《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》PPT課件

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1、Jiangsu information professional technology institute Warehousing & Distribution Management Wu xinyan Lecturer ofJiangsu information professional technology institute March 2009 jiangsu wuxi 倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理 Jiangsu information professional technology institute 怎 樣 應(yīng) 對(duì) 就 業(yè) 危 機(jī) ?一、我們面臨的就業(yè)困難 全國(guó):600+250-1100*20

2、%,約有1/4失業(yè) 江蘇:09工商管理63203人,比08增長(zhǎng)7.39%二、我們應(yīng)該怎么辦? 做大做強(qiáng)個(gè)人品牌! 內(nèi)在質(zhì)量:品質(zhì)、知識(shí)、才能 外在質(zhì)量:外表、談吐、禮儀三、我們能做些什么? Jiangsu information professional technology institute 課 程 介 紹 物 流 專 業(yè) 的 重 要 核 心 課 程n 采 用 “ 項(xiàng) 目 式 教 學(xué) ” 的 形 式n 基 于 實(shí) 際 工 作 過(guò) 程 , 分 解 職 業(yè) 能 力 , 選 取 倉(cāng) 庫(kù) 布 局 和 設(shè) 備 、 倉(cāng) 庫(kù) 作 業(yè)流 程 、 商 品 保 管 和 養(yǎng) 護(hù) 、 自 動(dòng) 化 技 術(shù) 和 管

3、理 信 息 系 統(tǒng) 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 經(jīng) 營(yíng) 管 理 、配 送 和 配 送 中 心 管 理 等 作 為 核 心 知 識(shí) 模 塊 。n 結(jié) 合 創(chuàng) 業(yè) 教 育 、 職 業(yè) 道 德 教 育 及 學(xué) 生 職 業(yè) 技 能 證 書 要 求 , 采 用 全 國(guó) 大學(xué) 生 物 流 技 能 競(jìng) 賽 的 完 整 的 綜 合 項(xiàng) 目 AA公 司 倉(cāng) 儲(chǔ) 與 配 送 業(yè) 務(wù) 外 包 招標(biāo) 書 , 由 學(xué) 生 分 組 設(shè) 立 模 擬 倉(cāng) 儲(chǔ) 公 司 , 通 過(guò) 自 主 學(xué) 習(xí) 和 團(tuán) 隊(duì) 合 作 完 成各 分 項(xiàng) 目 的 設(shè) 計(jì) 工 作 , 制 作 成 完 整 的 標(biāo) 書 , 進(jìn) 行 模 擬 的 項(xiàng) 目 投 標(biāo) 競(jìng) 選 。

4、 n 教 師 可 根 據(jù) 項(xiàng) 目 的 具 體 要 求 對(duì) 各 小 組 的 項(xiàng) 目 執(zhí) 行 情 況 進(jìn) 行 總 體 評(píng) 判 ,并 通 過(guò) 交 流 和 反 饋 促 使 他 們 不 斷 優(yōu) 化 設(shè) 計(jì) 。 Jiangsu information professional technology institute 學(xué) 習(xí) 目 標(biāo)1.掌 握 倉(cāng) 儲(chǔ) 與 配 送 的 基 本 知 識(shí) ( 基 本 概 念 、基 本 流 程 、 常 規(guī) 管 理 要 求 和 常 用 設(shè) 備 、 停息 系 統(tǒng) )2.具 備 基 本 的 實(shí) 踐 操 作 能 力 和 項(xiàng) 目 設(shè) 計(jì) 能 力3.培 養(yǎng) 良 好 的 職 業(yè) 道 德 素 養(yǎng)

5、 4.培 養(yǎng) 團(tuán) 隊(duì) 合 作 能 力5.改 進(jìn) 交 流 溝 通 能 力 6.提 高 學(xué) 習(xí) 能 力 和 思 維 分 析 能 力 Jiangsu information professional technology institute 供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)批發(fā)零售消費(fèi)者回 收 物 流采 購(gòu) ( 供 應(yīng) ) 物 流 生 產(chǎn) 物 流 銷 售 物 流運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)流通加工包裝裝卸搬運(yùn)物流信息物 流 功 能配送 Jiangsu information professional technology institute 項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè) 項(xiàng) 目 1.1 認(rèn) 識(shí) 倉(cāng) 儲(chǔ) 與 倉(cāng) 儲(chǔ) 管 理一 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 的

