學校食品安全衛(wèi)生學期工作總結范文.doc

上傳人:good****022 文檔編號:116645732 上傳時間:2022-07-06 格式:DOC 頁數(shù):11 大?。?5.50KB
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1、 學校食品安全衛(wèi)生學期工作總結 食品安全重于泰山,學校食品衛(wèi)生安全工作,事關我校秀水二小600多師生的身心健康和生命保障,也關系到社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作?!泵褚允碁樘?,吃飯是第一件大事”。學校食品衛(wèi)生安全關系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校有食物中毒事件頻頻發(fā)生,為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,給學校帶來負面影響,甚至影響我校的招生工作,進而蒙受一定的經(jīng)濟損失。因此把食品衛(wèi)生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。

2、1,領導重視,責任明確,構建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡。 為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長為組長,分管副校長為副組長,總務處,教導處領導為成員的領導班子,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。 2,建立規(guī)章制度,重抓落實。 根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法,學校衛(wèi)生工作條例,學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定等法律法規(guī)的要求,結合學校食品衛(wèi)生安全工作的特點,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。嚴把食品安全質量關。由于制度健全,職

3、責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。 3,堵住源頭,規(guī)范采購。 把住食品采購關,將不合格食品從源頭堵住,是確保學校食品衛(wèi)生安全的關鍵。為此,我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,伙食團長,質量監(jiān)督員,小組長組成的食品采購小組集體采購的管理體制。食品采購中,始終堅持對供貨商的食品衛(wèi)生許可證,工商行政管理登記證,健康證,稅務登記證,質檢報告等進行嚴格審查。大宗商品的采購,實行”集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,質監(jiān)員共同詢價,質監(jiān)員把關質量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學校,保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理,

4、質量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎,創(chuàng)造了條件。 4,加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設備標準化,規(guī)范化。 20nn年初,我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改,每個食堂均建有”三池”(洗菜池,清潔池,消毒池),三間(操作間,加工間,發(fā)飯間),三房(主廚房,燒火房,庫房),兩柜(消毒柜,物品存放柜),讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。 5,對采購食品規(guī)范操作。 具體措施:一,對采購食品做到定點采購,索要票據(jù),蔬菜新鮮無霉變,土豆無發(fā)芽,魚類肉類無變質腐爛。二,對入庫出庫食品重點檢查食品商標,生產(chǎn)保質期,以及新鮮程度,

5、做好記錄,登記在冊。三,對所有食品留樣不少于100克,保留48小時,作好記錄。四,嚴格實行食品分區(qū)加工制度,嚴格按照肉類加工區(qū),蔬菜 食品貯藏要擺放規(guī)范,分類,分架,隔墻,離地,防蠅,防蚊,防鼠,防毒,禁止存放有毒有害物品。放在冰箱食品做到保鮮膜保存,生熟分開,菜標生熟明顯。六,食堂做到定期消毒,做好記錄,配齊滅蠅燈,對備餐間紫外消毒。 6,定期培訓,持證上崗 我校從業(yè)人員必須取得健康證,持證上崗,著裝統(tǒng)一整潔,建立獎罰制度。每缺一次罰款5元。每學期邀請監(jiān)督所,疾控中心專業(yè)人士對食堂,超市員工,校醫(yī)進行定期培訓,并對后勤,伙食等分管領導組織專題培訓。 7,提高認識,力求成效。部門工作總結怎么寫

6、1、總結的內(nèi)容和材料。寫一篇總結要有具體的內(nèi)容、充實的材料。既要有實踐的情況反映,又要從實踐過程中揭示問題的本質,做到有材料,有觀點,有分析,有概括,能說明問題,解決問題??偨Y的內(nèi)容要考慮三點:第一、要有相對的完整性。一般的總結要有情況概述。第二,要有一定的針對性。寫總結都要有明確的目的。第三,要有啟發(fā)性。一篇總結給人啟發(fā)越大,它的作用也越大,價值也越高。是否具有啟發(fā)性,關鍵在于能不能提出深刻而具有普遍意義的見解,揭示某些規(guī)律性的東西。寫總結要注意掌握如下材料:(1)要掌握概況材料;(2)要掌握背景材料;(3)要掌握典型材料;(4)要掌握數(shù)字材料;(5)要掌握群眾反映。材料是形成觀點的基礎,沒

