2022高考生物一輪復(fù)習(xí) 第8講 酶與ATP講練結(jié)合學(xué)案

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1、2022高考生物一輪復(fù)習(xí) 第8講 酶與ATP講練結(jié)合學(xué)案 [考綱明細(xì)]　1.酶在代謝中的作用(Ⅱ)　2.ATP在能量代謝中的作用(Ⅱ)　3.實(shí)驗(yàn)：探究影響酶活性的因素 板塊一　知識(shí)·自主梳理 一、酶的化學(xué)本質(zhì)和作用 1．酶的作用及原理 (1)酶的作用 酶在細(xì)胞代謝中具有催化作用。 (2)酶的作用機(jī)理 ①活化能是分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量。 ②酶的催化作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。 ③酶與無(wú)機(jī)催化劑作用的比較 酶與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著，兩者的比較如圖所示。 圖中各字母代表的含義： a．E1、E2、E3分別代表進(jìn)

2、行相應(yīng)化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。 b．ΔE代表使用酶后降低的活化能。 c．若將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則C點(diǎn)在縱軸上將向上移動(dòng)。用加熱的方法不能降低反應(yīng)所需活化能，但會(huì)提供活化能。 2．酶的發(fā)現(xiàn) (1)巴斯德之前：發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動(dòng)無(wú)關(guān)。 (2)酶本質(zhì)的探究歷程(連線) 答案?、佟猠?、凇猘?、邸猚　④—d?、荨猙 3．酶的化學(xué)本質(zhì) 4．酶的特性 (1)高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍。 ①催化劑可加快化學(xué)反應(yīng)速率，與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高。 ②酶只能縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需時(shí)間，不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。 ③酶只能

3、催化自然條件下能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。 (2)專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。 ①圖形 a．圖中A表示酶，B表示被催化的底物，E、F表示B被分解后的物質(zhì)，C、D表示不能被該酶催化的物質(zhì)。 b．酶和被催化的物質(zhì)都有特定的空間結(jié)構(gòu)。 ②曲線 加入酶B的反應(yīng)速率與空白對(duì)照條件下的反應(yīng)速率相同，而加入酶A的反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增大明顯加快，說(shuō)明酶B對(duì)此反應(yīng)無(wú)催化作用。進(jìn)而說(shuō)明酶具有專一性。 (3)作用條件較溫和：高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；低溫時(shí)，酶的活性減弱，但不會(huì)失活。 5．影響酶促反應(yīng)速率的因素 (1)溫度和pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響

4、 ①甲、乙曲線表明： a．在一定溫度(pH)范圍內(nèi)，隨溫度(pH)的升高，酶的催化作用增強(qiáng)，超過(guò)這一范圍，酶的催化作用逐漸減弱。 b．過(guò)酸、過(guò)堿、高溫都會(huì)使酶失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。 ②從丙圖可以看出：反應(yīng)溶液pH的變化不影響酶作用的最適溫度。 (2)底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響 ①甲圖，在其他條件適宜，酶量一定的條件下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量和酶活性限制，酶促反應(yīng)速率不再增加。 ②乙圖，在底物充足，其他條件適宜的情況下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比。 二、細(xì)胞的能量“通貨”——A

5、TP 1．ATP的結(jié)構(gòu) 2．ATP的結(jié)構(gòu)及其與RNA的關(guān)系 (1)圖中A表示腺嘌呤，①是腺苷，②是腺嘌呤核糖核苷酸，③是ADP，④是ATP，⑤是普通化學(xué)鍵，⑥是高能磷酸鍵。 (2)據(jù)圖確定ATP與RNA的關(guān)系是ATP去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后的剩余部分是組成RNA的基本單位之一。 3．ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化 4．ATP的主要功能 ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，是細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的直接來(lái)源。 5．吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量。放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系。 ◆　深入思考 對(duì)于酶、激素、神經(jīng)遞質(zhì)而言，哪些物質(zhì)在發(fā)揮作用后立即

6、被降解或轉(zhuǎn)移？為什么？ 提示　激素、神經(jīng)遞質(zhì)。防止長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)控或興奮(抑制)。 ◆　自查診斷 1．高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性。(　　) 答案　× 2．酶提供了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能。(　　) 答案　× 3．酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核糖核苷酸。(　　) 答案　× 4．ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一。(　　) 答案　√ 5．無(wú)氧條件下，光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來(lái)源。(　　) 答案　× 板塊二　考點(diǎn)·題型突破 考點(diǎn)1 酶的本質(zhì)、作用 [2017·全國(guó)卷Ⅱ]下列關(guān)于生物體中酶的敘述，正確的是(　　) A．在細(xì)胞中，核

7、外沒(méi)有參與DNA合成的酶 B．由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒(méi)有催化活性 C．從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法 D．唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度是37 ℃ [解析]　在細(xì)胞核外，葉綠體和線粒體中也含有參與DNA合成的酶，A錯(cuò)誤；由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶，在生物體外適宜的條件下也有催化活性，如唾液淀粉酶在適宜條件下可催化試管中的淀粉水解，B錯(cuò)誤；鹽析可使蛋白質(zhì)沉淀，但不會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，析出的蛋白質(zhì)仍可以溶解在水中，其化學(xué)性質(zhì)不會(huì)發(fā)生改變，C正確；唾液淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度是37 ℃，但保存時(shí)應(yīng)在低溫條件下，D錯(cuò)誤。 [答案]　C 題型一　酶的概念及本質(zhì) 1．[2

8、017·甘肅白銀月考]下列關(guān)于酶的敘述中，正確的是(　　) A．人體中酶只能在人體的內(nèi)環(huán)境中起作用 B．酶的形成都要經(jīng)過(guò)核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個(gè)階段 C．基因控制生物的性狀有些是通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制相應(yīng)代謝過(guò)程實(shí)現(xiàn)的 D．酶均是由內(nèi)分泌腺或外分泌腺的細(xì)胞合成的，具有高效性、專一性 答案　C 解析　人體中的酶可以在人體的內(nèi)環(huán)境(細(xì)胞外液)中起作用，如乙酰膽堿酶，也可以在細(xì)胞內(nèi)(細(xì)胞內(nèi)液)起作用，如呼吸酶，也可以在體外發(fā)揮作用，A錯(cuò)誤；少數(shù)酶是RNA，RNA的形成不需要核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個(gè)階段，B錯(cuò)誤；基因控制生物體的性狀有兩條途徑，其中一條是

9、通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物的性狀，C正確；酶都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，具有高效性和專一性，D錯(cuò)誤。 2.用同一種蛋白酶處理甲、乙兩種酶，甲、乙兩種酶的活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是(　　) A．甲酶能夠抗該種蛋白酶降解 B．甲酶是不可能具有催化功能的RNA C．乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì) D．乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變 答案　B 解析　大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，用蛋白酶處理后，乙酶活性降低，說(shuō)明乙酶是蛋白質(zhì)，其被蛋白酶處理后分解，而甲酶活性不變，則說(shuō)明甲酶可能是RNA或能夠抗這種蛋白酶降解的蛋白質(zhì)，A、C