6、概 念 、 功 能 、 分 類 、 任 務(wù) ;二 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 管 理 的 概 念 、 任 務(wù) 、 原 則三 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 業(yè) 的 發(fā) 展 現(xiàn) 狀項(xiàng) 目 1.2 認(rèn) 識(shí) 倉(cāng) 庫(kù) 與 倉(cāng) 庫(kù) 管 理一 、 倉(cāng) 庫(kù) 的 概 念 、 分 類 、 功 能二 、 倉(cāng) 庫(kù) 管 理 的 概 念 和 內(nèi) 容三 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 人 員 應(yīng) 具 備 的 素 質(zhì) 和 能 力 Jiangsu information professional technology institute 項(xiàng)目1.1 認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理 n【項(xiàng)目說(shuō)明】 n倉(cāng)儲(chǔ)是物流系統(tǒng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。它是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行的必要保證,是加快商品流通、節(jié)約

7、流通費(fèi)用的重要手段,為貨物順利進(jìn)入下一環(huán)節(jié)做好質(zhì)量和數(shù)量的準(zhǔn)備。因而抓好倉(cāng)儲(chǔ)管理具有很重要的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn),使學(xué)生了解倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義、內(nèi)容、特點(diǎn)、要求及發(fā)展現(xiàn)狀。 Jiangsu information professional technology institute 【項(xiàng)目目標(biāo)】n 1.理解倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理的不同含義n 2.掌握倉(cāng)儲(chǔ)的多種功能、分類和任務(wù)n 3.明確倉(cāng)儲(chǔ)管理的對(duì)象、對(duì)容及意義n 4.了解倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 Jiangsu information professional technology institute 【項(xiàng)目分析】n該項(xiàng)目主要通過(guò)資料搜集、思考

8、匯總和小組交流來(lái)進(jìn)行的。可通過(guò)上網(wǎng)查閱信息和圖書館查閱資料相結(jié)合,和發(fā)送EMAI、電話交流和小組討論分享來(lái)實(shí)現(xiàn)。 Jiangsu information professional technology institute 【項(xiàng)目任務(wù)】1學(xué)生單獨(dú)查閱三篇以上有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理的文章,記錄這些文章的名稱,并概括這些文章的內(nèi)容,寫出500字以上的小報(bào)告,闡述你對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、作用、發(fā)展現(xiàn)狀及改進(jìn)方向等方面的理解。2小組交流討論以上報(bào)告,并作好發(fā)言記錄。3小組同學(xué)合作,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或電話黃頁(yè)查詢五個(gè)以上本地倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè),與之取得聯(lián)系,并確定一定進(jìn)行參觀調(diào)研。4各小組做好參觀調(diào)研的準(zhǔn)備工作。 Jiangsu inf

9、ormation professional technology institute 【項(xiàng)目實(shí)施準(zhǔn)備】n確定搜集資料的內(nèi)容:主要圍繞對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、特點(diǎn)、作用、現(xiàn)狀等主題進(jìn)行。n成立學(xué)習(xí)小組,一般5-7人組成一個(gè)小組,選出組長(zhǎng),作好相應(yīng)的分工。n掌握相關(guān)的電話禮儀和書信禮儀,與企業(yè)取得聯(lián)系。n掌握調(diào)查表的設(shè)計(jì)要求。 Jiangsu information professional technology institute 【知識(shí)要點(diǎn)】一、倉(cāng)儲(chǔ)(一)倉(cāng)儲(chǔ)的概念和性質(zhì): 倉(cāng) , 即 倉(cāng) 庫(kù) , 是 為 存 放 物 品 而 設(shè) 置 的 建 筑 物或 場(chǎng) 地 。 儲(chǔ) , 則 是 指 對(duì) 物 品 進(jìn)

10、行 收 存 、 管 理 、交 付 使 用 等 行 為 。 狹義概念:指通過(guò)特定場(chǎng)所對(duì)物料進(jìn)行儲(chǔ)存和保管; 廣義是指物品從發(fā)出地到接收地的過(guò)程中,在一定地點(diǎn)、一定場(chǎng)所、一定時(shí)間的停滯。在這一階段要對(duì)物品進(jìn)行檢驗(yàn)、保管、養(yǎng)護(hù)、流通加工、集散、轉(zhuǎn)換運(yùn)輸方式等多種作業(yè)。 Jiangsu information professional technology institute 對(duì) 概 念 的 理 解倉(cāng)儲(chǔ)是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程的持續(xù)是靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的儲(chǔ)存必須有特定的場(chǎng)所倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象是實(shí)物動(dòng)產(chǎn)生 產(chǎn) 資 料 : 勞 動(dòng) 資 料 和 勞 動(dòng) 對(duì) 象 的 總 和 , 可 移 動(dòng) 的 有 形 資 產(chǎn)生 活 資 料 : 供

