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1、一心一意來奉茶讀后感
一次偶然的機會,翻開《一心一意來奉茶》,立刻感受到一脈淡淡的茶香沁人心脾,使人神情氣爽。
童年時自己也喝過茶,卻沒有作者那樣的感悟。那時偷偷地喝上一口爺爺?shù)牟?,苦得夠嗆,于是大口地喝起果奶,讓滿嘴的果香沖淡那苦澀的茶味。
爺爺常說,茶是有回甘的??傻鹊轿蚁胍ヲ炞C的時候,爺爺已帶著他的紫砂壺以及鐘愛的龍井在天邊品茗了。家中再無人喝茶,爸爸偶爾喝起的,是那苦澀得嚇人的苦丁茶。我與茶,再無交集。
這次翻開《一心一意來奉茶》,作者娓娓道來的述說,那與茶有關(guān)的一切,從爸爸的茶,到解毒的茶與斷腸的草,這一切,都使我有如捧起了香茗般難以釋手。
作者在買茶時聽
2、一位女子說,相同的茶種因為在不同的地方種植,氣味上會有差異。而即使是在相同地點所種的茶,也要在炒茶時達到最佳的火候才能得到真正的好茶??蓜e以為這樣就萬事具備,品茶者無需操心了,他們還要替茶選出適合它的茶具,這樣才可以將茶的妙處發(fā)揮到極致,真正喝出茶的真諦。
茶,正是如此的嚴謹,然而,也并非所有的茶都需要如此的嚴謹,茶有功夫茶與大碗茶之別。大碗茶,是真正給予天下人的,那是普天之下共分享的感受。它讓我們不論貧富,都可以喝上一口,哪怕只是粗粗地品味,抑或是只為解渴,卻著實讓眾人都接觸了茶。
中國的茶文化,一邊要求著嚴謹?shù)钠凡瑁贿呌趾翢o保留地向眾人敞開。它,完美地詮釋了"細膩";與"博大
3、";這兩個詞。
身邊有人說:"多喝茶對身體不好。";可卻有人誤解為"喝茶對身體不好。";這對茶,是多大的冤屈!的確,茶過量飲用會引起諸多不良癥狀,而它也確實是能夠清熱解毒的良藥啊?!兑恍囊蛔魑囊鈦矸畈琛分姓f得好:"如果喝茶,未得意趣,不徇其理,不知其法,只是囫圇吞棗,邯鄲學(xué)步,那不過是就著牛馬飲,乃不解人間愁痛的一介莽漢罷了。";是茶,告訴我們,萬事都有其兩面性。
中國的茶文化,以它自我的奧妙玄理,提醒人們凡事應(yīng)恰到好處。
有人質(zhì)疑:"既然茶這么好,為何西方人卻是喜歡喝咖啡呢?";據(jù)我所知,歐洲人一開始也是喜歡喝茶的。只是因為某些原因,才以咖啡替之。然而咖啡只是讓人興奮,而茶
4、卻使人清醒明智。茶是可以不斷續(xù)水的,不停地泡,雖然味道會漸漸清淡,卻依舊自有它的高遠。這一點,咖啡哪能做到!此外,茶單純,純粹而干凈,而咖啡,若不加伴侶,其苦澀程度,一般人是難以承受的。而加了糖精,奶,香草等物,卻又顯得混濁了。單看這點,便是茶又勝上一籌了。
又有人說,日本的茶文化似乎更為博大精深。然而,我認為,還是中國的茶更好。日本的茶,是粘稠的。相較之下,中國的茶更為清冽,它有更多的回味。單是茶的品種,也是數(shù)不勝數(shù),我這個與茶幾乎無半點關(guān)系的人尚知道碧螺春、龍井、苦丁茶等,中國茶的品種實在是以萬計數(shù)的!
中國的茶文化,它的淡泊高遠,它的博大精深,教會了我們?yōu)槿酥溃虝宋覀兒螢?君子之交淡如茶";!
中國的茶文化,其范圍廣闊,真正做到了"眾生平等";。
中國的茶文化,教會了我許多許多
一個國家的飲品,也象征著國家的精神,或許,茶中所滲透出的淡淡茶境,就是我們中國所要告訴眾人的吧。
合上書目,卻也悄悄打開了心扉,一心想,要在陽光和煦的日子,捧一杯香茗在手,好好體會中國茶文化中的意境。讓生命融入茶,讓茶走進生命。