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1、
第五單元初識酸和堿
第一節(jié)生活中的酸和堿
一、生活中常見的酸和堿:
食醋醋酸CH3COOH(HAc)
胃液鹽酸HCl
鉛蓄電池硫酸H2SO4
番茄汁乙酸CH3COOH
酸牛奶乳酸
檸檬、柑橘檸檬酸
日常洗滌用品中含有堿
nh3?h2o(易分解,易揮發(fā))
二、實驗室常見的酸和堿:酸(堿)的溶液才有酸(堿)性。
工業(yè)三大強酸:H2SO4、HNO3、HCl:
四大強堿:Ca(OH)2、NaOH、KOH、Ba(OH)2。
H2SiO3硅酸難溶22
(1)鹽酸
性質:①為混合物:HCI氣體+水,所以氯化氫鹽酸。
② 純凈的鹽酸為無色液體,工業(yè)鹽酸不純凈,黃色,含
2、鐵的化合物
③ 有很強揮發(fā)性,濃鹽酸(36%--37%),有刺激性氣味,打開濃鹽酸瓶蓋,瓶口
產生白霧揮發(fā)出的HCI
(2)硫酸
純凈h2so4是無色、粘稠狀液體,難揮發(fā)(純h3po4是無色晶體)
吸水性(物理性質):用于干燥劑,干燥o2、h2、co2(堿性氣體除外,如:nh3)敞口放置:M質不變,M液增加,(但不是變質)溶質質量分數(shù)減小
③ 脫水性(化學性質):使物質碳化
④ 腐蝕性:用作金屬除銹濃鹽酸、濃硫酸分別滴在藍色石蕊試紙上,前者變紅,后者變黑。
(3)氫氧化鈉(NaOH)
俗名:火堿、燒堿、苛性鈉(具有強腐蝕性)
固體(白色)極易溶于水(溶解放熱),能吸水而潮解
3、,又能與空氣中的co2反應而變質,所以NaOH必須密封保存。
放在空氣中質量增加且變質:CO2+2NaOHNa2CO3+也0
所以,久置空氣中的NaOH含有的雜質是Na2CO3,可用酸對其質量分數(shù)進行測量。
不能用于治療胃酸,NaOH不強堿酸堿中和反應放熱多,反應劇烈。應用AI(OH)3:
AI(OH)3+3HCIAICI3+3H2O
(4)氫氧化鈣(Ca(OH)2)又名:熟石灰、消石灰白色粉末,微溶于水
(5)氫氧化鐵(Fe(OH)3)------不溶性堿,紅褐色粉末或絮狀沉淀。氫氧化銅(Cu(OH)2)——不溶性堿,藍色沉淀。
三、概念介紹:
(1)復分解反應:由兩種化合物
4、互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應,叫做復
聽g奩黑靚專注丄對i上門家教
分解反應。
四種基本反應類型之一。復分解反應的條件:當兩種化合物互相交換成分,生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時,復分解反應才可以發(fā)生。(兩互換,價不變)
(2)中和反應:酸和堿發(fā)生的放熱反應,實質是酸中的H和堿中的OH根結合生成水。注意:是“酸”和“堿”
(3)①酸性氧化物:能跟堿反應生成鹽和水的氧化物CO2+Ca(OH)2CaCO3+乜0大多數(shù)非金屬氧化物,如二氧化碳、二氧化硫等,大多數(shù)可與水反應生成酸:
CO2+H2OH2CO3;SO2+H2OH2SO3;
S03+H2OH2SO4
② 堿性氧化
5、物:能跟酸反應生成鹽和水的氧化物(大多數(shù)金屬氧化物,如氧化銅、氧化鐵等)
少數(shù)可與水反應生成堿:
Na2O+H2O2NaOH;K2O+H2。2K0H
BaO+H2OBa(OH)2;CaO+H2OCa(OH)2
(4)鹽:由金屬元素(或銨根)和酸根組成的化合物叫做鹽。如MgCI2、NaCI等。5)四種種酸根及其鹽的檢驗
