2022年高考生物大一輪復(fù)習(xí) 專題4 生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用課時作業(yè) 新人教版選修1
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1、2022年高考生物大一輪復(fù)習(xí) 專題4 生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用課時作業(yè) 新人教版選修1 一、單項選擇題 1.植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理、培養(yǎng)過程的順序及用于誘導(dǎo)的植物激素分別是( ) ①體細(xì)胞的全能性 ②離體的植物器官、組織或細(xì)胞 ③根、芽?、苌L素和細(xì)胞分裂素 ⑤生長素和乙烯 ⑥愈傷組織?、咴俜只、嗝摲只、嶂参矬w A.①,②⑧⑥⑦③⑨,④ B.①,②⑦⑥⑧③⑨,⑤ C.①,⑥②⑨⑧③⑦,⑤ D.①,②⑨⑧⑥⑦③,④ 【答案】A 【解析】植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理是細(xì)胞的全能性。培養(yǎng)過程是:離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織,然后再分化形成根、芽,最終形成植物體。影響
2、植物細(xì)胞脫分化產(chǎn)生愈傷組織的一個重要因素是培養(yǎng)基中添加植物激素。當(dāng)細(xì)胞分裂素與生長素共同使用時,能刺激愈傷組織的形成。 2.(xx·南通第一次調(diào)研)下列利用菜花進行“DNA的粗提取與鑒定”實驗的敘述,正確的是( ) A.采用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA的方法可去除部分雜質(zhì) B.在切碎的菜花中加入一定量的洗滌劑和食鹽,充分研磨,過濾后棄去濾液 C.用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至0.14mol/L,用單層濾紙過濾獲取析出物 D.將白色絲狀物溶解在NaCl溶液中,加入二苯胺試劑后震蕩,觀察顏色變化 【答案】A 【解析】DNA在NaCl溶液的溶解度隨NaCl溶液濃度不同而
3、不同,當(dāng)NaCl溶液濃度為0.14mol/L時溶解度最低,可以析出DNA,而雜質(zhì)依然在溶液中,所以采用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA的方法可去除部分雜質(zhì);濾液中含有DNA,所以濾液不能丟棄;用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至0.14mol/L,用玻璃棒反復(fù)攪拌,DNA就吸附在玻璃棒上;將白色絲狀物溶解在NaCl溶液中,加入二苯胺試劑后加熱,觀察顏色變化。 3.(xx屆廣東模擬)有人為探究誘導(dǎo)植物根愈傷組織分化因素設(shè)計了下圖所示的實驗(玻璃紙有一定通透性),請仔細(xì)分析,以下有關(guān)本實驗的操作或結(jié)論的敘述中正確的是( ) A.根愈傷組織分化可能與實驗A中幼芽產(chǎn)生的“某物質(zhì)”有關(guān)
4、B.生長素是唯一誘導(dǎo)根愈傷組織分化的因素 C.實驗A中玻璃紙阻擋幼芽產(chǎn)生的生長素滲入根愈傷組織 D.實驗證明玻璃紙是根愈傷組織分化的誘導(dǎo)因素 【答案】A 【解析】A中幼芽放在根愈傷組織上面,一段時間后出現(xiàn)了木質(zhì)部細(xì)胞,故根愈傷組織分化可能與實驗A中幼芽產(chǎn)生的“某物質(zhì)”有關(guān),故A項正確;誘導(dǎo)根愈傷組織分化,是多種激素共同作用的結(jié)果,故B項錯誤;玻璃紙有一定通透性,若能阻擋幼芽產(chǎn)生的生長素滲入根愈傷組,根愈傷組織會只分裂不分化,故C項錯誤;玻璃紙不是化學(xué)試劑,不能進入細(xì)胞內(nèi),故D項錯誤。 4.下列有關(guān)“血紅蛋白的提取和分離”的相關(guān)敘述中,正確的是( ) A.用蒸餾水進行紅細(xì)胞的洗滌,
