人教版教學素材吉林省扶余一中高一生物《細胞膜:系統(tǒng)的邊界》.ppt

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1、第一節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界,第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu),你知道怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡與細胞嗎?能看見細胞膜嗎?,細胞膜的存在如何證實?,顯微鏡操作,變形蟲體內(nèi)注入伊紅,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。,伊紅為什么不會逸出細胞?,說明了什么?,細胞作為一個完整的系統(tǒng),它有邊界,1950s,電子顯微鏡發(fā)展,,請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞,并說明理由,哺乳動物成熟的紅細胞,高等動物細胞,高等植物細胞,細菌,最好用哪種生物材料,為什么?, 動物細胞沒有細胞壁 哺乳動物成熟紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器,實驗原理:哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破,思考:如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜?

2、,細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出,細胞膜和 細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣,可以 采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其 他物質(zhì)分開,得到較純的細胞膜。,1895年,英國的細胞生理學 Oerton,植物細胞通透性研究,結(jié)論:疏水的化合物進入細胞比親水的化合物快,認為在細胞表面有類脂層,并推測其中含有膽固醇、卵磷脂和脂肪油。,(一)細胞膜的化學成分(多用動物細胞研究),1897年,Crijins和Hedin用紅細胞做實驗,同樣也證明分子的通透性與其在脂類中的溶解度有關(guān)。,你能給出什么結(jié)論呢?,細胞膜的組成成分中有脂質(zhì),1925年,美國生化學家E.Gorter和F.grendel發(fā)現(xiàn),用有機溶劑抽提紅細胞膜中

3、的脂類物質(zhì),在水面形成單分子層,聚攏后測得總面積是紅細胞膜面積的2倍。,又會有什么結(jié)論呢?,脂質(zhì)分子在細胞膜中是雙層的, 深層分析發(fā)現(xiàn),細胞膜會被蛋白酶分解。,?,細胞膜成分中有蛋白質(zhì),(二)細胞膜結(jié)構(gòu)及其特點:,基本骨架:磷脂雙分子層,每個磷脂分子都是頭部向外,尾部向內(nèi),蛋白質(zhì)分子:以不同的方式鑲嵌或貫穿在磷脂雙分子層之間, 或覆蓋于磷脂 雙分子表面,,多糖,,蛋白質(zhì),,糖蛋白,與細胞識別有關(guān),糖 被,(三) 細胞膜的功能, 將細胞與外界環(huán)境分隔開, 控制物質(zhì)進出細胞, 進行細胞間的信息交流,無機小分子,有機小分子,有機大分子,“團聚體”,化學進化,細胞進化,細胞膜的出現(xiàn),,,, 將細胞與外

4、界環(huán)境分隔開,,科研上鑒別死細胞和活細胞,常用“染色排除法”。例如,用臺盼藍染色,死的動物細胞會被染成藍色,而活的動物細胞不著色,從而判斷細胞是否死亡。,你能解釋“染色排除法”的原理嗎?,活的細胞能夠控制物質(zhì)進入細胞,也就是細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能。, 控制物質(zhì)進出細胞,,易,發(fā)出信號的細胞,靶細胞,與膜結(jié)合的 信號分子,相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如:精子和卵細胞的識別和結(jié)合, 進行細胞間的信息交流,相鄰兩個細胞之間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如,高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接,也有信息交流的作用,胞間連絲切片(黑棗)

5、, 進行細胞間的信息交流,細胞壁是什么細胞具有的結(jié)構(gòu)?,主要化學成分是什么?,對細胞有何作用?,細胞壁,成分: 纖維素、果膠,功能: 保護、支持,1、構(gòu)成細胞膜的主要成分是( ) A 蛋白質(zhì)和糖類 B 蛋白質(zhì)和糖脂 C 糖類和磷脂 D 磷脂和蛋白質(zhì),課 堂 練 習,2、細胞膜對物質(zhì)進出細胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面( ) A 細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞 B 細胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細胞 C 細胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細胞 D 環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細胞膜進入細胞,D,ABC,3、細胞膜由( )等組成,下列說法正確 的是( ) A 脂質(zhì)豐富的細胞膜功能復雜 B 蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細膜功能復雜 C 糖類的多少決定說細胞膜功能的復雜程度 D 糖類含量達50%,對細胞膜的功能起決定性作用,脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類,B,

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