（浙江專用）2022年高中化學(xué) 專題1 物質(zhì)的分離與提純 課題2 用紙層析法分離鐵離子和銅離子教學(xué)案 蘇教版選修6

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1、（浙江專用）2022年高中化學(xué) 專題1 物質(zhì)的分離與提純 課題2 用紙層析法分離鐵離子和銅離子教學(xué)案 蘇教版選修6 [浙江選考·加試要求] ————————————————————————————————————— 1．層析法的基本原理。 2．氨水使鐵離子、銅離子顯色的原理。 3．紙層析法分離溶液中鐵離子和銅離子的操作方法和步驟。 1.了解紙層析法(又稱紙色譜法)的基本原理 。 2．理解利用氨水使Fe3＋、Cu2＋顯色的原理。 3．熟悉用紙層析法分離溶液中Fe3＋ 和Cu2＋ 的操作方法和步驟。 4．通過(guò)用紙層析法進(jìn)行微量物質(zhì)的分離，來(lái)加深對(duì)紙層析法的認(rèn)識(shí)。 5．培

2、養(yǎng)細(xì)致、認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。 ———————實(shí)驗(yàn)要素先知道 1．紙層析原理 (1)分配層析的原理是，利用混合物各組分在流動(dòng)相和固定相兩種不同溶劑中的分配系數(shù)差異，將它們分離。 (2)在紙層析中的流動(dòng)相是指層析液，在毛細(xì)拉力作用下，層析液能不斷由下向上流動(dòng)。固定相是指被吸附在濾紙纖維之間的水分。由于纖維素上的羥基具有親水性使這部分水束縛在纖維素周圍，不易擴(kuò)散而成為固定相。在層析過(guò)程中，當(dāng)層析液在毛細(xì)拉力作用下，上升流經(jīng)色素濾液細(xì)線時(shí)，濾液細(xì)線上的色素就相繼融入層析液，隨著層析液上升，并發(fā)生再分配，即有一部分色素從層析液分配溶解到固定相中，直到平衡。由于分配系數(shù)的不同，那些分配系數(shù)大的

3、色素分子，隨層析液向上移動(dòng)得快，形成的色素帶集中在濾紙的上部；而分配系數(shù)小的色素分子，隨層析向上移動(dòng)得慢，形成的色素帶集中在濾紙的下面。 2．用紙層析法分離鐵離子和銅離子 (1)裝置制作：取一支大試管，配一個(gè)合適的橡膠塞。在橡膠塞的下部用小刀切開(kāi)一條縫，插入回形針以?shī)A持濾紙條。在距濾紙條末端約2_cm處用鉛筆畫(huà)一個(gè)小圓點(diǎn)作為原點(diǎn)。 (2)點(diǎn)層析試樣：取一只表面皿，加入1 mL飽和FeCl3溶液和1 mL飽和CuSO4溶液，混合后作為層析試樣。用毛細(xì)管蘸取試樣在濾紙條的原點(diǎn)處輕輕點(diǎn)樣，晾干后再點(diǎn)，重復(fù)3～5次，要求留下斑點(diǎn)的直徑小于0.5_cm。將晾干的濾紙條夾持在橡膠塞下面的回形針上。

4、 (3)配制展開(kāi)劑：另取一支試管，加入9 mL丙酮和1 mL 6 mol·L－1鹽酸，混合均勻，作為展開(kāi)劑。 (4)層析操作：用滴管吸取一定量展開(kāi)劑，小心地注入大試管的底部，注意不要沾到試管壁。將橡膠塞和點(diǎn)有試樣的濾紙條慢慢伸入試管內(nèi)，使紙條末端浸入展開(kāi)劑中約0.5 cm，注意不要讓試樣點(diǎn)接觸展開(kāi)劑，塞緊橡膠塞，將大試管垂直靜置，等待展開(kāi)劑展開(kāi)。 (5)顯色反應(yīng)：用鑷子取下濾紙條，放在盛有濃氨水的試劑瓶瓶口上方，進(jìn)行氨熏。得到晾干清晰斑點(diǎn)，從上到下依次為紅棕色(Fe3＋)、深藍(lán)色(Cu2＋)。 3．Fe3＋和Cu2＋的顯色反應(yīng) 在層析法分離Fe3＋和Cu2＋的實(shí)驗(yàn)中，層析操作后，濾紙未

