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就這么擰巴
馮小剛
擰巴:別扭、偏執(zhí),并且一根筋,勸不回來,貶義的與眾不同。
我就是這么一個非常擰巴的人。
我不吃肉,海鮮也不吃,沾腥帶葷的食物一概拒絕。
我不吃肉,并不是因為我是一個狂熱的環(huán)保主義者,而是因為我的味覺異常敏銳,如果蒙起我的眼睛,端上兩盤牛羊肉,嗅一下,我就能告訴你,此是牛,彼是羊,羊肉比牛肉膻;雞鴨也是如此,煮熟了,醬了,再風干了,各取一片放在嘴里,嚼一口,我就能把它們區(qū)分出來,因為鴨子比雞少許有點腥。如此敏銳的味覺造成了我對食物非常的挑剔,從小養(yǎng)成了偏食的習慣。
2、
我最喜歡吃的是西紅柿,洋名叫番茄。記得小的時候,一到夏天,母親每天都會挑幾個沒有疤拉的西紅柿放在臉盆里用自來水拔涼,通紅的柿子圓的,屁股朝上飄在水里,放學回家,挑一個大個的,帶著絲絲的涼意,咬一口,然后將酸甜的果汁喝進嘴里,那種感覺別提有多爽了。
在我的學生時代,一年當中有兩個念想:秋天的時候盼冬天,因為能戴絨帽子,戴大白口罩,穿燈心絨面塑料底的五眼棉鞋;春天的時候盼夏天,因為能敞開了吃西紅柿。
西紅柿的美好印象不僅留在了我的少年時代,在我初長成人的青年時代,它也給我留下了甜蜜的回憶。記得在1985年前后的一段時間,我剛結(jié)婚,那時我還沒有冰箱,也沒有空調(diào),夏天的時候,吃過晚飯
3、后,我都會把兩個西紅柿切成片放在冰桶里,然后提上冰桶,帶上妻子,于傍晚時分下樓散步,一是為了消食納涼,二是順便到馬路對面的冷飲店買上兩個冰激凌,放在冰桶里,把西紅柿冰涼以后再攪在一起吃,幾乎每天如此。后來冰激凌吃膩了,白薯干和巧克力也漸漸失去了我的寵愛,只有西紅柿愛不釋口,久經(jīng)考驗,癡情不改。
在祖國的各大菜系中,我最怵的就是粵菜。出了名以后,經(jīng)常被奉若上賓,飯局不斷,且多是粵菜的局。原來我一直認為漢族善良儒雅,粵菜的風靡,令我發(fā)現(xiàn),這個民族也很殘忍,對弱小動物犯下的罪行也是慘絕人寰,令人發(fā)指。菩薩若是為此懲罰漢族,我申請對我網(wǎng)開一面。
凡屬這類飯局,我能推則推,能不去就不去。實在是盛情難卻的,就先在家吃飽了再去赴宴。席間我也是能躲就躲,能閃就閃。這種時候最怕有心人,一眼識破我的伎倆,出于好心一再追問:鮑魚不吃吃魚翅嗎?魚翅不吃吃蟹嗎?蟹不吃吃蝦嗎?蝦不吃吃乳豬嗎?乳豬不吃吃蛇嗎?蛇不吃吃鮮貝嗎?鮮貝不吃吃白鱔嗎,鱔不吃吃牛柳嗎……你到底能吃什么?
我太太徐帆如果在座,她會挑幾個蒜瓣、蔥段,舀兩勺醬油湯,放在米飯里拌吧拌吧遞給我,同時對大家說:你們吃你們的,別理他,他這人特別擰巴。