬鈴薯中的淀粉雙縮脲試劑藍(lán)色C花生的脂肪蘇丹染液橘黃色D大豆中的蛋白質(zhì)斐林試劑紫色解析還原糖斐林試劑磚紅色;淀粉碘液藍(lán)色;脂肪蘇丹染液橘黃色;蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色。答案C8以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中,正確的是 ()A利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層B西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的替代材料C在做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃

6、色,于是滴l2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料D在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑,振蕩搖勻,可看到溶液變?yōu)樽仙馕鯝錯(cuò)誤:光學(xué)顯微鏡下不能看到磷脂雙分子層;B錯(cuò)誤:西瓜汁的顏色為紅色,作為還原糖鑒定的材料時(shí),不利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察;C錯(cuò)誤:在做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),用吸水紙吸去多余的染料,用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色,而不是鹽酸;D正確:稀釋的蛋清液含有大量的蛋白質(zhì),能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。答案D9下列哪一種結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分中不含“核糖” ()A葉綠體 B質(zhì)粒 C核糖體 DtRNA解析核糖是組成RNA的成分之一。葉綠體、核糖體中都含有RNA。質(zhì)粒是環(huán)狀DNA,含有脫氧核糖。答案B1

7、0如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d、e代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C、E代表不同的大分子物質(zhì),下列分析不正確的是 ()A在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是糖原B物質(zhì)d的化學(xué)本質(zhì)是固醇Ce和c的區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)不同D在人體細(xì)胞中物質(zhì)e共有4種解析由圖可知,a是單糖,A為淀粉,在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的是糖原。d為性激素,其化學(xué)本質(zhì)是固醇。b為氨基酸,c是核糖核苷酸,e為脫氧核苷酸,c與e的區(qū)別是五碳糖和含氮堿基不同。答案C11下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后,細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系。時(shí)間(ms)0306090120150180鈣含量(mmol/mL

8、)07.82.20.5000肌肉力量(N)02.053.52.10.50表中數(shù)據(jù)可以說(shuō)明 ()A細(xì)胞內(nèi)鈣濃度越高肌肉收縮力量越大B肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng)C鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸D肌肉在達(dá)到最大收縮力前鈣離子釋放 解析由表格數(shù)據(jù)可看出:在肌肉力量未達(dá)到最大時(shí),鈣含量已經(jīng)達(dá)到最大,當(dāng)肌肉力量達(dá)到最大時(shí),鈣含量已經(jīng)下降了,說(shuō)明肌肉力量達(dá)到最大前鈣已經(jīng)開(kāi)始釋放。所以并不是鈣離子濃度越高肌肉力量越大,肌肉的收縮力量與時(shí)間無(wú)關(guān),表中的數(shù)據(jù)不足以說(shuō)明鈣離子進(jìn)入細(xì)胞的方式。答案D12小麥種子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生淀粉酶,將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30左右。取適量小麥種子在20和3

9、0培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后,做如下處理:在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50左右,搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是 ()A甲呈藍(lán)色,乙呈磚紅色,丙呈無(wú)色B甲呈無(wú)色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色C甲、乙皆呈藍(lán)色,丙呈磚紅色D甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色 解析丙試管中淀粉是非還原糖,試管中的顏色為斐林試劑的顏色;提取液中含有酶和麥芽糖及葡萄糖,30時(shí)的酶的活性較20時(shí)的高,故甲試管內(nèi)生成的還原性糖較乙試管少,所以甲試管呈淺磚紅色,乙呈磚紅色。答案D13探究鉀是否屬于植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的元素。(1)實(shí)驗(yàn)思路:利用缺素培養(yǎng)液和完全培養(yǎng)液的培養(yǎng)作對(duì)照并得出結(jié)論。(2)實(shí)驗(yàn)步驟:培養(yǎng)液的配制:_。取材:選取_兩

10、株植物。培養(yǎng):將兩株植物分別培養(yǎng)在盛有上述兩種培養(yǎng)液的容器中,培養(yǎng)條件要_。觀察:_。(3)預(yù)測(cè)可能的結(jié)果及結(jié)論。如下表:缺素培養(yǎng)液完全培養(yǎng)液結(jié)論生長(zhǎng)正常正常狀況異常正常_。_。解析水在生物體內(nèi)的流動(dòng)可以把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞,同時(shí)也把代謝廢物運(yùn)送到排泄器官或直接排出體外;纖維素屬于糖類(lèi),只含有C、H、O三種元素,不含無(wú)機(jī)鹽;生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度的變化,改變細(xì)胞內(nèi)外的濃度差,從而影響細(xì)胞吸水或失水;自由水與結(jié)合水的比例越大,代謝越強(qiáng),反之越弱。答案(2)配制完全培養(yǎng)液和缺鉀培養(yǎng)液長(zhǎng)勢(shì)相同的相同且適宜兩株植物的生長(zhǎng)狀況(3)鉀不是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的元素鉀是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的元素14根據(jù)“生物

