2021年危險(xiǎn)品等重大事件應(yīng)急預(yù)案及演練方案.doc

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1、2021年危險(xiǎn)品等重大事件應(yīng)急預(yù)案及演練方案 為了預(yù)防和控制___物爆炸重大事故并采取應(yīng)急措施，最大限度的減小可能產(chǎn)生的事故后果，結(jié)合保安服務(wù)實(shí)際情況，制定本應(yīng)急處置方案： 一、危險(xiǎn)品定義及分類(lèi) （一）、危險(xiǎn)品。易燃、___、有強(qiáng)烈腐蝕性的物品的總稱(chēng)。如汽油、___、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、苯、萘、有毒氣體、過(guò)氧化物等。 （二）、分類(lèi)。爆炸類(lèi)、易燃類(lèi)、毒害性、感染性、腐蝕性、放射性。 二、處置原則 為了確保管理區(qū)域員工的人身以及廠區(qū)財(cái)物不受侵害，對(duì)可能發(fā)生或已發(fā)生的爆炸部位采取切實(shí)可行的應(yīng)急措施，積極防范，迅速消除隱患，做到發(fā)生意外爆炸事故時(shí)能及時(shí)撲救，使損失減少到最低程度。 三、爆炸物的辨

2、識(shí)及可能放置區(qū)域 （一）、如何辨識(shí) 在不觸動(dòng)可疑物的前提下： 1、看。由表及里、由近及遠(yuǎn)、由上到下無(wú)一遺漏地觀察，識(shí)別、判斷可疑物品或可疑部位有無(wú)暗藏的___； 2、聽(tīng)。在寂靜的環(huán)境中用耳傾聽(tīng)是否有異常聲響； 3、嗅。如黑___含有硫磺，會(huì)放出___蛋（硫化氫）味；自制硝銨___的硝酸銨會(huì)分解出明顯的氨水味等。 （二）、爆炸物可能放置在公共場(chǎng)所什么地方。 1、標(biāo)志性建筑物或其他附近的建筑物內(nèi)外； 2、重大活動(dòng)場(chǎng)合，如大型運(yùn)動(dòng)會(huì)、檢閱、演出、朝拜、展覽等場(chǎng)所； 3、人口相對(duì)聚集的場(chǎng)所，如體育場(chǎng)館、影劇院、賓館、運(yùn)動(dòng)員村、商場(chǎng)、超市、車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、碼頭、學(xué)校等； 4、行李、包裹、

3、食品、手提包及各種日用品之中； 5、賓館、飯店、洗浴中心、歌舞廳及其易于隱蔽且閑雜人員容易進(jìn)出的地點(diǎn)； 6、各種交通工具上； 7、易于接近且能夠?qū)崿F(xiàn)其爆炸目的的地點(diǎn)。 四、對(duì)發(fā)現(xiàn)爆炸物等危險(xiǎn)物品的處理流程 （一）、保安人員發(fā)現(xiàn)或接到有可疑物品時(shí)，要立即向主管領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門(mén)報(bào)告，并留守現(xiàn)場(chǎng)，阻止任何人再接觸可疑物。 （二）、主管領(lǐng)導(dǎo)立即___人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，向有關(guān)人員了解情況，如初步確認(rèn)可疑物品為危險(xiǎn)物品時(shí)，立即對(duì)附近區(qū)域的人員進(jìn)行疏散，根據(jù)涉及到的范圍建立警戒區(qū)并設(shè)置臨時(shí)警戒線，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，并在通往事故現(xiàn)場(chǎng)的主要干道上實(shí)行交通管制。 （三）、立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)案（報(bào)警人要向

