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1、質量與意識內容提要 品質與顧客2 品質定義1 品質案例、漫畫4 品質意識理念3 外觀件質量要求5品質及品質的重要性 何謂品質?我們天天強調品質，那么何謂品質，可能沒有幾個人能講清楚？如何判定食品的品質呢？先請大家想幾個問題：我們在購買食品的時候首先考慮的是什么？就你的認識，談談什么是品質？質量、安全、價格 談談選擇食品產品的標準有那些，即產品好壞的標準？感官好、味道美、吃起來放心、服務周到2022-10-94一、品質定義：當一位消費者在買一件食品或產品的時候，他要對各方面權衡（貨比三家）1)產品的質量怎么樣？2)它的價格是否公平？3)供貨商的服務是否優(yōu)良？4)這個產品使用起來是否安全？5)交期
2、（從采購定貨日開始至供應商送貨日之間的時間長短）2022-10-95 因此我們說每個顧客購買產品都是由一定的期望（要求，需求）所決定的：或是產品的功能，性能，或是產品的外觀，或是公司的信譽，或是商品價格，或是他的牌子，或是他的服務。所以，從消費者角度來考慮，我們可以將品質簡單的定義為產品（服務）能夠滿足顧客期望的能力。所以那些真正符合消費者要求的產品，我們認為就是好的產品，好的品質！一、品質定義：2022-10-96狹義質量：僅僅指產品的質量；涉及產品的設計開發(fā)、制造、銷售、服務等過程。一般我們在工廠里說的產品的質量僅涉及設計開發(fā)與制造，衡量指標是我們通常的技術標準，檢驗標準及其他要求 衡量產
3、品好壞的指標一般包括：性能、壽命、可靠性、安全性、經濟性以及外觀質量等。對機械和電子產品，質量參數(shù)可能與性能、可靠性、安全性和外觀有關，而對于藥劑來說質量參數(shù)取決于它們的物理性質、化學性質、藥效、毒性、味道、有效期等。2022-10-972022-10-982022-10-99廣義質量：質量涉及產品，服務，人及其生活等許多方面，形成了廣義的質量概念。1。人的質量（人的素質，品德）2。生活質量（吃，穿，住，行）3。環(huán)境質量（空氣，水，土的質量）4。服務的質量5。工作的質量 6。產品的質量2022-10-910質量認識的誤區(qū)：1.合格品不一定是高質量的產品（標準有高有低，符合標準的產品并非符合客戶
4、要求）2.質量就是符合要求，并非越高越好（必須考慮到經濟性，在滿足客戶要求的基礎上以最低的成本造出來，所以那些真正物美價廉，符合消費者需求的產品，才是好的產品，好的質量！）3.質量的好壞是以客戶的滿意度為衡量標準的，是要讓客戶評判的（以消費者來評判的，不是自己說的）2022-10-911品質認識誤區(qū)：品質是檢驗出來的 錯！品質是做出來的而不是檢驗出來的。檢驗一般是抽檢，而抽檢具一定的風險性；產品是由作業(yè)員一個一個的做出來的，他們對每一個產品不但進行生產，還要進行判定。錯！品質隨時隨地可見，如生活質量（吃、穿、住、用），工作質量（效果、速度、方法），產品質量（尺寸、性能、外觀）等。它們可用（好、
5、差；合格、不合格等）來形容。品質是很抽象的東西，需要很高深的知識才可以掌握2022-10-912品質認識誤區(qū)：就產品來說，對現(xiàn)場作業(yè)員，產品尺寸、性能可能不大好掌握和控制，需要專檢采用一些檢測手段進行管制。但外觀這一品質特性，很直觀，淺而易見，作業(yè)員應該是可以掌握和控制的。即使是新進員工，只要經過一段時間的熟悉和了解，也就可以了。每一個產品都是作業(yè)員自己做出來的，可以這么說，在外觀檢測方面，作業(yè)員比檢驗員還有經驗，還要懂得多。品質就在我們的身邊，就在我們生活當中，也在我們的工作當中，并在我們做的每一件事情里面得到體現(xiàn)，在我們做的每一個產品里得到體現(xiàn)。2022-10-913品質認識誤區(qū)：99%良
