四年級科學上冊 食物中的營養(yǎng)課件 教科版

上傳人:good****022 文檔編號:119583731 上傳時間:2022-07-15 格式:PPT 頁數:19 大小:2.68MB
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食物中的營養(yǎng),你吃了什么?,食物中含有哪些營養(yǎng)成分,你知道嗎?,思考,食物主要含有,脂肪,蛋白質,水,礦物質,維生素,糖類,提供能量,組成人體的主要成分,調節(jié)身體機能,(可儲存),稻米的營養(yǎng)成分列表,(每100克中含) 成分名稱 含量(克) 蛋白質 7.4 脂肪 0.8 糖類(克) 77.9 膳食纖維(克) 0.7 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 礦物質:磷(110毫克) 鉀(103毫克) 鈉(3.8毫克) 鎂(34毫克) 鐵(2.3毫克) 鋅(1.7毫克),在淀粉中滴幾滴碘酒,觀察現(xiàn)象?,在白紙上擠壓、滑動花生米,觀察現(xiàn)象?,把毛發(fā)在火上燒有什么氣味?,燒焦毛發(fā)的氣味,我知道檢驗食物中營養(yǎng)成分的方法,溫馨提示,滴管在使用過程中請保持豎直、滴碘酒時滴管請不要接觸到食物! 實驗過程中請盡量保持安靜! 實驗完畢請清理好桌面!,匯報我的發(fā)現(xiàn),富含蛋白質的食物,富含脂肪的食物,富含糖類(淀粉)的食物,富含水分的食物,設計營養(yǎng)食譜,謝謝指導!,

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