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5.食鹽和水泥
【教學(xué)內(nèi)容】
【教學(xué)目標】
1.通過小組合作的方式,能提出探究食鹽和水泥變化實驗的大致思路,用簡單的實驗器材完成實驗操作、觀察現(xiàn)象、做好記錄。
2.能用自己擅長的語言表述食鹽和水泥這兩種變化的區(qū)別。
3.能區(qū)分可逆變化和不可逆變化。
4.能舉例說明可逆變化、不可逆變化對人類生產(chǎn)和生活的影響。
【教學(xué)重難點】
教學(xué)重點:在合作交流中,認識物質(zhì)的變化有的可逆,有的不可逆。
教學(xué)難點:結(jié)合生活實際,認識可逆變化與不可逆變化對人類生產(chǎn)和生活的影響
2、。
【教具、學(xué)具】
學(xué)生準備:
每組:食鹽、水泥、杯子、筷子、盤子、小勺、錘子、火柴
教師準備:鐵架臺(帶鐵圈)、石棉網(wǎng)、酒精燈、實驗記錄單
【課時安排】一課時
【教學(xué)過程】
一、 創(chuàng)設(shè)情境,提出問題
老師發(fā)放表格,提出問題:同學(xué)們,食鹽是我們?nèi)粘I畹谋匦杵罚隳芨鶕?jù)你知道的知識,完成下列表格嗎?
物 質(zhì)
顏 色
狀 態(tài)
味 道
能 溶 于 水 嗎
食 鹽
實物投影,展示各小組的填寫結(jié)果,適時給出激勵性評價。
激疑提問:除了我們知道的這些,大家有沒有興趣繼續(xù)研究食鹽的變化呢?
二、 小組學(xué)習(xí),自主探究
活動一,探究
3、食鹽的變化
出示活動要求,發(fā)放實驗記錄單。
1. 各組認真觀察課本P16,四位同學(xué)正在做實驗的圖片,思考:
(1) 他們研究的是什么物質(zhì)?
(2) 提出了什么問題?
(3) 為了解決提出的問題,他們先做了什么,后做了什么?
(4) 為了研究同樣的問題,請大家共同努力,設(shè)計出我們自己的實驗方案好嗎?
2.各小組結(jié)合課本給出的信息,設(shè)計出探究食鹽變化的實驗方案,并匯報設(shè)計結(jié)果。
3.借鑒討論結(jié)果,完善自己的方案。
4.各組按照自己的方案,完成探究食鹽變化的操作,填寫實驗記錄單。
(教師巡視,提示使用酒精燈的安全事項;注意各小組食鹽和水的用量。)
研究的物質(zhì)
實驗方法
現(xiàn)象
4、
食 鹽
(問題預(yù)設(shè):1.有的小組,可能用的水少鹽多,溶解不了。2.有的水多鹽少,蒸發(fā)用時較長。教師要及時指導(dǎo),并作為拓展問題記錄下來,供課下繼續(xù)探究。)
5.上交記錄單,投影交流。
溶 解
加熱
6.引導(dǎo)分析:我們怎樣簡明的記錄下食鹽的這一變化過程呢?,各組討論,匯報結(jié)果。
板書:食鹽 食鹽水 食鹽
7.激疑導(dǎo)思:生產(chǎn)、生活中還有類似的變化嗎?請大家觀察投影上的圖片,認真思考。
(給出水的三態(tài)變化圖、玻璃的變化圖)
(1)模仿記錄食鹽變化的記錄結(jié)果,簡明記錄這兩種變化。
(2)各組充分討論,看一看這三種變化最最相似的地方是什么,用你自己最喜歡的語言表
5、述出來好嗎?(這個階段,老師要有耐心,盡量多留時間,讓學(xué)生充分討論,各組充分發(fā)表意見,最好讓他們自己得出結(jié)論。)
板書:可逆變化
總結(jié)激勵:剛才的場景,真的令我激動,我看到每一位同學(xué)都有大科學(xué)家的范!接下來請科學(xué)家們思考下面的問題:
是不是所有的變化都是可逆的?