11、 人 們 生 活 需 要 的 那 部 分 產(chǎn) 品 Jiangsu information professional technology institute1. 倉(cāng)儲(chǔ)是社會(huì)再生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要環(huán)節(jié) 專 業(yè) 化 生 產(chǎn) 使 勞 動(dòng) 生 產(chǎn) 率 提 高 , 出 現(xiàn) 產(chǎn) 品 剩 余 ,需 要 倉(cāng) 儲(chǔ)另 : 原 料 也 需 有 一 定 的 儲(chǔ) 備 , 以 備 生 產(chǎn) 不 間 斷 進(jìn) 行2. 調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差別,維持市場(chǎng)穩(wěn)定 (二)倉(cāng)儲(chǔ)的功能 Jiangsu information professional technology institute (二)倉(cāng)儲(chǔ)的功能*全 年 性 生 產(chǎn) , 季 節(jié)

12、 性 消 費(fèi) 和 季 節(jié) 性 生 產(chǎn) , 全 年 性消 費(fèi) , 需 進(jìn) 行 倉(cāng) 儲(chǔ)*供 求 不 平 衡 , 造 成 價(jià) 格 失 衡 , 需 用 倉(cāng) 儲(chǔ) 來(lái) 調(diào) 節(jié) 供求 , 維 持 市 場(chǎng) 穩(wěn) 定。3.勞動(dòng)產(chǎn)品價(jià)值維持和增加的作用如 : 肥 皂 不 能 干 裂 , 服 裝 不 能 發(fā) 霉 生 蟲(chóng) , 菜 刀 不 能生 銹 變 形 , 塑 料 制 品 不 能 老 化 變 色 ; 如 : 服 裝 縫商 標(biāo) , 貼 條 碼 , 包 裝 , 組 裝 , 鋼 板 統(tǒng) 一 剪 切 等 Jiangsu information professional technology institute (二)倉(cāng)儲(chǔ)的功

13、能4.流通過(guò)程的銜接生產(chǎn)流通消費(fèi)生產(chǎn)者1 零售商1生產(chǎn)者2 倉(cāng)儲(chǔ) 零售商2生產(chǎn)者3 零售商3 Jiangsu information professional technology institute (二)倉(cāng)儲(chǔ)的功能5. 市場(chǎng)信息的傳感器生 產(chǎn) 者 : 根 據(jù) 存 量 , 調(diào) 整 生 產(chǎn)流 通 者 : 根 據(jù) 存 量 , 決 定 訂 貨消 費(fèi) 者 : 根 據(jù) 存 量 , 決 定 購(gòu) 買 量6. 開(kāi)展物流管理的重要環(huán)節(jié)7. 提供信息保證(倉(cāng)單)(1) 是 供 貨 方 供 貨 的 保 證(2) 用 倉(cāng) 單 作 為 融 資 工 具8. 現(xiàn)貨交易的場(chǎng)所如 : 批 發(fā) 交 易 市 場(chǎng) 和 倉(cāng) 儲(chǔ) 式

14、商 店 ( 1萬(wàn) 平 方 米 以 上 ) Jiangsu information professional technology institute 倉(cāng) 儲(chǔ) 功 能 小 結(jié) :n 社 會(huì) 再 生 產(chǎn) 順 利 進(jìn) 行的 必 要 環(huán) 節(jié)n 調(diào) 整 生 產(chǎn) 和 消 費(fèi) 的 時(shí)間 差 別 , 維 持 市 場(chǎng) 穩(wěn)定n 勞 動(dòng) 產(chǎn) 品 價(jià) 值 維 持 和增 加 的 作 用n 流 通 過(guò) 程 的 銜 接 n 市 場(chǎng) 信 息 的 傳 感 器n 開(kāi) 展 物 流 管 理 的 重 要環(huán) 節(jié)n 提 供 信 息 保 證 ( 倉(cāng) 單 )n 現(xiàn) 貨 交 易 的 場(chǎng) 所 Jiangsu information profess

15、ional technology institute 1.根 據(jù) 倉(cāng) 儲(chǔ) 經(jīng) 營(yíng) 主 體 分 類(1)企 業(yè) 自 營(yíng) 倉(cāng) 儲(chǔ) 工 業(yè) 性 質(zhì) 商 業(yè) 流 通 性 質(zhì)(2)商 業(yè) 營(yíng) 業(yè) 倉(cāng) 儲(chǔ) 服 務(wù) 場(chǎng) 地 租 賃(3)公 共 倉(cāng) 儲(chǔ) ( 運(yùn) 輸 等 相 關(guān) 業(yè) 務(wù) 的 配 套 )(4)戰(zhàn) 略 儲(chǔ) 備 倉(cāng) 儲(chǔ)2.根 據(jù) 倉(cāng) 儲(chǔ) 對(duì) 象 分 類(1)普 通 物 品 倉(cāng) 儲(chǔ)(2)特 殊 物 品 倉(cāng) 儲(chǔ)(三)倉(cāng)儲(chǔ)的種類 Jiangsu information professional technology institute 3.根 據(jù) 倉(cāng) 儲(chǔ) 功 能 劃 分(1)儲(chǔ) 存 倉(cāng) 儲(chǔ) : 量 大 存

