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1、例談人教版《必修二》中的高頻考點(diǎn)(三)
考點(diǎn)三 常見(jiàn)有機(jī)化合物
甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有機(jī)化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ),因此成為每年高考Ⅰ卷的必考內(nèi)容,但該部分內(nèi)容在高考中題量較小,難度也不大,題型以選擇題為主,主要考點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):?
1.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。?
2.有機(jī)反應(yīng)類型的判斷及化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)。
3.簡(jiǎn)單有機(jī)化合物同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)及數(shù)目判斷。
4.簡(jiǎn)單有機(jī)化合物分子的空間構(gòu)型。
題型一:常見(jiàn)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
以甲烷、乙烯、苯、乙酸、乙醇、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)為依據(jù),通過(guò)選擇題的形式考查對(duì)常見(jiàn)有
2、機(jī)化合物知識(shí)的掌握程度。解題時(shí)應(yīng)抓住有機(jī)物的特征反應(yīng),如烷烴的取代,烯烴的加成,多糖、油脂、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)等。還應(yīng)掌握有機(jī)物所含有的官能團(tuán)及其性質(zhì),和碳碳雙鍵能加成,—OH能發(fā)生酯化反應(yīng),—COOH具有酸性等。解題時(shí)應(yīng)注意常見(jiàn)有機(jī)化合物的典型化學(xué)性質(zhì)。
[例1] (2013·全國(guó)課標(biāo)卷Ⅱ)下列敘述中,錯(cuò)誤的是( )。
A.苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持55~60℃反應(yīng)生成硝基苯
B.苯乙烯在合適條件下催化加氫可生成乙基環(huán)己烷
C.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷
D.甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要生成2,4-二氯甲苯
題型二:有機(jī)反應(yīng)類型
有機(jī)
3、反應(yīng)類型的判斷是高考的重要考點(diǎn)。內(nèi)容主要以取代反應(yīng)和加成反應(yīng)為主。判斷的主要依據(jù)有機(jī)物分子中共價(jià)鍵的變化,同時(shí)也要考慮發(fā)生反應(yīng)的條件。解題時(shí)應(yīng)注意常見(jiàn)的有機(jī)反應(yīng)類型:
(1)取代反應(yīng):有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。如甲烷的鹵代、苯的硝化、苯的溴代、酸與醇的酯化、酯的水解等。
(2)加成反應(yīng):有機(jī)物分子中不飽和碳原子跟其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合成新物質(zhì)的反應(yīng)。如乙烯與H2、X2、HX、HCN、H2O的加成等。
(3)氧化反應(yīng):有機(jī)物加氧或去氫的反應(yīng)。如:①乙醇被氧化成乙醛;②有機(jī)物的燃燒;③乙烯使酸性KMnO4溶液褪色。
(4)酯化反應(yīng)(屬于
4、取代反應(yīng)):醇跟酸相互作用生成酯和水的反應(yīng)。如乙醇與乙酸生成乙酸乙酯和水的反應(yīng)。
(5)蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)、變性。
[例2] (2013·全國(guó)課標(biāo)卷Ⅰ)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:
下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是( )。
A.香葉醇的分子式為C10H18O
B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)
解析:A項(xiàng),依據(jù)碳原子結(jié)構(gòu)分析可知,碳原子在有機(jī)化合物中形成四個(gè)共價(jià)鍵。在鍵線式中剩余價(jià)鍵被氫原子飽和,由得葉醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可得分子式為C10H18O。B項(xiàng),分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙
5、鍵,能與溴發(fā)生加成反應(yīng),從而使溴的CCl4溶液褪色。C項(xiàng),分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵,能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,使紫紅色褪去。D項(xiàng),分子結(jié)構(gòu)中碳面雙鍵可發(fā)生加成反應(yīng),醇羥基可發(fā)生取代反應(yīng)。答案為A。
題型三:同分異構(gòu)體
同分異構(gòu)體幾乎貫穿了整個(gè)有機(jī)化學(xué)。它有時(shí)以選擇題形式,有時(shí)以填空題形式出現(xiàn),解答這類題目要抓住同分異構(gòu)體的類型和規(guī)律,以及判斷同分異構(gòu)體數(shù)目的方法技巧來(lái)進(jìn)行。在必考題中此類題目的難度一般較小。解題時(shí)應(yīng)注意:判斷同分異構(gòu)體數(shù)目的常用方法──等效氫法:如果要判斷某烴的一氯代物的同分異構(gòu)體的種類數(shù),首先要觀察該烴的結(jié)構(gòu)是否具有對(duì)稱性:
(1)連在同一碳原子上的氫原子等效
6、,如甲烷的4個(gè)氫原子等效。
(2)連在同一碳原子上的—CH3上的氫原子等效。
(3)處于對(duì)稱位置上的氫原子等效。
解析:從有機(jī)化學(xué)反應(yīng)判斷酸、醇種類,結(jié)合數(shù)學(xué)思維解決問(wèn)題。由分子式C5H10O2分析,酯類:HCOO—類酯,醇為4個(gè)C原子的醇,同分異構(gòu)體有4種;CH3COO—類酯,醇為3個(gè)C原子的醇,同分異構(gòu)體有2種;CH3CH2COO—類酯,醇為乙醇;CH3CH2CH2COO—類酯,其中丙基CH3CH2CH2—(有正丙基和異丙基)2種,醇為甲醇;故羧酸5種,醇8種。從5種羧酸中任取一種,8種醇中任取一種反應(yīng)生成酯,共有5×8=40種。答案D。
題型四:有機(jī)化合物分子中原
7、子能否共面的判斷
判斷有機(jī)化合物分子中所有原子能否處于同一平面上,是近幾年高考中的一種常見(jiàn)題型,考查時(shí),常以甲烷分子的正四面體結(jié)構(gòu)、乙烯分子中的平面結(jié)構(gòu)、苯分子的平面正六邊形結(jié)構(gòu)為依據(jù)進(jìn)行命題,題型單一,且難度較小。解題時(shí)應(yīng)注意:判斷有機(jī)物分子中原子共平面時(shí),要結(jié)合最典型有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。
(1)甲烷分子中,一個(gè)碳原子和任意兩個(gè)氫原子可確定一個(gè)平面,即甲烷分子中最多有三個(gè)原子共面,因此,有機(jī)物分子中,只要含有—CH3,則該分子中所有原子一定不共面。
(2)乙烯分子中所有原子都在同一平面內(nèi),當(dāng)乙烯分子中的某些氫原子被其他原子取代時(shí),則替代該氫原子的原子一定在乙烯確定的平面內(nèi)。
(3)苯分子中所有原子在同一平面內(nèi),當(dāng)苯分子中的某些氫原子被其他原子取代時(shí),則替代該氫原子的原子一定在苯分子所在的平面內(nèi)。