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1、2022年人教版高中生物必修1 5-3ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸 教案2一、教學(xué)目標(biāo)1. 知識目標(biāo) 說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能說明有氧呼吸和無氧呼吸過程 說明有氧呼吸和無氧呼吸異同獲得細(xì)胞呼吸的概念2能力目標(biāo)進(jìn)行酵母菌呼吸方式的探究3情感目標(biāo)探討細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用;認(rèn)同細(xì)胞呼吸原理在實(shí)踐應(yīng)用中的廣泛性二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)(一)教學(xué)重點(diǎn)及突破策略教學(xué)重點(diǎn):有氧呼吸、無氧呼吸的過程細(xì)胞呼吸是高中學(xué)習(xí)中,第一個比較復(fù)雜的生物反應(yīng)過程,尤其是有氧呼吸的過程,初學(xué)者容易混淆,比如有氧呼吸各個階段的反應(yīng)物和產(chǎn)物、反應(yīng)的場所,以及產(chǎn)物中C、H的來源問題都是高中生容易犯錯的地方。除過有氧呼吸,無氧呼吸的兩
2、個途徑以及相應(yīng)的產(chǎn)物也是不容忽視的重點(diǎn)。所以我們在時間的安排上,應(yīng)當(dāng)下大功夫搞清楚這些問題,將這些內(nèi)容作為本節(jié)課的重點(diǎn),實(shí)行重點(diǎn)突破。突破策略:1、通過自主閱讀、提問、思考、分析掛圖、課堂練習(xí)來突破。2、通過總結(jié)各個階段的反應(yīng)物、生成物,并歸納出相應(yīng)的反應(yīng)式來梳理有氧呼吸的三個階段。3、通過簡表列出有氧呼吸三階段的比較欄目,簡明地抓住要點(diǎn)(二)教學(xué)難點(diǎn)及突破策略教學(xué)難點(diǎn):有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化學(xué)生的化學(xué)知識功底不深,尤其是有機(jī)化學(xué)知識還未學(xué)習(xí)。在有氧呼吸的過程中,葡萄糖的徹底分解,需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng),這些反應(yīng)學(xué)生理解起來有一定的困難度。突破策略:1、利用多媒體、掛圖等形象地
3、說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所,通過引導(dǎo)、思考,學(xué)會寫相關(guān)反應(yīng)式 2、利用化學(xué)反應(yīng)式理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)三、教學(xué)流程 問題導(dǎo)入 結(jié)合酵母菌實(shí)驗(yàn)講授細(xì)胞呼吸的概念復(fù)習(xí)線粒體的結(jié)構(gòu)并結(jié)合掛圖講授有氧呼吸的三個階段根據(jù)掛圖總結(jié)出有氧呼吸三個階段的特點(diǎn)歸納出有氧呼吸三個階段的反應(yīng)式和總反應(yīng)式并對C、H、O三種元素的來源進(jìn)行討論無氧呼吸的過程解決酶和能量的相關(guān)問題無氧呼吸的兩個反應(yīng)式無氧呼吸的概念有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別細(xì)胞呼吸在實(shí)踐中的運(yùn)用四、教學(xué)過程程 序教 學(xué) 活 動設(shè) 計(jì) 意 圖教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入新課1、提問:當(dāng)我們受傷時,醫(yī)生為什么要用透氣的紗布包扎傷口,或是囑咐我們要用比較松軟的創(chuàng)可貼
4、?2、引入課題討論回答由學(xué)生熟悉的話題切入,調(diào)動學(xué)生的積極性,引起他們的興趣,同時也活躍了課堂氣氛一、細(xì)胞呼吸的概念解釋說明細(xì)胞呼吸的概念熟悉概念使學(xué)生對細(xì)胞呼吸有總體的認(rèn)識二、細(xì)胞呼吸的類型(一)有氧呼吸1、場所復(fù)習(xí)線粒體的結(jié)構(gòu)學(xué)生復(fù)習(xí)回顧舊知識2、過程多媒體演示三個階段中物質(zhì)和能量的變化,并標(biāo)明場所講述三個階段中物質(zhì)和能量的變化突出重點(diǎn),突破難點(diǎn)進(jìn)一步加深對有氧呼吸的理解3、過程梳理學(xué)生分別填寫三個階段的產(chǎn)物、反應(yīng)物及場所學(xué)生根據(jù)掛圖總結(jié)并填寫三個階段的特點(diǎn)比較三個階段,防止學(xué)生混淆4、反應(yīng)式1、由學(xué)生歸納出有氧呼吸三個階段的反應(yīng)式 2、由老師引導(dǎo)總結(jié)出有氧呼吸的總反應(yīng)式3、提問:產(chǎn)物二氧
5、化碳中的碳和氧來自哪些反應(yīng)物?產(chǎn)物中的水中的氫和氧來自哪些反應(yīng)物?歸納、總結(jié)反應(yīng)式討論問題,并獲取知識進(jìn)一步加深對有氧呼吸的理解5、概念請學(xué)生討論后自己總結(jié)出有氧呼吸的概念。(提示學(xué)生注意條件、場所、物質(zhì)變化能量、ATP的生成)。在細(xì)胞呼吸這一概念的基礎(chǔ)上討論概括出有氧呼吸的概念培養(yǎng)學(xué)生的知識的遷移能力,突出了概念建構(gòu)的過程(二)無氧呼吸導(dǎo)入無氧呼吸:細(xì)胞的有氧呼吸固然重要,現(xiàn)在大多數(shù)生物體也是主要以有氧呼吸的方式產(chǎn)能,但是在遠(yuǎn)古時代,地球的大氣中是沒有O2的,那時候的地球居民就要靠不依賴氧的呼吸來生存,導(dǎo)入新知識,實(shí)現(xiàn)有氧呼吸到無氧呼吸的過渡2、過程多媒體課件演示無氧呼吸的場所過程,并結(jié)合生
6、活實(shí)際講授兩個不同途徑的產(chǎn)物。觀察加深理解3、補(bǔ)充酶和能量的相關(guān)知識1、酒精途徑和乳酸途徑的兩種酶是不是一樣的?2、無氧呼吸過程中的能量能不能寫成ATP?4、反應(yīng)式板書兩種途徑的反應(yīng)式總結(jié),并分析不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物5、概念1、引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念進(jìn)行歸納。2、創(chuàng)設(shè)情境:無氧呼吸對生物是有利的還是有害的?歸納敘述無氧呼吸的概念。學(xué)生討論培養(yǎng)學(xué)生的分析、歸納能力及語言表達(dá)能力。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,加強(qiáng)知識與生活、生疾的聯(lián)系。(三)有氧呼吸與無氧呼吸的比較出示相應(yīng)表格,學(xué)生根據(jù)掛圖完成表格討論,完成表格培養(yǎng)學(xué)運(yùn)用對比,歸納的學(xué)習(xí)方法解決問題三、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用多媒體列舉課本上所舉的細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用的例子。讓學(xué)生生結(jié)合細(xì)胞呼吸的原理 培養(yǎng)學(xué)生分析問題,解決問題的能力四、小結(jié)1、小結(jié)本節(jié)內(nèi)容并評價學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果五、附板書: 細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸的概念二、細(xì)胞呼吸的類型:1、有氧呼吸:酶酶 第一階段:C6H12O6 2C3H4O3+4H+ATP(少量) 第二階段:C3H4O3+3H2O 3CO2+10H+ATP(少量) 酶酶 第三階段:24H+6O2 12H2O+ATP(大量) 總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ATP2、無氧呼吸:酶酶 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 C6H12O6 2C3H6O3+能量