6、品率意味著公司品質水平已經很高了u 錯！u 任何一個公司追求的質量目標都應該是100%或者說是零缺陷。如果達不到，就是我們還做得不夠，還做得不好。那就應該采取措施進行改善，努力的去提高，去完善。u 通過所有人都做好每件事，做好每一個產品，100%和零缺陷的質量目標是能夠達到的。n 顧客的要求和期望，是要100%滿意，你達不到100%，我就不放心，或者我就不要你的東西。n 試想，如果我們去商場買東西，不管是電視機，還是微波爐，或是其它什么東西，如果賣東西的人給你說，我們的產品只有80%好，即使說有99%好，你想你會放心買嗎？2022-10-914品質認識誤區(qū)：這一點小問題，沒關系的 一個問題的解
7、決，首先是要尋找問題的原因，問題的原因往往是很多，因為存在著很多小問題，那問題的解決就得從這些小問題的解決開始，一個一個突破，最終得到完全解決。錯！比如說，做一個產品，我的上一道工序有一點小問題，沒關系，到我這，也出現(xiàn)一點小問題，也沒關系，到下一道，又有一點小問題，還是沒關系，最后下來，這產品存在著很多的小問題，也就不再是小問題，它就成了大問題。所以，小問題不容忽視。在日常工作當中，一旦發(fā)生問題，即使是小問題，我們都應當立即將其消除。絕不忽略和拖延！如果我們的每一件事都做好，每個小問題都得以消除，那就不會產生什么大問題和長期問題，我們的工作我們的產品就能做好。2022-10-915品質認識誤區(qū)
8、：以前也是這樣的，沒關系！在座的各位，可能有些人以前沒有做過汽車安全件、外觀件這類制造，但現(xiàn)在大家要知道，我們公司生產的產品很多都是重要安全件及外觀件，是影響人們的生命和財產安全的。來到公司，應當以一個全新的品質心態(tài)對待新的工作。人人、處處、時時緊緊繃好產品質量這根弦。在工作中遇到問題，不要以從前的態(tài)度來對待，不要認為，以前的公司要求沒這么高，這么嚴，不用管的，沒關系的。在工作中，凡是能解決的問題，可以改善的問題，我們都應當努力去解決和改善。而不是安于現(xiàn)狀，止步不前。即使是以前也是這樣，也能行得通，而現(xiàn)在找到了解決或改進的方法，就要積極的去解決或改善。2022-10-916正確的觀念是成功的一
9、半，我們始終要牢記：品質與每個人都息息相關，也許是直接相關，也許是間接相關。如采購采購品質合格的材料；業(yè)務銷售品質合格的產品；人事招聘和培訓合格的員工（合格的員工才能生產出合格的產品）等。沒有好的品質，公司可能明天就會破產，我們就會失業(yè)。不管從事什么工作，都有其要求和標準，我們到了工作崗位上，或者說開始了新的工作，都應清楚了解自己的工作要求，并使自己做的每件事符合要求，這就是對品質的貢獻。通過做對每件事，我們的品質就會提高，如果每一件事都做得完好，每一個產品都做得合格，我們的就很有可能，甚至說可以達到100%合格，達到零缺陷。2022-10-917二、品質與客戶客戶就是上帝，而且是不懂得寬恕的
10、上帝2022-10-918二、品質與客戶：質量就意味著滿足顧客的要求，需要，和期望質量就意味著滿足顧客的要求，需要，和期望 所以我們必須認真的傾聽客戶的心聲，樹立正確所以我們必須認真的傾聽客戶的心聲，樹立正確的客戶觀念的客戶觀念 客戶是上帝，是神，衣食父母，太上皇，我們的一客戶是上帝，是神，衣食父母，太上皇，我們的一切都來源于我們的客戶，無論如何我們必須取悅于我切都來源于我們的客戶，無論如何我們必須取悅于我們的客戶，們的客戶，在市場學里有一個定律在市場學里有一個定律“如果一個顧客滿意，他會如果一個顧客滿意，他會把這種滿意告訴其他把這種滿意告訴其他6個人；如果一個顧客滿意，他會個人；如果一個顧客