16、儲(chǔ) 時(shí) 間 長(zhǎng)(2)物 流 中 心 倉(cāng) 儲(chǔ) : 方 便 物 流 組 織 與 管 理(3)配 送 倉(cāng) 儲(chǔ) : 短 期 倉(cāng) 儲(chǔ) , 量 少 類 多 銜 接 最 后 流 通(4)運(yùn) 輸 轉(zhuǎn) 換 倉(cāng) 儲(chǔ) : 運(yùn) 輸 方 式 轉(zhuǎn) 換 結(jié) 點(diǎn)(5)保 稅 倉(cāng) 儲(chǔ) :由 海 關(guān) 監(jiān) 管 存 放 保 稅 物 資 的 倉(cāng) 儲(chǔ)4.根 據(jù) 倉(cāng) 儲(chǔ) 的 處 理 方 式 劃 分保 管 式 倉(cāng) 儲(chǔ) 、 加 工 倉(cāng) 儲(chǔ) 、 消 費(fèi) 式 倉(cāng) 儲(chǔ) (三)倉(cāng)儲(chǔ)的種類 Jiangsu information professional technology institute Jiangsu information professi

17、onal technology institute Jiangsu information professional technology institute Jiangsu information professional technology institute Jiangsu information professional technology institute Jiangsu information professional technology institute (四)倉(cāng)儲(chǔ)的任務(wù)1物資存儲(chǔ) 5交易中介2流通調(diào)控 6流通加工3數(shù)量管理 7配送4質(zhì)量管理 8配載 Jiangsu i

18、nformation professional technology institute 二倉(cāng)儲(chǔ)管理(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念倉(cāng)儲(chǔ)管理就是對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物資所進(jìn)行的管理,是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源(包括倉(cāng)庫(kù)、機(jī)械人、資金、技術(shù))提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程。 Jiangsu information professional technology institute 二、倉(cāng)儲(chǔ)管理n倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義 經(jīng)濟(jì)管理與應(yīng)用技術(shù)相結(jié)合的交叉學(xué)科 充分利用所擁有的倉(cāng)儲(chǔ)資源來(lái)提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)計(jì)劃組織指揮控制協(xié)調(diào) Jiangsu information pr

19、ofessional technology institute1. 配置倉(cāng)儲(chǔ)資源 ( 二 ) 倉(cāng) 儲(chǔ) 管 理 的 基 本 任 務(wù)效益樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)化細(xì)分市場(chǎng)設(shè)備配置 Jiangsu information professional technology institute ( 二 ) 倉(cāng) 儲(chǔ) 管 理 的 基 本 任 務(wù)2.組 建 倉(cāng) 儲(chǔ) 管 理 機(jī) 構(gòu) 倉(cāng) 管 組 織 架 構(gòu) 圖 課長(zhǎng): 楊 斌 原料倉(cāng)運(yùn)輸 張洪 銘 電子倉(cāng)成品倉(cāng)廢料倉(cāng) 劉勇 原料組 模具零件倉(cāng)帳務(wù)文員 成品出貨組帳務(wù)組 經(jīng)理:洪盾添 劉副總 Jiangsu information professional technolo

20、gy institute創(chuàng)造性地滿足用戶需求的產(chǎn)品才會(huì)有市場(chǎng) 降低成本, 提高經(jīng)營(yíng)收入3.開(kāi) 展 倉(cāng) 儲(chǔ) 商 務(wù) 活 動(dòng) Jiangsu information professional technology institute (二)倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本任務(wù)4.組 織 倉(cāng) 儲(chǔ) 生 產(chǎn)5.建 立 倉(cāng) 儲(chǔ) 企 業(yè) 形 象6.提 高 管 理 水 平7.提 高 員 工 素 質(zhì) Jiangsu information professional technology institute (三)倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則1.效 率 原 則 : 倉(cāng) 容 利 用 率 、 貨 物 周 轉(zhuǎn) 率 、 進(jìn)出 庫(kù) 時(shí) 間 等 時(shí) 間

