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1、
第三講 烴的含氧衍生物
一、醇、酚
【練習(xí)】1.下列物質(zhì)中,不屬于醇類的是( )
A.C3H7OH B.C6H5CH2OH
C.C6H5OH D.
【知識(shí)梳理】醇類化學(xué)性質(zhì)(以乙醇為例)
條件
斷鍵位置
反應(yīng)類型
Na
①
置換反應(yīng)
HBr,△
②
取代反應(yīng)
O2(Cu),△
①③
氧化反應(yīng)
濃硫酸,170 ℃
②④
消去反應(yīng)
濃硫酸,140 ℃
①②
取代反應(yīng)
CH3COOH
(濃硫酸、△)
①
取代反應(yīng)
(酯化反應(yīng))
幾種常見的醇
【練習(xí)】2.下列各醇中,既能
2、發(fā)生消去反應(yīng)又能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的是( )
3.等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后,分別插入下列溶液中,放置片刻,銅片質(zhì)量不變的是( )
A.硝酸 B.無(wú)水乙醇 C.石灰水 D.鹽酸
4.如右圖所示為實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述中,不正確的是( )
A.向a試管中先加入濃硫酸,然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入乙醇,再加入冰醋酸
B.試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象
C.實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的之一是及時(shí)將乙酸乙酯蒸出,使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)
D.試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量
3、乙酸和乙醇
5.下列物質(zhì)屬于酚類,且是苯酚的同系物的是
6.白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑椹、花生,尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。
(1)能夠跟1 mol該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量分別是( )
A.1 mol,1 mol B.3.5 mol,7 mol
C.3.5 mol,6 mol D.6 mol,7 mol
(2)下列不能與白藜蘆醇反應(yīng)的是( )
A.Na2CO3溶液 B.FeCl3溶液
C.NaHCO3溶液 D.酸性KMnO4溶液
【知識(shí)梳理】1.苯酚的物理性質(zhì)
4、
(1)顏色狀態(tài):無(wú)色晶體,露置在空氣中會(huì)因部分被氧化而顯粉紅色;
(2)溶解性:常溫下在水中溶解度不大,高于65 ℃時(shí)與水混溶;
(3)毒性:有毒,對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用。皮膚上不慎沾有苯酚應(yīng)立即用酒精清洗。
2.化學(xué)性質(zhì)
(1)弱酸性
電離方程式為:C6H5OHC6H5O-+H+,俗稱石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊試液變紅。
(2)苯酚與濃溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
此反應(yīng)常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。
(3)顯色反應(yīng):苯酚跟FeCl3溶液作用顯紫色,利用這一反應(yīng)可以檢驗(yàn)苯酚的存在。
(4)加成反應(yīng)
(5)氧化反應(yīng)
苯酚易被空氣中的氧氣氧化而顯粉紅色;
5、易被酸性高錳酸鉀溶液氧化;容易燃燒。
(6)縮聚反應(yīng)
【練習(xí)】7.有機(jī)物分子中原子間(或原子與原子團(tuán)間)的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列各項(xiàng)事實(shí)不能說明上述觀點(diǎn)的是( )
A.甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
B.乙烯能發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)
C.苯酚能和氫氧化鈉溶液反應(yīng),而乙醇不能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)
D.苯酚苯環(huán)上的氫比苯分子中的氫更容易被鹵素原子取代
8.
【知識(shí)梳理】醛、羧酸、酯的性質(zhì)P200
【練習(xí)】9.科學(xué)家研制出多種新型殺蟲劑代替DDT,化合物A是其中一種,如右圖所示。下列關(guān)于化合物A的說法正確
6、的是( )
A.與FeCl3溶液發(fā)生反應(yīng)顯紫色
B.能發(fā)生取代反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)
C.分子中最多有5個(gè)碳原子共平面
D.與H2完全加成時(shí)的物質(zhì)的量之比為1∶1
10.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式如圖所示:,它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有( )
①加成 ②水解
③酯化?、苎趸?
⑤中和?、尴?
A.②③④ B.①③⑤⑥
C.①③④⑤ D.②③④⑤⑥
11.已知:C6H5ONa+CO2+H2O―→C6H5OH+NaHCO3,某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:
分別與等物質(zhì)的量的該物質(zhì)恰好反應(yīng)時(shí),則Na、NaOH、NaHCO3的物質(zhì)的量之比為( )
A.3∶3∶2 B.3∶2∶1
C.1∶1∶1 D.3∶2∶2
12.當(dāng)前,我國(guó)正嚴(yán)防含有工業(yè)染色劑“蘇丹紅一號(hào)”的有毒食品流入市場(chǎng)。研究表明:核黃素(即維生素B2)能緩解“蘇丹紅一號(hào)”的毒性,其結(jié)構(gòu)如下圖
下列有關(guān)核黃素的說法中,正確的是
A.核黃素屬于分子晶體
B.核黃素能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C.核黃素能與氯化鐵溶液作用呈紫色 D.核黃素不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化
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教學(xué)f