5、經(jīng)氨熏，可觀察到濾紙表面有藍(lán)色(或淺藍(lán)色)和棕黃色(或黃色)的斑痕。為使觀察效果更明顯，實(shí)驗(yàn)中采用氨熏顯色。Fe3＋、Cu2＋分別與足量氨水反應(yīng)的離子方程式為 Fe3＋＋3NH3·H2O===Fe(OH)3↓＋3NH、 Cu2＋＋4NH3·H2O===[Cu(NH3)4]2＋＋4H2O。 ———————實(shí)驗(yàn)過(guò)程詳剖析 [器材與原理] 相關(guān)器材 大試管、濾紙、小刀、燒杯、量筒、玻璃棒、滴管、毛細(xì)管、橡膠塞、回形針、表面皿、鑷子、剪刀。 相關(guān)原理 (1)原理：本實(shí)驗(yàn)的原理是將含有Cu2＋和Fe3＋的溶液涂在濾紙一端，并在這一端用丙酮作展開(kāi)劑，在濾紙的毛細(xì)作用下，展開(kāi)劑

6、攜帶待分離的物質(zhì)沿濾紙纖維向上移動(dòng)。由于Cu2＋和Fe3＋的移動(dòng)速度不同，一段時(shí)間后，Cu2＋和Fe3＋距起點(diǎn)的距離會(huì)不同，從而達(dá)到分離的目的。Cu2＋和Fe3＋可用氨熏顯色。 (2)操作：本實(shí)驗(yàn)包括裝置制作、試液準(zhǔn)備、點(diǎn)樣、配制展開(kāi)劑、展開(kāi)(層析)、顯色等紙層析法的基本操作技術(shù)，較完整地反映了紙層析法的操作流程。 [實(shí)驗(yàn)與拓展] 實(shí)驗(yàn)流程 (1)裁紙：以層析專用濾紙為好。若無(wú)層析濾紙，也可選取質(zhì)量均一、平整、紙紋一致的干凈濾紙代替。將濾紙裁成約1.5 cm×20 cm的長(zhǎng)方形。將濾紙條的一端彎折1 cm后，用彎成直角的大頭針橫向別住，以便濾紙條能掛在橡皮塞下面的鉤子上。 (2)點(diǎn)

7、樣：點(diǎn)層析試樣是決定實(shí)驗(yàn)?zāi)芊袢〉美硐胄Ч闹匾僮?。將飽和FeCl3和CuSO4混合液按1∶1的體積比配成溶液。用毛細(xì)管吸取樣品溶液，在離濾紙條一端2 cm處點(diǎn)一直徑為0.3～0.5 cm左右的斑點(diǎn)。注意斑點(diǎn)盡可能小。如果色斑顏色很淺，待溶液揮發(fā)后，在原處重復(fù)點(diǎn)樣。重復(fù)點(diǎn)樣3～5次后晾干備用。 (3)展開(kāi)：另取一支試管，加入9 mL丙酮和1 mL 6 mol·L－1鹽酸，混合均勻，作為展開(kāi)劑。將點(diǎn)過(guò)樣的濾紙條平整地懸掛在橡皮塞下的鉤子上，不可觸及試管內(nèi)壁；濾紙條下端浸入展開(kāi)劑中約1 cm，試樣斑點(diǎn)必須在展開(kāi)劑液面之上，塞緊橡皮塞。展開(kāi)劑借助毛細(xì)作用逐漸向上移動(dòng)，樣品中各組分因向上移動(dòng)速度不同

8、而隨之展開(kāi)。若大試管太長(zhǎng)，濾紙無(wú)法觸及展開(kāi)劑液面，可用小燒杯代替大試管。用鐵絲橫穿過(guò)濾紙，架在燒杯上方。調(diào)節(jié)完濾紙高度后，蓋上培養(yǎng)皿形成氣室。 (4)顯色：FeCl3和CuSO4混合液經(jīng)展開(kāi)后得到不同顏色的色斑。為使觀察效果更明顯，采用氨熏顯色。 (5)分離：若要將層析分離物質(zhì)提取出來(lái)，可將濾紙上的分離物質(zhì)的斑點(diǎn)剪下，浸于有關(guān)溶劑中，可提取紙上的層析物。 對(duì)點(diǎn)集訓(xùn) 1．下列關(guān)于紙層析的說(shuō)法中不正確的是(　　) A．紙層析以濾紙作為惰性支持物 B．應(yīng)沿試管壁小心地將展開(kāi)劑慢慢倒入試管底部 C．紙層析的實(shí)質(zhì)是試樣中的各組分在兩相之間產(chǎn)生不同分配 D．點(diǎn)樣后的濾紙需晾干后，才能將其