7、有材料的觀點是架空的、抽象的。在總結中恰當?shù)匾靡恍┚唧w、生動的材料,可以增強總結的生動性和說服力。2、總結的結構形式。一般說來,總結的結構有相當穩(wěn)定的格式,人們常常按照“一、基本概況,二、主要經(jīng)驗,三、努力方向(或存在問題)”三大項目組織內(nèi)容,即一般通行的“三段式”結構法。但這種結構方式并不是唯一的,有的只分兩部分:一、概、況;二、經(jīng)驗。有的分四部分:一、指導思想,二、方法措施,三、成績經(jīng)驗,四、問題教訓。如何寫好年終總結一、標題要對。標題是文章的眼睛。一般總結雖沒有發(fā)揮的余地,但一定要寫全面。部門總結的標題:部門名稱+年度名稱+總結,1、2項可互換; 大公司總結的標題:關于+公司名稱+年度

8、名稱+本文內(nèi)容+總結,如: 標題規(guī)范了,一便于存檔,二便于查找,一舉兩得。二、引言要精。引言應短而精,官話、套話要少。三、總結要全。總結主要分兩大部分,第一部分是總結,第二部分是特點。總結部分要全面。把各級領導的關心、兄弟部門的支持、員工們的努力和部門的主要工作要寫全面,但一般不要超過5點。特點是本年度、本文的精彩之處,與往年的不同之處,本部門主要的、重點的成績,一定要認真寫好。特點不要超過三點,多了就不是特點了,別人也不容易記祝四、不足要準。一年工作一定會存在一些問題、不足和遺憾,一定要找準寫好。特別是要把領導認為存在的問題、員工感覺存在的問題和阻礙公司發(fā)展的主要問題要找準找對,深刻反省,寫

9、深寫透。不足一般不超過3點。五、改進要實。針對成績、特點和不足、問題,明年應怎么辦?這點一定要寫好。要有具體的辦法和措施、步驟。請保留此標記論,制定出的改進計劃要得到領導的中肯和員工的認可。(小部門總結可簡單些)總之,文章寫作有八股,功夫詩外無止境。光看筆頭生花、沒有扎實的工作、沒有認真的調(diào)研、沒有準確的分析是寫不出好文章的。但干好了沒寫出來,得不到別人的承認,且不是感覺太窩火。年終總結五忌、五體現(xiàn)年末歲尾,正是各單位、各部門總結工作的時候,要做好年終總結工作,余以為必須做到“五忌、五體現(xiàn)”:一忌事無俱細,體現(xiàn)突出重點的原則。全年工作方方面面,大小事情很多,無需事無俱細地對所有工作進行總結,芝

10、麻西瓜一起抓。重點應該是本單位、本部門承擔的任務指標完成情況,隊伍建設情況,以及為完成指標克服困難所采取的措施等。用事實和數(shù)字說話,做到有理有據(jù)。二忌成績注水,體現(xiàn)實事求是的原則。總結成績必須是事實成果的匯總歸類和條理化,既不能人為拔高,注水膨脹,也不能把別人成果拿來共享,把年初工作計劃變換口氣當成績來總結,更不能筆下生花,無中生有,閉門造車。三忌簡單羅列,體現(xiàn)依事說理的原則。工作總結不僅僅是工作量的羅列匯總,而是要通過總結上升到理性的高度來認識所做的工作。要通過對全年的工作總結得出一般性規(guī)律,形成有益的經(jīng)驗,達成一致的認識,使其對今后工作具有指導作用,對他人具有借鑒作用,沒有經(jīng)驗體會的總結是

11、不全面的,不完整的,也是毫無意義的。四忌回避問題,體現(xiàn)一分為二的原則。總結的目的全在于應用、發(fā)展和提高?!俺煽儾恢v跑不掉,問題不講不得了”。在總結成績的同時,要客觀地查找工作中存在的不足和問題,正視缺點,以警示今后的工作,少走彎路,避免在將來的工作中犯同樣的錯誤,切忌“一路頌歌,滿地鮮花”。五忌單一行為,體現(xiàn)全員參與的原則。有總結才會有提高,才會有進步。工作總結不能靠辦公室一個部門來做,也不能由秘書一個人來完成,而應該由各系統(tǒng)、各部門、各崗位共同來做,領導干部本人也不能例外。只有大家都來總結,才能做到人人長經(jīng)驗,個個有提高,才能促進整體工作的協(xié)調(diào)健康發(fā)展。寫好年終總結的五技巧年終歲末,個人年終

