學(xué)校食品安全簡報(bào).doc
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1、學(xué)校食品安全簡報(bào) 第一篇:天寶實(shí)驗(yàn)學(xué)校關(guān)于校園食品安全及衛(wèi)生管理活動(dòng)簡報(bào)第二篇:食品安全簡報(bào)第三篇:食品安全春節(jié)簡報(bào)第四篇:食品安全簡報(bào)第五篇:食品安全簡報(bào)-電子版更多相關(guān)范文 天寶實(shí)驗(yàn)學(xué)校關(guān)于校園食品安全及衛(wèi)生管理活動(dòng)簡報(bào) 為響應(yīng)市委市政府健康*的號(hào)召,執(zhí)行區(qū)愛衛(wèi)辦關(guān)于開展第二十三個(gè)愛國衛(wèi)生月活動(dòng)的通知,我校著重對(duì)校園食品安全及環(huán)境衛(wèi)生管理做了進(jìn)一步規(guī)范和落實(shí)。 一、校園食品安全方面: 我校成立了學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校任校長擔(dān)任組長,楊忠助理為副組長,后勤譚主任、食堂團(tuán)長舒老師為小組成員,具體對(duì)我校食堂、小賣部和飲用水進(jìn)行了相關(guān)檢查和管理,并制訂了詳細(xì)的檢查方案。 1.進(jìn)一步規(guī)范了
2、我校食堂的管理制度,并且將制度上墻公示。對(duì)學(xué)校食品采購、食品貯存、食品加工場所、食品加工要求、食堂食品留樣等環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照制度要求執(zhí)行,并由專人進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和定期培訓(xùn)。餐廳每天都要進(jìn)行徹底打掃。 2.小賣部的管理也嚴(yán)格按照要求執(zhí)行,并對(duì)相應(yīng)的管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保小賣部食品的進(jìn)貨、銷售和管理都符合規(guī)范。 3.飲用水方面,學(xué)校對(duì)飲用水的提供進(jìn)行了規(guī)范管理,并對(duì)學(xué)校所有飲水機(jī)進(jìn)行定期清洗,確保學(xué)生飲用水安全。 4.對(duì)學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充和調(diào)整。 5.利用班會(huì)(:)課,老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育,要求學(xué)生不能在校園外的游攤小販處購買食品。 6.學(xué)校專門對(duì)
3、校門口的游攤小販進(jìn)行清理,基本清除了校門100米范圍內(nèi)的食品安全隱患。 二、在校園環(huán)境衛(wèi)生管理方面: 為了徹底的清楚校園環(huán)境衛(wèi)生死角,學(xué)校分別從學(xué)校清潔工及學(xué)生清潔維護(hù)兩方面著手。 1.落實(shí)清潔工的清潔范圍。學(xué)校召開清潔工會(huì)議,對(duì)其業(yè)務(wù)能力做培訓(xùn)和要求,并進(jìn)一步落實(shí)其清潔范圍,并對(duì)其工作進(jìn)行隨時(shí)檢查,確保校園環(huán)境的整體維護(hù)到位。 2.成立學(xué)生青年志愿者清潔維護(hù)小組。每周都由一個(gè)班級(jí)擔(dān)任清潔志愿班,由班主任具體負(fù)責(zé),班級(jí)學(xué)生成立青年志愿者環(huán)境維護(hù)小組,利用課間時(shí)間對(duì)校園環(huán)境進(jìn)行維護(hù),對(duì)校園不文明行為進(jìn)行監(jiān)督。取得了良好的效果。 3.衛(wèi)生死角落實(shí)到班。針對(duì)我校具體情況,教學(xué)樓后面的背溝曾是清潔衛(wèi)生
4、的老大難問題,學(xué)校設(shè)立班級(jí)值周,每天對(duì)教學(xué)樓背溝進(jìn)行清潔管理,徹底解決了背溝清潔問題。 在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的督促下,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,學(xué)校的食品安全有了穩(wěn)固的保證,環(huán)境衛(wèi)生有了極大的改善和提高。學(xué)校還將進(jìn)行進(jìn)一步的努力,力爭成為名副其實(shí)的文明校園、健康校園。 天寶實(shí)驗(yàn)學(xué)校 xx年4月15日 食品安全簡報(bào) 食品安全一般是指食品本身對(duì)消費(fèi)者的安全性,即食品中的中毒、有害物質(zhì)對(duì)人體的影響。食品中的有毒、有害物質(zhì)主要于外部對(duì)食品的危害,這些危害對(duì)食品的安全狀態(tài)影響最直接、最廣泛。 近年來,我國政府采取了許多措施整頓食品市場。xx年,中國質(zhì)檢部門立案查處食品違法案件月4.9萬起,查獲假冒偽劣食品貨值金額約4.5