11、組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn),回答下列問(wèn)題:(1)鑒定成熟蘋(píng)果果肉中存在還原糖所用的試劑是_,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,形成_沉淀。(2)在鑒定花生子葉中的脂肪的實(shí)驗(yàn)中,能將脂肪染成橘黃色的染液是_,用其染色時(shí),沖洗浮色要用酒精,這是因?yàn)榫凭玙。(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí),向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻,再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有34滴,而不能過(guò)量,為什么?_。(4)本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):斐林試劑極不穩(wěn)定,其甲液和乙液需_,使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)。雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加試劑_,造成堿性環(huán)境,再加試劑_。在可溶性還原糖的鑒定中,對(duì)試管中溶

12、液加熱時(shí),試管底部不要觸及_;試管口不要朝向_,以免溶液沸騰時(shí)沖出試管造成燙傷。 解析(1)還原糖具有還原性,能將斐林試劑中的Cu2還原成Cu,生成Cu2O磚紅色沉淀,所以可用斐林試劑鑒定還原糖的存在;(2)蘇丹可將脂肪染成橘黃色。蘇丹能溶解在酒精中,根據(jù)這一性質(zhì)可用酒精洗去浮色,便于觀察。(3)雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的原理是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色。若加入過(guò)量的雙縮脲試劑B液即CuSO4,CuSO4本身呈藍(lán)色,與試劑A液反應(yīng)產(chǎn)生的Cu(OH)2也呈藍(lán)色,會(huì)掩蓋生成的紫色,影響實(shí)驗(yàn)觀察。答案(1)斐林試劑磚紅色(2)蘇丹能溶解蘇丹(3)過(guò)量的雙縮脲試劑B會(huì)與試劑A反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,而掩蓋

13、生成的紫色(4)分別配制、儲(chǔ)存A液(0.1 g/mL NaOH溶液)B液(0.01 g/mL CuSO4溶液)燒杯底部實(shí)驗(yàn)者或其他人15牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量是鑒別牛奶質(zhì)量的主要依據(jù)。某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)幫助他完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)?!緦?shí)驗(yàn)?zāi)康摹?探究某品牌牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖?!緦?shí)驗(yàn)原理】 利用顏色反應(yīng)檢測(cè)牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖?!静牧嫌镁摺?略【實(shí)驗(yàn)步驟】 請(qǐng)補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容:探究目的探究牛奶中有無(wú)還原糖探究牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)試管步驟ABCDEF第一步2 mL牛奶2 mL蒸餾水2 mL葡萄糖樣

14、液2 mL牛奶2 mL蒸餾水2 mL_a_樣液第二步2 mL斐林試劑2 mL斐林試劑2 mL斐林試劑2 mLNaOH溶液_b_2 mLNaOH溶液第三步_c_水浴加熱水浴加熱_d_34滴CuSO4溶液34滴CuSO4溶液結(jié) 果?(1)a._;b._;c._;d._。(2)請(qǐng)預(yù)測(cè)A、D兩個(gè)試管的現(xiàn)象及其結(jié)論:A:_。D:_。(3)分析該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):試管A和_構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照組為_(kāi),目的是_。解析本題要求探究某品牌牛奶中有沒(méi)有蛋白質(zhì)和還原糖,實(shí)質(zhì)上是考查教材中可溶性還原糖與蛋白質(zhì)鑒定的相關(guān)知識(shí)與技能。實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)置對(duì)照,一般選擇空白對(duì)照,但為了增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)服力可增加一組標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照,如探究牛奶中是否具有還原糖可用還原糖如葡萄糖進(jìn)行對(duì)照,而探究牛奶中是否具有蛋白質(zhì)可用蛋白質(zhì)如酪蛋白進(jìn)行對(duì)照。答案(1)蛋白質(zhì)2 mL NaOH溶液水浴加熱34滴CuSO4溶液(2)若出現(xiàn)磚紅色沉淀,證明牛奶中含有還原糖,否則無(wú)還原糖若出現(xiàn)紫色,證明牛奶中含有蛋白質(zhì),否則無(wú)蛋白質(zhì)(3)B、C試管B和C試管通過(guò)對(duì)照探究牛奶中是否含有還原糖

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