21、 指 標(biāo) 。2.效 益 原 則 : 利 潤(rùn) 的 最 大 化3.服 務(wù) 原 則 : 服 務(wù) 是 貫 穿 在 倉(cāng) 儲(chǔ) 中 的 一 條 主線 , 倉(cāng) 儲(chǔ) 定 位 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 作 業(yè) 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 貨 物 控 制 。 Jiangsu information professional technology institute 三、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展(一)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的重要地位1、是物流與供應(yīng)鏈中的重要節(jié)點(diǎn)和控制中心2、是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)3、在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中占有獨(dú)特地位 Jiangsu information professional technology institute (二)我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀1、主營(yíng)業(yè)

22、務(wù)發(fā)展迅速:以年增長(zhǎng)率17%速度遞增2、貨物吞吐量增長(zhǎng)、周轉(zhuǎn)速度加快3、能源及重要生產(chǎn)資源倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)速度加快4、物流園區(qū)的建設(shè)趨于理性5、國(guó)外基金機(jī)構(gòu)投資中國(guó)物流地產(chǎn):普洛斯6、物流金融業(yè)務(wù)是近年發(fā)展的焦點(diǎn):儲(chǔ)運(yùn)質(zhì)押業(yè)務(wù)增長(zhǎng)180%以上,質(zhì)押貸款150億元 Jiangsu information professional technology institute (三)我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)存在的問(wèn)題1、企業(yè): (1)效率偏低:物 流 行 業(yè) 收 入 利 潤(rùn) 率 平 均 8.77%,倉(cāng) 儲(chǔ) : 2.6% (2)信息化程度不高:不 到 5% (3)自營(yíng)較多,外包不夠 Jiangsu information p

23、rofessional technology institute (三)我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)存在的問(wèn)題2.政府(1)倉(cāng)儲(chǔ)用地的政策問(wèn)題(2)倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)的秩序與誠(chéng)信問(wèn)題(3)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的稅務(wù)與注冊(cè)問(wèn)題(4)技術(shù)改造的標(biāo)準(zhǔn)與資金問(wèn)題(5)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)問(wèn)題(6)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的閑置問(wèn)題:60% Jiangsu information professional technology institute (四)我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展對(duì)策1、宏觀方面: 完 善 政 策 法 規(guī) 、 加 強(qiáng) 宏 觀 調(diào) 控 、 進(jìn) 行 股 份制 改 造 、 向 現(xiàn) 代 經(jīng) 營(yíng) 模 式 轉(zhuǎn) 變 、 建 立 全 國(guó)物 流 聯(lián) 盟2、微觀方面: 改 變

24、經(jīng) 營(yíng) 理 念 、 創(chuàng) 新 服 務(wù) 理 念 、 實(shí) 現(xiàn) 機(jī) 械化 、 自 動(dòng) 化 、 信 息 化 、 加 強(qiáng) 物 流 人 才 培 養(yǎng) Jiangsu information professional technology institute 項(xiàng)目指導(dǎo)一 、 查 閱 資 料 及 分 析 匯 總二 、 電 話 禮 儀 禮 貌 、 簡(jiǎn) 潔 、 明 了1.打電話:打電話之前的準(zhǔn)備;接通電話后的介紹;需轉(zhuǎn)接 時(shí)的禮貌;電話過(guò)程中的注意事項(xiàng);掛電話的注意事項(xiàng)2.接電話:接聽(tīng)時(shí);代傳時(shí);需轉(zhuǎn)告時(shí);不便答復(fù)時(shí);撥錯(cuò)時(shí)三 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 企 業(yè) 調(diào) 查 表 的 設(shè) 計(jì)1、企業(yè)概況 2、物流業(yè)務(wù)收入 3、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模 4

25、、服務(wù)質(zhì)量 5、客戶情況 6、人力資源狀況7、企業(yè)信息化狀況 Jiangsu information professional technology institute 相關(guān)案例八 百 伴 的 倉(cāng) 儲(chǔ) 管 理 Jiangsu information professional technology institute 作業(yè):n查閱網(wǎng)絡(luò)資料,完成500字以上的報(bào)告,講述你對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的概念、功能、作用及倉(cāng)儲(chǔ)管理重要性的理解。n記錄你與本地倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)聯(lián)系的過(guò)程和方法。n設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)調(diào)查表,并確定調(diào)查計(jì)劃和方案(小組完成)。 項(xiàng) 目 1-2 認(rèn) 識(shí) 倉(cāng) 庫(kù) 和 倉(cāng) 庫(kù) 管 理 Jiangsu informat