9、浸入展開(kāi)劑中 解析：選B　向試管中加入展開(kāi)劑時(shí)，展開(kāi)劑不能沾到試管壁，故B項(xiàng)錯(cuò)誤。 2．油墨是由多種色素按一定比例混合而成，某同學(xué)欲用紙層析的方法將其主要色素分離開(kāi)來(lái)，可用作展開(kāi)劑的物質(zhì)是(　　) A．鹽酸　　　　　　　 B．酒精 C．NaOH溶液 D．丙酮＋鹽酸 解析：選D　紙層析中要求流動(dòng)相溶劑對(duì)分離物質(zhì)應(yīng)有適當(dāng)?shù)娜芙舛取? 拓展實(shí)驗(yàn) 菠菜的葉綠體中色素的提取和分離 1．實(shí)驗(yàn)操作 (1)取材：選取葉片深綠色或墨綠色的菠菜，這種菠菜葉綠體含量相對(duì)較高。另外，為減少提取液中的水分，可將選擇好的材料去掉葉柄，放置一段時(shí)間，晾干到一定程度。 (2)葉片的研磨：研磨時(shí)，加入少

10、量的石英砂，目的是加快研磨，促使細(xì)胞破裂；加入碳酸鈣是為了中和細(xì)胞液中的有機(jī)酸，防止色素被破壞；加入丙酮是為了提取研磨出來(lái)的葉綠體色素。研磨動(dòng)作要迅速，以減少丙酮的揮發(fā)。 (3)提取液的過(guò)濾：當(dāng)材料研磨到呈綠色糊狀，將其倒入紗布(4層)中進(jìn)行過(guò)濾，即可得到提取液。 (4)點(diǎn)樣：用毛細(xì)管直接在濾紙上畫(huà)細(xì)線有時(shí)效果并不理想，此實(shí)驗(yàn)可做如下改進(jìn)：滴1～2滴提取液在干凈的載玻片上，然后小范圍涂勻。將準(zhǔn)備好的濾紙條在距離濾紙條末端2 cm處對(duì)折，用折縫輕輕蘸一下載玻片上的提取液，風(fēng)干后重復(fù)幾次，就可以得到一條很好的樣線。 2．相關(guān)問(wèn)題 中國(guó)的飲食講究“色香味”，顏色會(huì)影響消費(fèi)。小李同學(xué)擬研發(fā)“綠

11、色”食用色素，他以生長(zhǎng)很快的入侵植物水葫蘆為材料進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。 Ⅰ.提取葉綠素 ―→―→―→ Ⅱ.探究pH對(duì)葉綠素穩(wěn)定性的影響 取一些葉綠素粗產(chǎn)品，配成一定濃度的溶液，于室溫(約25 ℃)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，方法和結(jié)果如下表。 實(shí)驗(yàn)組號(hào) 葉綠素溶液(mL) 調(diào)pH至 處理 時(shí)間(min) 溶液顏色 ① 3.0 Y 10 綠色 ② 3.0 7.0 10 綠色 ③ 3.0 6.0 10 黃綠色 ④ 3.0 5.0 10 黃褐色 注：葉綠素被破壞后變成黃褐色。 根據(jù)所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請(qǐng)回答： (1)提取食用葉綠素的X應(yīng)該為_(kāi)______

12、___________，原因是_____________________________________________________。 (2)表中Y應(yīng)該為_(kāi)_______，原因是_________________________________________。 (3)若用作食品色素，天然葉綠素色素不適用于______食品，否則________________________________________________________________________。 (4)小李想了解葉綠素粗產(chǎn)品中是否含有其他色素，請(qǐng)你提供檢測(cè)方法并寫(xiě)出主要步驟。 解析：(1)綠葉中的色素能夠

13、溶解在有機(jī)溶劑如無(wú)水乙醇中，所以，可以用無(wú)水乙醇或丙酮提取綠葉中的色素。(2)該實(shí)驗(yàn)探究pH對(duì)葉綠素穩(wěn)定性的影響，所以實(shí)驗(yàn)變量為pH的大小，所以要設(shè)置一系列pH梯度，即pH為8.0、7.0、6.0、5.0。(3)通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，在pH為6.0、5.0的酸性條件下葉綠素會(huì)分解，所以天然葉綠素不適用于酸性食品。(4)由于各種色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散得快；反之，則慢。所以，可用紙層析法將葉綠素粗產(chǎn)品中的色素進(jìn)行分離，以確定是否含有其他色素。 答案：(1)無(wú)水乙醇或丙酮　綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑如無(wú)水乙醇中 (2)8.0　pH梯度差為1.0，所以Y為