5、億元人民幣。由于中國食品衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂,xx年7月27日國務(wù)院召開全國產(chǎn)品質(zhì)量工作會(huì)議;xx年8月13日國務(wù)院成立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組;xx年8月17日國務(wù)院新聞辦公室發(fā)布中國的食品質(zhì)量安全狀況白皮書;xx年我國頒布食品安全法,加強(qiáng)我國食品安全的監(jiān)管工作。因此,正確地了解我國食品安全現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題,找出解決方案,是改善我國食品質(zhì)量的當(dāng)務(wù)之急。 “民以食為天”,食品是人們生活的最基本必需品。每天只要打開電視或翻看報(bào)紙,就可以看到大量的各種各樣的食品廣告。隨意走上街頭,無論是在商場、超市乃至街旁商亭,食品都成為不可缺少的一部分。然而,最近一個(gè)時(shí)期,食品質(zhì)量出現(xiàn)的問題頻頻見諸報(bào)
6、端。盡管與過去相比,我國食品安全狀況有了顯著改善,但是隨著全國經(jīng)濟(jì)一體化、貿(mào)易自由化和旅游業(yè)的發(fā)展,我國食品安全形勢同其他國家一樣,面臨許多新的挑戰(zhàn)。 一、近年我國食品安全事件 1.上海甲肝事件 1987年12月至1988年2月,上海暴發(fā)甲型肝炎,30萬市民染上甲肝,這是由于甲肝病毒污染了水體及其水生毛蚶一起的。 2.“瘦肉精”事件 xx年11月7日,廣東省河源市發(fā)生了罕見的群體食物中毒事件,百人食用豬肉后出現(xiàn)不同程度的四肢發(fā)涼、嘔吐腹瀉、心率加快等癥狀,到醫(yī)院救治的中毒患者多大484人。導(dǎo)致這次食物中毒的禍?zhǔn)资菄医乖陲暳现刑砑拥柠}酸克倫特羅,俗稱“瘦肉精”。 3.阜陽奶粉事件 xx年3月
7、底至4月初,安徽阜陽的一位普通市民致電省內(nèi)外的媒體,使劣質(zhì)奶粉事件得以公之于眾。原來,劣質(zhì)奶粉是用淀粉、蔗糖代替奶乳粉、奶香精來調(diào)香調(diào)味而成的。隨后,全國開展了奶粉事件的調(diào)查。經(jīng)過兩個(gè)月的調(diào)查核實(shí),安徽阜陽市因食用劣質(zhì)奶粉造成營養(yǎng)不良熱死亡的嬰兒共計(jì)12人,因食用劣質(zhì)奶粉造成營養(yǎng)不良的嬰兒229人。 4.龍口粉絲事件 xx年5月中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告的一期“龍口粉絲摻假有術(shù)”節(jié)目,揭露一個(gè)部分正規(guī)粉絲生產(chǎn)商在生產(chǎn)中加入了有致癌成分的碳酸氫銨化肥、氨水用于增白。該粉絲的主要產(chǎn)地山東招遠(yuǎn)市一百多家粉絲廠因此關(guān)門停業(yè)。這一事件是歷史名牌遭遇信任危機(jī)。 5.福壽螺致病事件 福壽螺,又稱蘋果螺,原產(chǎn)于南
8、美洲亞馬遜河流域,其逆性強(qiáng)、食性雜、繁殖力驚人、生殖速度快。xx年6月,北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲患病者確診,隨后又陸續(xù)有多名患者染上此類寄生蟲病。到8月24日,北京因食用福壽螺肉而患上廣州管圓線蟲病的患者共計(jì)87例。這主要是因?yàn)槭秤蒙幕蚣庸げ粡氐椎氖芗纳x感染的福壽螺所致,嚴(yán)重者可致癡呆甚至死亡。 6.麻辣小龍蝦事件 xx年6月,北京電視臺(tái)根據(jù)群眾舉報(bào)調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些養(yǎng)殖戶為了使小龍蝦長得快,竟然使用人畜糞便和腐爛食物進(jìn)行喂養(yǎng)。經(jīng)過檢驗(yàn),這些小龍蝦體內(nèi)鉛和砷的含量超過了國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),長期食用會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害。 7.“蘇丹紅”事件 蘇丹紅是一種人工色素,常作為工業(yè)染料使用
