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1、第六課 我們的中華文化 源遠流長的中華文化 感 受 中 華 文 化 的 魅 力 2021-6-9 biangbiang面 的 傳 說 ， 一 位 懷 才 不 遇 貧困 潦 倒 的 秀 才 來 到 咸 陽 ， 他 路 過 一 家 面 館時 ， 一 時 饑 腸 轆 轆 ， 大 吃 一 碗 。 頃 刻 間 碗中 罄 凈 ， “ 店 家 ， 結(jié) 賬 ！ ” 秀 才 喝 道 。 一摸 兜 ， 壞 了 ， 一 時 忘 形 ， 竟 忘 了 囊 中 早 已空 空 如 洗 上 。 一 旁 ， 店 小 二 斜 著 眼 聳 著 肩， 一 臉 壞 笑 ， 心 想 ： “ 你 個 窮 秀 才 ， 看 你摸 出 什 么
2、來 。 ” 天 呀 ， 這 不 是 有 辱 斯 文 么？ 秀 才 思 量 脫 身 之 計 。 這 家 面 店 可 是 遠 近聞 名 的 老 字 號 ， 其 面 做 得 特 殊 ， 面 與 面 板摔 打 撞 擊 ， 故 稱 “ biangbiang面 ” 。 可 是“ biangbiang” 二 字 咋 寫 ， 誰 也 沒 去 想 過。 秀 才 頓 時 有 了 主 意 ， 他 說 ： “ 本 人 今 天沒 錢 ， 可 否 寫 出 biangbiang二 字 ， 換 這 碗面 吃 ？ ” 店 小 二 頃 刻 間 回 來 ， 說 ： “ 成 。 ” 店 家 心 想 ： “ 古 來 就 沒 有 bia
3、ngbiang二字 ， 看 你 窮 秀 才 怎 么 賴 賬 。 秀 才 讀 書 ， 也 最 認(rèn) 書 ， 古 往 今 來 偏 偏 沒 有 這biangbiang二 字 。 秀 才 滿 腹 心 酸 ， 一 腔 惆 悵 ； 寒 窗 苦 讀 ，功 不 成 ， 名 不 就 ， 落 到 賴 賬 這 般 田 地 ！ 他 一 急 大 喊 ： “ 筆墨 伺 候 ！ ” 只 見 他 筆 走 龍 蛇 ， 大 大 地 寫 了 一 個 ！ 他 一 邊寫 一 而 歌 道 ： “ 一 點 飛 上 天 ， 黃 河 兩 邊 彎 ； 八 字 大 張 口 ，言 字 往 里 走 ， 左 一 扭 ， 右 一 扭 ； 西 一 長 ， 東
4、 一 長 ， 中 間 加個 馬 大 王 ； 心 字 底 ， 月 字 旁 ， 留 個 勾 搭 掛 麻 糖 ； 推 了 車 車走 咸 陽 。 ” 一 個 字 ， 寫 盡 了 山 川 地 理 ， 世 態(tài) 炎 涼 。 秀 才 寫罷 擲 筆 ， 滿 堂 喝 彩 。 從 此 biangbiang面 名 震 關(guān) 中 。 古 巴 比 倫兩 河 流 域古 埃 及尼 羅 河 流 域 古 印 度印 度 河 流 域 關(guān) 于 世 界 四 大 文 明 古 國 的 知 識 ， 你 了 解 多 少 ？古 中 國 黃 河 流 域探 究 一 ： 為 什 么 說 源 遠 流 長 是 中 華 文 化 的 基 本特 征 之 一 ？ 古
5、 巴 比 倫 ： 公 元 前3500年 ， 兩 河 流 域 出現(xiàn) 城 市 與 最 早 的 文 字 ，率 先 跨 入 了 文 明 時 代 。巴 比 倫 是 人 們 已 知 的歷 史 最 悠 久 的 古 代 東方 國 家 。 居 住 在 這 一帶 的 蘇 美 爾 人 已 有 較為 發(fā) 達 的 文 化 ， 不 僅發(fā) 明 了 文 字 ， 而 且 發(fā)明 了 用 于 書 寫 文 字 的“ 泥 板 書 ” 。 公 元 前538年 ， 巴 比 倫 王 國被 并 入 波 斯 帝 國 的 版圖 。 世 界 七 大 奇 跡 之 一 “ 空 中 花 園 ” 漢謨拉比法典 泥 板 字 -楔 形 文 字 古 印 度 文
6、明 發(fā) 源 于 印 度河 ,恒 河 流 域 ,是 佛 教 的 誕 生 地 , 古 印 度 人 民 還 發(fā) 明 了 0-9的 記 數(shù)符 號 ， 后 被 阿 拉 伯 人 傳 播 到 世 界各 地 ， 被 稱 為 阿 拉 伯 數(shù) 字 。 古 印度 人 民 創(chuàng) 造 了 輝 煌 的 文 明 ， 摩亨 佐 達 羅 遺 址 是 其 中 的 代 表 。 公元 前 1750年 印 度 河 文 明 突 然 失落 被 雅 利 安 人 入 侵 而 雅 利 安 化 。 時期 殷 周 春 秋 戰(zhàn) 國 秦 朝 漢 代 隋 唐 宋 元 明 明 清文化思想作用影響 劃 時 代 儒 家學(xué) 說確 立至 尊地 位 全 盛 宋 明理
