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1、,商 務(wù) 禮 儀 二一三年八月,溫馨提示 本次培訓(xùn)預(yù)計(jì)為1小時 請?zhí)岢瞿鷮氋F的意見 從您看到這個提示開始,您的每一個言行舉止,便是您商務(wù)禮儀素養(yǎng)的表現(xiàn),不學(xué)禮、無以立。 孔子 人無禮則不立,事無禮則不成, 國無禮則不寧。 荀子,什么是禮儀? 禮儀在哪里? 禮儀和誰有關(guān)? 什么是商務(wù)禮儀?,著裝禮儀 稱呼禮儀 問候禮儀 介紹禮儀 握手禮儀 行進(jìn)禮儀 名片禮儀,乘車禮儀 拜訪禮儀 宴請禮儀 電話禮儀 饋贈禮儀,商務(wù)禮儀包括:,商務(wù)人員職場著裝七忌: 忌過分鮮艷 忌過分雜亂 忌過分暴
2、露 忌過分透薄 忌過分短小 忌過分緊身 忌過分休閑,一、著裝禮儀,西裝顏色: 深藍(lán)色/深灰色/黑色/咖啡色等為主; 襯衫顏色: 顏色要與西裝相協(xié)調(diào),一般藍(lán)色、灰咖啡色等; 領(lǐng)帶顏色: 藍(lán)色/灰色/黑色/紫紅色等單色領(lǐng)帶為主。,著裝選擇:,,斜紋領(lǐng)帶: 果斷權(quán)威,穩(wěn)重理性, 適合談判、主持、演講場合!,圓點(diǎn)、方格領(lǐng)帶: 中規(guī)中距,按部就班,適合在初見面或 見長輩、上級時用!,不規(guī)則領(lǐng)帶: 活潑有個性有創(chuàng)意和朝氣, 適合酒會、宴會、舞會、約會!,領(lǐng)帶選擇:,西裝著裝 單排扣:適合較苗條者; 雙粒扣:扣上面一粒; 三粒扣:扣上面兩?;蛑虚g一粒; 多??郏嚎凵厦嫒;蚩壑虚g
3、一粒; 雙排扣:適合身體健碩者,一般全要扣上。,鋼筆(簽字筆):正確的攜帶位置應(yīng)該是男士西裝內(nèi)側(cè)的口袋里,而不應(yīng)該在男士西裝 的外側(cè)口袋里,一般情況下盡量避免把它攜帶在襯衫的口袋里面,這樣容易把你的襯衫弄污。 名片夾:接受他人名片的時候,應(yīng)該有一個妥善的位置能夠保存,而避免直接把對方的名片放在你的口袋中,或者放在手中不停地擺弄,這都是不好的習(xí)慣。 紙巾:男士在著裝的時候,應(yīng)該隨身攜帶紙巾,或者是攜帶一塊手絹,可以隨時清潔自己面部的污垢,避免一些尷尬場面的出現(xiàn)。 公文包:式樣、大小應(yīng)該和整體的著裝保持一致。一般男士的一些物品,像手機(jī)、筆記本、筆可以放在你的公文夾當(dāng)中,男士在著西裝的時候,應(yīng)該盡量
4、避免口袋中攜帶很多的物品,這樣會使衣服顯得很臃腫,不適合商務(wù)場合。,隨身必備物品(參照工作需要),二、介紹禮儀,介紹是商務(wù)交往中經(jīng)常使用的方式,是商務(wù)活動開始的標(biāo)志。 一般分自我介紹和他人介紹,自我介紹內(nèi)容: 單位(全 稱) 部門 職務(wù) 姓名,您好!我是中國白酒金三角公司企劃部經(jīng)理,我叫xxx。(很高興認(rèn)識您,請多關(guān)照?。?自我介紹順序: 地位低的人先向地位高的人作自我介紹。,他人介紹應(yīng)注意:,為他人作介紹時(即你給別人作介紹),不僅要熟悉雙方的情況。 而且要特別注意介紹的禮儀順序和介紹時的姿態(tài)。,,介紹順序: 給別人作介紹應(yīng)遵循的原則:讓尊者優(yōu)先了解對方情況 地位低者 地位高者; 非
5、官方人士 官方人士 晚 輩 長 輩; 男 士 女 士; 公司人員 客 戶。 以上幾種方式,共同點(diǎn)是:介紹時遵循“尊者居后”原則。,三、握手禮儀,在當(dāng)今商務(wù)交往中,握手是最常使用的一種見面禮。 握手的方式: 雙方各自伸出右手,彼此間保持 一步左右的距離,手掌略向前下 方、 伸直,右手四指并攏,拇指自然 向上, 握住對方,同時注意上身稍 向前傾, 面帶微笑地注視對方。,握手時伸手的先后順序,握手時應(yīng)遵循的原則:尊者居前 上下級之間,上級先伸手;(職位高者先伸手,職位低者應(yīng)先問候,然后伸手相握, 體現(xiàn)對領(lǐng)導(dǎo)的尊敬) 男女之間,女士先伸手; 長晚輩之間,長輩先伸手; 同級同輩之間,不分誰先伸
