旅游服務禮儀的相關(guān)理論

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1、,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,*,*,2.1,社會心理學理論,2.1.1,人際認知的若干心理效應,(,1,)首因效應,第一印象十分重要,三國演義,中鳳雛龐統(tǒng)面見孫權(quán),準備效力東吳。但孫權(quán)見龐統(tǒng)相貌丑陋,心中先有幾分不悅,又見他傲慢不羈,更感不快。最后,求賢若渴的孫仲謀竟把與諸葛亮比肩齊名的奇才龐統(tǒng)拒之門外,魯肅苦苦相勸,也無濟于事。盡管長相與才干沒有必然聯(lián)系,但是禮賢下士的孫權(quán)尚不能避免這種偏見,由此可以看出首因效應的影響之大!,(,2,)近因效應,近因效應與首因效應相反,是指人際交往中最近的印象最持久,最后留下的印象比較深刻,這就是

2、心理學上的后攝作用。,(,3,)刻板效應,人們對某一類人或事物產(chǎn)生的一種比較固定、概括而籠統(tǒng)的看法,是我們在認識他人時經(jīng)常出現(xiàn)的一種相當普遍的現(xiàn)象。,關(guān)鍵時刻當顯英雄本色,李毅和李陽同是一家酒店的員工。平時里,李毅工作認真負責,積極肯干,關(guān)心他人,富有愛心,多次被評為優(yōu)秀員工。李陽對人對事都有些漫不經(jīng)心,得過且過,表現(xiàn)一般。一天,有消息傳來,該酒店的一位李先生見義勇為,跳下湍急的河水,救下一位不慎落水的老人。大家為本酒店出了英雄而高興,認為那一定是李毅所為。結(jié)果,英雄卻為李陽,人們?nèi)粲兴荚谧h論:“怎么是他?”。,(4),暈輪效應,暈輪效應是指從認知對象的某種特征推及對象的總體特征,從而產(chǎn)生美

3、化或丑化對象印象的一種心理定勢,也稱為光環(huán)效應。通俗地說就是“以點概面”,“愛屋及烏”。因此,人們才會“情人眼里出西施”,“厭惡和尚,恨及袈裟”。,(5),投射效應,在人際認知過程中,人們常常假設(shè)他人與自己具有相同的個性、價值觀、興趣、好惡等,把自己的所思所想推及到別人身上,認為別人也具有同樣的特征,這就是投射效應。,佛心自現(xiàn),宋代著名學者蘇東坡和佛印和尚是多年的朋友。一天,,2,人又見面了。蘇東坡見佛印身披黃袍袈裟,身材魁偉,就想和他開個玩笑。他笑呵呵地對佛印說:“佛印啊,你知道你看上去像什么嗎?”佛印聽后一愣,不解地問到:“你看我像什么?”蘇東坡哈哈大笑起來,說:“你呀,看上去像一堆大糞。

4、”佛印沒有說話,只是微微點頭,接著微笑著說:“東坡兄,我看你像是一尊金佛啊。”蘇東坡覺得自己占了便宜,很是得意?;丶乙院?,蘇東坡美滋滋地向妹妹講了這件事。蘇小妹卻說:“哥哥,你錯了。你不知道佛家說佛心自現(xiàn)?你看別人是什么,就表示你自己是什么。心中有佛,見人是佛,心中有大糞,見人是大糞。”蘇東坡一聽,頓覺羞愧難當,不知說什么是好。,2.2,符號互動理論,以美國社會學家布魯默(,H.G.Blumer,)為創(chuàng)始人的符號互動理論指出,人類制造和使用符號,人與人之間通過符號來實現(xiàn)相互交往活動。強調(diào)人們獲得和使用符號的能力,通過角色領(lǐng)會對交往對象的符號進行解讀,在此基礎(chǔ)上形成人際互動。,人際交往的符號可以

5、分為有聲語言符號(口語)、無聲語言符號(書面語)、有聲非語言的(語頓、重讀、笑聲、嘆聲等)和無聲非語言符號(服飾、表情、手勢、站姿、坐姿等)。,地方話有關(guān)閉信息之嫌,童云是海南一家旅行社的導游。她將接待一個來自浙江的旅行團。她穿上,T,恤、牛仔褲、旅游鞋,頭帶印有旅行社標志的帽子,拿著旅行社的導游旗,背上背包步履輕快地到機場接團。一見客人到來,童云面帶笑容,用流利的普通話熱情地向客人問候道:“各位浙江的朋友,歡迎到海南旅游。我是導游童云,叫我童導或小童好了,”,大家上車后,車向市區(qū)開去。一路上,導游童小姐不斷向客人介紹市區(qū)的街景,客人也興奮地四處張望,為海濱城市的景色吸引。車到一十字路口,遇紅