10、正確，B錯(cuò)誤；乙酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，分子結(jié)構(gòu)改變，蛋白質(zhì)活性改變，D正確。 題型二　酶的作用及原理 3．如圖表示某反應(yīng)進(jìn)行時(shí)，有酶參與和無(wú)酶參與的能量變化，下列敘述正確的是(　　) A．甲物質(zhì)為產(chǎn)物，乙物質(zhì)為反應(yīng)物 B．曲線Ⅰ表示有酶參與 C．E1為反應(yīng)前后能量變化 D．酶參與反應(yīng)時(shí)，所降低的活化能為E1－E2 答案　D 解析　甲為反應(yīng)物，乙為產(chǎn)物，A錯(cuò)誤；曲線Ⅰ表示無(wú)酶參與，曲線Ⅱ表示有酶參與，B錯(cuò)誤；E1為無(wú)酶參與時(shí)反應(yīng)所需活化能，C錯(cuò)誤；酶參與反應(yīng)時(shí)，降低的活化能為E1－E2，D正確。 考點(diǎn)2 酶的特性及實(shí)驗(yàn) [2016·全國(guó)卷Ⅰ]若除酶外所有試劑已預(yù)保溫，則

11、在測(cè)定酶活力的實(shí)驗(yàn)中，下列操作順序合理的是(　　) A．加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量 B．加入底物→加入酶→計(jì)時(shí)→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量 C．加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量 D．加入底物→計(jì)時(shí)→加入酶→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量 [解析]　依題意可知，該實(shí)驗(yàn)的pH為無(wú)關(guān)變量，為了排除無(wú)關(guān)變量的干擾，應(yīng)控制相同且適宜，而緩沖液能夠起到維持反應(yīng)液的pH恒定的作用，因此需最先加入；酶具有高效性，所以在控制pH恒定的條件下，應(yīng)先加底物后加酶，讓酶促反應(yīng)在適宜的溫度條件下進(jìn)行，一定時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)

12、物的量。綜上所述，A、B、D錯(cuò)誤，C正確。 [答案]　C 題型一　酶的高效性和專一性實(shí)驗(yàn) 1．[2017·鄭州預(yù)測(cè)]下表是過(guò)氧化氫分解實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果，下列分析錯(cuò)誤的是(　　) 注：“－”表示無(wú)氣泡產(chǎn)生；“＋”的數(shù)量表示氣泡產(chǎn)生的多少。 A．a(chǎn)和d對(duì)照說(shuō)明酶具有高效性 B．c和d是對(duì)比實(shí)驗(yàn)，自變量是催化劑類型 C．a(chǎn)、c對(duì)照說(shuō)明FeCl3具有催化作用 D．a(chǎn)、c、d不能說(shuō)明酶的催化具有專一性 答案　A 解析　a和d對(duì)照，只能說(shuō)明酶能促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，要證明酶具有高效性，需要將有酶和無(wú)機(jī)催化劑參與的反應(yīng)進(jìn)行比較，A錯(cuò)誤；c和d都是實(shí)驗(yàn)組，二者形成對(duì)比，自變量是催化劑

13、的種類，B正確；a和c對(duì)照說(shuō)明無(wú)機(jī)催化劑能促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，即具有催化作用，C正確；實(shí)驗(yàn)中只有過(guò)氧化氫一種底物和過(guò)氧化氫酶一種酶，因而a、c、d不能說(shuō)明酶的催化具有專一性，D正確。 2．已知淀粉酶可以把淀粉水解為麥芽糖等物質(zhì)，蛋白酶可以把蛋白質(zhì)水解為多肽。某同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)中所涉及的酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì))探究有關(guān)性質(zhì)，下列分析錯(cuò)誤的是(　　) A．該實(shí)驗(yàn)的目的之一是研究酶之間的相互影響 B．該實(shí)驗(yàn)有多組對(duì)照，如1號(hào)和3號(hào)試管，2號(hào)和4號(hào)試管 C．為了遵循等量原則，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，1號(hào)、2號(hào)試管加入的蒸餾水的體積相同 D．①處預(yù)期的顏色變化為藍(lán)色，②處不會(huì)發(fā)生顏色變化 答案

14、　D 解析　由表格實(shí)驗(yàn)處理可以看出：該實(shí)驗(yàn)把淀粉酶和蛋白酶混合，則實(shí)驗(yàn)的目的之一是研究酶之間的相互影響，A正確；根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循單一變量原則，可推出1號(hào)和3號(hào)試管間形成對(duì)照，2號(hào)和4號(hào)試管間形成對(duì)照，B正確；根據(jù)等量原則，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，1號(hào)、2號(hào)試管各加入2 mL蒸餾水的目的是保證各試管中液體的體積相同，防止液體體積的差異影響顏色的變化，C正確；3號(hào)試管中淀粉酶被蛋白酶分解，淀粉沒(méi)有被水解，遇碘液變藍(lán)，蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，D錯(cuò)誤。 技法提升 　對(duì)比法——驗(yàn)證酶的作用及高效性與專一性 1．酶的催化作用實(shí)驗(yàn)探究 對(duì)照組：反應(yīng)物＋清水反應(yīng)物不被分解； 實(shí)驗(yàn)組

15、：反應(yīng)物＋等量的相應(yīng)酶溶液反應(yīng)物被分解。 2．酶的專一性實(shí)驗(yàn)探究 此實(shí)驗(yàn)中的自變量可以是不同反應(yīng)物，也可以是不同酶溶液，因變量是反應(yīng)物是否被分解。 ①設(shè)計(jì)思路一：用一種酶催化不同反應(yīng)物 實(shí)驗(yàn)組：反應(yīng)物＋相應(yīng)酶溶液反應(yīng)物被分解； 對(duì)照組：另一反應(yīng)物＋等量相同酶溶液反應(yīng)物不被分解。 ②設(shè)計(jì)思路二：用不同酶催化同一種反應(yīng)物 實(shí)驗(yàn)組：反應(yīng)物＋相應(yīng)酶溶液反應(yīng)物被分解； 對(duì)照組：相同反應(yīng)物＋等量另一種酶溶液反應(yīng)物不被分解。 3．酶的高效性實(shí)驗(yàn)探究 對(duì)照組：反應(yīng)物＋無(wú)機(jī)催化劑底物分解速率； 實(shí)驗(yàn)組：反應(yīng)物＋等量相應(yīng)酶溶液底物分解速率。 實(shí)驗(yàn)中自變量是無(wú)機(jī)催化劑和酶，因變量是底物分解速

16、率。 注意事項(xiàng)：若底物選擇淀粉和蔗糖，用淀粉酶來(lái)驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，檢測(cè)底物是否被分解的試劑“宜”選用斐林試劑，“不宜”選用碘液，因?yàn)榈庖簾o(wú)法檢測(cè)蔗糖是否被分解。 題型二　溫度和pH對(duì)酶活性影響實(shí)驗(yàn) 3．下面的表格分別是某興趣小組探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟和探究過(guò)氧化氫酶作用的最適pH的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)此回答下列問(wèn)題： (1)pH在實(shí)驗(yàn)一中屬于________變量，而在實(shí)驗(yàn)二中屬于________變量。 (2)實(shí)驗(yàn)一的①②③步驟為錯(cuò)誤操作，正確的操作應(yīng)該是___________________ ___________________________________________

17、_。 實(shí)驗(yàn)一的第⑤步最好選用________(試劑)測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)________________。 (3)如將實(shí)驗(yàn)一的新鮮α-淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液，你認(rèn)為是否科學(xué)？________。為什么？___________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________。 (4)分析實(shí)驗(yàn)二的

18、結(jié)果，可得到的結(jié)論是：_______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________； 在該預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上要進(jìn)一步探究該過(guò)氧化氫酶的最適pH，可在pH為_(kāi)_______之間設(shè)置梯度。 答案　(1)無(wú)關(guān)　自　(2)使新鮮α－淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別達(dá)到預(yù)設(shè)溫度后再混合(其他合理答案也可)　碘液　淀粉的剩

