科學(xué)四年級(jí)下第三單元第1課《一天的食物》-副本.ppt

上傳人:max****ui 文檔編號(hào):15309324 上傳時(shí)間:2020-08-07 格式:PPT 頁數(shù):34 大小:3.24MB
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1、一天的食物,今天早飯你吃了幾種食物?,“一樣食物”如果由多種食物組成,如何 記錄?比如說肉包子應(yīng)該記幾張卡片?應(yīng)該按各種成分分開記錄。 吃過的零食是否也要記錄? 喝過的水也要記錄下來嗎?,思考問題:,溫馨提示: 一張卡片記一種食物。(比如說肉包子應(yīng)該記幾張卡片?老師發(fā)給同學(xué)們每人20張卡片,兩人小組卡片顏色不同,以便區(qū)分,呆會(huì)請大家把字橫著寫上去) 要真實(shí)記錄,吃了什么就記什么。(多卡片放一邊) 不要漏下,不會(huì)寫的字可用拼音代替。 重復(fù)吃的食物要分多次記錄。 邊記錄邊把卡片擺放在一天的食物記錄表中。(師舉起手中的記錄表說明,讓同學(xué)們都把這張記錄表拿出來) 小組競賽,限時(shí)6分鐘,看哪組先完成。,

2、溫馨提示: 在記錄時(shí),我們可以按早餐、中餐、晚餐和其他來記錄,可以避免遺漏,每個(gè)小組內(nèi)可以分工合作,每人記錄一種。 記錄是一定要事實(shí)求是。,一天的食物記錄表,小組同學(xué)一天共吃了幾種食物? 每餐都吃的食物有哪些? 吃得最多的是什么食物?,對食物進(jìn)行分類,1、我們可以有幾種不同的方法來分類? 2、標(biāo)準(zhǔn)分別是什么? 3、每一種方法產(chǎn)生的結(jié)果有什么不同? 4、將討論的結(jié)果填寫在記錄表里。,小組討論要求:,記錄方法:,按生食、熟食分類: 按味道分類: 按生活習(xí)慣分類: 按食物來源分類:植物類、動(dòng)物類,酸甜苦辣咸,加工過的的食物,未加工過的食物,糧食蔬菜肉類奶制品水果調(diào)味品,茄子,乳酪,牛肉,豬肉,橙,餅

3、干,小朋友, 你能替我分類嗎?,蔬果類,乳類,谷 類,肉 類,我是這樣分類的!,食 物,肉類,谷類,乳類,蔬果類,肉 類,魚,蝦,蟹,牛 肉,豬肉,谷類,饅 頭,面 包,飯,粥,米粉,蔬 果 類,橙,蘋果,白菜,橙,乳 類,牛油,芝士,乳酪,雪糕,牛奶,了解了食物的分類方法,那么具體地說每一類中都有那些食物呢? 1.谷類及薯類:谷類包括米、面、雜糧,薯類包括馬鈴薯、紅薯等; 2.動(dòng)物性食物,包括肉、禽、魚、奶、蛋等; 3.豆類及其制品,包括大豆及其他干豆類; 4.蔬菜水果類,包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等; 5.純熱能食物,包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類。,我們生活中有這么多 給食物分類的方法

4、, 是不是能讓吃變得更 健康,更科學(xué)呢?,有些食物給我們提供能量,如食用油、肉類、淀粉類等。 有些能為我們提供水分和維生素,如蔬菜、水果等。 我們所吃的零食也有營養(yǎng)素,但要合理選擇零食和安排進(jìn)食時(shí)間 。,你注意過一天中你所吃過的食物嗎?請觀察下面一組圖片并回答問題。,一,我們一天要吃多少種 食物呢?,記錄一天中的食物,早餐:,午餐:,晚餐:,零食:,雞蛋、牛奶、包子、稀飯等,米飯、瘦肉、土豆、辣椒、魚肉,米飯、白菜、胡蘿卜、茄子等,牛肉干、酸奶、瓜子、水果等,溫馨提示:,記 把自己一天吃的每種食物寫在卡片上,每張卡片只寫一種食物。重復(fù)吃的要分多次記錄。 計(jì)統(tǒng)計(jì)一下,小組內(nèi)同學(xué)一共吃了幾種食物,

5、吃的最多的是什么? 填小組長把統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)填到展示臺(tái)上的匯總表上。,給食物分類,根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類,并說出理由。,議一議:我們可以怎么分,分幾類,理由是什么? 分一分:把同一類的食物擺成豎行,插在分類記錄表上,并在排頭寫上食物的類別。 想一想:我們還可以怎么分?,給食物分類,按食物來源分類:,按熟和生分類:,按生活習(xí)慣分類:,按味道分類:,按主副食分類:,按時(shí)間分類:,早、中、晚餐和其他等,喜歡、不喜歡,甜、咸、苦、辣、酸等,糧食、蔬菜、肉類、奶制品、水果、調(diào)味品等,熟食、生食,植物類(素食)、動(dòng)物類(葷食),按喜好分類:,主食、副食,按食物的來源分類,分為兩類 第一類:植物類 第二類:動(dòng)物類,植物類,蔬菜,水果,米飯,動(dòng)物類,肉,蛋,水產(chǎn),根據(jù)食物的生熟,分為兩類 熟食:不能生吃,必須加熱熟了才能吃 生食:能生吃,不一定加熱熟了才能吃,熟食,生食,米飯 饅頭 包子 稀飯 煮雞蛋 各種炒菜,草莓 梨子 蘋果 地瓜 番茄 黃瓜,

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