4、接警人講清事故地點(diǎn)、事故類(lèi)型、事故程度、人員傷亡情況等），并向保安公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 （四）、對(duì)附近區(qū)域進(jìn)行全面搜尋，以消除隱患。 （五）、待警察到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，協(xié)助警察消除爆炸物危險(xiǎn)隱患，并進(jìn)行調(diào)查。 （六）、如果危險(xiǎn)已經(jīng)發(fā)生，保安人員要立即趕到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助搶救、運(yùn)轉(zhuǎn)傷員，穩(wěn)定人員情緒，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，安置受傷人員。 危險(xiǎn)品重大事件現(xiàn)場(chǎng)警戒、疏散演練方案 為了增強(qiáng)各單位人員在緊急情況下的應(yīng)急處置能力和防范逃生意識(shí)，保證各辦公單位及人員生命財(cái)產(chǎn)的安全，結(jié)合公司的實(shí)際情況，擬進(jìn)行一次危險(xiǎn)品重大事件應(yīng)急疏散消防演練，方案如下： 一、演習(xí)目的。檢查應(yīng)急疏散效果，（范本）評(píng)價(jià)應(yīng)急___、人員應(yīng)急準(zhǔn)備狀態(tài)和

5、能力，提高應(yīng)急響應(yīng)水平。 二、演練日期：___年月號(hào) 三、演練地點(diǎn)：公司三樓 四、參加演練人員： 五、演練情景設(shè)置 管理部接到電話，公司倉(cāng)庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似可疑爆炸物，根據(jù)公司應(yīng)急事件處置演練的要求，本次應(yīng)急演練模擬可疑爆炸物發(fā)現(xiàn)后的預(yù)警疏散。 六、方法步驟： （一）、管理人員在六樓倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)疑似爆炸物后發(fā)出報(bào)警信息，通知演___指揮，總指揮根據(jù)情況啟動(dòng)處置可疑爆炸物應(yīng)急預(yù)案。用對(duì)講機(jī)呼叫。 （二）、管理部人員接到報(bào)警后立刻打開(kāi)廣播，安全廣播系統(tǒng)（背景音樂(lè)廣播）播出通知應(yīng)急小組成員迅速就位按預(yù)案疏導(dǎo)大樓人員撤 離。 （三）、通知110，報(bào)警人要講清事故地點(diǎn)、事故類(lèi)型、事故程度、人員

6、傷亡情況等，并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 （四）、演練程序： 現(xiàn)場(chǎng)指揮部的緊急工作人員： 指揮員：___人，總指揮：___人，副總指揮：___人疏散組：___人 警戒組：___人搜尋組：___人 監(jiān)督：培訓(xùn)部（負(fù)責(zé)記錄各部人員到場(chǎng)時(shí)間、考評(píng)演練人員狀態(tài)等）； 1、指揮員向總指揮報(bào)告：“公司處置爆炸物應(yīng)急演練工作準(zhǔn)備就緒，是否開(kāi)始，請(qǐng)您指示?！?，總指揮：“可以開(kāi)始”； 2、總指揮宣布處置可疑爆炸物演習(xí)開(kāi)始，處置組用電話向指揮員報(bào)警； 3、指揮員根據(jù)情況啟動(dòng)處置可疑爆炸物應(yīng)急預(yù)案，馬上用對(duì)講機(jī)呼叫集合在位，按預(yù)案到達(dá)指定崗位，并在樓前設(shè)演練現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)指揮部； 4、接到通知后各部門(mén)人員應(yīng)迅速到

7、達(dá)樓前待命； 5、指揮員向總指揮報(bào)告，（小會(huì)議室發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物，必須將該物品處置并將人員緊急疏散）。總指揮立即下達(dá)工作人員起用消防廣播進(jìn)行語(yǔ)音廣播疏散指令 6、疏散組由帶領(lǐng)___名人員在 三、 四、五層的各個(gè)安全出口疏導(dǎo)人員； 對(duì)疏散人員要講“請(qǐng)不要驚慌，我們正在處理，為了您的安全請(qǐng)跟我來(lái)”，疏散引導(dǎo)員提示客人疏散至距離公司樓下，由負(fù)責(zé)清點(diǎn)人數(shù)并向指揮員匯報(bào)疏散結(jié)果。 7、執(zhí)行疏散程序后，搜尋小組立刻從上至下、從里至外檢查各樓層情況，未鎖門(mén)的公司辦公室，隨即上鎖。已檢查過(guò)的辦公室，做好標(biāo)識(shí)。 8、警戒組于公司樓下大廳入口、賓館門(mén)口、大院門(mén)口、西院門(mén)口各設(shè)置一名人員禁止無(wú)關(guān)人員入內(nèi)