9、,在體內(nèi)代謝生成相應(yīng)的胺類物質(zhì),蘇丹紅的致癌與胺類物質(zhì)有關(guān)。xx年11月,由河北某禽蛋工廠生產(chǎn)的一些“紅心咸鴨蛋”在北京被查出含有蘇丹紅,隨后其他地區(qū)陸續(xù)查出含有蘇丹紅的“紅心咸鴨蛋”和辣椒粉。 8.三鹿奶粉事件 xx年9月,石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中被查出含有化工原料三聚氰胺,導(dǎo)致各地多名食用該奶粉的嬰兒患上腎結(jié)石。三鹿問題奶粉造成了全國幾十萬嬰幼兒直接傷害,包括因食用該問題奶粉而喪命的幾名嬰幼兒。 光xx年爆出的食品問題一樣讓人結(jié)舌。從深圳“精神藥物雞”,雙匯蛆蟲肋排,敵敵畏魚干,化膿豬肉等等,一次次的刺激著消費(fèi)者的神經(jīng),人們不禁懷疑現(xiàn)在的食品究竟怎么了? 二、
10、出現(xiàn)這一問題的主要原因 (1)微生物污染的食源性疾病問題十分突出 我國每年向衛(wèi)生部上報(bào)的數(shù)千件食物中毒事件中,大部分都是由致病微生物引起的,如20世紀(jì)80年代在上海因食用毛蚶引起食源性甲肝的大暴發(fā),涉及30萬人;xx年在江蘇、安徽等地暴發(fā)的腸出血性大腸桿菌o157食物中毒,造成177人死亡,中毒人數(shù)超過2萬人。根據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì),發(fā)達(dá)國家食源性疾病漏報(bào)率在90%以上,而發(fā)展中國家則在95%以上。 (2)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的源頭污染對(duì)食品安全的威脅越來越嚴(yán)重 目前,在我國1200條河流中,850條江河受到不同程度的污染,130多個(gè)湖泊有51個(gè)處于富營養(yǎng)狀態(tài),我國海域的“赤潮”現(xiàn)象不斷發(fā)生。在工業(yè)污
11、染物中尤以持久性有機(jī)污染物和重金屬污染物最為嚴(yán)重,而未經(jīng)處理的工業(yè)廢水、城市污水用于農(nóng)田灌溉的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,在這種環(huán)境下種植和養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品的安全性受到了威脅。 (3)違法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題嚴(yán)重 中小城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及大中城市城鄉(xiāng)結(jié)合部的一些無證企業(yè)和個(gè)體工商戶及家庭作坊成為制假售假的集散地,直接危害人們的身體健康,社會(huì)各界反響強(qiáng)烈。經(jīng)過近年來的整治、整改后逐步使他們達(dá)到市場準(zhǔn)入要求。 (4)工業(yè)污染導(dǎo)致環(huán)境惡化,使食品安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅 如水污染導(dǎo)致食源性疾病的發(fā)生,海域的污染直接影響海產(chǎn)品的質(zhì)量。 (5)食品安全問題影響我國的國際貿(mào)易 近年來,我國食品被進(jìn)口國拒絕、扣留、退貨、索賠和終止合同的事件時(shí)有
12、發(fā)生。此外,我國畜禽肉長期因獸藥殘留問題而出口歐盟受阻,醬油由于氯丙醇污染問題而影響了向歐盟和其他國家出口。 (6)監(jiān)管部門的工作有待進(jìn)一步提高 目前,安全食品生產(chǎn)與管理之間不協(xié)調(diào),我國未將常規(guī)食品、無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品的生產(chǎn)、經(jīng)營及管理有機(jī)地結(jié)合起來,使得本來具有內(nèi)在聯(lián)系的四者基本上獨(dú)立存在。 (7)食品安全意識(shí)不強(qiáng) 受我國經(jīng)濟(jì)水平不平衡的制約,一些食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識(shí)不強(qiáng),食品生產(chǎn)過程中食品添加劑超標(biāo)食用,污染物、重金屬超標(biāo)現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。此外,還有少數(shù)不法生產(chǎn)經(jīng)營者為牟取暴利,不顧消費(fèi)者的安危,在食品生產(chǎn)經(jīng)營中摻假現(xiàn)象屢有發(fā)生。 邦洞鎮(zhèn)簡報(bào)第144期 邦洞鎮(zhèn)黨政辦公室xx年