19、余量　(3)不科學(xué)　因?yàn)闇囟葧?huì)直接影響H2O2的分解　(4)該過(guò)氧化氫酶的最適pH約為7，pH降低或升高酶活性均降低(或在pH為5～7的范圍內(nèi)隨pH的升高該過(guò)氧化氫酶活性升高，在pH為7～9的范圍內(nèi)隨pH的升高該過(guò)氧化氫酶活性降低)　6～8 解析　(1)實(shí)驗(yàn)一探究的是溫度對(duì)酶活性的影響，因此自變量是溫度，因變量是酶活性，pH屬于無(wú)關(guān)變量；而實(shí)驗(yàn)二是探究過(guò)氧化氫酶作用的最適pH，自變量是pH。 (2)探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)該先使酶和底物分別達(dá)到預(yù)設(shè)溫度，然后再將底物和酶混合進(jìn)行反應(yīng)，否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。因此，實(shí)驗(yàn)一的①②③步驟為錯(cuò)誤操作。淀粉遇碘液變藍(lán)，因此實(shí)驗(yàn)一的第⑤步最

20、好選用碘液測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的剩余量，單位時(shí)間內(nèi)淀粉的剩余量越多，說(shuō)明酶活性越低。 (3)溫度會(huì)直接影響H2O2的分解，因此實(shí)驗(yàn)一的新鮮α－淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液不能換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液。 (4)由實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果可知：在pH為5～7的范圍內(nèi)隨pH的升高該過(guò)氧化氫酶活性升高，在pH為7～9的范圍內(nèi)隨pH的升高該過(guò)氧化氫酶活性降低；該過(guò)氧化氫酶作用的最適pH約為7，pH降低或升高酶活性均降低。在該預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上要進(jìn)一步探究該過(guò)氧化氫酶的最適pH，可在pH為6～8之間設(shè)置梯度。 技法提升 　“梯度法”探究酶的最適溫度或最適pH 1．設(shè)計(jì)思路 以溫度或pH為自變量，檢驗(yàn)反應(yīng)徹

21、底完成所需時(shí)間或相同時(shí)間內(nèi)底物剩余量或相同時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物生成量。 2．設(shè)計(jì)方案 注意事項(xiàng) 1．溫度對(duì)酶活性的影響的注意事項(xiàng) (1)探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，一定要讓底物和酶在各自所需的溫度下保溫一段時(shí)間，再進(jìn)行混合，并且按一定的溫度梯度多設(shè)幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組。 (2)若選擇淀粉和淀粉酶來(lái)探究酶的最適溫度，檢測(cè)的試劑不可用斐林試劑代替碘液。因?yàn)殪沉衷噭┬柙谒〖訜釛l件下才會(huì)發(fā)生特定的顏色反應(yīng)，而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。 (3)探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，不適宜用H2O2作底物，因?yàn)镠2O2遇熱會(huì)分解。 2．pH對(duì)酶活性的影響的注意事項(xiàng) (1)探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須先將酶置于不同

22、環(huán)境條件下(加蒸餾水、加NaOH溶液、加鹽酸)，然后再加入反應(yīng)物。否則反應(yīng)物會(huì)在未調(diào)節(jié)好pH的情況下就在酶的作用下發(fā)生反應(yīng)，影響實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性。 (2)探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，不能用斐林試劑作指示劑，因?yàn)辂}酸會(huì)和斐林試劑中的Cu(OH)2發(fā)生中和反應(yīng)，使斐林試劑失去作用。 (3)探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，不宜采用淀粉酶催化淀粉的反應(yīng)，因?yàn)橛米麒b定試劑的碘液會(huì)和NaOH發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使碘與淀粉生成藍(lán)色絡(luò)合物的機(jī)會(huì)大大減少，而且在酸性條件下淀粉也會(huì)水解，從而影響實(shí)驗(yàn)的觀察效果。 考點(diǎn)3 酶的曲線分析 [2016·全國(guó)卷Ⅱ]為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：A組(20 ℃)

23、、B組(40 ℃)和C組(60 ℃)，測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同)，結(jié)果如圖。回答下列問(wèn)題： (1)三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是________組。 (2)在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高10 ℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)________。 (3)如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時(shí)，C組產(chǎn)物總量________，原因是____________________________ _______________________________________。 (4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是___________

24、_______，其特性有_______________ __________________(答出兩點(diǎn)即可)。 [解析]　(1)曲線圖顯示：在反應(yīng)開(kāi)始的一段時(shí)間內(nèi)，40 ℃時(shí)產(chǎn)物濃度增加最快，說(shuō)明酶的活性最高，而B(niǎo)組控制的溫度是40 ℃。 (2)A組控制的溫度是20℃。在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高10 ℃，因酶的活性增強(qiáng)，則A組酶催化反應(yīng)速度會(huì)加快。 (3)對(duì)比分析圖示中的3條曲線可推知，在時(shí)間t2時(shí)，C組的酶在60 ℃條件下已經(jīng)失活，所以如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，在t3時(shí)，C組產(chǎn)物的總量不變。 (4)絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA

25、。酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。 [答案]　(1)B (2)加快 (3)不變　60℃條件下，t2時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加 (4)蛋白質(zhì)或RNA　高效性和專一性(其他合理答案也可) 題型一　溫度和pH對(duì)酶活性影響曲線的應(yīng)用 1．[2017·湖南六校聯(lián)考]如圖為某酶在不同溫度下反應(yīng)曲線隨時(shí)間變化的關(guān)系，從圖中不能獲得的信息是(　　) A．酶促反應(yīng)最適溫度范圍 B．高溫使酶活性下降 C．酶促反應(yīng)生成物量與時(shí)間的關(guān)系 D．酶促反應(yīng)速率與酶濃度的關(guān)系 答案　D 解析　20～40℃時(shí)，生成物量一直增加，50℃時(shí)酶促反應(yīng)進(jìn)行的時(shí)間較短，從而

26、可推測(cè)酶促反應(yīng)的最適溫度范圍，A正確；比較50℃、60℃、70℃下的三條曲線，可知高溫使酶的活性下降，B正確；圖中橫坐標(biāo)為時(shí)間，縱坐標(biāo)為生成物量，因而題圖能反映不同溫度下酶促反應(yīng)中生成物量與時(shí)間的關(guān)系，C正確；圖中沒(méi)有設(shè)置該酶的濃度梯度，因此不能說(shuō)明酶促反應(yīng)速率與酶濃度的關(guān)系，D錯(cuò)誤。 2．[2018·河南模擬]圖1是過(guò)氧化氫酶活性受pH影響的曲線，圖2表示在最適溫度下，pH＝b時(shí)H2O2分解產(chǎn)生O2量隨時(shí)間的變化。若該酶促反應(yīng)過(guò)程中改變某一初始條件，以下改變正確的是(　　) A．pH＝c時(shí)，e點(diǎn)為0 B．pH＝a時(shí)，e點(diǎn)下移，d點(diǎn)左移 C．溫度降低時(shí)，e點(diǎn)不移，d點(diǎn)右移 D．H