6、手。,握手時應(yīng)注意的事項(xiàng),不用雙手 (尤其和異性握手一般不用雙手,除非是故友重逢、慰問對方。) ; 不用左手握手; 不可交叉握手 (尤其在國際交往中,避免與西方人交叉握手,這視為十字架,不敬); 不戴墨鏡、帽子、手套握手 (有眼疾病或眼有缺陷除外,否則被視作失禮的表現(xiàn)); 雙眼要注視對方 (表示誠意) ; 握手時間不宜過長 (一般在3秒至5秒左右); 握手不可用力過度; (相互間握一下即可。如果是熱烈握手, 可以搖晃幾下,表示十分友好。 但只握指尖或只遞指尖,則是無禮之舉)。,平面行進(jìn) 兩人橫向行進(jìn),內(nèi)側(cè)高于外側(cè); 多人并排行,中央高于兩側(cè); 縱向行進(jìn),前方高于后方。 出入房
7、間 客人或職位高者先行; 首次到陌生房間,陪同人員先入房間。,上下樓 上樓時,客人在前;下樓時,客戶在后。 將內(nèi)側(cè)(靠墻一側(cè))讓給客人。 乘電梯 無人操作電梯,陪同人員先進(jìn)后出; 有人操作電梯,陪同人員后進(jìn)后出; 扶梯,客人先行,單向靠右。,四、行進(jìn)禮儀,五、名片禮儀,名片是自我介紹和社交聯(lián)誼卡,是商務(wù)禮儀人員個人形象和企業(yè)形象的重要組成部分。 在社交場合合理利用、使用名 片的人是具有現(xiàn)代意識的體現(xiàn), 會給個人與企業(yè)良好形象加分。,,如何遞交名片? 如何接受名片?,六、乘車禮儀,雙排轎車: 主人親自駕車,關(guān)系好,前排副駕駛位為上位。專業(yè)司機(jī)駕駛,一般商務(wù)事宜,后排右側(cè)靠門位置為上位。 職業(yè)司機(jī)
8、駕駛,接送高官或知名人物,有私密性要求,后排左側(cè)司機(jī)正后位為上位。,如果司機(jī)是專業(yè)司機(jī),不具備主人身份,則中排右側(cè)靠窗的座位是上位,其次是中排左側(cè)靠窗處,再次是副駕駛位,最后是后排右邊的座位; 如果主人是司機(jī),則“尊位” 在副駕駛座位,其次是中排右 側(cè)靠窗處的座位,再次是中排 左側(cè),最后是后排右邊的座位。,商務(wù)車:,事先聯(lián)系,準(zhǔn)時赴約,經(jīng)過許可,方可入內(nèi)。 在別人的辦公室里,沒有主人的提議,不能隨便脫下外套,也不要隨意解扣子、卷袖子、松腰帶。 未經(jīng)同意,不要將衣服、公文包放到桌子和椅子上。公文包很重的話,則放到腿上或身邊的地上。 不要亂動別人的東西。在別的辦公室停留的時間不宜太久,初次造訪以2
9、0分鐘左右為準(zhǔn)。,七、拜訪禮儀,,商 務(wù) 禮 儀,會 議 禮 儀,宴 請 禮 儀,座次排序基本規(guī)則: 以右為上(右手為尊) 居中為上(中位為尊) 前排為上(前排為尊) 面門為上(面門為尊) 以遠(yuǎn)為上(遠(yuǎn)門為尊),,單向座位安排(適用于剪彩儀式、大會主席臺等),單數(shù):1號領(lǐng)導(dǎo)居中,2號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置;按照左大右小的原則輪次排列。 雙數(shù):1、2號領(lǐng)導(dǎo)同時居中,2號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號領(lǐng)導(dǎo)1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置。按左大右小原則輪次排列。(參見下圖),向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作或與上級領(lǐng)導(dǎo)來開座談會座位安排,2、長條桌橫對門時 3、長條桌縱對門時,注:橫向時,面門為上;