14、8.0 (3)酸性　葉綠素分解，食品變?yōu)辄S綠色或黃褐色 (4)方法：用紙層析法將葉綠素粗產(chǎn)品中的色素進(jìn)行分離，以確定是否含有其他色素。 主要步驟：①制備濾紙條：將預(yù)先準(zhǔn)備的干燥濾紙條一端剪去兩個(gè)角使之呈梯形，在距該端1 cm處畫(huà)一鉛筆細(xì)線。 ②畫(huà)濾液細(xì)線：用毛細(xì)吸管吸取葉綠素粗產(chǎn)品，沿鉛筆線均勻地畫(huà)濾液細(xì)線。 ③紙層析法分離色素：將濾紙條畫(huà)有濾液細(xì)線的一端置于燒杯中的層析液中(不要將濾液細(xì)線浸沒(méi)在層析液中)。 ④觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 ———————課后檢測(cè)與提能　 1．根據(jù)“相似相溶”原理，已知胡蘿卜素易溶于石油醚，則可推出其易溶于(　　) A．水　　　　　　　　　　 B．

15、苯 C．酒精 D．甘油 解析：選B　極性分子易溶于極性溶劑，非極性分子易溶于非極性溶劑。因?yàn)楹}卜素易溶于石油醚，也易溶于非極性有機(jī)溶劑苯中。 2．從菠菜的葉綠體中提取色素時(shí)，沒(méi)有涉及的基本操作為(　　) A．過(guò)濾 B．分液 C．萃取 D．蒸餾 解析：選D　從菠菜的葉綠體中提取色素時(shí)，過(guò)程中涉及：菠菜研磨浸取、過(guò)濾、洗滌、干燥。洗滌中有分液、萃取。 3．在提取、分離菠菜中葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素等色素的實(shí)驗(yàn)中，要先用溶劑將菠菜中的色素溶取，下列溶劑中合適的是(　　) A．乙醇—蒸餾水 B．乙醇—石油醚 C．石油醚—蒸餾水 D．石油醚—苯 解析：選B　胡

16、蘿卜素和葉綠素易溶于石油醚等非極性溶劑，在乙醇等極性溶劑中溶解度較?。蝗~黃素易溶于乙醇等極性溶劑，在石油醚等非極性溶劑中溶解度較小；石油醚與乙醇能混溶，因此，乙醇—石油醚混合溶劑是溶取菠菜中色素的最佳溶劑。 4．用紙層析法分離菠菜的葉綠體中的四種色素的正確順序應(yīng)該是(　　) A．進(jìn)行紙層析→制取濾液→在濾紙條上畫(huà)線→制取濾液→再畫(huà)線 B．制取濾液→進(jìn)行紙層析→在濾紙條上畫(huà)線→制取濾液→再畫(huà)線 C．將實(shí)驗(yàn)材料剪碎、研磨→在濾紙條上畫(huà)線→制取濾液→進(jìn)行紙層析 D．將實(shí)驗(yàn)材料剪碎、研磨→制取濾液→在濾紙條上畫(huà)線→進(jìn)行紙層析 解析：選D　根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理需要把實(shí)驗(yàn)材料剪碎后加入二氧化硅、碳酸鈣

17、研磨，同時(shí)還要加入丙酮使色素溶解，來(lái)提取各種色素，然后，過(guò)濾得到含色素的濾液。再在濾紙上畫(huà)線，進(jìn)行紙層析。 5．用有機(jī)溶劑提取菠菜中的色素所形成的色素石油醚溶液，要用干燥劑進(jìn)行干燥以后再用紙色譜法進(jìn)行色素分離。下列物質(zhì)中可用作干燥劑的是(　　) A．芒硝 B．無(wú)水硫酸鈉 C．藍(lán)礬 D．明礬 解析：選B　芒硝——Na2SO4·10H2O，無(wú)水硫酸鈉——Na2SO4，藍(lán)礬——CuSO4·5H2O，明礬——KAl(SO4)2·12H2O。它們當(dāng)中只有無(wú)水硫酸鈉有吸水性，可用作干燥劑。 6．在層析實(shí)驗(yàn)中常要噴灑顯色劑，其作用是(　　) A．使試樣中的各組分能更好地分離 B