27、2O2量增加時(shí)，e點(diǎn)不移，d點(diǎn)左移 答案　C 解析　H2O2在無(wú)酶條件下可自然分解，故當(dāng)酶活性為0時(shí)，O2生成量不為0，A錯(cuò)誤；O2的最大釋放量只與H2O2的量有關(guān)，與酶的活性無(wú)關(guān)，pH下降、溫度降低都使酶活性下降，O2最終生成量不變，反應(yīng)達(dá)到平衡所需時(shí)間增加，d點(diǎn)向右移動(dòng)，B錯(cuò)誤，C正確；H2O2量增加時(shí)，O2生成量增加(即e點(diǎn)上升)，反應(yīng)達(dá)到平衡所需時(shí)間增加，d點(diǎn)右移，D錯(cuò)誤。 題型二　底物濃度、生成物量與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系曲線的應(yīng)用 3．圖1曲線a表示在最適溫度、最適pH條件下時(shí)間與生成物的量的關(guān)系，圖2曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分

28、析正確的是 (　　) A．圖1曲線a中，A點(diǎn)后，限制生成物的量不再增加的因素是酶的數(shù)量不足 B．圖2曲線，酶減少后，圖示反應(yīng)速率可用曲線f表示 C．分別在圖2中取B、C點(diǎn)的速率值，對(duì)應(yīng)圖1中的曲線c和d D．減小pH，重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，圖2曲線b應(yīng)變?yōu)榍€f；增大pH，應(yīng)變?yōu)榍€e 答案　B 解析　圖1曲線a中，A點(diǎn)后，生成物的量不再增加是因?yàn)榉磻?yīng)已達(dá)到最大限度，反應(yīng)物濃度是限制因素，A錯(cuò)誤；圖2曲線酶減少后，最大反應(yīng)速率會(huì)降低，可用曲線f表示，B正確；B、C兩點(diǎn)速率值是一個(gè)定值，無(wú)法用曲線c、d表示，C錯(cuò)誤；改變pH，就不再是最適pH，曲線都將下降，D錯(cuò)誤。 易錯(cuò)警示 　影響

29、酶促反應(yīng)速率≠影響酶活性 (1)溫度、pH都能影響酶的空間結(jié)構(gòu)，改變酶的活性，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率。 (2)底物濃度和酶濃度是通過(guò)影響底物與酶的接觸來(lái)影響酶促反應(yīng)速率的，并不影響酶活性。 題型三　酶促反應(yīng)有關(guān)曲線的綜合應(yīng)用 4.[2017·河北石家莊一模]如圖表示某種酶在不同處理?xiàng)l件下催化某反應(yīng)后，生成物的量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是(　　) A．若①②③表示溫度，則一定是①>②>③ B．若①②③表示酶的濃度，且底物的量一定，則一定是①>②>③ C．若①②③表示pH，則一定是①>②>③ D．若①②③表示底物濃度，則一定是①>②>③ 答案　B 解析　溫度對(duì)酶活性的

30、影響存在最適溫度，低于或高于最適溫度，酶活性都降低，因此無(wú)法推斷A是否成立，A錯(cuò)誤；在底物一定且未達(dá)到反應(yīng)平衡的情況下，酶濃度越大，相同時(shí)間內(nèi)生成物的量越多，B正確；pH影響酶的活性也存在最適pH，低于或高于最適pH，酶的活性都降低，因此無(wú)法推斷C是否成立，C錯(cuò)誤；根據(jù)題圖，生成物的量最終相同，因此底物的量一定相同，D錯(cuò)誤。 5.酶抑制劑分為競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑，其中競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性位點(diǎn)，從而降低酶對(duì)底物的催化效應(yīng)；非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合，能改變酶的構(gòu)型，使酶不能與底物結(jié)合，從而使酶失去催化活性。下列有關(guān)敘述不正確的是(　　) A．曲線a表示

31、沒(méi)有酶抑制劑存在時(shí)的作用效果 B．曲線c表示在競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑作用下酶的活性降低 C．曲線a、b酶促反應(yīng)速率不再增加是因?yàn)槊柑幱陲柡蜖顟B(tài) D．競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與該酶催化的底物化學(xué)結(jié)構(gòu)相似 答案　B 解析　圖中曲線a反應(yīng)速率最快，可表示沒(méi)有酶抑制劑存在時(shí)的作用效果，A正確；競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶活性位點(diǎn)，因此當(dāng)?shù)孜餄舛雀邥r(shí)，反應(yīng)速率可以升高，因此曲線b表示在競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑作用下酶的活性降低，B錯(cuò)誤；曲線a、b酶促反應(yīng)速率不再增加是因?yàn)槊柑幱陲柡蜖顟B(tài)，C正確；競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性位點(diǎn)，因此應(yīng)與酶催化的底物具有相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)，D正確。 6．[2017·山西四校聯(lián)考]圖1是對(duì)酶的某種特性

32、的解釋模型，圖2、3、4、5、6、7是在不同條件下某種酶促反應(yīng)的變化情況，據(jù)圖分析下列說(shuō)法不正確的是(　　) A．圖1可以解釋酶具有專一性，由圖5和圖7可判斷該酶很可能是麥芽糖酶 B．圖2說(shuō)明酶具有高效性作用，由圖3可判斷該酶最適pH不受溫度影響，由圖4可判斷該酶的最適溫度不受pH的影響 C．圖6能說(shuō)明Cl－是該酶的激活劑，而Cu2＋是該酶的抑制劑 D．圖3和圖4中溫度和pH對(duì)酶的影響機(jī)理是完全一樣的 答案　D 解析　圖1中的酶為b，它只能和c結(jié)合發(fā)揮作用，而不能和a結(jié)合，說(shuō)明酶具有專一性，圖5反映出隨著蛋白酶處理時(shí)間延長(zhǎng)，酶活性降低，而麥芽糖酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，圖7說(shuō)明

33、該酶能將麥芽糖水解，故據(jù)兩圖判斷該酶可能為麥芽糖酶，A正確；圖2曲線說(shuō)明與加無(wú)機(jī)催化劑相比，加酶時(shí)生成物的量達(dá)到最大值的時(shí)間較短，說(shuō)明酶具有高效性，圖3中在不同溫度條件下，該酶作用的最適pH均為A對(duì)應(yīng)的pH，圖4說(shuō)明在不同pH條件下，該酶作用的最適溫度均為B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度，B正確；圖6曲線中，加Cl－的反應(yīng)速率明顯高于不加Cl－的，加Cu2＋的反應(yīng)速率明顯低于不加Cu2＋的，C正確；溫度較低時(shí)不影響酶的分子結(jié)構(gòu)，而溫度較高或pH過(guò)低、過(guò)高均直接破壞酶的分子結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。 技法提升 分析酶促反應(yīng)曲線的關(guān)鍵 (1)識(shí)標(biāo)：“識(shí)標(biāo)明變量”，明確酶促反應(yīng)曲線坐標(biāo)圖中橫坐標(biāo)(自變量)和縱坐標(biāo)(因變量)

34、的含義。 (2)析線：“析線理關(guān)系”，分析酶促反應(yīng)曲線走勢(shì)，明確因變量怎樣隨自變量的變化而變化?！吧仙薄跋陆怠薄跋壬蠼怠薄跋壬蠓€(wěn)”“水平”等。 (3)明點(diǎn)(特殊點(diǎn))：“抓點(diǎn)求突破”，明確酶促反應(yīng)曲線中起點(diǎn)、終點(diǎn)、頂點(diǎn)、拐點(diǎn)、交叉點(diǎn)、特殊條件下的交點(diǎn)等表示的生物學(xué)含義。 (4)判斷：“先分后合巧辨析”，對(duì)多條酶促反應(yīng)曲線圖，根據(jù)曲線上不同標(biāo)示物識(shí)別曲線所代表的意義(有的曲線直接標(biāo)出)，先對(duì)每一條曲線單獨(dú)分析，進(jìn)行比較，判斷曲線間有無(wú)聯(lián)系或找出相互關(guān)系，然后綜合分析。 考點(diǎn)4 ATP的結(jié)構(gòu)和功能 [2016·全國(guó)卷Ⅰ]在有關(guān)DNA分子的研究中，常用32P來(lái)標(biāo)記DNA分子。用α

