高一生物《生命活動(dòng)的承擔(dān)者-蛋白質(zhì)》.ppt

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1、第二章組成細(xì)胞的分子,第2節(jié)生命活動(dòng)的承擔(dān)者蛋白質(zhì),食物中蛋白質(zhì),氨基酸,,消化,吸收,組織細(xì)胞中氨基酸,,合成,,人體內(nèi)蛋白質(zhì),氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位。,判斷下列分子是不是氨基酸?如果是的話,R基是什么?,C,COOH,,CH3,HOOC,H,,,,C,NH2,,CH3,H2N,H,,,,C,,H,HOOC,H,,,,CH2,,NH2,,,,C,,NH2,HOOC,H,,,,CH2,,NH2,,CH,NH2,HOOC,,,,CH,NH2,HOOC,,,,1,2,3,4,5,氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,8種必需氨基酸,攜一兩本單色書(shū)來(lái),纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、 甲硫(蛋)氨酸、色氨酸、蘇氨

2、酸、賴氨酸,C,,R1,C,H,,,,H2N,OH,,,,O,C,,R2,C,H,,,,N,OH,,,,O,H,H,,,,,H2O,,肽鍵,脫水縮合,用不同字母代表氨基酸,計(jì)算下面問(wèn)題:,1、用A、B、C三種氨基酸共10個(gè),問(wèn)可以形成多少不同的肽鏈? 2、用A、B、C三種氨基酸共20個(gè),問(wèn)可以形成多少不同的肽鏈? 3、用D、E、F三種氨基酸共10個(gè),問(wèn)可以形成多少不同的肽鏈? 4、用A、B、C共3個(gè)不同的氨基酸,問(wèn)可以形成多少不同的肽鏈?,氨基酸的種類,氨基酸的數(shù)量,氨基酸的排列順序,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),抗體,免疫,5,胰島素,調(diào)節(jié),4,血紅蛋白,運(yùn)輸,3,酶,催化,2,肌肉蛋白、頭發(fā)蛋白,結(jié)構(gòu)

3、物質(zhì),1,舉例,功能,序號(hào),,,,,,,,,,,,動(dòng)動(dòng)腦,1、6個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí),形成幾個(gè)肽鍵?脫掉幾個(gè)水分子?,2、N個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí),形成幾個(gè)肽鍵?脫掉幾個(gè)水分子?,3、6個(gè)氨基酸形成2條肽鏈時(shí),形成幾個(gè)肽鍵?脫掉幾個(gè)水分子?,4、6個(gè)氨基酸形成3條肽鏈時(shí),形成幾個(gè)肽鍵?脫掉幾個(gè)水分子?,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,肽鍵數(shù)脫去的水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù),5、N個(gè)氨基酸形成M條肽鏈時(shí),形成幾個(gè)肽鍵?脫掉幾個(gè)水分子?,,,,6、100個(gè)氨基酸形成的1條肽鏈,至少含有多少個(gè)氨基,至少含有多少個(gè)羧基呢?,7、1000個(gè)氨基酸形成的2條肽鏈,至少含有多少個(gè)氨基,至少含有多少個(gè)羧基呢?,全課完,休息一下吧!,

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