8、； 9、疏散、警戒、搜尋組各小組完成任務(wù)后在樓前進(jìn)行集合點(diǎn)名，清查人員，以此向指揮員匯報(bào)。 9、指揮員向總指揮報(bào)告可疑爆炸物處置完畢并疏散結(jié)束； 10、總指揮宣布處置結(jié)束； 七、由副總對(duì)這次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)講評(píng)。 八、有關(guān)要求： （一）、各個(gè)單位應(yīng)積極配合，按危險(xiǎn)品應(yīng)急疏散方案，規(guī)定路線撤離。 （二）、演練人員要做到集合迅速，崗位職責(zé)明確。 （三）、參加演練的單位人員要服從命令、聽(tīng)從指揮、注意安全、杜絕事故。 第二篇：食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案演練方案食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案演練 為提高駐地辦事故應(yīng)急救援能力，有效處置突發(fā)事故，建立和完善科學(xué)、有效、運(yùn)轉(zhuǎn)良好的應(yīng)急救援體系，檢驗(yàn)各應(yīng)急部門(mén)

9、的實(shí)戰(zhàn)效果，___開(kāi)展好項(xiàng)目部觸電事故應(yīng)急救援演練，特制定本方案。 一、演練目的 貫徹“安全第 一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，建立和完善駐地辦___應(yīng)急管理體系，形成統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、反應(yīng)及時(shí)、科學(xué)決策、處置有序的應(yīng)急系統(tǒng)，全面提升駐地辦應(yīng)對(duì)___和風(fēng)險(xiǎn)能力。通過(guò)對(duì)安全事故的應(yīng)急演練，檢驗(yàn)我駐地辦事故應(yīng)急救援預(yù)案的可行性和可操作性，提高應(yīng)急隊(duì)伍搶險(xiǎn)救災(zāi)實(shí)戰(zhàn)能力，不斷提高我駐地辦應(yīng)急救援工作總體水平，切實(shí)保障駐地辦員工生命財(cái)產(chǎn)安全；盡可能把各項(xiàng)損失控制在最低限度 二、應(yīng)急演練領(lǐng)導(dǎo)小組和成員組長(zhǎng)：姜樹(shù)棟 組員：王茂新 薛建東 陳燕飛 張燕群 高紅博 袁亞琴魯統(tǒng)軍 三、演練時(shí)間、地點(diǎn)

10、和參加人員 1、演練時(shí)間 擬定于___年 ___月___日。 2、演練地點(diǎn)駐地辦食堂 3、演練參加人員 駐地辦食堂、餐廳和就餐人員 4、應(yīng)急值班車(chē)輛：兩臺(tái) 四、應(yīng)急演練 ___年___月___日中午12。40，事故演練現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急小組組長(zhǎng)接到電話?cǎi)v地辦個(gè)別人員疑似有中毒現(xiàn)象，應(yīng)急小組組長(zhǎng)接到匯報(bào)后立刻對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全事故和緊急情況評(píng)估，隨即啟動(dòng)___應(yīng)急預(yù)案。 （一） 1、應(yīng)急救援小組任務(wù)： （1）救助中毒成員； （2）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序； （3）管理各類(lèi)應(yīng)急物資； （4）與其他應(yīng)急人員協(xié)同處理中毒事件。 2、重點(diǎn)事項(xiàng)： 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)接到事故信息后，及時(shí)趕駐地辦

11、應(yīng)急救援指揮中心，進(jìn)行應(yīng)急決策和指揮。 （二）、參加演練人員的分組及任務(wù) 1、食堂。食堂就餐人員出現(xiàn)群體發(fā)病工作人員___人；就餐人數(shù)___人以上。 （1）食堂人員按常規(guī)為成員開(kāi)餐； （2）十?dāng)?shù)人在食堂就餐； （3）就餐人員中體質(zhì)較差的1—___人首先出現(xiàn)發(fā)病，接著連續(xù)發(fā)生，發(fā)生___中毒； （4）現(xiàn)場(chǎng)人員甲、現(xiàn)場(chǎng)人員乙，及時(shí)向食堂管理負(fù)責(zé)人報(bào)告。 2、食堂管理負(fù)責(zé)人職責(zé)： （1）接到信息后，及時(shí)向分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告； （2）立即參與現(xiàn)場(chǎng)救援工作； （3）執(zhí)行分管領(lǐng)導(dǎo)指示； （4）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。 3、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組職責(zé)： （1）接到指令后，負(fù)責(zé)迅速通知指揮部各成員； （2）準(zhǔn)確