35、、β和γ表示ATP或dATP(d表示脫氧)上三個(gè)磷酸基團(tuán)所處的位置(A—Pα～Pβ～Pγ或dA—Pα～Pβ～Pγ)?；卮鹣铝袉?wèn)題： (1)某種酶可以催化ATP的一個(gè)磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到DNA末端上，同時(shí)產(chǎn)生ADP。若要用該酶把32P標(biāo)記到DNA末端上，那么帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在ATP的________(填“α”“β”或“γ”)位上。 (2)若用帶有32P標(biāo)記的dATP作為DNA生物合成的原料，將32P標(biāo)記到新合成的DNA分子上，則帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在dATP的________(填“α”“β”或“γ”)位上。 [解析]　(1)ATP水解時(shí)，遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵斷裂，產(chǎn)生ADP和Pi，釋放的

36、能量用于生物體的生命活動(dòng)。據(jù)此并結(jié)合題意可知：若要用該酶把32P標(biāo)記到DNA末端上，那么帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在ATP的γ位上。 (2)dA—Pα～Pβ～Pγ(d表示脫氧)脫去Pβ和Pγ這兩個(gè)磷酸基團(tuán)后，余下的結(jié)構(gòu)為腺嘌呤脫氧核苷酸，是DNA的基本組成單位之一。因此，若用帶有32P標(biāo)記的dATP作為DNA生物合成的原料，將32P標(biāo)記到新合成的DNA分子上，則帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在dATP的α位上。 [答案]　(1)γ　(2)α 題型一　ATP的結(jié)構(gòu)與成分分析 1．下列關(guān)于ATP分子的敘述正確的是(　　) A．A表示的是腺嘌呤 B．ATP分子中含有C、H、O、N、P五種元素

37、C．T表示胸腺嘧啶，因而ATP的結(jié)構(gòu)與核苷酸很相似 D．1 mol ATP水解，能釋放出30.54 kJ的能量，這些能量?jī)?chǔ)存在兩個(gè)高能磷酸鍵中 答案　B 解析　ATP分子的結(jié)構(gòu)式中，A表示的是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成，A錯(cuò)誤；ATP分子中含有C、H、O、N、P五種元素，B正確；T表示的不是胸腺嘧啶，而是三個(gè)，C錯(cuò)誤；ATP分子中的兩個(gè)高能磷酸鍵只有遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)易斷裂、易形成，故ATP水解時(shí)釋放出的能量應(yīng)是儲(chǔ)存在一個(gè)高能磷酸鍵中的能量，D錯(cuò)誤。 2．在如圖所示四種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是(　　) A．①和② B．②和③ C．③和④ D．①和④ 答

38、案　D 解析?、偈茿TP，其中“○”中所對(duì)應(yīng)的部分稱為腺嘌呤核糖核苷酸；②是腺嘌呤核糖核苷酸，其中“○”中所對(duì)應(yīng)的部分稱為腺嘌呤；③是DNA分子片段，其中“○”中所對(duì)應(yīng)的部分稱為腺嘌呤脫氧核糖核苷酸；④是RNA分子片段，其中“○”中所對(duì)應(yīng)的部分稱為腺嘌呤核糖核苷酸。其中①和④的“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近。故選D。 易錯(cuò)警示 　相關(guān)化合物中“A”的辨析 題型二　ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化及ATP與能量代謝關(guān)系 3.[2017·東營(yíng)模擬]ATP是細(xì)胞的能量通貨，是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，如圖為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　) A．反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)所需的能量都

39、來(lái)自于細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解 B．酶1和酶2肯定不是同一種酶 C．ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴于酶催化作用具有高效性 D．酶1和酶2催化作用的機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能 答案　A 解析　ATP合成過(guò)程中所需的能量可能來(lái)自于細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，也可以來(lái)自于光能，A錯(cuò)誤；酶1是水解酶，酶2是合成酶，兩者不同，B正確；酶催化作用具有高效性，作用機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能，C、D正確。 4．ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，可通過(guò)多種途徑產(chǎn)生(如下圖所示)。以下說(shuō)法正確的是(　　) A．a(chǎn)過(guò)程和b過(guò)程都有[H]的生成 B．a(chǎn)過(guò)程和b過(guò)程都要在細(xì)胞器中進(jìn)行 C．O2由紅細(xì)胞進(jìn)入肝臟細(xì)胞的線粒

40、體，使肝臟細(xì)胞內(nèi)的ADP含量迅速下降 D．①②在物質(zhì)和能量上都是可逆反應(yīng) 答案　A 解析　a過(guò)程為細(xì)胞呼吸，它可發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無(wú)氧呼吸全過(guò)程及有氧呼吸第一階段)和線粒體(有氧呼吸第二、三階段)中，有[H]產(chǎn)生，b過(guò)程為光合作用，在葉綠體中進(jìn)行，光反應(yīng)中水在光下分解產(chǎn)生[H]，A正確，B錯(cuò)誤；ADP與ATP的含量總處于動(dòng)態(tài)平衡中，C錯(cuò)誤；①②在物質(zhì)上可逆，在能量上不可逆，D錯(cuò)誤。 5．[2017·山東現(xiàn)代中學(xué)月考]下面是ATP合成的相關(guān)過(guò)程，與此有關(guān)的說(shuō)法正確的是 (　　) A．過(guò)程1是光合作用的光反應(yīng)，過(guò)程2是細(xì)胞呼吸 B．過(guò)程1和過(guò)程2都有[H]的生成和消耗 C．A

41、TP在生物體內(nèi)的能量來(lái)源不同，去向相同 D．ATP在代謝旺盛的細(xì)胞中含量很高，以保證生命活動(dòng)需要 答案　A 解析　據(jù)題圖分析可知，過(guò)程1是光合作用的光反應(yīng)，過(guò)程2是細(xì)胞呼吸，A正確；過(guò)程1中有[H]的生成但無(wú)[H]的消耗，光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]只用于暗反應(yīng)中三碳化合物的還原，B錯(cuò)誤；ATP在生物體內(nèi)的能量來(lái)源不同，可以來(lái)自光能，還可以來(lái)自有機(jī)物氧化分解釋放的化學(xué)能，ATP中活躍的化學(xué)能可以轉(zhuǎn)換為光能、機(jī)械能、電能和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)臐B透能等，所以去向也不同，C錯(cuò)誤；ATP在生物體中含量很少，在代謝旺盛的細(xì)胞中ATP和ADP的轉(zhuǎn)化速率非?？?，以保證生命活動(dòng)需要，D錯(cuò)誤。 易錯(cuò)警示 　與能源物質(zhì)AT