7、學(xué)產(chǎn) 生 沖 擊天 命神 權(quán)敬 德保 民 統(tǒng) 一民 族文 化的 發(fā)展 高 度 發(fā)展 ， 吸收 外 域文 化 西 方 近代 思 想傳 入深 刻影 響 儒 家 思想 正 式形 成 推 動 民族 文 化發(fā) 展古 老 的 中 華 文 化 在 世 界 東 方 走 過 了 自 己 獨 具 特 色的 輝 煌 歷 程 司 母 戊 方 鼎 獸爪三足鼎 人面鼎殷周甲骨文 古代中華文化 旬 子 墨 子莊 子 韓 非 子 春秋戰(zhàn)國 秦漢時期 兵 馬 俑 金縷玉衣長城 魏 晉 南 北 朝 敦煌壁畫 云岡石窟 隋 唐 時 期駱駝載樂俑 僧 一 行 敦煌莫高窟 宋元時期 明清時期 黃宗 羲顧炎武故 宮 國 家 產(chǎn) 生 時
8、間 發(fā) 展 結(jié) 果古 巴 比 倫 公 元 前 3500年 公 元 前 539年 波 斯 入 侵 ，巴 比 倫 王 國 滅 亡古 印 度 公 元 前 3000年 公 元 前 1500年 雅 利 安人 入 侵 ， 印 度 文 化 雅 利安 化古 埃 及 公 元 前 3000年 先 后 希 臘 化 、 羅 馬 化 、伊 斯 蘭 化古 代 中 國 公 元 前 2100年 殷 周 、 秦 、 漢 三 國 兩 晉南 北 朝 、 隋 唐 、 五 代 十國 、 宋 元 明 清 煙 消 云 散雅 利 安 化面 目 全 非源 遠 流 長思 考 ： 通 過 對 比 可 以 看 出 中 華 文 化 有 什 么 特 征
9、 ？源 遠 流 長 集 體 朗 誦 ： 大 風(fēng) 泱 泱 ， 大 潮 滂 滂 。洪 水 圖 騰 蛟 龍 ， 烈 火 涅 槃 鳳 凰 。 文明 圣 火 ， 千 古 未 絕 者 ， 唯 我 無 雙 ；和 天 地 并 存 ， 與 日 月 同 光 。中 華 世 紀(jì) 壇 序 陜 西 師 范 大 學(xué) 教 授 傅 功 振 日 前 撰 文 ， 認(rèn) 為 Biang字 發(fā) 音 ， 較 為 準(zhǔn) 確 的 說 法 是源 于 婦 女 洗 衣 服 時 用 棒 槌 捶 打 濕 衣 所 發(fā) 出 的 聲 音 。 BiangBiang面 的 原 始 制 作 過 程是 這 樣 的 ： 秦 人 用 鹽 水 和 面 ， 將 面 團 置 于
10、 石 頭 或 案 板 上 用 棒 槌 捶 打 。 這 種 響 亮 而渾 厚 的 聲 音 也 就 成 了 “ BiangBiang面 ” 名 稱 的 由 來 了 。傅 功 振 認(rèn) 為 Biang字 由 10個 文 化 元 素 組 成 ， 向 人 們 傳 達 出 秦 人 特 有 的 文 化 信息 ， 如 地 理 環(huán) 境 、 居 住 形 式 、 飲 食 習(xí) 慣 、 審 美 情 趣 、 心 理 品 格 、 民 族 精 神 等 。 “穴 ” 部 說 明 了 以 黃 河 中 上 游 的 渭 河 流 域 為 中 心 的 秦 人 ， 在 古 代 是 以 穴 居 為 主 的 ；這 里 的 “ 言 ” 字 其 實
11、 是 “ 鹽 ” ， 鹽 是 文 明 的 尺 度 ， 鹽 為 百 味 之 祖 ， 是 秦 人 飲 食 中的 主 要 調(diào) 料 ， 用 鹽 水 和 面 才 能 使 面 筋 道 ； “ 糸 ” 和 “ 長 ” 這 兩 個 字 則 充 分 體 現(xiàn) 了秦 人 在 制 作 BiangBiang面 過 程 中 的 動 作 以 及 品 嘗 之 后 的 愉 悅 情 態(tài) 。 “ 心 ” 字 傳 遞了 秦 人 忠 厚 樸 魯 、 誠 信 熱 忱 的 秉 性 ； 左 邊 “ 月 ” 字 通 “ 肉 ” ， 彪 悍 強 健 的 秦 人 喜食 牛 羊 肉 ， 體 現(xiàn) 了 秦 人 “ 虎 狼 之 師 ” 的 飲 食 習(xí) 慣