12、、快速、高效的做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作；應(yīng)急車(chē)輛調(diào)度、應(yīng)急物資調(diào)配、相關(guān)人員的___； （3）各組之間工作協(xié)調(diào)。 4、現(xiàn)場(chǎng)救援、控制組職責(zé)： （1）負(fù)責(zé)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)搶救工作； （2）及時(shí)向指揮部報(bào)告情況； （3）維持好演練現(xiàn)場(chǎng)秩序。 5、后勤保障組職責(zé)： （1）為事故應(yīng)急救援提供好交通工具； （2）負(fù)責(zé)應(yīng)急處置器材設(shè)施、物資購(gòu)置、管理、調(diào)用和發(fā)放。 6、醫(yī)療救護(hù)組 醫(yī)療救護(hù)車(chē)___臺(tái)，單位護(hù)送救護(hù)車(chē)輛___臺(tái)。職責(zé)。 （1）及時(shí)___現(xiàn)場(chǎng)救治中毒人員； （2）負(fù)責(zé)銜接救助事宜； （3）配合醫(yī)療急救人員工作。 五、演練要求 1、召開(kāi)預(yù)案演練聯(lián)席會(huì)，發(fā)放演練方案，討論修改，并

13、確定。 2、召開(kāi)預(yù)案演練指揮部成員會(huì)議，進(jìn)行分工，明確職責(zé)。 3、召開(kāi)演練人員大會(huì)，進(jìn)行分組、分工，明確職責(zé)，發(fā)放資料，并提出要求： （1）演練人員必須按時(shí)到位，不得請(qǐng)假、遲到、早退或中途放棄； （2）要求參與人員思想和精力必須高度集中，聽(tīng)從指揮和調(diào)度； （3）要熟知自己所演練的角色及職責(zé) （4）演練中要認(rèn)真對(duì)待，盡心盡力，力求真實(shí)，達(dá)到預(yù)案演練的目的。 （5）搞好協(xié)調(diào)配合，做好演練工作。 六、演習(xí)結(jié)束后，整理現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)急小組根據(jù)演練情況寫(xiě)出演練總結(jié)，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)預(yù)案進(jìn)行優(yōu)化、補(bǔ)充完善，由組長(zhǎng)作簡(jiǎn)單的演練總結(jié)。 七、食物中毒事故后處理工作 1、查明事故原因及責(zé)任人 2、以

14、書(shū)面形式向上級(jí)寫(xiě)出報(bào)告，包括發(fā)生食物中毒事故的時(shí)間、地點(diǎn)、受傷（死亡）人員姓名、性別、年齡、工種、病害程度。 3、制定有效的預(yù)防措施，防止此類(lèi)事故再次發(fā)生。 4、___所有人員進(jìn)行事故教育。 第三篇：食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案演練方案食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案演練方案 一、本次預(yù)案演練目的 根據(jù)《食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案》的要求，為檢驗(yàn)本項(xiàng)目部《食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案》的符合性、有效性，切實(shí)提高項(xiàng)目部應(yīng)對(duì)突發(fā)食物中毒事件快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)安全管理人員、后勤管理人員、食堂工作人員的安全意識(shí)和處置能力；在突發(fā)食物中毒事件時(shí)，能及時(shí)、有效地應(yīng)對(duì)和采取有效措施處置，實(shí)施應(yīng)急救援機(jī)制，最大限度預(yù)防和減