42、P相關(guān)的易錯(cuò)點(diǎn)提醒 (1)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化不可逆：ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，從物質(zhì)方面來(lái)看是可逆的，從酶、進(jìn)行的場(chǎng)所、能量方面來(lái)看是不可逆的。 (2)ATP是與能量有關(guān)的一種物質(zhì)，不可等同于能量：ATP是一種高能磷酸化合物，高能磷酸鍵水解時(shí)能夠釋放出高達(dá)30.54 kJ/mol的能量。 (3)不可誤認(rèn)為細(xì)胞中含有大量ATP，事實(shí)上，細(xì)胞中ATP含量很少，ATP與ADP轉(zhuǎn)化非常迅速及時(shí)。無(wú)論是飽食還是饑餓，ATP與ADP含量都保持動(dòng)態(tài)平衡。 (4)誤認(rèn)為ATP轉(zhuǎn)化為ADP不消耗水：ATP轉(zhuǎn)化為ADP又稱“ATP的水解反應(yīng)”，這一過(guò)程需ATP水解酶的催化，同時(shí)也需要消耗水。蛋白質(zhì)、脂

43、肪、淀粉等的水解也都需要消耗水。 (5)ATP并不是細(xì)胞內(nèi)唯一的高能化合物，高能化合物在生物體內(nèi)有很多種，如存在于各種生物體細(xì)胞內(nèi)的UTP、GTP、CTP及動(dòng)物體內(nèi)的磷酸肌酸。板塊三　方向·真題體驗(yàn) 1．[2017·天津高考]將A、B兩種物質(zhì)混合，T1時(shí)加入酶C。下圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能 B．該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢 C．T2后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的 D．適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，T2值增大 答案　C 解析　加入酶C后，A濃度下降，B濃度上升，這是由于酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能，使A轉(zhuǎn)化為B

44、，A正確；B物質(zhì)濃度變化曲線的斜率可代表酶促反應(yīng)速率，據(jù)圖可知，酶促反應(yīng)速率先快后慢，B正確；T2后，B增加緩慢是底物A不足導(dǎo)致的，C錯(cuò)誤；圖示為最適溫度下A、B濃度的變化曲線，適當(dāng)降低反應(yīng)溫度后，酶活性降低，反應(yīng)速率變慢，達(dá)到原T2對(duì)應(yīng)的反應(yīng)程度所需時(shí)間延長(zhǎng)，D正確。 2．[2015·海南高考]關(guān)于生物體產(chǎn)生的酶的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA B．脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸獬砂焙虲O2 C．蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類 D．纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁和細(xì)菌細(xì)胞壁 答案　D 解析　絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，A正確；脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸獬砂焙虲O2，B正

45、確；蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類，C正確；細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，纖維素酶不能降解細(xì)菌細(xì)胞壁，D錯(cuò)誤。 3．[2016·海南高考]下列有關(guān)植物細(xì)胞能量代謝的敘述，正確的是(　　) A．含有兩個(gè)高能磷酸鍵的ATP是DNA基本組成單位之一 B．加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ADP生成減少，ATP生成增加 C．無(wú)氧條件下，丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^(guò)程中伴隨有ATP的合成 D．光下葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體中都有ATP合成 答案　D 解析　ATP中含有核糖，DNA中含有脫氧核糖，A錯(cuò)誤；呼吸抑制劑抑制呼吸作用，會(huì)使ATP生成減少，B錯(cuò)誤；無(wú)氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生ATP，C錯(cuò)誤；光下葉

46、肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)和線粒體可以進(jìn)行有氧呼吸，葉綠體進(jìn)行光合作用，均可產(chǎn)生ATP，D正確。 4．[2015·海南高考]ATP是直接為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物。關(guān)于ATP的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．酒精發(fā)酵過(guò)程中有ATP生成 B．ATP可為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸提供能量 C．ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量 D．ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成 答案　D 解析　酒精發(fā)酵即無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，同時(shí)釋放少量能量，該過(guò)程中有ATP生成，A正確；物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞饺绻侵鲃?dòng)運(yùn)輸，需要消耗能量，這部分能量可由ATP提供，B正確；ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量，C正確；ATP由腺嘌呤、核糖和

47、磷酸組成，D錯(cuò)誤。 限時(shí)規(guī)范特訓(xùn) 一、選擇題 1．關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中 B．低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu) C．酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來(lái)提高化學(xué)反應(yīng)速度 D．酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物 答案　B 解析　細(xì)胞生命活動(dòng)所必需的酶，如呼吸氧化酶，會(huì)存在于分化程度不同的各類細(xì)胞中，A正確；低溫抑制酶的活性，在一定范圍內(nèi)，當(dāng)溫度回升后，酶的活性可以恢復(fù)，但酶的空間結(jié)構(gòu)一旦被破壞，其活性將無(wú)法恢復(fù)，低溫沒(méi)有破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；酶提高化學(xué)反應(yīng)速度是靠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能實(shí)現(xiàn)的，C正確；酶在化學(xué)

48、反應(yīng)中充當(dāng)催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物，D正確。 2．關(guān)于酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)敘述，正確的是(　　) A．驗(yàn)證酶的高效性時(shí)，自變量是酶的種類 B．探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，可選用過(guò)氧化氫酶為研究對(duì)象 C．用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶專一性時(shí)，可用碘液進(jìn)行鑒定 D．在探究影響淀粉酶活性的因素時(shí)，溫度、酸堿度、實(shí)驗(yàn)的次數(shù)等都是自變量 答案　C 解析　酶的高效性是與無(wú)機(jī)催化劑相比較而言，驗(yàn)證酶的高效性時(shí)，自變量是酶和無(wú)機(jī)催化劑，即催化劑的種類，A錯(cuò)誤；由于過(guò)氧化氫的分解本身受溫度影響，探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)不能選用過(guò)氧化氫酶為研究對(duì)象，B錯(cuò)誤；用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶專一性時(shí)

49、，可用碘液檢測(cè)反應(yīng)物是否被分解，C正確；在探究影響淀粉酶活性的因素時(shí)，實(shí)驗(yàn)的次數(shù)等是無(wú)關(guān)變量，D錯(cuò)誤。 3．[2017·江蘇模擬]下表為不同溫度條件下三種酶活性高低的相對(duì)值。相關(guān)敘述正確的是(　　) A．a(chǎn)酶比b酶的最適溫度高 B．c酶的最適溫度一定大于40 ℃ C．溫度低于20 ℃時(shí)，酶都因結(jié)構(gòu)被破壞活性降低 D．40 ℃時(shí)，a酶和b酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 答案　D 解析　從表中所給數(shù)據(jù)分析，a酶和b酶的最適溫度均為30 ℃左右，但無(wú)法比較a酶和b酶最適溫度的高低，A錯(cuò)誤；c酶的最適溫度一定大于30 ℃，但不一定大于40 ℃，B錯(cuò)誤；當(dāng)溫度較低時(shí)，酶的活性會(huì)降低，但是溫度升高

50、時(shí)，活性會(huì)升高，表明酶的空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有被破壞，C錯(cuò)誤；對(duì)于a酶和b酶，40 ℃超過(guò)了其最適溫度，酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，D正確。 4．[2017·江蘇鹽城中學(xué)測(cè)試]如圖所示為影響酶促反應(yīng)的溫度、pH值和底物濃度與反應(yīng)速率關(guān)系的曲線圖，下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．影響乙曲線的因素是溫度，影響丙曲線的因素是pH值 B．甲曲線中，A點(diǎn)與B點(diǎn)限制酶促反應(yīng)速率的因素不同 C．乙曲線中，D點(diǎn)與F點(diǎn)酶的空間結(jié)構(gòu)都被破壞且不能恢復(fù) D．丙曲線中，G點(diǎn)時(shí)對(duì)應(yīng)因素升高，酶的活性不能到達(dá)H點(diǎn) 答案　C 解析　低溫酶的活性很低，但是酶并不失活，高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，酶失活，過(guò)酸和過(guò)堿都會(huì)使