11、滿意，他會把這種不滿意告訴其他把這種不滿意告訴其他22個人。個人。張瑞敏曾說過：張瑞敏曾說過：“一個產品被淘汰，并不是被你的一個產品被淘汰，并不是被你的競爭對手淘汰的，而是被你的客戶淘汰的競爭對手淘汰的，而是被你的客戶淘汰的”2022-10-919二、品質與客戶：談起顧客，我們首先想起的是為服談起顧客，我們首先想起的是為服務和產品付款的個人和組織，他們不是務和產品付款的個人和組織，他們不是公司自己組織的一部分，通常稱之為外公司自己組織的一部分，通常稱之為外部顧客（批發(fā)，零售商）。部顧客（批發(fā)，零售商）。其實在公司自己內部也有我們的客其實在公司自己內部也有我們的客戶，往往被大家忽視了。戶，往往被
12、大家忽視了。你的下一道工你的下一道工序就是你的市場序就是你的市場，下一道工序是用戶下一道工序是用戶!顧客分內顧客分內2022-10-920二、品質與客戶：海爾的服務海爾的服務理念理念（2）如果用戶錯了，請參照第一條）如果用戶錯了，請參照第一條（1）用戶永遠是對的用戶永遠是對的.2022-10-921三、品質意識理念：理念，此詞原來日本人較多使用，近來中國人開始使用。品質理念主要是指質量管理的觀念，就是對質量管理的一種總的看法，態(tài)度。而且理念一經形成之后，就會使人對某種對象或事物采取相應的行為模式，“態(tài)度決定一切，思想決定行動”品質是由人做出來的，取決于人員的品質觀念和態(tài)度，如果人員的品質觀念和
13、態(tài)度發(fā)生偏差，則品質體系再完善，品質控制方法再先進也沒用 如果有正確的質量觀念，則在工作中把質量放在首位。相反，就會反感，忽視質量工作，更談不上把質量放在首位。2022-10-922三、品質意識理念：什么是品質意識什么是品質意識?品質意識就是指人們在生產經營活動中，對品質（包括產品品質、工作品質）以及與之相關的各種活動的客觀及主觀的看法和態(tài)度，也就是通常所說的對提高產品品質的認識程度和重視程度，以及對提高產品品質的決心和愿望。而人的行動受大腦意識支配，有什么樣的意識，就會產生什么樣的行動，一個有錯誤品質意識的人，很難想象他能做出好的產品。質量意識，使有機會犯錯的人不愿犯錯。制度，使想犯錯的不敢
14、犯錯。它與制度的區(qū)別就在于：2022-10-923三、品質意識理念：不好的品質理念1.品質是件奢侈的事情(其實，真正費錢的正是不符合要求的事，而如果第一次就把事情做對，那些浪費在補救工作上的時間、金錢和精力就可以避免)2.品質好一定要投入很多的錢3.品質是檢查出來的，不是設計出的，生產出來的，預防出來的4.品質僅是一線作業(yè)員工品質是品質部的事與我們無關6.品質是由管理人員來控制的與我們一線作業(yè)員工無關7.品質是很抽象的東西，需要很高深的知識的才可以掌握8.99%意味著一個公司的質量水平已經很高了，100%是不可能完全達到的2022-10-924三、品質意識理念：9.品質是一種時髦，象一陣風一樣
15、，吹一陣就過去了10.設法把每件事情都做對是不切合實際的，不可能的事12.產量第一，質量第二15等等以上說法無疑是對品質的誤解，如果以此來對待品質，則品質怎能做好哪？2022-10-925三、品質意識理念：正確的品質觀念正確的品質觀念1.1.品質不是檢查出來的，是設計出的，生產出來的，預品質不是檢查出來的，是設計出的，生產出來的，預防出來的，習慣出來的，是以客戶的滿意度為依據(jù)的防出來的，習慣出來的，是以客戶的滿意度為依據(jù)的2.2.品質與每個人息息相關（作業(yè)員，管理人員，技術人品質與每個人息息相關（作業(yè)員，管理人員，技術人員等）員等）3.3.每個人員非常清楚的知道自己的工作要求，并且使自每個人員