18、．使試樣溶液呈現(xiàn)一定的顏色，有利于點(diǎn)樣觀察 C．使分離后的各組分呈現(xiàn)一定的顏色，便于觀察 D．使分離后的各組分分布在濾紙的不同部位 解析：選C　噴灑顯色劑主要是讓分離后的各組分呈現(xiàn)不同顏色。如果分離的物質(zhì)是有色的，則不需噴顯色劑。 7．下列有關(guān)紙層析法實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確的是(　　) A．濾紙作為固定相，濾紙上吸附的水作為流動(dòng)相 B．濾紙作為惰性支持物，濾紙上吸附的水作為流動(dòng)相 C．濾紙上吸附的水作為固定相，不溶于水的有機(jī)溶劑作為流動(dòng)相 D．濾紙上吸附的水作為流動(dòng)相，不溶于水的有機(jī)溶劑作為固定相 解析：選C　紙層析以濾紙作為惰性支持物，濾紙上吸附的水作為固定相，通常把不與水混溶的有

19、機(jī)溶劑制作為流動(dòng)相。 8．某同學(xué)做“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)時(shí)，操作情況如下所述，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，請(qǐng)指出其錯(cuò)誤所在。 (1)將5 g新鮮完整的菠菜葉放在研缽中，加入丙酮、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨。 (2)用毛細(xì)管吸取少量濾液，沿鉛筆線處小心均勻地畫(huà)出一條濾液細(xì)線，并連續(xù)迅速地重復(fù)畫(huà)2～3次。 (3)把畫(huà)好細(xì)線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖動(dòng)，以求加快色素在濾紙條上的擴(kuò)散速度。 答案：(1)未除去粗葉脈及將葉片剪碎，降低了葉綠素的提取率 (2)上一次濾液細(xì)線未干燥，即進(jìn)行下一次畫(huà)線，濾紙條被劃斷，色素分子不能再沿濾紙條向上擴(kuò)散 (3)由于搖動(dòng)，層析液接觸濾液線，溶解了色

20、素 9．鐵是人體必需的微量元素，治療缺鐵性貧血的常見(jiàn)方法是服用補(bǔ)鐵藥物。“速力菲”(主要成分：琥珀酸亞鐵，呈暗黃色)是市場(chǎng)上一種常見(jiàn)的補(bǔ)鐵藥物。該藥品不溶于水，但能溶于人體中的胃酸。 某同學(xué)為了檢測(cè)“速力菲”藥片中Fe2＋的存在，設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)： (1)試劑Ⅰ是________________。 (2)加入KSCN溶液后，在未加新制氯水的情況下，溶液中也產(chǎn)生了紅色，其可能的原因是______________________________________________________________________。 (3)在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)放置一段時(shí)間，溶液的顏色會(huì)逐漸褪去。

21、為了進(jìn)一步探究溶液褪色的原因，甲、乙、丙三位同學(xué)首先進(jìn)行了猜想： 編號(hào) 猜想 甲 溶液中的＋3價(jià)Fe又被還原為＋2價(jià)Fe 乙 溶液中的SCN－被過(guò)量的氯水氧化 丙 新制的氯水具有漂白性，將該溶液漂白 基于乙同學(xué)的猜想，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證乙同學(xué)的猜想是否正確。寫(xiě)出有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作、預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論。(不一定填滿，也可以補(bǔ)充) 編號(hào) 實(shí)驗(yàn)操作 預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論 ① ② ③ 解析：(1)由題給信息——該藥品不溶于水但能溶于人體中的胃酸，可知試劑Ⅰ為稀鹽酸(或稀硫酸)；(2)未加入新制氯水而溶液變紅，說(shuō)明藥品中的Fe2＋部分被氧化為Fe3＋；(3)溶液變紅的原因是Fe3＋與SCN－生成了絡(luò)合物，如果乙同學(xué)的猜想正確，則再加入KSCN溶液后，溶液應(yīng)該變紅。 答案：(1)稀鹽酸(或稀硫酸) (2)少量的Fe2＋被空氣中氧氣氧化成Fe3＋ (3) 編號(hào) 實(shí)驗(yàn)操作 預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論 ① 取少量褪色后溶液，加入KSCN溶液 如果溶液變紅色，說(shuō)明乙同學(xué)的猜想是合理的；如果溶液不變紅色，說(shuō)明乙同學(xué)的猜想是不合理的 ② 取少量褪色后溶液，加入FeCl3溶液 如果溶液仍不變紅色，說(shuō)明乙同學(xué)的猜想是合理的；如果溶液變紅色，說(shuō)明乙同學(xué)的猜想是不合理的