26、ion professional technology institute 【項(xiàng)目說(shuō)明】 倉(cāng)庫(kù)是進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn),使學(xué)生對(duì)倉(cāng)庫(kù)有一個(gè)直觀的了解,能深入理解倉(cāng)庫(kù)的含義、功能、種類、倉(cāng)庫(kù)管理的要求和倉(cāng)儲(chǔ)人員在基本素質(zhì),并明確自己的職業(yè)方向。該項(xiàng)目主要通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)參觀、人員采訪和小組交流分享進(jìn)行。 Jiangsu information professional technology institute 【項(xiàng)目目標(biāo)】1.理解倉(cāng)庫(kù)的概念,了解其結(jié)構(gòu)和工作流程。2.掌握倉(cāng)庫(kù)的功能、分類和任務(wù)。3.明確倉(cāng)庫(kù)管理的要求。4.了解倉(cāng)儲(chǔ)管理人員應(yīng)具備的素質(zhì)和要求 Jiangsu inform

27、ation professional technology institute 【項(xiàng)目任務(wù)】n 1參觀一個(gè)倉(cāng)庫(kù),對(duì)倉(cāng)庫(kù)的類型、功能和經(jīng)營(yíng)管 理有初步的了解。n 2采訪管理者、技術(shù)人員和操作員等不同角色,了解倉(cāng)儲(chǔ)管理人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)。n 3對(duì)現(xiàn)場(chǎng)參觀的內(nèi)容進(jìn)行整理,完成調(diào)查報(bào)告。n 4做好PPT,并進(jìn)行小組交流。 Jiangsu information professional technology institute 【項(xiàng)目實(shí)施準(zhǔn)備】n查閱有關(guān)倉(cāng)庫(kù)的及倉(cāng)庫(kù)管理的知識(shí)。n確定參觀企業(yè)和具體時(shí)間,與企業(yè)人員作好溝通交流,明確參觀線路。n準(zhǔn)備好相應(yīng)的采訪設(shè)備,如相機(jī)、錄音筆、記錄紙及筆。n準(zhǔn)備好

28、所要提問(wèn)的問(wèn)題。 Jiangsu information professional technology institute 核心知識(shí)要點(diǎn)一、倉(cāng)庫(kù)的概念“倉(cāng)”是指儲(chǔ)藏糧食的地方,“庫(kù)”是指儲(chǔ)藏兵器的 倉(cāng)庫(kù)是儲(chǔ)藏、保管物品的場(chǎng)所的和建筑物的總稱。 Jiangsu information professional technology institute 二、倉(cāng)庫(kù)的功能(一)經(jīng)濟(jì)效益功能:n 1、存儲(chǔ)保管n保護(hù)貨物:專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)(如冷藏)n隔離危險(xiǎn)與污染源 Jiangsu information professional technology institute供 應(yīng) 商供 應(yīng) 商供 應(yīng) 商 倉(cāng) 庫(kù)

29、顧 客零擔(dān)貨物運(yùn)輸整車運(yùn)輸較近較遠(yuǎn) 2.整合 Jiangsu information professional technology institute供 應(yīng) 商 倉(cāng) 庫(kù) 顧 客顧 客顧 客 供 應(yīng) 商供 應(yīng) 商按訂貨要求分裝,并根據(jù)客戶要求進(jìn)行配送3.分類和交叉發(fā)運(yùn) Jiangsu information professional technology institute 4加工或延期制造一是風(fēng)險(xiǎn)最小化:響應(yīng)消費(fèi)者需求二是節(jié)約庫(kù)存:不需要每種個(gè)性化需求都設(shè)大量庫(kù)存。 Jiangsu information professional technology institute (二)服務(wù)利益功能

30、1、現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備 2配送分類3組合4生產(chǎn)支持5市場(chǎng)形象有倉(cāng)偽的企業(yè)對(duì)顧客反應(yīng)更敏感,提供的服務(wù)也更快尤其是品種的限或產(chǎn)品具有高度季節(jié)性的制造商偏好這種服務(wù)通過(guò)組合運(yùn)輸享受優(yōu)惠費(fèi)率 Jiangsu information professional technology institute 三、倉(cāng)庫(kù)的分類分 類種類名稱及說(shuō)明 按營(yíng)運(yùn)狀態(tài)分 營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù):按法律規(guī)定取得營(yíng)業(yè)資格對(duì)外營(yíng)業(yè)的倉(cāng)庫(kù) 自備倉(cāng)庫(kù):生產(chǎn)或流通企業(yè)為本企業(yè)業(yè)務(wù)需要而建的附屬倉(cāng)庫(kù) 公用倉(cāng)庫(kù):公用物流的配套設(shè)施,為社會(huì)物流服務(wù)的倉(cāng)庫(kù) 按功能分 配送中心型倉(cāng)庫(kù):具有發(fā)貨、配送和流通加工的功能 存儲(chǔ)中心型倉(cāng)庫(kù)以儲(chǔ)存為主的倉(cāng)庫(kù) 物流中心型倉(cāng)庫(kù)具有儲(chǔ)