12、工作總結成了我們許多職場中人的“保留節(jié)目”,許多人咬著筆頭苦思冥想:到底寫什么才能讓老板、上司看了能滿意呢?現(xiàn)在許多公司實行量化管理,老總喜歡盯著你的總結決定你的獎勵高低??磥砟觋P難過,年終總結也還真不好寫。別著急,這里將提供一些關于寫個人年終總結的技巧,為你解憂。技巧一:報喜亦報憂。一年下來,難免會遇到些失誤和不足,在總結中要有理有節(jié)地分析得失,在強調(diào)成績的同時不回避問題所在,這樣可以給領導留下一個誠實的印象。技巧二:反思亦創(chuàng)新??偨Y的主要內(nèi)容是反思,有問題不怕,但一定要有切實的解決方案才行。如果你能做到拾遺補缺,有創(chuàng)新的內(nèi)容體現(xiàn),則是一篇最嚴密的總結了。技巧三:表揚亦批評。在總結中可以進行

13、適度的褒貶和自我評價,準確地評價自己的長處,不要忘記提提上司的關心培養(yǎng)對個人成長的重要,同時把短處也擺在明處,希望上司和同事多多幫助加以改正。技巧四:知己亦知彼??偨Y的內(nèi)容一定要做到心中有數(shù),總結中的關鍵是要有重點,特別是上司關注的問題一定要詳細具體,因為一篇泛泛而談的總結的結局往往是束之高閣。技巧五:瞻前亦顧后。寫總結時不要忽略細節(jié),尤其是一些重要事情的細節(jié),通過細枝末節(jié)的敘述或描寫會讓上司的關注度提高許多,也容易讓其明白:“哦,他是做了不少工作的。”個人工作總結寫作工作總結文字表述的要求 1、要善于抓重點 總結涉及本單位工作的方方面面,但不能不分主次、輕重、面面俱到,而必須抓住重點。什么是

14、重點?是指工作中取得的主要經(jīng)驗,或發(fā)現(xiàn)的主要問題,或探索出來的客觀規(guī)律。不要分散筆墨,兼收并蓄?,F(xiàn)在有些總結越寫越長,固然有的是執(zhí)筆人怕掛一漏萬,但出有的是領導同志怕自己所抓的工作沒寫上幾筆就沒有成績等等,造成總結內(nèi)容龐雜,中心不突出。 2、要寫得有特色 特色,是區(qū)別他事物的屬性。單位不同,成績各異。同一個單位今年的總結與往年也應該不同?,F(xiàn)在一些總結讀后總覺有雷同感。有些單位的總結幾年一貫制,內(nèi)容差不多,只是換了某些數(shù)字。這樣的總結,缺少實用價值。陳云同志在50年代就強調(diào):總結經(jīng)驗是提高自己的重要方法。任何單位或個人在開展工作時都有自己一套不同于別人的方法,經(jīng)驗體會也各有不同。寫總結時,在充分

15、占有材料基礎上,要認真分析、比較,找了重點,不要停留在一般化上。 3、要注意觀點與材料統(tǒng)一 總結中的經(jīng)驗體會是從實際工作中,也就是從大量事實材料中提煉出來的。經(jīng)驗體會一旦形成,又要選擇必要的材料予以說明,經(jīng)驗體會才能“立”起來,具有實用價值。這就是觀點與材料的統(tǒng)一。但常見一些經(jīng)驗總結往往不注意這一點,如同毛澤東同志批評的那樣,“把材料和觀點割斷,講材料的時候沒有觀點,講觀點的時候沒有材料,材料和觀點互不聯(lián)系”,這就不好。 4、語言要準確、簡明 總結的文字要做到判斷明確,就必須用詞準確,用例確鑿,評斷不含糊。簡明則是要求在闡述觀點時,做到概括與具體相結合,要言不煩,切忌籠統(tǒng)、累贅,做到文字樸實,

16、簡潔明了。 六、撰寫總結應注意的問題 (一)首先要有實事求是的態(tài)度。工作總結中,常常出現(xiàn)兩種傾向:一種是好大喜功,搞浮夸,只講成績,不談問題;另一種是將總結寫成了“檢討書”,把工作說成一無是處。這兩種都不是實事求是的態(tài)度??偨Y的特點之一“回顧的理論性”,正是反映在如實地、一分為二地分析、評價自己的工作上,對成績,不要夸大;對問題,不要輕描淡寫。 (二)總結要寫得有理論價值。一方面,要抓主要矛盾,無論談成績或談存在問題,都不要面面俱到。另一方面,對主要矛盾要進行深入細致的分析,談成績要寫清怎么做的,為什么這樣做,效果如何,經(jīng)驗是什么;談存在問題,要寫清是什么問題,為什么會出現(xiàn)這種問題,其性質是什么,教訓是什么。這樣的總結,才能對前一段的工作有所反思,并由感性認識上升到理性認識。 (三)總結要用第一人稱。即要從本單位、本部門的角度來撰寫。表達方式以敘述、議論為主,說明為輔,可以夾敘夾議說。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導寫作 獨家原創(chuàng) 11 / 11

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