5、其目的是去除細(xì)胞表面的雜蛋白 B.將血紅蛋白溶液進行透析,其目的是去除相對分子質(zhì)量較大的雜質(zhì) C.血紅蛋白釋放時加入有機溶劑,其目的是使血紅蛋白溶于有機溶劑 D.整個過程不斷用磷酸緩沖液處理,是為了維持血紅蛋白的結(jié)構(gòu) 【答案】D 【解析】用生理鹽水進行紅細(xì)胞洗滌的目的是除去血漿中的雜蛋白;透析是為了去除小分子蛋白質(zhì)。 5.(xx·惠州統(tǒng)考)多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR技術(shù))是體外酶促合成特異DNA片段的一種方法,由高溫變性、低溫復(fù)性及適溫延伸等幾步反應(yīng)組成一個周期,循環(huán)進行,使目的DNA得以迅速擴增,其簡要過程如圖所示。下列關(guān)于PCR技術(shù)的敘述,不正確的是( ) A.PCR技術(shù)
6、是在實驗室中用少量DNA制備大量DNA的技術(shù) B.反應(yīng)中新合成的DNA又可以作為下一輪反應(yīng)的模板 C.PCR技術(shù)中以核糖核苷酸為原料,以指數(shù)方式擴增 D.應(yīng)用PCR技術(shù)與探針雜交技術(shù)可以檢測基因突變 【答案】C 【解析】PCR技術(shù)是人工合成DNA的方法,原料是脫氧核苷酸而不是核糖核苷酸。 6.(xx·全國大綱)關(guān)于動物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)的敘述,錯誤的是( ) A.動物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)所用培養(yǎng)基不同 B.動物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)過程中都要用到胰蛋白酶 C.煙草葉片離體培養(yǎng)能產(chǎn)生新個體,小鼠雜交瘤細(xì)胞可離體培養(yǎng)增殖 D.動物細(xì)胞培養(yǎng)可用于檢測有毒物質(zhì),莖尖培養(yǎng)可用
7、于植物脫除病毒 【答案】B 【解析】本題主要考查動物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識。動物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基且通常含動物血清,植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基且一般含植物激素;植物組織培養(yǎng)過程中不需要用胰蛋白酶;煙草葉片離體培養(yǎng)產(chǎn)生新個體所依據(jù)的原理是細(xì)胞的全能性,小鼠雜交瘤細(xì)胞離體培養(yǎng)通過細(xì)胞增殖增加其數(shù)目;動物細(xì)胞培養(yǎng)可用于檢測有毒物質(zhì),因植物莖尖病毒極少,甚至無病毒,故莖尖培養(yǎng)可用于植物脫毒。 7.下圖是進行血紅蛋白的提取和分離實驗的裝置,有關(guān)敘述不正確的是( ) A.首先用圖甲裝置對濾液進行處理,其目的是去除相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì) B.圖乙裝置的試管中收集到的
8、液體中最先出現(xiàn)的是相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì) C.用圖乙裝置分離血紅蛋白時,待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時,用試管收集流出液,每管收集5 mL,連接收集 D.圖丙裝置——電泳法分離提純血紅蛋白的原理是血紅蛋白帶有一定量的電荷,在電場的作用下向一極移動 【答案】B 【解析】當(dāng)相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時,相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道,路程較長,移動速度較慢,后洗脫出來。 8.某組織培養(yǎng)實驗的愈傷組織被真菌嚴(yán)重污染,為查找污染原因設(shè)計了4個實驗,實驗條件除圖示外其他均相同。下列各圖表示實驗結(jié)果,據(jù)圖可得出的初步結(jié)論是( ) A.污染主要是由培養(yǎng)基滅菌時間的長
9、短造成的 B.污染主要來源于組織培養(yǎng)所用的離體組織 C.調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH能解決污染問題 D.調(diào)節(jié)培養(yǎng)溫度能解決污染問題 【答案】B 【解析】圖①表明,隨著培養(yǎng)基滅菌時間的延長,污染率在90%左右波動,因而A項不正確。圖②表明,隨著離體組織滅菌時間的延長,污染率逐漸降低,B項正確。圖③、④表明,調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH和培養(yǎng)溫度,污染率變化不大,C、D項不正確。 二、雙項選擇題 9.(xx·廣州高三調(diào)研)下列有關(guān)利用哺乳動物紅細(xì)胞進行實驗的敘述,正確的是( ) A.可用同位素標(biāo)記法追蹤血紅蛋白的合成和分泌過程來證明生物膜之間的協(xié)調(diào)配合 B.可利用血紅蛋白的顏色來監(jiān)測凝膠色譜法分離血紅蛋白
