九年級化學(xué)全冊《第三章第一節(jié) 用微粒的觀點看物質(zhì)》名師導(dǎo)學(xué) 滬教版

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1、第三章第一節(jié)用微粒的觀點看物質(zhì)名師導(dǎo)航知識梳理一、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的世界是由物質(zhì)組成的,物質(zhì)是由_構(gòu)成的。取少量的食鹽加到一杯水中,食鹽會逐漸消失,蘸一點水嘗嘗,你會感覺到“水變咸了”,這說明每一點水中都含有_的微粒;再取少量的砂糖加到一杯水中,砂糖也會逐漸消失,蘸一點水嘗嘗,你會感覺到“水變甜了”,這說明每一點水中都含_有的微粒。答案:微粒食鹽蔗糖二、微粒是不斷運動的1.當(dāng)我們走近鮮花盛開的花園時,會聞到花的香味,這說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在_,你還能舉出生活中的兩例嗎?_。2.向氨水中滴加幾滴無色酚酞,液體會變成_色。3.濃氨水具有揮發(fā)性,構(gòu)成氨的微粒從燒杯中跑出來,氨的微粒又極易被水吸收,所

2、以你會看到盛有蒸餾水和無色酚酞的液體會變成_色,這個實驗也能說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在_。答案:1.不停地運動著當(dāng)我們打開酒精瓶時,會嗅到酒精的氣味;做飯時,我們會聞到飯菜的香味2.紅3.紅不停地運動著三、微粒之間有空隙1.水是由_的微粒構(gòu)成的,酒精是由_構(gòu)成的。如果將100 mL的水和100 mL的酒精充分混合,你會發(fā)現(xiàn)混合后液體的體積_200 mL(填“等于”或“大于”或“小于”),這說明了構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間_。2.用兩支大小相同的注射器分別吸入相同體積的空氣和水,用手指頂住注射器末端的小孔,將栓塞慢慢地推入,_更容易被壓縮,這說明_態(tài)物質(zhì)的微粒間的間隙大。答案:1.水酒精的微粒小于有空隙2.

3、空氣氣疑難突破1.實驗一,高錳酸鉀的溶解是如何體現(xiàn)物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的? 剖析:在這個實驗中也是從物質(zhì)的可分性來認(rèn)識的,顆粒狀的高錳酸鉀研磨成粉末狀的,說明可以再分;把高錳酸鉀加入水形成溶液,溶液變成紅色,也說明高錳酸鉀還可以再分;再把這些溶液放入更多的水中,也有一定的顏色,說明每一滴液體中也都含有高錳酸鉀,這也說明高錳酸鉀還可以再分。這樣一直分下去,就得到了很小的高錳酸鉀的微粒,高錳酸鉀是由大量的高錳酸鉀的微粒聚集而成的。2.微粒間為什么不是緊密地靠在一起,而是存在著一定的間隔? 剖析:微粒間存在著一定的吸引力和排斥力,所以微粒之間總保持一定的距離。當(dāng)距離太靠近時,排斥力大于吸引力,距離變大;

4、當(dāng)距離太遠(yuǎn)時,吸引力大于排斥力,距離就變小。問題探究問題:請利用家庭或生活現(xiàn)有的物品設(shè)計化學(xué)實驗探究微粒不斷運動。 探究:方案一:實驗微粒的運動實驗用品紅墨水、自來水、玻璃杯實驗方法及現(xiàn)象用鋼筆將一滴紅墨水滴入盛大量水的玻璃杯中,紅墨水逐漸擴(kuò)散,整杯水變?yōu)榧t色分析原理紅墨水的微粒擴(kuò)散到水的微粒中結(jié)論微粒不斷運動方案二:實驗微粒的運動實驗用品一瓶白酒實驗方法及現(xiàn)象打開瓶蓋,放在房間內(nèi),房間內(nèi)充滿酒精氣味分析原理酒精的微粒運動到空氣中去了結(jié)論微粒在不停地運動著典題精講 例1:水變成水蒸氣是( )A.水的微粒發(fā)生了變化B.發(fā)生了化學(xué)變化C.水的微粒間的間隔發(fā)生了變化 D.水的微粒由靜止變成了運動思路