16、非常清楚的知道自己的工作要求，并且使自己所做的每一件事情都符合要求，就是對品質在做貢己所做的每一件事情都符合要求，就是對品質在做貢獻獻4.4.零缺陷，零缺陷，100%100%是可以完全達到的是可以完全達到的5.5.品質的提升不能一蹴而就，必須通過持續(xù)改進而達到品質的提升不能一蹴而就，必須通過持續(xù)改進而達到6.6.沒有好的品質，公司明天可能就要破產，我明天可能沒有好的品質，公司明天可能就要破產，我明天可能就要失業(yè)就要失業(yè)2022-10-926三、品質意識理念：7.別人能做好品質，我們?yōu)槭裁床荒茏龊茫?.優(yōu)秀的產品是優(yōu)秀的人干出來的，爛的品質是爛 的人干出來的 9.你的下一道工序就是你的市場，下一
17、道工序是用戶!將下一道工序當作是你的消費者，每一個人都對自己的品質、對消費者負責。10.全員品質，全面品管，全員參與。11.我們的工作就是零缺陷12.質量是免費的 13.質量重在預防正確的品質觀念2022-10-927三、品質意識理念：15.質量第一，產量第二16.品質是價值與尊嚴的起點，是企業(yè)賴以生存的命脈17.品質沒有折扣，品質就是按照客戶的要求不折不扣的執(zhí)行！18.品質改善人人有責，要有改善的意識正確的品質觀念2022-10-928四、品質案例：質量管理之父質量管理之父戴明戴明2022-10-929四、品質案例：海爾的質量以一把大錘砸出的海爾的質量以一把大錘砸出的海爾的質量觀是有缺陷的產
18、品就是廢品海爾海爾的質量觀是有缺陷的產品就是廢品海爾1985年曾年曾經以砸冰箱事件聞名全國。經以砸冰箱事件聞名全國。1985年海爾生產的第一批年海爾生產的第一批冰箱不合格，張瑞敏就堅決把有毛病的冰箱不合格，張瑞敏就堅決把有毛病的76臺冰箱拿出臺冰箱拿出來，砸掉了。通過這件事，使得海爾全員的質量意識來，砸掉了。通過這件事，使得海爾全員的質量意識大大地提高，在大大地提高，在1988年年_月就得全國同行業(yè)的第一塊月就得全國同行業(yè)的第一塊金牌。拿到金牌之后，張瑞敏又給他的員工說，我們金牌。拿到金牌之后，張瑞敏又給他的員工說，我們拿到的是一塊全運會的金牌，下一步我們就要拿奧運拿到的是一塊全運會的金牌，下
19、一步我們就要拿奧運會金牌。所以海爾的員工就樹立起嚴格地質量觀。所會金牌。所以海爾的員工就樹立起嚴格地質量觀。所有的員工都知道，我們要拿奧運會金牌，我們要以質有的員工都知道，我們要拿奧運會金牌，我們要以質量使得我們的產品走向全球，質量創(chuàng)名牌。量使得我們的產品走向全球，質量創(chuàng)名牌。2022-10-930二戰(zhàn)期間，美國國防部因戰(zhàn)事吃緊，軍工企業(yè)的生產無法滿足戰(zhàn)略物資的需求，于是轉向一家民用企業(yè)訂購了一批降落傘。生產前，國防部質量專家對這家民用企業(yè)進行了深入的、細致的、綜合的考察，并且對整個生產過程的每一個環(huán)節(jié)都進行了驗證?！癘K，就按現(xiàn)有的措施生產?！睂＜艺J可了，“但你們必須每一次生產，每一個產品都
20、必須依現(xiàn)行的做，保證降落傘無任何故障。”老板很高興，當即應允，但為給自己留條后路，解釋說“這成千上萬的產品，我不可能百分百的保證每一個都沒有問題。”專家輕輕一笑：“可以呀，不過你在把降落傘出貨給我們部隊以前，每一個降落傘你們做一下OQC（出貨檢驗）：“讓你的人用你的降落傘從飛機上跳一次。”老板無言以對。自此，國防部向這家民有企業(yè)訂了一批又一批產品，且百分之百OK。？在品質問題上我們沒有折扣可打，不符合標準就是不符合標準，沒有任何討價還價的余地。你對品質上打折扣，客戶也會對你打折扣的！我們決不向不符合要求的情形妥協(xié)，我們要極力預防錯誤的發(fā)生，而我們的顧客也就不會得到不符合要求的產品或服務了，這就