13、1月15日 邦洞鎮(zhèn)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全檢查 為加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全工作,確保人民群眾飲食安全,1月15日,邦洞鎮(zhèn)xx年春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查工作會(huì)在鎮(zhèn)政府三樓會(huì)議室召開,鎮(zhèn)全體干部和鎮(zhèn)屬各站所負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。 會(huì)上,龍世乾鎮(zhèn)長對(duì)春節(jié)期間食品安全保障工作進(jìn)行了詳細(xì)布署,要求各部門:一是按照各自職能職責(zé),認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé),落實(shí)工作措施,全力保障節(jié)日期間食品安全;二是結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),針對(duì)薄弱環(huán)節(jié),特別是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn),加大食品安全隱患排查力度和巡查力度;三是做好對(duì)食物中毒的防范和應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制,公布值班電話,暢通信息渠道,
14、及時(shí)受理消費(fèi)者舉報(bào)投訴。 會(huì)后,分管食品安全的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)食品安全執(zhí)法人員先后深入集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場肉類市場、各個(gè)超市、賣糧油的店面進(jìn)行檢查。每到一處,鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)都仔細(xì)聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹, 詳細(xì)詢問食品供應(yīng)情況、食品安全保障等方面的情況,同時(shí)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實(shí)增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。還強(qiáng)調(diào)各職能部門要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)配合協(xié)作,多管齊下,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為,確保全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安全、祥和的春節(jié)。 喀拉托別中心學(xué)校嚴(yán)把食品安全關(guān) 民以食為天,食以安為先,學(xué)校食品安全關(guān)系千家萬戶。為確保師生身心健康成長,預(yù)防學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,喀拉托別中心學(xué)校嚴(yán)把食品安全關(guān),
15、讓師生吃得放心。 喀拉托別中心學(xué)校做了五點(diǎn)工作:一是積極開展食品安全科普宣傳教育。充分利用校園宣傳窗、黑板報(bào)、廣播等宣傳陣地,加大對(duì)食品衛(wèi)生的宣傳報(bào)道。努力提高學(xué)生對(duì)安全衛(wèi)生食品的辨別能力,進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識(shí)。二是對(duì)校園周邊流動(dòng)攤販聚集、亂設(shè)攤點(diǎn)等安全隱患進(jìn)行整治,凈化學(xué)校環(huán)境。三是嚴(yán)把學(xué)生購買“三無食品”關(guān),不準(zhǔn)任何學(xué)生私自到小賣店購買“三無食品”食用。四是食堂食品安全監(jiān)管到位。嚴(yán)格按照食品安全法學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等相關(guān)法律法規(guī)強(qiáng)化對(duì)食品安全保障機(jī)制的監(jiān)管力度。加強(qiáng)對(duì)采購、貯存、加工、餐用具清洗與消毒環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。五是食品安全檢查監(jiān)督到位。學(xué)校定期或不定期組織人員對(duì)食堂食品