15、少食物中毒事件及其造成的損害。 二、演練形式和內(nèi)容 ___年___月___日，員工在食堂就餐時(shí)發(fā)生三人嘔吐、頭痛現(xiàn)象，隨后人數(shù)增加。工作人員及時(shí)向項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并打急救中心120求救。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)啟動(dòng)《食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案》，___開(kāi)展食堂食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案專(zhuān)項(xiàng)演練。驗(yàn)證本項(xiàng)目部《食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案》啟動(dòng)和現(xiàn)場(chǎng)救援處置應(yīng)變能力、運(yùn)作情況。 三、演練時(shí)間、地點(diǎn) 演練時(shí)間：___年___月___日 演練地點(diǎn)：項(xiàng)目部會(huì)議室（桌面演練） 四、演練參加人員 1、參演人員：負(fù)責(zé)人：唐志勇成員：項(xiàng)目部成員 具體任務(wù)： （1）救助中毒成員； （2）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序； （3

16、）獲取并管理各類(lèi)應(yīng)急物資； （4）與其他應(yīng)急人員協(xié)同處理中毒事件。 2、評(píng)價(jià)人員：郭興泉 郝利軍 李志華。負(fù)責(zé)人：唐志勇主要任務(wù)： （1）觀察參演人員的應(yīng)急行動(dòng)，并記錄觀察結(jié)果； （2）在不干擾參演人員工作的情況下，協(xié)助控制人員確保演練按計(jì)劃進(jìn)行。 五、演練___指揮系統(tǒng)及職責(zé) （一）應(yīng)急預(yù)案演練指揮部 總指揮長(zhǎng)：唐志勇副指揮長(zhǎng)：郭興泉郝利軍 成員：李志華、熊輝、林毅、陳李軍、陳永峰、車(chē)?yán)?、陳茜、曲波職?zé)： （1）負(fù)責(zé)演練活動(dòng)的策劃、___、實(shí)施； （2）負(fù)責(zé)演練中各組的調(diào)配指揮； （3）負(fù)責(zé)與上級(jí)部門(mén)與當(dāng)?shù)芈毮懿块T(mén)的聯(lián)系； （4）及時(shí)處理演練現(xiàn)場(chǎng)的相關(guān)事宜； （

17、5）宣布演練結(jié)束。 六、參加演練人員的分組及任務(wù) 1、食堂：食堂就餐人員出現(xiàn)群體發(fā)病 工作人員___人（廚師）；就餐人數(shù)（___人以上）。職責(zé)。 （1）食堂工作人員按常規(guī)為成員開(kāi)餐； （2）數(shù)人在食堂就餐； （3）就餐人員中體質(zhì)較差的1—___人首先出現(xiàn)發(fā)病，接著連續(xù)發(fā)生，發(fā)生___中毒； （4）現(xiàn)場(chǎng)人員甲、現(xiàn)場(chǎng)人員乙，及時(shí)向食堂管理負(fù)責(zé)人報(bào)告。 （5）現(xiàn)場(chǎng)人員甲，打康定縣人民醫(yī)院急救電話：120 2、食堂管理負(fù)責(zé)人：舒元琴職責(zé)： （1）接到信息后，及時(shí)向分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告； （2）立即參與現(xiàn)場(chǎng)救援工作； （3）執(zhí)行分管領(lǐng)導(dǎo)指示； （4）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。 3、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組（__

18、_人）組長(zhǎng)：郝利軍 職責(zé)： （1）接到指令后，負(fù)責(zé)迅速通知指揮部各成員； （2）準(zhǔn)確、快速、高效的做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作；應(yīng)急車(chē)輛調(diào)度、應(yīng)急物資調(diào)配、相關(guān)人員的___； （3）各組之間工作協(xié)調(diào)。 4、現(xiàn)場(chǎng)救援、控制組（___人）組長(zhǎng)：郭興泉 成員：李志華劉偉程偉銀職責(zé)： （1）負(fù)責(zé)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)搶救工作； （2）及時(shí)向指揮部報(bào)告情況； （3）維持好演練現(xiàn)場(chǎng)秩序。 5、后勤保障組（___人）組長(zhǎng)：陳茜 組員：馬偉職責(zé)： （1）為事故應(yīng)急救援提供好交通工具； （2）負(fù)責(zé)應(yīng)急處置器材設(shè)施、物資購(gòu)置、管理、調(diào)用和發(fā)放。 6、醫(yī)療救護(hù)組 120醫(yī)療救護(hù)車(chē)1—___臺(tái) 單位護(hù)送車(chē)輛