21、是“零缺陷”。2022-10-9311%不良的質量水平代表什么意義？每小時有每小時有2020000000起交通事故起交通事故每天有每天有1515分鐘飲用不凈水分鐘飲用不凈水每周有每周有5 5000000手術錯誤手術錯誤主要機場每天至少有主要機場每天至少有4 4次事故次事故每年有每年有200200000000藥物處方錯誤藥物處方錯誤每月有每月有七七天停電天停電99%的 良品夠了嗎？如果你認為夠了的話那么我們看看我的生活質量會怎樣？2022-10-932一加一加“波音波音747747”共有共有450450萬個零件，要萬個零件，要2 20000多家多家協(xié)作廠商來共同完成，如果以協(xié)作廠商來共同完成，如
22、果以1%1%不良不良算的話，就算的話，就有個零件有問題。有個零件有問題。而而“阿波羅阿波羅”登月號共有登月號共有580580萬個零件，如果以萬個零件，如果以1%1%不良不良算的話，就有萬個零件有問題，即使以目算的話，就有萬個零件有問題，即使以目前最好的公司的質量水平前最好的公司的質量水平PPMPPM）也有也有60006000個個零件零件有問題，哪怕是有問題，哪怕是一億分之一一億分之一的的不良不良都會造成致命都會造成致命的危害的危害1%不良的質量水平代表什么意義？2022-10-9331%不良的質量水平代表什么意義？100-1=99100-1=99，100-1=0100-1=0，攻虧一窺，攻虧一
23、窺，1%1%的錯誤導的錯誤導致致100%100%的失敗。的失敗。我們我們1%1%的不良送到客戶那就是的不良送到客戶那就是100%100%不良。不良。我們生產工序上任何一個環(huán)節(jié)出問題，就會我們生產工序上任何一個環(huán)節(jié)出問題，就會使我們全部的努力白費。使我們全部的努力白費。無論是工作標準還是產品標準我們都要向無論是工作標準還是產品標準我們都要向100%100%合格努力，合格努力，99%99%還是不夠好。還是不夠好。2022-10-934常見品質意識缺失事例一直都是這樣，應該沒問題舊觀念 常識習慣成自然，不良當良品！2022-10-93510/9/2022常見品質意識缺失事例差產差產品品僥幸僥幸使用使
24、用.2.2.工序突變或工序突變或在在公差公差內內突變，視為突變，視為正常正常.不合格品流出廠外,客訴隱患！從從上限跑下限上限跑下限!上次都沒問題,這次肯定不會有問題的!反正在反正在公差公差內內,管他呢管他呢!2022-10-936常見品質意識缺失事例異常發(fā)生不能及時發(fā)現(xiàn) 后工序不合格率上升；不合格品流出廠外，客訴隱患。弄虛作假！哎呀，這臺設備很穩(wěn)定，不會有問題啦！放心的填吧！瞧他，可真笨，這臺設備已經有一個月滿意問題了，還要確認！自主檢查不落實2022-10-937常見品質意識缺失事例物料標示不清導致后果就放在這好了,等會我馬上來拿.咦！這是什么產品？看起來是合格品。裝上使用。不合格品與合格品混在一塊！混雜產品流出廠外,客訴、抱怨！2022-10-93810/9/2022犯了錯就要按程犯了錯就要按程序處理！序處理！是不是按程序作業(yè)？在品質問題上我們沒有折扣可打，不符合標準就是不符合標準，沒有任何討價還價的余地！2022-10-93910/9/2022溝通有沒有問題？2022-10-94010/9/2022100%保證不流出不良品不接受不良品不制造不良品2022-10-94110/9/2022 想法改變意識就改變 意識改變行為就改變 行為改變習慣就改變 習慣改變人格就改變 人格改變命運就改變
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