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1、九年級化學(xué)上冊 第一單元《走進化學(xué)世界》課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案 （新版）新人教版
教材分析：
本單元由“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”“化學(xué)使一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科”“走進化學(xué)實驗室”三個課題組成。其中安排了多種形式的活動，注重引導(dǎo)學(xué)生主動參與、積極思考、親身體驗、廣泛交流，從一些生活或中常見的、與化學(xué)有關(guān)的事實、現(xiàn)象和問題出發(fā)、培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、建立有關(guān)物質(zhì)變化的基本概念，結(jié)合具體試驗，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的過程和方法，并初步學(xué)會一些化學(xué)實驗基本操作，為今后的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。
重點難點：
了解化學(xué)的學(xué)科特點和一些基本概念，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的過程和方法，并進行化學(xué)實驗基本操作練
2、習(xí)。物質(zhì)的變化和性質(zhì)的概念的理解，科學(xué)探究的過程和方法。
教學(xué)思路:
教材已開始就從具體的實驗中納出物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念，從而加深對概念的理解和記憶。
教材從生活中提煉出兩個探究活動，還安排了三項基本試驗操作，我們要主動參與探究活動和試驗操作練習(xí)，并通過探究活動和合作學(xué)習(xí)，主動地獲取知識，初步認(rèn)識從日常生活中發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值和問題的思路和方法，體驗探究活動的過程、方法和成功后的喜悅，從而產(chǎn)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并可望了解化學(xué)的情感，樹立學(xué)好化學(xué)的信心，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和尊重客觀事實，善于合作等優(yōu)良品德。
通過對蠟燭在點燃前、點燃中和熄滅后三個階段的觀
3、察和呼出氣體的探究，初步學(xué)會觀察、記錄和描述實驗現(xiàn)象的方法，學(xué)會結(jié)論推理的方法，學(xué)會實驗原理步驟等的圖示方法。同過藥品的取用、物質(zhì)的加熱和儀器洗滌的基本操作練習(xí)，學(xué)會化學(xué)試驗基本操作技能，學(xué)會實驗設(shè)計，填寫實驗報告。
中考分析：
從今年各地中考考卷來看，都把物質(zhì)的變化和性質(zhì)、科學(xué)探究的方法、化學(xué)實驗基本操作作為重要內(nèi)容來考察，xx年中考次部分內(nèi)容共14分，占總分的20%?？疾榈姆椒ㄊ菍⒕唧w的實驗與活動探究相結(jié)合，使學(xué)生從重獲取化學(xué)知識。試題靈活多樣，既考查了學(xué)生的探究能力、創(chuàng)新能力，同時又對學(xué)生進行了情感方面的熏陶。
課題1 物質(zhì)的變化
4、和性質(zhì)
一、教學(xué)目標(biāo)
1．知識與技能
（1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化
（2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學(xué)性質(zhì)。
2．過程與方法
（1）通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理
（2）用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
3．情感態(tài)度與價值觀
（1）激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動性
（2）培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的科學(xué)作風(fēng)。
二、教學(xué)重點：物理變化和化學(xué)變化的概念
三、教學(xué)難點：物理變化和化學(xué)變化的判斷
四、教學(xué)方法：實驗探究、歸納總結(jié)、補充講解
5、、練習(xí)提高
五、課時安排： 1課時
六、教學(xué)過程:
[引言] 我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認(rèn)識自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
[板書] 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此必須學(xué)會觀察實驗的方法。
下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。
6、
演示[實驗1-1] 水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。
演示[實驗1-2] 首先展示膽礬晶體 藍色塊狀固體研碎后成為藍色粉末
[提問] 實驗1、2有什么共同特征？
變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。
[板書] 一、物質(zhì)的變化
物理變化 1． 概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。
2． 特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。
演示[實驗1—3] 由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象
兩支試管都形成藍色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍色沉淀。這里的藍色沉淀是氫氧化銅。這個
7、過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。
演示[實驗1—4]由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象
加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小。澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。
[提問]實驗3、4有什么共同特征？
這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。
我們?nèi)粘？吹侥静娜紵F生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。
[板書] （二）化學(xué)變化
1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）
2．
8、特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。
[討論] 判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？
[練習(xí)]口答課本第10頁1、2。
[引入]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
[板書] 二、 物質(zhì)的性質(zhì)
（一）化學(xué)性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
[講解] 例如，我們剛剛做的實驗3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍色沉淀生成，石灰石與鹽
9、酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。
請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。
蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹；
[小結(jié)] 化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系
在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等。
例如：（1） 木柴燃燒—化學(xué)變化 木柴能燃燒—化學(xué)性質(zhì)
（2） 鐵生銹——化學(xué)變化 鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學(xué)性質(zhì)
鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學(xué)性質(zhì)
（3） 膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)變化
膽礬溶液可以和氫氧化鈉
10、溶液反應(yīng)—化學(xué)性質(zhì)
[過渡] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。
[板書]（二）物理性質(zhì)
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)
[講解] 這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。
下面我們就幾個重要的物理性質(zhì)作一簡單介紹
[板書]1、熔點
我們知道，當(dāng)溫度升高時，固態(tài)的冰會變成液態(tài)的水。物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點；
[板書]2、沸點
11、
把水加熱到一定溫度時，水就會沸騰。液體沸騰時的溫度叫做沸點。
物質(zhì)的沸點隨著大氣壓強的增大而升高。
[板書]3、密度
兩塊體積相同的鐵塊和鋁塊，有經(jīng)驗的人只要用手分別“掂量”一下，就可以鑒別出哪是鐵，哪是鋁。這是由于體積相同的鐵塊和鋁塊，它們的質(zhì)量是不相等的。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。
演示[實驗1—5]
[討論與交流]氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。
課堂小結(jié)：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別，多做一些練習(xí)。
布置作業(yè)：習(xí)題1、2、3、4、5
九年級化學(xué)上冊 第一單元《走進化學(xué)世界》課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案 （新版）新人教版