16、安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,嚴(yán)督嚴(yán)查學(xué)生食堂供應(yīng)“三無”食品、腐爛變質(zhì)食品、超過保質(zhì)期或衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的食品、檢疫不合格的肉類制品、剩飯剩菜處理和其它不符標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。 喀拉托別中心學(xué)校切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,既保障師生身體健康和生命安全,構(gòu)筑健康校園,又促進(jìn)教育健康協(xié)調(diào)發(fā)展。 食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)簡報(bào) (第41期) 河北省食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室xx年4月15日食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)宣傳工作方案 為進(jìn)一步形成食品安全專項(xiàng)整治工作的強(qiáng)大聲勢,推動(dòng)全省專項(xiàng)整治行動(dòng)深入開展,省食品安全專項(xiàng)整治辦制定了宣傳工作方案。 一、宣傳內(nèi)容 1、省和市、縣級(jí)黨委政府和有關(guān)部門推進(jìn)專項(xiàng)整治行動(dòng)的工作部署、措施和成效;
17、2、各地專項(xiàng)整治行動(dòng)中的好典型、好經(jīng)驗(yàn)、好做法;3、各地落實(shí)“五個(gè)一批”的情況(關(guān)閉取締一批、停產(chǎn)整頓一批、改造升級(jí)一批、整合重組一批、駐廠監(jiān)控一批);4、群眾舉報(bào)情況,問題食品企業(yè)和案件的查處過程、處置結(jié)果,食品違法犯罪分子的懲處情況。 二、宣傳目的 1、督促市、縣、鄉(xiāng)級(jí)政府和各級(jí)監(jiān)管部門進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任;2、督促食品企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任;3、發(fā)動(dòng)群眾積極舉報(bào)食品安全違法違規(guī)行為;4、曝光一批有影響的違法案件,有效震懾食品違法犯罪分子。 三、宣傳方式 在河北電臺(tái)、河北電視臺(tái)、河北日?qǐng)?bào)、長城網(wǎng)等省級(jí)主 流新聞媒體上開設(shè)“省食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)”專欄專題,采取多種形式,大容量、
18、高頻次地集中宣傳報(bào)道專項(xiàng)整治行動(dòng),務(wù)必做到每天電視上見影、報(bào)紙上見字、電臺(tái)上有聲、網(wǎng)絡(luò)上有動(dòng)作。 四、時(shí)間安排 xx年4月初至5月底。 五、相關(guān)要求 1、省專項(xiàng)整治辦牽頭,省專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組其他成員 單位和省委宣傳部配合,共同做好宣傳工作。 2、省食安辦、省質(zhì)監(jiān)局分別組成專項(xiàng)整治暗訪組,適 當(dāng)吸收省級(jí)新聞媒體記者參加,分赴各地對(duì)食品違法違規(guī)進(jìn)行暗訪,取得影像、音頻、文字資料,為新聞媒體提供素材。各督導(dǎo)組要做好配合工作,反饋信息、提供線索。 3、采取正面宣傳和反面曝光相結(jié)合的方式,新聞媒體 側(cè)重報(bào)道正面典型和經(jīng)驗(yàn)做法,專項(xiàng)整治暗訪組側(cè)重反映食品安全違法違規(guī)行為,需要曝光的違法違規(guī)案件,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