19、___臺(tái)組長(zhǎng)：晏志成職責(zé)： （1）及時(shí)___現(xiàn)場(chǎng)救治中毒人員； （2）負(fù)責(zé)銜接救助事宜； （3）配合醫(yī)療急救人員工作。 七、康定縣人民醫(yī)院急救中心 （1）接到救援信息后，派出救護(hù)車(chē)，趕到現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)要救助后運(yùn)往醫(yī)院； （2）康定人民醫(yī)院急救中心，___開(kāi)展救治； （3）單位救護(hù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)護(hù)理； （4）陪護(hù)人員向預(yù)案演練指揮部報(bào)告情況。 八、演練要求 1、召開(kāi)預(yù)案演練發(fā)放演練方案，討論修改，并確定。 2、召開(kāi)預(yù)案演練指揮部成員會(huì)議，進(jìn)行分工，明確職責(zé)。 3、召開(kāi)演練人員大會(huì)，進(jìn)行分組、分工，明確職責(zé)，發(fā)放資料，并提出要求： （1）演練人員必須按時(shí)到位，不得請(qǐng)假、遲

20、到、早退或中途放棄； （2）要求參與人員思想和精力必須高度集中，聽(tīng)從指揮和調(diào)度； （3）要熟知自己所演練的角色及職責(zé) （4）演練中要認(rèn)真對(duì)待，盡心盡力，力求真實(shí)，達(dá)到預(yù)案演練的目的。 （5）搞好協(xié)調(diào)配合，做好演練工作。 九、安全保障 1、每一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)，都要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安全管理； 2、做好演練中突發(fā)事故的應(yīng)急準(zhǔn)備。 第四篇：食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案演練方案食物中毒應(yīng)急演習(xí)方案 為提高_(dá)__后勤班組事故應(yīng)急救援能力，有效處置突發(fā)事故，建立和完善科學(xué)、有效、運(yùn)轉(zhuǎn)良好的應(yīng)急救援體系，檢驗(yàn)各應(yīng)急部門(mén)的實(shí)戰(zhàn)效果，___開(kāi)展好后勤班組食品中毒事故應(yīng)急救援演練，特制定本方案。 一、演練目的

21、 貫徹“安全第 一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，建立和完善___應(yīng)急管理體系，形成統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、反應(yīng)及時(shí)、科學(xué)決策、處置有序的應(yīng)急系統(tǒng)，全面提升___后勤班組應(yīng)對(duì)___和風(fēng)險(xiǎn)能力。通過(guò)對(duì)安全事故的應(yīng)急演練，檢驗(yàn)后勤班組事故應(yīng)急救援預(yù)案的可行性和可操作性，提高應(yīng)急隊(duì)伍搶險(xiǎn)救災(zāi)實(shí)戰(zhàn)能力，不斷提高后勤班組應(yīng)急救援工作總體水平，切實(shí)保障就餐人員生命財(cái)產(chǎn)安全；盡可能把各項(xiàng)損失控制在最低限度。 二、應(yīng)急演練領(lǐng)導(dǎo)小組和成員組長(zhǎng)：組員：記錄員： 三、演練時(shí)間、地點(diǎn)和參加人員 1、演練時(shí)間 擬定于___年___月___日。 2、演練地點(diǎn)___餐廳 3、演練參加人員___后勤班組 4、參加人數(shù)___人

22、 5、應(yīng)急值班車(chē)輛：兩臺(tái) 四、應(yīng)急演練 ___年___月___日中午14。00，事故演練現(xiàn)場(chǎng)后勤班組長(zhǎng)接到電話餐廳個(gè)別人員疑似有中毒現(xiàn)象，應(yīng)急后勤組長(zhǎng)接到匯報(bào)后立刻對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全事故和緊急情況評(píng)估，隨即啟動(dòng)___應(yīng)急預(yù)案。 （一）、重點(diǎn)事項(xiàng)： 后勤班組長(zhǎng)接到事故信息后，及時(shí)趕現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行應(yīng)急決策和指揮。 （二）、參加演練人員的分組及任務(wù) 1、餐廳。餐廳就餐人員出現(xiàn)群體發(fā)病餐廳服務(wù)員___人；就餐人數(shù)___人以上。 （1）食堂人員按常規(guī)為成員開(kāi)餐； （2）十?dāng)?shù)人在餐廳就餐； （3）在同一時(shí)間范圍內(nèi)，發(fā)現(xiàn)___人以上并伴有潛在多人食物中毒疑似食物中毒癥狀，如惡心、劇烈的嘔吐、腹瀉，中