12、 ； “ 馬 ” 和 “ 戈 ” 字 ， 則 更 體 現(xiàn)了 秦 人 的 尚 武 、 尚 勇 精 神 ； 關(guān) 于 “ 馬 大 王 ” 的 傳 說 ， 指 的 是 秦 將 白 起 當(dāng) 年 戰(zhàn) 勝 趙奢 后 裔 “ 馬 服 諸 侯 王 ” “ 坐 車 回 咸 陽 ” 告 功 還 鄉(xiāng) 的 故 事 。 “ 推 個 車 車 逛 咸 陽 ” 實際 上 點 明 了 這 個 字 是 在 以 咸 陽 為 中 心 的 秦 地 產(chǎn) 生 的 。 文字是文化的基本載體，記載了文化發(fā)展的歷史軌跡和豐富成果。文字的發(fā)明標(biāo)志著人類進入文明時代。漢字為書寫文明，傳承中華文明發(fā)揮了巨大的作用。 漢字是中華文明的重要標(biāo)識。 甲骨文金
13、文篆書隸書楷書在 日 常 的 媒 體 中 ,我 們 經(jīng) 常 會 發(fā) 現(xiàn) 日 本 、 朝 鮮 、 越 南 、 新 加坡 等 國 家 的 文 字 和 我 國 的 漢 字 非 常 相 似 、 甚 至 相 同 ， 文 化 界 用“ 漢 字 文 化 圈 ” 來 形 容 這 種 現(xiàn) 象 。 “ 漢 字 文 化 圈 ” 的 形 成 說 明( )A. 漢 字 標(biāo) 志 著 人 類 進 入 文 明 時 代B. 以 漢 字 為 標(biāo) 識 之 一 的 中 華 文 化 在 世 界 上 處 于 領(lǐng) 導(dǎo) 地 位C. 文 化 是 民 族 的 ， 又 是 世 界 的D.“ 漢 字 文 化 圈 ” 的 出 現(xiàn) 會 削 弱 周 邊
14、國 家 文 化 的 發(fā) 展C 春 秋 史 記 四 庫 全 書 我 國 古 代 第 一 部 編 年 史 ， 被 列 為“ 五 經(jīng) ” 之 一司 馬 遷 首 創(chuàng) 紀(jì) 傳 體 史 書 ， 正 史 之 首 ，被 魯 迅 成 為 “ 史 家 之 絕 唱 ， 無 韻 之離 騷 。 ”其 編 撰 說 明 清 代 是 修 志 成 就 最大 的 時 代 。 第 一 部 編 年 體 史 書 春 秋 第 一 部 編 年 體 史 詩 左 傳 第 一 部 紀(jì) 傳 體 史 書 史 記 第 一 部 國 別 體 史 書 國 語 第 一 部 斷 代 體 史 書 漢 書 第 一 部 編 年 體 通 史 資 治 通 鑒 第 一 部
15、 軍 事 著 作 孫 子 兵 法 第 一 部 科 普 作 品 沈 括 的 夢 溪 筆 談 第 一 部 水 文 地 理 專 著 水 經(jīng) 注 第 一 部 第 一 部 詩 歌 總 集 詩 經(jīng) 第 一 部 語 錄 體 儒 家 經(jīng) 典 散 文 作 品 論 語 第 一 部 著 名 的 戲 曲 作 品 關(guān) 漢 卿 的 竇 娥 冤 第 一 部 日 記 體 游 記 徐 宏 祖 的 徐 霞 客 游 記 第 一 部 長 篇 諷 刺 小 說 吳 敬 梓 的 儒 林 外 史 第 一 首 長 篇 抒 情 詩 離 騷 第 一 首 長 篇 敘 事 詩 孔 雀 東 南 飛 特 點 ： 規(guī) 模 之 大 ，存 留 之 豐 ， 為
16、世 界所 僅 有 。 2021-6-9 1 .意 義 ： 2 .原 因 ： 3 .特 點 ： 是中華一脈相傳的重要見證規(guī)模之大，存留之豐，為世界所僅有 中華民族自古以來就十分重視歷史經(jīng)驗，重視保存歷史資料，歷朝歷代都設(shè)置史官 探 究 四 ： 為 什 么 中 華 文 化 在 近 代 走 向 衰 微 ？而 在 當(dāng) 代 重 新 走 向 輝 煌 ？ 源遠流長的中華文化應(yīng) 對衰 微見 證古 代的 輝 煌 文 字史 書 典 籍表 現(xiàn)原 因創(chuàng) 造 中 華 文化 新 的 輝 煌 指 導(dǎo) 思 想保 持 民 族 性體 現(xiàn) 時 代 性特征之一：源遠流長總 結(jié) 與 反 思 ： 本 節(jié) 課 學(xué) 了 哪 些 知 識 ？還 存 在 哪 些 困 惑 ？ 2021-6-9
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