2022年高考生物專題復(fù)習(xí) 4細(xì)胞的結(jié)構(gòu)(細(xì)胞壁和細(xì)胞膜)學(xué)案

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1、2022年高考生物專題復(fù)習(xí) 4細(xì)胞的結(jié)構(gòu)(細(xì)胞壁和細(xì)胞膜)學(xué)案 一、細(xì)胞壁 植物細(xì)胞壁的主要成分是 ,功能是 細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖,保護(hù)支持 真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì),保護(hù)支持 二、 細(xì)胞膜(質(zhì)膜) ㈠位置 ㈡厚度:7~8nm左右的膜(8000片生物膜≈1頁紙) 小實(shí)驗(yàn):研究細(xì)胞膜通透性 實(shí)驗(yàn)組合 檢驗(yàn)活細(xì)胞的膜透性 檢驗(yàn)死細(xì)胞的膜透性 實(shí)驗(yàn)處理 將玉米種子浸泡36h,從中央縱剖后用稀釋紅墨水染色 將玉米種子煮熟,從中央縱剖后用稀釋紅墨水染色 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 ㈢ 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu) ◆1895年

2、,英國細(xì)胞生理學(xué)家Overton曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)細(xì)胞的通 透性進(jìn)行上萬次的實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不同:膽固醇、 甘油等脂溶性物質(zhì)容易透過細(xì)胞膜,不溶于脂類的物質(zhì)透過細(xì)胞膜相對(duì) 困難。推測: ◆1925年,荷蘭人E.Gorter和F.Grendel用丙酮等有機(jī)溶劑抽提人的紅細(xì) 胞膜中的磷脂成分,將磷脂在空氣——水界面上鋪成單分子層,發(fā)現(xiàn)這個(gè) 單分子層的面積相當(dāng)于原紅細(xì)胞膜表面積的2倍。推測: ◆Danielli和Harvey分別于1931年和1935年發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜的表面張力顯 著低于油——水界面的表面張力(已知油脂表面如吸附有蛋白質(zhì)成分時(shí), 表面張力則降低)。

3、推測: ◆科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解,推測: ◆科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞中分離出來,并經(jīng)過化學(xué)分析得知, 細(xì)胞膜的主要成分除了磷脂,還有蛋白質(zhì)。 磷脂分子和蛋白質(zhì)如何排列? ◆20世紀(jì)40年代,Davson和Danielli推測細(xì)胞膜的模型為“蛋白質(zhì)—脂 質(zhì)—蛋白質(zhì)”三明治模型: ◆ 1970年,人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn): 說明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。 ◆ 1972年,Singer和Nicolson提出“流動(dòng)鑲嵌模型”: ⑴磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架 ⑵蛋白分子覆蓋、嵌插或貫穿磷脂雙分子層 ⑶細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 ⑷細(xì)胞膜兩側(cè)具有不對(duì)稱性 ㈣細(xì)胞膜的功能: 1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開,保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定 2. 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 3.催化某些化學(xué)反應(yīng) 4.進(jìn)行細(xì)胞之間的信息交流

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