23、上腹部疼痛，休克或昏迷。 （4）現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)員，及時(shí)向廚師長(zhǎng)報(bào)告。 2、后勤班組長(zhǎng)職責(zé)： （1）確診發(fā)生食物中毒___人以上或___人以上多例疑似食物中毒病人時(shí)，分公司指示啟動(dòng)應(yīng)急初級(jí)響應(yīng)。 （2）配合甲方或醫(yī)務(wù)室（醫(yī)院）做好食物中毒人員救治的善后處理工作，根據(jù)病情，按程序配合甲方將病人送至醫(yī)院診治。 （3）立即通知暫停食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 （4）將可疑食品留樣送至檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)。 3、廚師長(zhǎng)職責(zé)： （1）.對(duì)可疑食物及其工具、餐具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)采取臨時(shí)控制措施。 （2）封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料，為調(diào)查事故原因提供有關(guān)資料和樣品。 4、廚師、助廚職責(zé)：

24、 （1）危機(jī)沒(méi)有解除前，不能加工食品時(shí)，向就餐人員提供合格的應(yīng)急食品。 （2）維持好演練現(xiàn)場(chǎng)秩序。 5、餐廳服務(wù)員 協(xié)助衛(wèi)生防疫部門(mén)做好事故調(diào)查及食物中毒發(fā)生后的場(chǎng)所防疫、消毒和對(duì)被污染的食品、工餐具進(jìn)行消毒、清洗、銷(xiāo)毀。 五、演練要求 1、召開(kāi)預(yù)案演練成員會(huì)議，進(jìn)行分工，明確職責(zé)。 2、要求參與人員思想和精力必須高度集中，聽(tīng)從指揮和調(diào)度； 3、要熟知自己所演練的角色及職責(zé) 4、演練中要認(rèn)真對(duì)待，盡心盡力，力求真實(shí)，達(dá)到預(yù)案演練的目的。 5、搞好協(xié)調(diào)配合，做好演練工作。 六、演習(xí)結(jié)束后，整理現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)急小組根據(jù)演練情況寫(xiě)出演練總結(jié)，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)預(yù)案進(jìn)行優(yōu)化、補(bǔ)充完善，由組

25、長(zhǎng)作簡(jiǎn)單的演練總結(jié)。 七、食物中毒事故后處理工作 1、查明事故原因及責(zé)任人 2、以書(shū)面形式向上級(jí)寫(xiě)出報(bào)告，包括發(fā)生食物中毒事故的時(shí)間、地點(diǎn)、受傷人員姓名、性別、年齡、工種、病害程度。 3、制定有效的預(yù)防措施，防止此類(lèi)事故再次發(fā)生。 4、___所有人員進(jìn)行事故教育。 安全員：區(qū)域經(jīng)理： 第五篇：重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案演練總結(jié)講話演練總結(jié)講話 各位來(lái)賓、同志們，本次演練___嚴(yán)密，措施得力，達(dá)到了預(yù)期的目的，體現(xiàn)了以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是各級(jí)、各有關(guān)部門(mén)對(duì)這次應(yīng)急演練活動(dòng)給予了高度重視，投入了大量的人力、物力，做了大量的準(zhǔn)備工作；二是演練過(guò)程環(huán)節(jié)緊湊，___有序。面對(duì)突如其來(lái)的事故，各部門(mén)行動(dòng)迅速，市、縣兩級(jí)應(yīng)急響應(yīng)及時(shí)，指揮到位；三是各應(yīng)急救援工作組配合有序，處置得當(dāng)；四是檢驗(yàn)了《重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，鍛煉了隊(duì)伍，提高了應(yīng)急處置能力。 但我們必須清醒地認(rèn)識(shí)到，一旦真正發(fā)生重大食品安全事件，情況要比演練復(fù)雜得多，問(wèn)題要難處理得多。 第17頁(yè)共17頁(yè)