10、的情況 C.可用成熟的紅細(xì)胞來制備純凈的細(xì)胞膜 D.可用成熟的紅細(xì)胞來提取DNA 【答案】BC 【解析】哺乳動物紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核及細(xì)胞器,沒有DNA,不能合成蛋白質(zhì);血紅蛋白有顏色,所以在凝膠色譜法分離過程中易分辨,可用于監(jiān)測;哺乳動物紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核及膜性細(xì)胞器,所以可用成熟的紅細(xì)胞來制備純凈的細(xì)胞膜。 10.(xx·佛山模擬)小鼠雜交瘤細(xì)胞表達(dá)的單克隆抗體用于人體試驗時易引起過敏反應(yīng),為了克服這個缺陷,可選擇性擴增抗體的可變區(qū)基因(目的基因)后再重組表達(dá)。下列相關(guān)敘述正確的是( ) A.設(shè)計擴增目的基因的引物時不必考慮表達(dá)載體的序列 B.用PCR方法擴增目的基因時不必知道基
11、因的全部序列 C.PCR體系中一定要添加從受體細(xì)胞中提取的DNA聚合酶 D.一定要根據(jù)目的基因編碼產(chǎn)物的特性選擇合適的受體細(xì)胞 【答案】BD 【解析】本題主要考查PCR技術(shù)的有關(guān)知識。利用PCR技術(shù)擴增目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列,以便根據(jù)這一序列設(shè)計引物,但不需知道目的基因的全部序列,需要考慮載體的序列;因PCR反應(yīng)在高溫條件下進行,故反應(yīng)體系中需加入耐高溫的DNA聚合酶;因某些目的基因編碼的產(chǎn)物需經(jīng)特殊的加工修飾過程,故一定要根據(jù)目的基因編碼產(chǎn)物的特性選擇合適的受體細(xì)胞。 三、非選擇題 11.我省某地近些年來,為防止水土流失,在退耕還林的過程中,大力推行以種
12、植柑橘為主的生態(tài)農(nóng)業(yè),顯著提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,但也出現(xiàn)了水果銷量有限與產(chǎn)量不斷增加的矛盾,為了解決這一矛盾。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)擬開展以果肉生產(chǎn)果汁和橘皮提煉精油的生產(chǎn)為主的深加工,實現(xiàn)增產(chǎn)與增收的統(tǒng)一。請據(jù)所學(xué)知識,解答有關(guān)問題: (1)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)擬采用水蒸氣蒸餾法提取橘皮精油,有人提出了反對意見。其理由是:采用水蒸汽蒸餾法提取橘皮精油存在____________________________問題。你認(rèn)為應(yīng)使用__________方法提取。在提取橘皮精油的過程中,應(yīng)先使用石灰水浸泡10h以上,使橘皮浸透。這樣做的原因是__________時不會滑脫,出油率高,并且__________的黏稠度不會太高
13、,過濾時不會堵塞篩眼。 (2)在果汁生產(chǎn)過程中,需要使用果膠酶處理。其目的是_______________________ _________________________________________________。 (3)在進行柑橘育種的過程中,會用到花藥離體培養(yǎng)技術(shù),應(yīng)選擇花粉發(fā)育至__________期的花藥培養(yǎng),確定時期的常用方法是__________,但某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色,需采用______________。 【答案】(1)原料焦糊和有效成分水解 壓榨 壓榨 壓榨液 (2)分解果肉細(xì)胞壁中的果膠,提高果汁產(chǎn)量和澄清度(合理即可) (3)單核 醋酸洋紅染色法