51、酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，酶失活，從圖中來(lái)看，影響乙曲線的因素是溫度，影響丙曲線的因素是pH值，A正確；甲曲線表示底物濃度與反應(yīng)速率關(guān)系，A點(diǎn)與B點(diǎn)限制酶促反應(yīng)速率的因素不同，A點(diǎn)的限制因素是底物濃度，B點(diǎn)曲線到達(dá)飽和，限制酶促反應(yīng)速率的因素不再是底物濃度，B正確；根據(jù)試題分析，乙曲線是溫度對(duì)酶活性的影響，D點(diǎn)是低溫條件，酶的活性很低，但是酶的空間結(jié)構(gòu)并不被破壞，溫度恢復(fù)，酶的活性即恢復(fù)，F(xiàn)點(diǎn)是高溫條件，高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，即使溫度恢復(fù)酶的空間結(jié)構(gòu)也不能恢復(fù)，C錯(cuò)誤；根據(jù)試題分析，丙曲線是pH值對(duì)酶活性的影響，G點(diǎn)對(duì)應(yīng)的因素是pH過(guò)低，酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，pH值升高，酶的活性不能到達(dá)H點(diǎn)，

52、D正確。 5．[2017·河北衡水仿真]圖甲表示人和植物的淀粉酶在不同pH條件下的活性，圖乙表示a、b、c三種酶的活性受溫度的影響的情況， 下列說(shuō)法正確的是(　　) ①植物和人的淀粉酶活性相同時(shí)，pH也可以相同 ②若環(huán)境由中性變成酸性，人淀粉酶的活性逐漸升高 ③a、b酶活性相同時(shí)，溫度對(duì)酶的影響相同 ④c酶的最適溫度應(yīng)等于或大于40 ℃ A．①② B．①④ C．②③ D．②④ 答案　B 解析　由甲圖可知，植物和人的淀粉酶活性相同時(shí)，pH也可以相同，如兩條曲線的交點(diǎn)，①正確；若環(huán)境由中性變成酸性，人淀粉酶的活性逐漸降低，②錯(cuò)誤；a、b酶活性相同時(shí)，溫度對(duì)酶的影響不一定

53、相同，如乙圖中a和b曲線有兩個(gè)交點(diǎn)，其中右側(cè)交點(diǎn)對(duì)兩種酶的影響不同，對(duì)a酶而言，促進(jìn)作用強(qiáng)，對(duì)b酶而言，溫度過(guò)高，已經(jīng)有抑制作用，③錯(cuò)誤； 乙圖中，溫度在0～40 ℃范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，c酶活性逐漸升高，所以從圖乙中無(wú)法知道酶c的最適溫度，c酶的最適溫度應(yīng)等于或大于40 ℃，④正確。故選B。 6．[2017·河南診斷]某科研小組進(jìn)行了溫度對(duì)蔗糖酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖1所示(t2為最適溫度)，圖2表示某溫度下蔗糖酶對(duì)蔗糖的催化過(guò)程，下列敘述正確的是(　　) A．由圖1可判斷，在反應(yīng)溫度由t3下降到t2的過(guò)程中，酶活性將上升 B．由圖2可判斷，蔗糖酶催化蔗糖分解為葡萄糖和果

54、糖的效率較高 C．圖1中，若環(huán)境溫度由t1變?yōu)閠3，人體內(nèi)蔗糖酶的活性基本不變 D．圖2中，適當(dāng)提高溫度不影響單位時(shí)間內(nèi)葡萄糖和果糖的產(chǎn)量 答案　C 解析　t3溫度下酶結(jié)構(gòu)已被破壞，再降低溫度，其活性也不會(huì)上升，A錯(cuò)誤；圖2只能說(shuō)明蔗糖酶可以催化蔗糖水解，但是沒(méi)有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，不能證明其作用的高效性，B錯(cuò)誤；人是恒溫動(dòng)物，若環(huán)境溫度由t1變?yōu)閠3，人的體溫幾乎不變，所以人體內(nèi)蔗糖酶的活性基本不變，C正確；蔗糖酶的活性受溫度影響，若圖2處于最適溫度t2條件下，所以適當(dāng)提高溫度會(huì)降低酶的活性，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物量會(huì)減少，若圖2處于較低溫度下，適當(dāng)提高溫度，會(huì)促進(jìn)水解，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物量會(huì)增多，D

55、錯(cuò)誤。 7．[2017·甘肅白銀會(huì)寧四中月考]ATP在生物體的生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用，下列有關(guān)ATP的敘述，不正確的有幾項(xiàng)(　　) ①人體成熟的紅細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、雞的紅細(xì)胞中均能合成ATP?、谌艏?xì)胞內(nèi)Na＋濃度偏高，為維持Na＋濃度的穩(wěn)定，細(xì)胞消耗ATP的量增加?、跘TP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”不是同一物質(zhì)?、蹵TP是細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)的直接供能物質(zhì) ⑤質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不消耗ATP?、轆TP中的能量可以來(lái)源于光能、化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能 A．0項(xiàng) B．1項(xiàng) C．2項(xiàng) D．3項(xiàng) 答案　A 解析　①人體成熟的紅細(xì)胞可通過(guò)無(wú)氧

56、呼吸產(chǎn)生ATP，蛙的紅細(xì)胞、雞的紅細(xì)胞可通過(guò)有氧呼吸產(chǎn)生ATP，①正確；②Na＋運(yùn)出細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，細(xì)胞消耗能量，故為維持Na＋濃度的穩(wěn)定，細(xì)胞消耗ATP的量增加，②正確；③ATP中的“A”指腺苷，DNA和RNA中的堿基“A”指腺嘌呤，不是同一物質(zhì)，③正確；④ATP是細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)的直接供能物質(zhì)，④正確；⑤質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)過(guò)程中為水的運(yùn)輸，屬于自由擴(kuò)散，不消耗ATP，⑤正確；⑥光合作用過(guò)程合成ATP的能量來(lái)源于光能，呼吸作用過(guò)程合成ATP能量來(lái)源于化學(xué)能，ATP水解釋放的能量也可以轉(zhuǎn)化成光能和化學(xué)能，⑤正確。故選A。 8．[2017·四川綿陽(yáng)中學(xué)模擬]酶是細(xì)胞代謝不

57、可缺少的催化劑，細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供能量的。下圖是ATP中磷酸鍵逐級(jí)水解的過(guò)程圖，以下說(shuō)法不正確的是(　　) A．①代表的物質(zhì)是ADP，②代表的物質(zhì)是腺嘌呤核糖核苷酸 B．酶a～c催化的反應(yīng)(底物的量相同)，產(chǎn)生⑤最少的是Ⅲ過(guò)程 C．大腸桿菌細(xì)胞產(chǎn)生ATP的主要場(chǎng)所是線粒體 D．若要探究酶b的最適宜pH，實(shí)驗(yàn)的自變量范圍應(yīng)偏酸性 答案　C 解析　ATP脫掉一個(gè)磷酸基團(tuán)生成ADP，脫掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)則生成AMP(腺嘌呤核糖核苷酸)，A正確；ATP中兩個(gè)高能磷酸鍵依次水解，生成ADP、AMP時(shí)，釋放的能量多，AMP水解時(shí)，釋放的能量最少，B正確；大腸桿

