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1、陜北紅棗在延安的市場潛力調查,組員：伊楠 孫玉峰 趙玲芝,陜北紅棗在延安的市場潛力調查,調查背景,1.陜北紅棗歷史背景,2.陜北紅棗營養(yǎng)價值,3.有利于紅棗生長的條件,調查背景,延安各種農副產品資源豐富，但是單一的推銷模式和銷售渠道只能將農副產品銷售限定在延安本地市場，而不利于陜北農副產品在外界市場的推廣和競爭。因此本調查將以陜北紅棗為例，從如何改善和提高它的發(fā)展?jié)摿透偁幜槟康?，進而爭取為延安經濟發(fā)展作出貢獻。,數(shù)據分析,1、被調查者對陜北紅棗了解程度,了解占14.78%，不了解占85.22%。統(tǒng)計結果我們可以看出來延安本地居民對陜北紅棗很了解，不存在根本不了解的情況，但是外來游客對陜北紅
2、棗的了解程度不高，其了解程度停留在知道而已。究其原因可能是宣傳力度不夠，陜北紅棗的外界市場受到阻滯，如果進一步的擴大市場宣傳和市場營銷，應該會收到較好的效果。,9,2.被調查者對陜北紅棗認可程度統(tǒng)計,可以看出女性對紅棗比較喜歡，女性喜歡紅棗所占的比例是男性的4倍多，究其原因可能是女性看重紅棗的美容養(yǎng)顏效用，男性則不注重這些，因此，陜北紅棗的市場定位更多的應該放到女性群體身上。,3.被調查者年齡統(tǒng)計,圖一,從圖1可以看出，不同年齡段的消費者對陜北紅棗的接受程度不同，進而會引起他們對紅棗的購買。統(tǒng)計結果顯示，購買紅棗的消費者的年齡主要集中在40-60歲，占到統(tǒng)計結果的45%，這些顧客大多屬于工薪階
3、層，從職業(yè)來看主要是公務員和教育工作者，他們有固定的收入來源；同時，由于對家庭成員的關心與愛護所以購買的較多。排在第二位的是60歲以上的人群，占到統(tǒng)計總人數(shù)的24%，他們大多數(shù)是退休工人，他們則更多的是看重紅棗的營養(yǎng)價值去購買的。而在調查結果中我們發(fā)現(xiàn)20歲以下的青少年人群所占比重較小，這可能與其對紅棗價值的認知度有關。通過對來延安游客年齡的調查，了解陜北紅棗對哪種人群的吸引力比較大，以便制定有針對性的改進措施。,4、被調查者職業(yè)統(tǒng)計,圖二,如圖二所示，被調查者的職業(yè)不同，在一定程度上決定著顧客的收入狀況、社會地位，從而影響顧客對陜北紅棗的的消費需求。從統(tǒng)計人數(shù)的職業(yè)來看，一般職工的人數(shù)相對較
4、大，接著就是退休人員，還有公務員和其他工作人群消費人數(shù)較少。從圖2還可以看出，學生群體現(xiàn)在在消費紅棗方面較少。,5、被調查者個人收入統(tǒng)計,圖三,如圖三所示，從統(tǒng)計的結果來看，月收入在2000-3000元的人數(shù)最多，占統(tǒng)計結果的34.4%，收入在1000元以下的占到11.7%，其大部分是學生，其中收入在4000元以上的人數(shù)很少，占到總人數(shù)的8.9%。3000-4000元的人群主要是公務員與教育工作者。,（二）陜北紅棗的市場潛力分析,1、陜北紅棗的銷路市場潛力分析,從我們的調查中可以看出人們購買紅棗的量不大，這也正常，因為紅棗并非生活必需品。本地居民的消費量稍大一些，外來游客一般購買頻率為一次，這
5、與其來延安旅游頻率有關。在與游客的交談中發(fā)現(xiàn)，游客都喜歡陜北紅棗，因此會趁旅游之機作為特產帶回去。既然本地人的消費量不大，那么可以將部分注意力轉向游客，隨著延安旅游業(yè)的崛起，將陜北紅棗市場延伸至游客，相信會得到很好的發(fā)展。,2、陜北紅棗衍生產品市場潛力分析,從我們的實際調查中也可以看出，紅棗衍生產品在被調查者當中很受歡迎，其中紅棗飲品和紅棗食品最受關注，如果陜北紅棗在生產中適當?shù)倪\用紅棗加工陜北特色食品可能會得到較好的效益，同時紅棗飲品的出現(xiàn)肯定會讓飲料市場煥然一新。由此，我們可以初步的認識和確定陜北紅棗在發(fā)展過程中新的市場方向，以此來彌補單一的紅棗市場。,（三）調查的局限性,1、調查人員有限
6、，小組成員三人進行調查，由于調查量非常大，調查地點分散，調查員精力不足，調查結果準確性不夠。 2、由于我們知識積累不夠豐富，專業(yè)技能有限，在設計問卷的過程中考慮不夠全面，影響調查結果。調查實施過程中不好把握調查的氛圍，使得調查進行不暢，影響調查的效率與效果。 3、由于調查每個個體的時間較短，所以在調查過程中無法其深層次的信息進行了解和掌握。 4、由于受到紅棗成熟的季節(jié)性影響，導致調查樣本代表性不強。,1.多數(shù)紅棗園以戶分散經營，基礎設施建設、新技術應用、新品種改良、科學化管理等方面投入不足，產業(yè)化和規(guī)?；б嫠捷^低。 2.市場網絡不健全，信息渠道不暢，市場營銷盲目性很大。 3.多數(shù)加工企業(yè)基礎差，起步晚，規(guī)模小，專業(yè)技術人才匱乏，機械化水平低。 4.作坊式加工工藝簡單，缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理意識，缺乏專業(yè)分工協(xié)作意識，紅棗資源優(yōu)勢難以凸現(xiàn)。,存在問題,對策,1、做大做精紅棗基地，在優(yōu)質高產上求突破。,2、有效化解紅棗產業(yè)風險，在科學管理與采摘上求突破。,3、做精做大紅棗加工業(yè)，在集團化、專業(yè)化、節(jié)約化經營上求突破。,4、加大紅棗產業(yè)投入力度，在長效投入保障機制上求突破。,thanks,
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