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1、生物學七年級下冊第二單元測試題姓名：_ 班別：_ 學號：_ 成績：_一、選擇題1在下列器官中，基本沒有消化功能的是（ ）A.小腸B.口腔 C.胃 D.大腸2下列食物不能被消化道直接吸收的是（ ）。A.脂肪、維生素B.礦泉水、蛋白質 C.面包、氨基酸 D.食鹽、葡萄糖3肝炎病人怕吃油膩食物的原因是（ ）A.唾液分泌過少 B.膽汁分泌過少C.胃液分泌過少D.腸液分泌過少4組成細胞的主要的無機物是（ ） A水 B糖類 C脂肪 D蛋白質5人體內備用的能源物質是（ ） A.蛋白質 B無機鹽 C脂肪 D糖類6患腳氣病是由于食物中缺乏（ ） A維生素A B維生素B1 C維生素C D維生素D7.兒童缺鈣可能會
2、出現(xiàn)（ ） A骨痛 B佝僂病 C骨質疏松癥 D地方性甲狀腺8下列飲食習慣中，不易患壞血病的是（ ） A生吃新鮮水果 B熟吃新鮮水果C高溫烹調新鮮蔬菜 D長期吃窖藏蔬菜9被譽為“第七類營養(yǎng)素”的是（ ）A蛋白質 B維生素 C胡蘿卜素 D膳食纖維10下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A膽汁 B胃液 C腸液 D胰液11淀粉在口腔中消化成（ ） A葡萄糖 B麥芽糖 C維生素 D氨基酸12醫(yī)生從患者的一個消化器官中抽取內容物進行檢查，成分有淀粉、脂肪、蛋白質、麥芽糖、還有初步消化的蛋白質等物質，這個消化器官是（ ） A口腔 B胃 C小腸 D大腸13下列做法中，正確的是（ ） A少吃鹽 B不吃蔬菜C不吃
3、早飯上學D不愛喝水，愛喝飲料14下列做法中，未注意食品安全的是（ ） A生產綠色食品 B用清水浸泡、沖洗水果蔬菜C吃發(fā)芽的馬鈴薯 D買肉時看肉是否是檢疫合格的15. 正處于發(fā)育時期的青少年，應多吃（ ）組食物。 A含脂肪較多的食物 B含糖量高的食物C含蛋白質、磷、鈣較多的食物D以上三項都是16. 小明缺鈣，醫(yī)生給他開了些鈣片，同時還建議他還要服用( ) A維生素A B維生素B1 C維生素C D維生素D17. 俗話說：“鹽是百味之王”，下列做法不恰當?shù)氖牵?）A要吃加碘鹽 B高血壓患者少吃鹽C炒菜時多放鹽有味道 D長時間運動后補充一些淡鹽水18. 我們在買各種包裝食品時，一定要關注（ ） A食品
4、袋上的營養(yǎng)成分 B保質期C生產日期和生產廠家 D以上三項都是19.營養(yǎng)學家建議：在每天所吃的食物中，盡量少攝入（ ） A面粉、谷類 B水果、蔬菜類 C牛奶、蛋類 D油脂類20.小腸的起始部分叫（ ） A盲腸 B結腸 C直腸D十二指腸二、判斷題：下列說法中正確的在括號內畫“”，錯誤的畫“”1. 發(fā)霉變質的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。（ ）2維生素、無機鹽在人體所需量都不多，但作用都很大。（ ）3植物性食物不含維生素A，因此長期吃植物性食物會患夜盲癥。（ ）4. 逢年過節(jié)，暴飲暴食，并不會影響胃腸功能。（ ）5. 用鐵鍋炒菜時，常會有微量鐵（含鐵的無機鹽）混入食物而被人體吸收。這樣是對人體有益
5、的。（ ）6食物的消化和牙齒的咀嚼及舌的攪拌沒有關系。（ ）7. 營養(yǎng)物質只能在小腸被吸收。（ ）8大腸的內表面也有環(huán)形皺襞和絨毛狀突起。（ ）9有“蟲眼”的蔬菜和水果，農藥含量少。（ ）10維生素對人體健康有重要作用，因此可大量服用各種維生素。（ ）三、填圖題：下圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據圖回答下列問題。（1）最大的消化腺是 _，它能分泌_，促進_被消化。（2）位于消化道外的消化腺是_、 、 ；分布于消化道壁上的消化腺是_和_。_、_和_三種消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。（3）消化道中最膨大的部分是 _。（4）消化食物吸收營養(yǎng)物質的主要場所是 _,它長_米，內表面有許多環(huán)形的，其表面
6、有許多_狀的突起，這就大大增加了它的內表面積。（5）某人患急性闌尾炎，需開刀切除的部位是 _。 （6）淀粉開始消化的部位是 _；蛋白質開始消化的部位是_；脂肪開始消化的部位是 _。 （7） 復雜的食物，如_、_、_都是分子大、結構復雜的有機物，消化系統(tǒng)將其分解為_的物質才能被人體吸收。四、簡答題：1. 假如你是營養(yǎng)師，對于下面的病人，你建議他們在飲食方面有什么限制或者需要補充什么？（1）已經切除膽囊的病人：_（2）糖尿病病人：_（3）經?；佳例l出血的病人：_（4）有蛀牙的兒童：_2. 在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌；將饅頭碎屑與清水放入2
7、號試管中充分攪拌；將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌。試問：（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為第種處理。（2）以“唾液”為變量時，其對照組為第種處理。（3）若將3支試管都放入_左右溫水中，510分鐘后取出，號試管中的物質遇碘后不變藍。由此你會聯(lián)想到_。（4）我們在制定這項探究計劃時，有同學提出：“除了以上三種處理外還要進行第四種處理，就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”。你認為這第四種處理必要（填“有”或“不”）。3. 人體每日攝入的總熱量中，_的熱量約占30，_的熱量約占40，_的熱量約占_。4在測定菠菜、梨中維生素C含量的探究活動中，分別滴加這兩種汁液到同一濃度的高錳酸鉀
8、溶液中使其褪色，滴入菠菜汁液的滴數(shù)較多，說明菠菜中維生素C含量較。5仔細看圖，判斷它們依次類似于哪個消化器官的主要功能？_。參考答案：一、選擇題：15 D D B A C 610 B B A D A 1115 B B A C C 1620 D C D D D二、判斷題：15 610 三、填圖題：（1） 肝臟 膽汁 脂肪 （2） 唾液腺 肝臟 胰腺 胃腺 腸腺 唾液腺 腸腺 胰腺（3） 胃 （4） 小腸 56 皺襞 絨毛 （5） 闌尾（6） 口腔 胃 小腸（7） 淀粉 脂肪 蛋白質 簡單四、簡答題：1、（1）少吃油膩的食物（2）少吃高糖的食物（3）多吃新鮮的水果和蔬菜（4）多吃高鈣和富含維生素D的食物2、（1）（2）（3） 37 37的條件下，饅頭碎屑（主要成分是淀粉）在唾液中的淀粉酶的作用下分解為麥芽糖。（4）不3、早餐 午餐 晚餐 304、 少5、 分別為牙齒、胃、小腸 肛門
七年級生物下冊 第二單元測試題1人教新課標版（通用）