19、審核后,新聞媒體予以刊播。 4、按照適時(shí)適度原則進(jìn)行宣傳報(bào)道,既要宣傳各級(jí)各 有關(guān)部門整治工作取得的積極成效,更要大膽曝光各地食品安全違法案件;既要做到不護(hù)短、不怕丑、不留情,又要注意維護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)穩(wěn)定和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 5、各新聞媒體每天滾動(dòng)播報(bào)省和各設(shè)區(qū)市專項(xiàng)行動(dòng)舉 報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)電話。 灤平縣安排專項(xiàng)資金 支持基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)建設(shè) 為保障縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)有效運(yùn)行,承德市灤平縣在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)聘請(qǐng)1名監(jiān)管員,每個(gè)行政村(居委會(huì))聘請(qǐng)1名協(xié)管員,組建了一支232人的食品安全監(jiān)督協(xié)管隊(duì)伍,負(fù)責(zé)收集調(diào)查區(qū)域食品安全狀況,及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,協(xié)助食品安全監(jiān)管部門開展食品安全工作??h食
20、安辦組織農(nóng)牧、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)等部門對(duì)全體食品監(jiān)管、協(xié)管人員進(jìn)行集中培訓(xùn),頒發(fā)了“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員”工作證,明確其工作職責(zé)和任務(wù),由縣財(cái)政安排專項(xiàng)資金,對(duì)監(jiān)督、協(xié)管人員給予每人每年5000元的補(bǔ)貼,并由縣食安辦建立考評(píng)制度,適時(shí)對(duì)監(jiān)督、協(xié)管人員工作業(yè)績進(jìn)行考評(píng),將考評(píng)結(jié)果與補(bǔ)貼掛鉤,充分調(diào)動(dòng)其工作積極性和主動(dòng)性。據(jù)統(tǒng)計(jì),自食品安全監(jiān)督協(xié)管隊(duì)伍建立以來,灤平縣共接到食品監(jiān)督、協(xié)管人員的咨詢和舉報(bào)電話210余次,排除食品安全隱患12起,查處食品違法案件21件。 張家口市推行餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制 張家口市食藥監(jiān)部門創(chuàng)新餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管模式,積極推行餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度
21、。該制度明確規(guī)定了餐飲服務(wù)單位在發(fā)生食品安全事故、存在嚴(yán)重違法違規(guī) 行為、未及時(shí)消除重大食品安全隱患時(shí),將對(duì)主要責(zé)任人進(jìn)行約談。凡被約談的餐飲服務(wù)單位,將被列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,約談?dòng)涗涊d入誠信檔案,作為不良記錄與量化分級(jí)管理和企業(yè)信譽(yù)等級(jí)評(píng)定掛鉤,并在兩年內(nèi)不得從事大型餐飲服務(wù)接待任務(wù)。 食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)展情況 2月14至4月8日,全省共檢查單位627417家次,關(guān) 閉取締2356家,停業(yè)整頓3448家,改造提升8049家,整合重組65家,監(jiān)督員入駐企業(yè)5935家。省食品整治辦共受理食品安全投訴舉報(bào)115起,已辦結(jié)82起,其余均移交相關(guān)設(shè)區(qū)市調(diào)查處理中。共收到各設(shè)區(qū)市及省直有關(guān)部門整治信息798篇,采納142篇。 報(bào):xxx省長,xxx常務(wù)副省長,xxx副省長,xxx常務(wù)副秘書長, xxx副秘書長,國務(wù)院食品安全辦公室。 發(fā):各設(shè)區(qū)市政府,省政府有關(guān)部門,各設(shè)區(qū)市食品安全專項(xiàng)整治 行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
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