31、存、發(fā)貨、配送、流通加工 功能的倉(cāng)庫(kù) Jiangsu information professional technology institute 三、倉(cāng)庫(kù)的分類按建筑形態(tài)分 平房倉(cāng)庫(kù):一般只有一層建筑,不設(shè)樓梯,有效高度不超過(guò)6米 樓房倉(cāng)庫(kù):二層以上建筑的倉(cāng)庫(kù)地下倉(cāng)庫(kù):地面以下建立的倉(cāng)庫(kù)立體倉(cāng)庫(kù):金屬貨架上邊搭上頂蓋,外側(cè)裝上墻壁的倉(cāng)庫(kù) Jiangsu information professional technology institute 三、倉(cāng)庫(kù)的分類按保管形態(tài)分 普通倉(cāng)庫(kù):用于存放普通貨物,對(duì)倉(cāng)庫(kù)條件沒(méi)特殊要求 恒溫倉(cāng)庫(kù):能夠調(diào)節(jié)溫度、濕度的室內(nèi)倉(cāng)庫(kù) 冷藏倉(cāng)庫(kù):具有冷卻設(shè)備且隔熱的倉(cāng)庫(kù)

32、 露天倉(cāng)庫(kù):露天堆碼、保管的室外倉(cāng)庫(kù) 儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù):保管散粒谷物、粉體的倉(cāng)庫(kù),以筒倉(cāng)為代表簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù):無(wú)正式建筑,如使用帳篷等構(gòu)造的有于存放臨時(shí)貨物 水上倉(cāng)庫(kù):漂浮在水面上的躉船、囤船、浮駁或其它水 上建筑,或劃定水面用以保管木材的特定水域。 Jiangsu information professional technology institute 2.1 倉(cāng)庫(kù)的功能與分類n倉(cāng)庫(kù)的功能1根 據(jù) 使 用 范 圍 分 類2根 據(jù) 功 能 分 類 : 流 通 型 、 存 儲(chǔ) 型3根 據(jù) 保 管 物 品 分 類保 稅 倉(cāng) 庫(kù) : 存 放 保 稅 物 資 的 倉(cāng) 庫(kù) 。 為 滿 足 國(guó)際 貿(mào) 易 的 需 要

33、, 設(shè) 置 在 一 國(guó) 國(guó) 土 之 內(nèi) , 但 在海 關(guān) 關(guān) 境 以 外 的 倉(cāng) 庫(kù) , 無(wú) 需 辦 理 海 關(guān) 申 報(bào) 手續(xù) , 可 在 保 稅 區(qū) 進(jìn) 行 加 工 、 存 儲(chǔ) 、 包 裝 、 和整 理 業(yè) 務(wù) 。保 稅 區(qū) 具 有 進(jìn) 出 口 加 工 、 國(guó) 際 貿(mào) 易 、 保 稅 倉(cāng) 儲(chǔ) 商品 展 示 等 功 能 , 享 有 “ 免 證 、 免 稅 、 保 稅 ” 政 策 ,實(shí) 行 “ 境 內(nèi) 關(guān) 外 ” 運(yùn) 作 方 式 , 是 中 國(guó) 對(duì) 外 開(kāi) 放 程度 最 高 、 運(yùn) 作 機(jī) 制 最 便 捷 、 政 策 最 優(yōu) 惠 的 經(jīng) 濟(jì) 區(qū) 域 之 一 。 Jiangsu informati

34、on professional technology institute 四、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)(一)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的組成1高層貨架:用于存儲(chǔ)貨物的鋼結(jié)構(gòu)。目前主要有焊接式貨架和組合式貨架兩種基本形式。 2 巷道堆垛機(jī):用于自動(dòng)存取貨物的設(shè)備。按結(jié)構(gòu)形式分為單立柱和雙立柱兩種基本形式;按服務(wù)方式分為直道、彎道和轉(zhuǎn)移車三種基本形式。 3 輸送機(jī)系統(tǒng):立體庫(kù)的主要外圍設(shè)備,負(fù)責(zé)將貨物運(yùn)送到堆垛機(jī)或從堆垛機(jī)將貨物移走。輸送機(jī)種類非常多,常見(jiàn)的有輥道輸送機(jī),鏈條輸送機(jī),升降臺(tái),分配車,提升機(jī)機(jī),皮帶機(jī)等。 4 自動(dòng)控制系統(tǒng):驅(qū)動(dòng)自動(dòng)化立體庫(kù)系統(tǒng)各設(shè)備的自動(dòng)控制系統(tǒng)。目前以采用現(xiàn)場(chǎng)總線方式為控制模式為主。