14、 焙花青-鉻礬法 【解析】(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨、萃取等,而具體采用哪種提取方法要根據(jù)植物原料的特點來決定,橘皮精油的主要成分是檸檬烯,其有效成分在用水蒸氣蒸餾法提取時容易發(fā)生部分水解,使用水中蒸餾法提取時原料容易焦糊,所以一般采用壓榨法提取橘皮精油。壓榨法一般用于柑橘類植物精油提取,其最大特點是生產(chǎn)過程可以在室溫下進行,確保產(chǎn)品質(zhì)量,使其香氣逼真;用7~8%石灰水浸泡橘皮24h,目的是防止壓榨時滑脫,提高出油率,降低壓榨液的黏稠度,過濾時不堵塞篩眼。 (2)果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對分解果膠具有良好的作用,可以提高出汁率。 (3)花藥離體培養(yǎng)一般是離
15、體培養(yǎng)花粉處于單核時期(小孢子)的花藥;選擇花藥時,一般通過鏡檢來確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期,最常用的方法有醋酸洋紅法,但是某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色,需采用焙花青-鉻礬法,這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色。 12.(xx·潮州期末)辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖。 (1)圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的__________和__________過程。 (2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是__________。培養(yǎng)基中的__________________(填激素)用量的比值__________(填“高”或“低”)時
16、,有利于芽的分化。當(dāng)愈傷組織在只含有細(xì)胞分裂素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)時,出現(xiàn)具有分生能力的綠色芽點,但不能繼續(xù)出芽,通常在培養(yǎng)基中添加__________,以促進幼苗形成。對培養(yǎng)基徹底滅菌時,應(yīng)采取的滅菌方法是______________________。 (3)圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是__________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時,常用的酶是__________________。 (4)提取辣椒素過程中,萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置,其目的是________________ ___________________________________________________
17、_____。 【答案】(1)脫分化(或去分化) 再分化 (2)瓊脂 生長素和細(xì)胞分裂素 低 適量的生長素 高壓蒸汽滅菌 (3)70% 果膠酶和纖維素酶 (4)防止有機溶劑的揮發(fā) 【解析】(1)由圖可知:外植體形成未分化狀態(tài)的愈傷組織,該過程是脫分化;由愈傷組織形成具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)的根和芽,屬于再分化。 (2)瓊脂的最有用特性是它的凝點和熔點之間的溫度相差很大,它在水中需加熱至95℃時才開始熔化,熔化后的溶液溫度需降到40℃時才開始凝固,所以它是配制固體培養(yǎng)基的最好凝固劑;生長素有利于根的形成,細(xì)胞分裂素有利于芽的分化,具有協(xié)同作用,當(dāng)兩者比值高時有利于根的分化,當(dāng)比值低時,有利于芽的分化,當(dāng)比值相當(dāng)時,不分化;高壓蒸氣滅菌法:用高溫加高壓滅菌,不僅可殺死一般的細(xì)菌、真菌等微生物,對芽胞、孢子也有殺滅效果,是最可靠、應(yīng)用最普遍的物理滅菌法,主要用于能耐高溫的物品,如培養(yǎng)基、金屬器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡膠及一些藥物的滅菌。 (3)植物細(xì)胞壁的成分是果膠和纖維素,所以用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時,常用的酶是果膠酶和纖維素酶。 (4)萃取時需要加熱,有機溶劑容易揮發(fā),所以安裝冷凝回流裝置。
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