6、燈停下了。童小姐和司機聊了起來。旅游團一小孩問媽媽:“姐姐說話我怎么一句都聽不懂?”媽媽說:“他們說的是地方話,我們聽不懂。我們說話他們也不一定聽得懂?!?2.1.3,擬劇理論,美國著名社會學家戈夫曼(,E.Goffman,)提出的“擬劇理論”認為,社會即舞臺,人生乃劇本。每一個人都在社會這個舞臺上扮演自己的角色,眾多“演員”的參演推動著人生這幕戲劇的發(fā)展?!吧鐣巧币辉~由此產(chǎn)生。,2.2,旅游服務禮儀中的人際交往理論,2.2.1“,三,A,原則”,當代美國著名的人際關(guān)系學家萊斯,布吉林經(jīng)過多年的研究和實踐,總結(jié)出受人歡迎的三大秘訣,這就是“三,A,原則”。即,Accept,、,Apprec

7、iate,、,Admire,,翻譯成中文就是接受對方、重視對方、贊美對方。,2.2.2,人際吸引的規(guī)律,(,1,)相似吸引,(,2,)互補吸引,(,3,)光環(huán)吸引,(,4,)對等吸引,(,5,)誘發(fā)吸引,(,6,)異性吸引,2.2.3,交往空間理論,美國人類學家愛德華,霍爾,(Edward Hall),博士將人際交往的空間分為親密空間、私人空間、社交空間和公共空間,4,種區(qū)域,各種空間都與雙方的關(guān)系對應。,(,1,)親密空間,這是人際交往中的最小間隔或幾無間隔,即常說的“親密無間”。其近距離在,0,15,內(nèi),遠距離為,15,44cm,。,(,2,)私人空間,私人空間的近距離為,46,76cm,

8、,遠距離為,76,122cm,。這是與朋友和熟人交往的空間,他們可以自由進入這個空間,親切握手,友好交談。,(,3,)社交空間,社交空間體現(xiàn)的是社交性或禮節(jié)上的較正式關(guān)系。其近距離為,1.2,2.1m,,遠距離為,2.1,3.7m,。一般在社交聚會和工作環(huán)境,都保持這種程度的距離。,(,4,)公共空間,公共空間是社交空間之外的交往空間,這是一個幾乎能容納一切人的開放空間,如演講者與聽眾,迎接游客等。其近距離為約,3.7,7.6m,,遠距離在,7.6m,之外。說話時聲音洪亮,措辭嚴謹,強調(diào)語言風格。,2.3.2,禮儀與形象塑造,(,1,)禮儀強化素質(zhì),應如何道歉,一天早上,某超市。來來往往的顧客

9、很多,都在忙著選購自己的商品。突然,一位女士大聲抱怨起來:“你把水灑到我身上了。”眾人看去,一個穿戴得體的中年女士正對著一個穿著時尚的年輕女孩說話。原來是女孩隨手將蔬菜上的水甩到那女士身上了。女孩撇撇嘴,不以為然地說:“不就是點水嘛。”女士不高興地說:“你說什么?不就是點水嘛?看你穿得有模有樣,不會跟人道歉啊?”女孩一邊繼續(xù)挑菜,一邊隨口說道:“對不起嘛?!迸咳匀徊粷M意:“對不起嘛,有你這樣道歉的嗎?”女孩滿不在乎地望著女士:“我說了對不起,你還要怎么樣?”女士越發(fā)不滿了,情緒激動地教育女孩要講禮貌,要怎樣向別人道歉。女孩不服,兩個人就爭吵了起來。,(,2,)禮儀塑造形象,子曰:“質(zhì)勝文則野,文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬,然后君子。”內(nèi)外兼修,才能成為完人。,【,思考題,】,1.,什么是首因效應和近因效應?兩者有什么不同?,2.,如何利用定勢效應和光環(huán)效應樹立個人良好形象?,3.,談談你對擬劇理論的認識和受到的啟發(fā)。,4.“,三,A,原則”及其在旅游服務中的體現(xiàn)。,5.,人際吸引有哪些規(guī)律?如何利用這些規(guī)律提高自己的個人魅力?,

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