35、5 庫(kù)存信息管理系統(tǒng):亦稱中央計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。是全自動(dòng)化立體庫(kù)系統(tǒng)的核心。目前典型的自動(dòng)化立體庫(kù)系統(tǒng)均采用大型的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)(如ORACLE,SYBASE等)構(gòu)筑典型的客戶機(jī)/服務(wù)器體系,可以與其他系統(tǒng)(如ERP系統(tǒng)等)聯(lián)網(wǎng)或集成。 周邊設(shè)備:包括搬運(yùn)車、AGV小車叉車、臺(tái)車、托盤等 Jiangsu information professional technology institute 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)圖示 Jiangsu information professional technology institute (二)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)越性 1提高空間利用率 2 便于形成先進(jìn)的物流系統(tǒng),提高

36、企業(yè)生產(chǎn)管理水平 3加快貨物的存取節(jié)奏,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率 4減少庫(kù)存資金積壓 5現(xiàn)代化企業(yè)的標(biāo)志 Jiangsu information professional technology institute 行業(yè)知識(shí)要點(diǎn)一、先進(jìn)倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)達(dá)到的要求1倉(cāng)庫(kù)是否能夠同時(shí)處理多個(gè)訂單 2存貨的準(zhǔn)確性是否超過(guò) 99% 3是否能夠給客戶完全可靠的交貨期承諾 4能否通過(guò)所搜集的數(shù)據(jù)識(shí)別提高績(jī)效的契機(jī) 5能否平衡分銷中心不同區(qū)域之間的工作負(fù)荷 Jiangsu information professional technology institute 一、先進(jìn)倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)達(dá)到的要求6能否組合貨項(xiàng)來(lái)簡(jiǎn)化下

37、游合作伙伴的工作 7你或你的客戶是不是一次性掃描收貨 8是否每個(gè)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理在多點(diǎn)分銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中 都能夠相互支持 9是否已經(jīng)取消了人工質(zhì)量檢測(cè) 10供應(yīng)鏈?zhǔn)欠窬哂刑幚砟嫦蛭锪鞯哪芰?Jiangsu information professional technology institute 二、倉(cāng)儲(chǔ)人員的基本素質(zhì)要求1具有豐富的商品知識(shí)。能掌握產(chǎn)品的性質(zhì)和保管要求。2掌握現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的技術(shù)。應(yīng)掌握公司系統(tǒng)軟件。3熟悉倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。能合理和高效地安排使用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。4辦事能力強(qiáng),有較強(qiáng)的原則性和責(zé)任心。這要求要能分輕重緩急、有條有理的處理事務(wù)。5具有一定的財(cái)務(wù)管理能力。能查閱相關(guān)報(bào)表,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算和成本分析

38、,正確掌握倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)信息,進(jìn)行成本管理。(操作成本應(yīng)與相關(guān)人員績(jī)效掛鉤)6具有一般的管理素質(zhì);具有主人公意識(shí)。 Jiangsu information professional technology institute 拓展知識(shí)要點(diǎn)一、職業(yè)生涯規(guī)劃(一)職業(yè)生涯規(guī)劃的定義 職業(yè)生涯規(guī)劃,是指組織或者個(gè)人把個(gè)人發(fā)展與組織發(fā)展相結(jié)合,對(duì)決定個(gè)人職業(yè)生涯的個(gè)人因素、組織因素和社會(huì)因素等進(jìn)行分析,制定有關(guān)對(duì)個(gè)人一生中在事業(yè)發(fā)展上的戰(zhàn)略設(shè)想與計(jì)劃安排。 Jiangsu information professional technology institute (二)職業(yè)生涯規(guī)劃要回答的幾個(gè)問(wèn)題1我喜歡做什么? 2我擅長(zhǎng)做什么? 3環(huán)境支持或允許我做什么? 4社會(huì)需要什么?5我要什么?6怎樣設(shè)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃? 7干得怎么樣,再應(yīng)怎么干? Jiangsu information professional technology institute 【作業(yè)】1完成倉(cāng)庫(kù)的調(diào)查報(bào)告,并做好PPT,進(jìn)行小組交流。(小組作業(yè))2根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)人員的素質(zhì)要求和你的具體情況,寫出一份職業(yè)生涯規(guī)劃書。

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