《鮑魚菇引種評價》PPT課件.ppt

上傳人:za****8 文檔編號:14451419 上傳時間:2020-07-21 格式:PPT 頁數(shù):10 大小:1.08MB
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1、珍稀菌類--鮑魚菇種質(zhì)資源的引進、評價與創(chuàng)新,報告人: 張黎杰 研究方向: 食用菌 申請單位: 江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,,,Company Logo,鮑魚菇,側耳屬食用菇菌類,別名臺灣平菇,鮑魚菇分布于臺灣、福建、浙江等省,是一種高溫季節(jié)發(fā)生的珍稀菌類新品種。,,,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,鮑魚菇簡述,,Company Logo,,鮑魚菇的菇體形態(tài)優(yōu)美,肉質(zhì)肥厚,菌柄粗壯,脆嫩可口,具有極高的食用價值和藥用價值。研究表明:鮑魚菇性微溫,味甘,具有滋養(yǎng)、補脾胃、除溫邪、驅(qū)風、散寒、舒筋活絡的功效,可治腰腿疼痛、筋絡不舒、手足麻木等癥。 鮑魚菇適宜出菇溫度為 20-33,一般出菇季節(jié)在 5-

2、9 月,生產(chǎn)菌袋在 3-6 月。夏季栽培鮑魚菇能夠填補食用菌市場淡季短缺;鮑魚菇可利用棉籽殼、鋸木屑、稻草、麥秸、玉米芯等多種農(nóng)林副產(chǎn)品的原料進行栽培,該地區(qū)內(nèi)適宜鮑魚菇栽培的原材料資源豐富,生產(chǎn)成本低廉;子實體韌性極好,產(chǎn)品較易保存和耐長途運輸不破損;鮑魚菇的栽培技術的要求不甚嚴格,栽培方法和原料及產(chǎn)量同平菇,售價比平菇高近1倍。一般的磚瓦房、草棚、大棚均可栽培,是廣大食用菌生產(chǎn)者夏季種菇的首選項目。因此,有著廣闊的發(fā)展前景和可觀的經(jīng)濟效益。,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,,Company Logo,闡述內(nèi)容,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,,Company Logo,總體目標: 建立和逐步完善

3、食用菌新品種引進,鑒定與評價體系。在此基礎上,實施品種創(chuàng)新工作,培育具有自主知識產(chǎn)權的食用菌新品種。 研究內(nèi)容: 廣泛征集鮑魚菇種質(zhì)資源,做好菌種保藏工作;進行鮑魚菇各菌株的系統(tǒng)鑒定和綜合評價工作,區(qū)分出同物異名和同名異物菌株,包括菌株生物學特性比較,酶活指標測定,拮抗試驗,農(nóng)藝性狀比較,交配型分析和分子鑒定等;綜合各項指標,根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,篩選優(yōu)良菌株,再選取性狀優(yōu)良的菌株,實施品種創(chuàng)新;新品種試驗、示范、 推廣。,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,,Company Logo,,品種多,亂,雜,劣,產(chǎn)品檔次較低,生產(chǎn)技術滯后,標準化程度低,針對存在問題,建立相應的優(yōu)質(zhì)或珍稀食用菌菌種引種,評價

4、,示范,推廣和生產(chǎn)供應的一系列規(guī)范化和標準化科研體系。,生產(chǎn)規(guī)模小,缺乏龍頭企業(yè),江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,,Company Logo,菌種保藏與擴繁,生物學特性,分子鑒定,拮抗試驗,酶活測定,交配試驗,農(nóng)藝性狀,,,,,,,,鮑魚菇品種引進,,,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,,Company Logo,,綜合評價與篩選,單孢雜交育種,新品種綜合 指標鑒定,示范、推廣,,,,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,,Company Logo,,,,,引進10株鮑魚菇珍稀菌種種質(zhì)資源,進行品種評價,再選育出具有自主創(chuàng)新和自主知識產(chǎn)權的優(yōu)良鮑魚菇新品種,并通過進一步馴化,評價,示范和推廣,培育適合宿遷地區(qū)大面積、規(guī)模化栽培優(yōu)質(zhì)鮑魚菇新品種。,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所,Thank You !,

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