AgNO3及HNO3
①Ba(NO3)2及HNO3②HCI及BaCI2
HCI及澄清石灰水
CI根或可溶性的鹽酸鹽
SO4根或可溶性的硫酸鹽
CO3根或可溶性的碳酸鹽
6)
證明銨鹽(NH4):用氫氧化鈉溶液,產生是濕潤的紅色石蕊試紙變藍的氣體。鹽的溶解性
6、表:
鉀鈉銨硝皆可溶鹽酸鹽不溶AgCI硫酸鹽不溶BaSO4碳磷酸鹽多不溶堿中只有鉀鈉銨鋇溶
7)氣體的干燥(除去水)
干燥劑有濃硫酸(酸性)、堿石灰(堿性)、固體NaOH(堿性)、CaO(堿性)、CaCI2、無水硫酸銅(中性)
酸性干燥劑:不能干燥堿性氣體如氨氣;堿性干燥劑:不能干燥酸性氣體如二氧化硫、二氧化碳、三氧化硫、氯化氫等。
第二節(jié)
酸和堿的性質研究
四、酸:
(1)酸的組成
化合價-2
-1
-1
-2
酸根CO3
CH3COO
NO3
SO4
碳酸根
乙酸跟
硝酸根
硫酸根
酸是由氫元素和酸根組成的化合物
7、2)酸的分類
①有機酸和無機酸:
常見的無機酸:HCIHNO3
如:硫酸(H2SO4)、鹽酸(HCI)、硝酸(HNO3)
H2SO4H2CO3
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常見的有機酸:CH3COOH(乙酸)HCOOH(甲酸)
② 按酸分子中氫原子個數(shù)不同,分為:一元酸、二元酸、三元酸。
HClHNO3為一元酸;H2SO4H2CO3為二元酸;H3PO4為三元酸
③ 按是否含有氧分為:含氧酸和無氧酸
含氧酸的命名規(guī)則為某酸:例如H2CO3命名為碳酸
無氧酸的命名規(guī)則為氫某酸:例如H2S命名為氫硫酸
(3) 酸的化學性質(重點)
①跟酸堿指示劑反應酸使紫色石蕊試劑變紅,使酚酞不變
8、色(不是指示劑使酸堿變色)
② 酸+活潑金屬鹽+氫氣(注:單質鐵在置換反應中一律生成亞鐵,亞鐵溶液呈
淺綠色)+2HCl2ClH2;Fe+H2SO4FeSO4+H2
③ 酸+堿性氧化物鹽+氫氣2HC1+CuOCuCI2+H2O、
6HC1+FeO2FeCl+3HO
2332
④ 酸+堿鹽+水(中和反應:酸和堿發(fā)生的放熱反應,是特殊的復分解反應)
NaOH+HClNaCl+HO;Ca(OH)+HSOCaSO+2HO
222442
⑤ 酸+鹽新鹽+新酸
2HCI+CaCOCaCl+HO+CO;BaCI+HSOBaSO+2HCl
32222244
五、堿:
(1)堿的組成
9、
堿是由金屬元素和氫氧根組成的化合物
如:氫氧化鈉、氫氧化鈣、一水合氨
(NH?HO)
32
(2)堿的分類可溶性堿和不溶性堿
初中涉及的可溶性堿:KOH、NaOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2、N^qO氧化物和水(不屬于堿的通性)。
如:Cu(OH)2——CuO+H2O;2Fe(OH)3——Fe2O3+3H2O
3)堿的化學性質(重點)
① 堿溶液與酸堿指示劑的反應:使紫色石蕊試液變藍色,使無色酚酞試液變紅色
② 酸性氧化物+堿鹽+水
CO+Ca(OH)CaCO+HO;SO+2NaOHNaSO+HO
22322232
③ 酸+堿鹽+水
NaOH+HClNaCl+HO;HSO+2KOHKSO+2HO
224242
④ 鹽+堿另一種鹽+另一種堿(反應物均可溶,產物符合復分解條件)
CuCI+2NaOHCu(OH)+2NaCl;NaSO+Ba(OH)BaSO+2NaOH
222424