請大家模仿“探究食鹽的變化”的實驗設(shè)計過程,一塊探究一下水泥的變化吧!
活動二,探究水泥的變化
活動要求:
1.模仿探究食鹽的變化過程,設(shè)計出“探究水泥變化”的實驗步驟。
2.匯報交流,完善方案。
3.完成探究活動、觀察現(xiàn)象、填寫實驗記錄單。
(教師巡視并提醒:1.不得嘗水泥的味道。2.注意水的用量。)
物質(zhì)
6、實驗方法
現(xiàn)象
水泥
4.根據(jù)記錄的現(xiàn)象,認真與實驗的變化向比較。
5.給出課本P17:木材做成椅子、種子發(fā)芽、花生榨成油、泥土燒成磚、西瓜榨汁的投影圖片,請各小組討論圖中的各種變化與水泥的變化最最相同的地方,找出共同點。
板書:不可逆變化
三、 總結(jié)概括,抽象提升
1.談話,根據(jù)我們自己的研究結(jié)果,現(xiàn)在能把物質(zhì)的變化分為哪兩類?請你試著用自己喜歡的語言,說出這兩種變化的不同好嗎?
2.請大家舉出生活中“可逆變化”、“不可逆變化”的實例、并說一下這些變化對生產(chǎn)、生活的影響好嗎?是方便了生活還是造成了不便?
四、鞏固
7、應(yīng)用,拓展提高。
1.請根據(jù)自己的理解連線
鋼鐵生銹
可逆變化 蘋果榨汁 方便生活
不可逆變化 食物腐爛 帶來不便
白糖作成白糖水
2.調(diào)查一下我們周圍處理垃圾的方法,寫一份調(diào)查報告,運用本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容,對垃圾的分類處理提出合理化的建議。
3.拓展,剛才在觀察大家的實驗操作過程中,發(fā)現(xiàn)有一個小組加入水中的食鹽,無論怎樣攪拌,都不能完全溶解,請大家繼續(xù)研究一下這一現(xiàn)象好嗎?
【使用說明】
1.教學(xué)反思
(1)教學(xué)目標的設(shè)計,使用了諸如:“區(qū)分”、“舉例”、“操作”等語言,使教學(xué)
8、目標更明確、具體、檢測性更強。
(2)從學(xué)生最熟悉的知識入手引課,消除了學(xué)生對學(xué)習(xí)新知識的恐懼,拉近了新知識與學(xué)生的距離。
(3)教學(xué)過程分為兩個獨立的階段來完成,既先進行“可逆變化”的探究,再進行“不可逆變化”的教學(xué),減小了學(xué)生思維的跳躍性,有效降低了學(xué)生的思維障礙。真正實現(xiàn)了“用教材教”,而不是“教教材”。
(4)探究活動“先輔”后“放”,(食鹽的變化探究過程的設(shè)計,輔的較多,而水泥的變化,則幾乎完全放給學(xué)生完成。)這既符合課標的要求,更符合學(xué)生的認知規(guī)律。
(5)實驗記錄單的使用,使得探究過程的操作性更強,更有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實驗的實驗素養(yǎng)。
2.使用說明:本堂課的設(shè)計,以學(xué)生探究為主。建議在課堂上,該輔的一定要扶一把;該放的一定要放開,只有這樣才能真正培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),把學(xué)生培養(yǎng)成科學(xué)人。
3.需要破解的問題:對實驗中出現(xiàn)的問題,需及時關(guān)注。比如:有的小組的食鹽就是溶解不了,這正是讓學(xué)生主動獲取知識的好時機,不可一帶而過,更不能敷衍了事。一定要讓學(xué)生繼續(xù)探究。這樣既保護學(xué)生進行科學(xué)實驗的積極性,又拓展了知識面,何樂而不為。
最新精品資料整理推薦,更新于二〇二二年四月九日2022年4月9日星期六15:16:15