九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第1章 開(kāi)啟化學(xué)之門 第1節(jié) 化學(xué)給我們帶來(lái)什么 閱讀材料:瓷器的應(yīng)用素材 滬教版(通用)

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1、瓷器的應(yīng)用 瓷器是中國(guó)人發(fā)明的,這是舉世都公認(rèn)的。瓷器的發(fā)明是在陶器技術(shù)不斷發(fā)展和提高的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。商代的白陶以是用瓷土(高嶺土)作原料,燒成溫度達(dá)1000°C以上,它是原始瓷器出現(xiàn)的基礎(chǔ)。   白陶的燒制成功對(duì)由陶器過(guò)度到瓷器起了十分重要的作用。   在商代和西周遺址中發(fā)現(xiàn)的“青釉器”以明顯的具有瓷器的基本特征。它們質(zhì)地較陶器細(xì)膩堅(jiān)硬,胎色以灰白居多,燒結(jié)溫度高達(dá)1100-1200°C,胎質(zhì)基本燒結(jié),吸水性較弱,器表面施有一層石灰釉。但是它們與瓷器還不完全相同。被人稱為“原始瓷”或“原始青瓷”。   原始瓷從商代出現(xiàn)后,經(jīng)過(guò)西周、春秋戰(zhàn)國(guó)到東漢,歷經(jīng)了1600-1700年間的

2、變化發(fā)展,由不成熟逐步到成熟。   東漢以來(lái)至魏晉時(shí)制作的瓷器,從出土的文物來(lái)看多為青瓷。這些青瓷的加工精細(xì),胎質(zhì)堅(jiān)硬,不吸水,表面施有一層青色玻璃質(zhì)釉。這種高水平的制瓷技術(shù),標(biāo)志著中國(guó)瓷器生產(chǎn)已進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代。   我國(guó)白釉瓷器萌發(fā)于南北朝,到了隋朝,已經(jīng)發(fā)展到成熟階段。至唐代更有新的發(fā)展。瓷器燒成溫度達(dá)到1200°C,瓷的白度也達(dá)到了70%以上,接近現(xiàn)代高級(jí)細(xì)瓷的標(biāo)準(zhǔn)。這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器的發(fā)展打下基礎(chǔ)。   宋代瓷器,在胎質(zhì),釉料和制作技術(shù)等方面,又有了新的提高,燒瓷技術(shù)達(dá)到完全成熟的程度。在工藝技術(shù)上,有了明確的分工,在我國(guó)瓷器發(fā)展的一個(gè)重要階段。宋代聞名中外的名窯

3、很多,耀州窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、越窯、建窯以及被稱為宋代五大名窯的汝、官、哥、鈞、定等產(chǎn)品都有它們自己獨(dú)特的風(fēng)格。耀州窯(陜西銅川)產(chǎn)品精美,胎骨很薄,釉層勻凈;磁州窯(河北彭城)以磁石泥為坯,所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產(chǎn)白瓷黑花的瓷器;景德鎮(zhèn)窯的產(chǎn)品質(zhì)薄色潤(rùn),光致精美,白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之一;龍泉窯的產(chǎn)品多為粉青或翠青,釉色美麗光亮;越窯燒制的瓷器胎薄,下巧細(xì)致,光澤美觀;建窯所生產(chǎn)的黑瓷是宋代名瓷之一,黑釉光亮如漆;汝窯為宋代五大名窯之冠,瓷器釉色以淡青為主色,色清潤(rùn);官窯是否存在一直是人們爭(zhēng)議的問(wèn)題,一般學(xué)者認(rèn)為,官窯就是卞京官窯,窯設(shè)于卞京,為宮廷燒制瓷器

4、;哥窯在何處燒造也一直是人們爭(zhēng)議的問(wèn)題。根據(jù)各方面資料的分析,哥窯燒造地點(diǎn)最大的可能是與北宋官窯一起生產(chǎn);均窯燒造的彩色瓷器較多,以胭脂紅最好蔥綠及墨色的瓷器也不錯(cuò);定窯生產(chǎn)的瓷器胎細(xì),質(zhì)薄而有光,瓷色滋潤(rùn),白釉似粉,稱粉定或白定。   我國(guó)古代陶瓷器釉彩的發(fā)展,是從無(wú)釉到有釉,又由單色釉到多色釉,然后再由釉下彩到釉上彩,并逐步發(fā)展成釉下與釉上合繪的五彩,斗彩。   彩瓷一般分為釉下彩和釉上彩兩大類,在胎坯上先畫好圖案,上釉后入窯燒煉的彩瓷叫釉下彩;上釉后入窯燒成的瓷器再彩繪,又經(jīng)爐火烘燒而成的彩瓷,叫釉上彩。明代著名的青花瓷器就是釉下彩的一種。   明代精致白釉的燒制成功,以銅為呈色劑的單色釉瓷器的燒制成功,使明代的瓷器豐富多彩。明代瓷器加釉方法的多樣化,標(biāo)志著中國(guó)制瓷技術(shù)的不斷提高。 成化年間創(chuàng)燒出在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩的“斗彩”,嘉靖、萬(wàn)歷年間燒制成的不用青花勾邊而直接用多種彩色描繪的五彩,都是著名的珍品。清代的瓷器,是在明代取得卓越成就的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展起來(lái)的,制瓷技術(shù)達(dá)到了輝煌的境界??滴鯐r(shí)的素三彩、五彩,雍正、乾隆時(shí)的粉彩、琺瑯彩都是聞名中外的精品。   明代在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩而燒成的一種瓷器,由于釉下彩青花與釉上彩繪爭(zhēng)奇斗艷,故名“斗彩”。   清代仿銅胎畫琺瑯效果的一種瓷器?,m瑯彩又稱“料彩”。

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