10、 縱向時,面門右手方為上。,1、一般性會議,正門,談判簽字座次安排 A:雙邊簽字 簽字桌一般橫放,簽字者面門面坐,賓右主左;參加者列隊(duì)站在簽字者之后,中央高于兩側(cè),右側(cè)高于左側(cè)。B:多邊簽字 簽字桌橫放,面門位置僅設(shè)一個簽字位,簽字者按一定順序簽字(如按姓名的筆畫順序、職位順序或國別英文字母順序等,以保證公平為準(zhǔn))。,簽字會場座次的安排,*會議注意事項(xiàng): 會議開始:參會人員應(yīng)提前1015分鐘到達(dá)會議室并按規(guī)定入座; 必要時帶好紙、筆。 會議期間:應(yīng)將手機(jī)關(guān)機(jī)或?qū)⒄{(diào)至震動; 應(yīng)端坐靜聽,不交頭接耳,不打瞌睡; 不隨便走動或發(fā)出聲響,不無故中途離席。 會議完畢:
11、離場時應(yīng)讓領(lǐng)導(dǎo)或客人先走,并以熱烈的掌聲歡送; 離席時應(yīng)將座椅擺放整齊,擺放時不拖拉桌凳; 退場時按秩序立場,不擁擠,不喧嘩。,,商 務(wù) 禮 儀,會 議 禮 儀,宴 請 禮 儀,排座原則,以遠(yuǎn)為上 面門為上 以右為上 以中為上 觀景為上 靠墻為上,中餐座次排序 每桌一個主位的排列方法:面門居中位置為主位,主左賓右分兩側(cè)而坐或主賓雙方交錯而坐,越近首席位次越高,同等距離,右高左低。 每桌兩個主位的排列方法:特點(diǎn)每桌有兩個主人,第一主人和第二主人,第一主人遠(yuǎn)門而坐,第二主人近門而坐,客人按地位高低交錯就坐,每桌從而客觀上形成了兩個談話中心,,,用餐人數(shù)較多時座次的排列,
12、用餐人數(shù)較多,當(dāng)有兩桌及以上的餐桌時,以遠(yuǎn)門右側(cè)為主桌; 應(yīng)禮讓領(lǐng)導(dǎo)或地位較高的客人先行入座。,西餐座次排序 女士優(yōu)先、以右為尊(男主賓坐女主人右側(cè),女主賓坐男主人右側(cè))、距離定位(距主位近,地位越高)、面門為上、交叉排列(男和女,生人和熟人)。,用餐前須知:,1、適度修飾 外出用餐,尤其是外出赴宴或聚餐時,應(yīng)適度地進(jìn)行個人修飾。總的要求是:整潔、優(yōu)雅、個性化。倘若不加任何修飾,甚至儀容不潔、著裝不雅,則會被視為不尊重主人,不重視此次聚餐或宴請的表現(xiàn)。 2、準(zhǔn)點(diǎn)到場 應(yīng)邀赴宴,或參加聚餐時,一定要準(zhǔn)點(diǎn)抵達(dá)現(xiàn)場。嚴(yán)格地講,抵達(dá)過早或過晚,均為失禮。此外,如無特殊原因,切勿早退。,3、各就各位
13、 在較正式的用餐活動中,一定要按照指定的桌次、位次就座。倘無明確排定,亦應(yīng)遵從主人安排,或與其他人彼此謙讓。一般而言,在入座時,應(yīng)于主人、主賓之后就座,或與大家一道就座。 4、認(rèn)真交際 大凡宴請或聚餐,其主要目的是與人交往,而不僅僅是為了大快朵頤。所以在用餐前后,尤其是用餐前等候時,不要忘記盡可能地進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕浑H活動。,* 5、傾聽致詞 在正式宴會開始前,主人與主賓大都要先后進(jìn)行專門的致詞。當(dāng)賓主進(jìn)行致詞時,務(wù)必要洗耳恭聽,專心致志。,傾聽, 也是一種風(fēng)度!,* 用餐中須知: 1.與客人共餐時,要熱情地請客人夾菜,切忌只顧自己或?qū)⒖煽诘牟死戏旁谧约旱奈恢蒙溪?dú)用。但不得用自己用過的餐具給客人添菜
14、,要注意文明衛(wèi)生。 2.適量飲酒,可在適當(dāng)機(jī)會請客人干杯。切忌本單位人員互相敬酒或不分場合、不論身份地狂飲,造成酩酊大醉的惡果。 3.用餐時可以適當(dāng)?shù)嘏c客人交談,交談時應(yīng)注意口中不能有食物,不可音量過大或交談過多以免影響了客人用餐,切忌海闊天空、唾沫四濺。,4.特別應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)的是自助餐,一定要先讓客人、領(lǐng)導(dǎo)們先夾菜,會議工作人員要在最后進(jìn)行,切忌上了新菜就蜂涌而上。 5.就餐時不得碰響碗筷,嚼食時嘴巴不出響聲,咳嗽或打噴涕時,要背轉(zhuǎn)身用手(最好是用手帕)后捂著嘴巴,然后向客人道謙。 6.就餐中要去洗手間或打電話,要主動向桌上的主人說:對不起,我去打個電話(或去洗手間)。不要當(dāng)著客人的面打手機(jī)電話