5、解析 水變成水蒸氣,這是一個狀態(tài)的改變,由液體變成氣體,吸收熱量,溫度升高,體積變大,是物理變化,不是化學(xué)變化,B不對。從微粒的角度來看,溫度升高,微粒的運動加快,微粒之間的間隔增大,所以體積才變大,本質(zhì)是微粒間的間隔發(fā)生變化,水的微粒本身并沒有發(fā)生變化,A不對。微??偸窃诓煌5剡\動著,不論是固體、液體還是氣體,都在運動,D不對。答案:C 例2:請你設(shè)計一個實驗,來證明溫度的高低對微粒運動的影響。思路解析 本題和我們的生活實例或者是在學(xué)習(xí)中接觸到例子相聯(lián)系,如把糖放入不同溫度的水中,看溶解得快慢,就可體現(xiàn)出溫度對微粒運動的影響?;蛘甙岩坏渭t墨水滴入相同質(zhì)量、不同溫度的水中,看其擴(kuò)散得快慢。答案

6、:實驗操作:分別取相同質(zhì)量的80 的熱水和20 的水,向其中同時放入相同質(zhì)量的蔗糖。實驗現(xiàn)象:在熱水中,蔗糖溶解得快。結(jié)論:溫度越高,微粒的運動就越快。知識導(dǎo)學(xué) 水是由大量的這樣的水的微粒聚集而成的。同樣的,其他的物質(zhì)也是由本身的微粒聚集而成的。 在生活中,我們可以感知微粒的存在,例如,當(dāng)你走近花園時會聞到花的香味,是因為構(gòu)成花香的微粒運動到我們鼻孔中去了;濕衣服晾干,是一個個的水微粒不斷地從濕衣服上擴(kuò)散到空氣中去了,所以衣服干了;在家里倒一杯開水,你仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)水面上的水花在不斷地運動,這是許許多多的水的微粒相互運動的結(jié)果。所有上述現(xiàn)象都體現(xiàn)了微粒都是在不停地運動著。 水和酒精的混合一定要

7、注意,應(yīng)先向量筒加入水,再加入酒精,因為水的密度比酒精大,如果先加酒精后加入水,很容易混合比較充分,就不會出現(xiàn)體積變小的現(xiàn)象或現(xiàn)象不明顯。 對一般的物質(zhì)來說,固體、液體的微粒間的間隔小,不易被壓縮;氣體微粒間的間隔比較大,容易被壓縮。疑難導(dǎo)析 這個實驗實際上是從物質(zhì)的可分性來認(rèn)識的,每一步操作都是說明物質(zhì)可以再分,最后要總結(jié)一下,分到一定程度就不能再分了,就得到了高錳酸鉀的微粒。高錳酸鉀就是由這樣的很小的大量的高錳酸鉀的微粒聚集而成的。 要想弄清原因,就必須知道微粒之間存在著一定的相互的作用力,彼此之間保持著一定的距離,當(dāng)外界條件不變時,這個距離一般不變。問題導(dǎo)思 本題是具有開放性的一道試題,

8、做這道題應(yīng)該聯(lián)想到生活中一些與微粒的運動或微粒之間有間隔的事例。如濕衣服晾干就是水的微粒運動的結(jié)果;濕衣服在太陽光下,在溫度高的地方比在陰暗的地方干得快,是因為溫度高處水的微粒運動得快,所以干得快。 方案一:設(shè)計的依據(jù)是選取有顏色的溶液與無色的水混合,根據(jù)水中顏色的變化判斷微粒是否是運動的。 方案二:設(shè)計的基本思想是選取有氣味的白酒做實驗,根據(jù)空氣中氣味的變化,可判斷微粒是否是運動著的。典題導(dǎo)考綠色通道這道題是考查學(xué)生是否真正理解了微粒之間存在著一定的間隔,物質(zhì)不同的狀態(tài)主要區(qū)別是微粒之間的間隔不同。典題變式物質(zhì)在不同的條件下會發(fā)生三態(tài)變化,主要原因是( )A.構(gòu)成物質(zhì)的微粒的大小發(fā)生了變化B.構(gòu)成物質(zhì)的微粒間的間隔發(fā)生了變化C.物質(zhì)的物理性質(zhì)發(fā)生了變化D.物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了變化答案:B綠色通道 微粒是在不停地運動著的,但溫度對微粒的運動有怎樣的影響,需要進(jìn)行對比實驗才能知道。在進(jìn)行對比時要注意只有溫度這一個量不同,其他的量都應(yīng)該相同。典題變式 請你設(shè)計一個實驗,來證明溫度的高低對微粒間的間隔有何影響。答案:實驗操作:在室溫下,用一注射器吸入5 mL的空氣,封住口,對它升溫至60 ,觀察現(xiàn)象實驗現(xiàn)象:活塞的刻度向外移動,氣體體積變大。結(jié)論:溫度升高,微粒間的間隔也變大。

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