58、菌為原核細(xì)胞，沒(méi)有線粒體，C錯(cuò)誤；ATP水解產(chǎn)生磷酸，反應(yīng)溶液為酸性，探究酶b的最適宜pH，實(shí)驗(yàn)的自變量范圍應(yīng)偏酸性，D正確。 9．[2017·四川成都模擬]下列關(guān)于ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．人體細(xì)胞內(nèi)ATP的含量低，但轉(zhuǎn)化形成非?？? B．細(xì)胞內(nèi)的放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系 C．在活細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻進(jìn)行著 D．ATP與ADP的轉(zhuǎn)化在物質(zhì)和能量上都是可逆的 答案　D 解析　人體細(xì)胞內(nèi)ATP的含量很低，但轉(zhuǎn)化形成非常迅速，A正確；細(xì)胞內(nèi)的放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，B正確；在活細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化是時(shí)刻進(jìn)行著的，C正確；A

59、TP與ADP的轉(zhuǎn)化在物質(zhì)上是可逆的，但是在能量上是不可逆的，D錯(cuò)誤。 10．[2017·四川成都七中模擬]ATP、GTP、CTP和UTP是細(xì)胞內(nèi)四種高能磷酸化合物，它們的結(jié)構(gòu)只是堿基的不同，下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．ATP的合成常伴隨著細(xì)胞內(nèi)的放能反應(yīng) B．1分子GTP徹底水解可得到3種小分子物質(zhì) C．CTP中“C”是由胞嘧啶和脫氧核糖構(gòu)成的 D．UTP斷裂兩個(gè)高能磷酸鍵后可作為基因轉(zhuǎn)錄的原料 答案　C 解析　細(xì)胞的吸能反應(yīng)常伴隨著ATP的水解，放能反應(yīng)總是與ATP的合成相關(guān)聯(lián)，A正確；ATP、GTP、CTP和UTP是細(xì)胞內(nèi)四種高能磷酸化合物，它們的結(jié)構(gòu)只是堿基的不同，1分子

60、GTP徹底水解可得到3種小分子物質(zhì)，磷酸、核糖和堿基，B正確；CTP中“C”是由胞嘧啶和核糖構(gòu)成的，C錯(cuò)誤；UTP斷裂兩個(gè)高能磷酸鍵后是尿嘧啶核糖核苷酸，是RNA的基本單位之一，可作為基因轉(zhuǎn)錄的原料，D正確。 二、非選擇題 11．[2017·江西南昌模擬]下列列出的材料供任意選用，實(shí)驗(yàn)用具充足。請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題。 (注：答案中溶液可不寫(xiě)濃度) 供選：(以下未說(shuō)明的百分濃度均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度，各溶液均新配制) 2%淀粉酶溶液、20%肝臟研磨液、3%FeCl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液、5%HCl、5%NaOH、熱水、蒸餾水、冰塊、碘液、斐林試劑。 (1

61、)利用所供材料，________(填“能”或“否”)通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證“酶具有高效性”。 (2)要證明pH對(duì)酶活性的影響，為避免酸堿對(duì)反應(yīng)物本身水解的影響，選用的反應(yīng)物最好是________。 (3)研究淀粉酶的專一性，選用的反應(yīng)物最好是____________________，最好用“加入________(試劑)觀察____________________(顏色變化)”的方法來(lái)捕獲實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 (4)要證明溫度對(duì)酶活性的影響，選用的反應(yīng)物最好是________，捕獲實(shí)驗(yàn)結(jié)果的方法是_________________________________________________________

62、______ _______________________________________________。 答案　(1)能 (2)過(guò)氧化氫溶液 (3)淀粉溶液和蔗糖溶液　斐林試劑　磚紅色是否出現(xiàn) (4)淀粉溶液　加入碘液觀察藍(lán)色褪去的程度 解析　(1)驗(yàn)證酶具有高效性時(shí)，可以利用3%的過(guò)氧化氫溶液作為反應(yīng)物，20%肝臟研磨液、3%FeCl3溶液分別作為生物催化劑和無(wú)機(jī)催化劑，通過(guò)比較無(wú)機(jī)催化劑與有機(jī)催化劑的催化效果，可得出酶的催化具有高效性。 (2)由于酸堿度會(huì)影響淀粉和蔗糖自身的水解，所以要證明pH對(duì)酶活性的影響，選用的反應(yīng)物最好是過(guò)氧化氫溶液。 (3)淀粉酶具有專一性，

63、只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，所以研究淀粉酶的專一性，選用的反應(yīng)物最好是淀粉溶液和蔗糖溶液；淀粉水解的產(chǎn)物是還原糖，可以用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)，在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀。不用碘液的原因是：碘液不能檢測(cè)出淀粉酶是否對(duì)蔗糖起作用。 (4)過(guò)氧化氫在高溫狀態(tài)下會(huì)發(fā)生分解，所以要證明溫度對(duì)酶活性的影響，選用的反應(yīng)物最好是淀粉溶液，可以通過(guò)加入碘液觀察藍(lán)色褪去的程度檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行程度。 12．某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)在室溫20 ℃條件下，探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶催化過(guò)氧化氫分解的影響的實(shí)驗(yàn)方案。 實(shí)驗(yàn)材料和用具：(略) 實(shí)驗(yàn)方法和步驟： ①取3支潔凈的試管，編號(hào)(A、B、C)。 ②向3支試管分

64、別注入體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液。 ③向3支試管分別注入新鮮的家雞肝臟研磨液(含有過(guò)氧化氫酶)。 ④向3支試管分別注入蒸餾水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液。 ⑤堵住試管口，輕輕振蕩這3支試管，使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻。 ⑥將點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香分別放入3支試管內(nèi)液面的上方，觀察哪支試管中的衛(wèi)生香燃燒得最猛烈。 (1)上述實(shí)驗(yàn)步驟的順序有誤，正確的實(shí)驗(yàn)步驟順序應(yīng)該是_________________ ____________________________。 (2)實(shí)驗(yàn)方法上也有一處錯(cuò)誤，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)注意__________________ ____

65、__________________________。 答案　(1)①→③→④→②→⑤→⑥ (2)遵循等量原則(向3支試管中注入的肝臟研磨液、試劑、過(guò)氧化氫溶液都應(yīng)分別保持等量) 解析　設(shè)計(jì)pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，要考慮到酶的高效性，所以操作時(shí)必須注意先調(diào)好不同的pH，再讓反應(yīng)物與酶接觸。 13．[2017·江西臨川一中質(zhì)檢]經(jīng)研究證實(shí)ATP是細(xì)胞的能量“通貨”。請(qǐng)分析回答問(wèn)題： (1)ATP分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是____________。研究發(fā)現(xiàn)，正常成年人安靜狀態(tài)下24 h有40 kg ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP的濃度僅為2～10 mmol/L，為滿足能量需要，人體解決這一矛

66、盾的合理途徑是____________________。 (2)細(xì)胞間隙中的ATP在有關(guān)酶的作用下，3個(gè)磷酸基團(tuán)逐個(gè)脫離下來(lái)，最后剩下的是________。 (3)為了研究X物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞的影響，某研究小組用不同濃度的X物質(zhì)將細(xì)胞處理24 h，然后測(cè)量各組細(xì)胞內(nèi)ATP的濃度和細(xì)胞死亡的百分率，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)后，所得數(shù)據(jù)如表所示： ①該實(shí)驗(yàn)的因變量是_________________________________________________。 ②實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，該實(shí)驗(yàn)的因變量之間有何聯(lián)系？________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________。 ③若用混有濃度為2 mg·mL－1的X物質(zhì)的飼料飼喂大鼠，其小腸的消化和吸收功能受到抑制的主要原因是__________________________