15、。 7.就餐時不要蹺二郎腿,更不得脫鞋、摳鼻子、挖耳朵、撓頭皮等。天熱時可脫去外衣, 摘下帽子掛在衣架上或搭在自己座椅背上。,倒茶八分滿; 兩位以上訪客時,需用茶盤同時端出,水溫不宜過燙,如茶品需開水沖泡,用右手從客人右方奉上時,需提示客人:“這是您的茶,水熱請慢用”; 奉茶的順序:職位高低順序,先給來客,然后再按職位高低給本公司同仁; 茶杯杯耳的握柄要朝著客人的右邊。,奉茶禮儀,敬酒禮儀 敬酒順序:以年齡大小、職位高低、賓主身份為序 注意事項(xiàng):有求于某位客人在席上時,對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應(yīng)只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒 向距離較遠(yuǎn)
16、的客人敬酒,可用舉杯、點(diǎn)頭和微笑的方式進(jìn)行,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯; 可以多人敬一人,決不可一人敬多人; 自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定; 自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度; 敬酒時,自己的杯子一定要比領(lǐng)導(dǎo)的低,表示尊重; 如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼; 碰杯,敬酒,要有說詞;桌面上不談生意; 遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添。,酒桌上你應(yīng)注意的小細(xì)節(jié),不能當(dāng)眾修飾自己:不拽領(lǐng)帶、不松褲腰 不能過分勸酒:敬酒不勸酒 不能一面咀嚼一面說話 吃東西不能發(fā)出聲音 夾菜時不能隨意翻動菜品,用餐
17、注意:,西餐就餐禮儀 著裝: 去高檔的西餐廳,男士要穿整潔; 女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因?yàn)椴蛷d內(nèi) 的光線較暗; 如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。 進(jìn)入餐廳時,男士應(yīng)先開門,請女士進(jìn)入,應(yīng)請女士走在前面; 入座、點(diǎn)酒都應(yīng)請女士來品嘗和決定; 就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌 的距離以便于使用餐具為佳; 餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。,使用刀叉進(jìn)餐時,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀; 切東西時左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中; 使用刀時,刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時,應(yīng)
18、擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。 如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。 任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。,喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。敬酒時,紅酒白酒都不要一次喝完,杯中總還是留一點(diǎn)酒。,喝紅酒注意:,邊喝邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯邊上等,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印。用面巾紙擦杯沿上的口紅印較好。,知禮而后作 品質(zhì)體現(xiàn)于細(xì)節(jié) 商務(wù)禮儀,,謝謝觀賞,