教科版四年級下冊科學(xué)教案全冊 (2)

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1、 1、生活中的靜電現(xiàn)象 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、生活中有很多靜電現(xiàn)象，通過摩擦等方式可以使物體帶電。2、帶同種電荷的物體相互排斥，帶異種電荷的物體相互吸引。 3、電荷在電路中持續(xù)流動起來可以產(chǎn)生電流。過程與方法：根據(jù)已有知識，運(yùn)用邏輯推理，對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋。情感態(tài)度價值觀：發(fā)展探究身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。【教學(xué)重點(diǎn)】解釋靜電現(xiàn)象【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識正負(fù)電荷【課型】新課【課時】一課時【教學(xué)準(zhǔn)備】一把塑料梳子、碎紙屑、幾個氣球、綁氣球的細(xì)線、掛氣球的支架、靜電現(xiàn)象的相關(guān)圖片或幻燈片。 小結(jié)：兩個摩擦后的物體，有時相互吸引，有時互相排斥，跟我們前面所學(xué)的磁鐵的現(xiàn)象類似，同一種電荷（都是

2、正電荷或都是負(fù)電荷）互相排斥，不同種電荷（一正電荷和一負(fù)電荷）互相吸引。 2、點(diǎn)亮小燈泡 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、只有電流流過燈絲時小燈泡才會發(fā)光。A 2、利用電來點(diǎn)亮一只小燈泡需要一個完整的電路。3、一個完整的電路可以使用相同的材料，而用不止一種方法建立起來。4、電池兩端直接用導(dǎo)線連接在一起，就會發(fā)生短路。過程與方法：1、連接簡單電路。2、觀察、描述和記錄點(diǎn)亮小燈泡的實驗現(xiàn)象。3、根據(jù)實驗現(xiàn)象對電流的流向做出大膽的想象與推測。 情感態(tài)度價值觀：1、體會對周圍事物進(jìn)行有日的、細(xì)致地觀察的樂趣。 2、敢于根據(jù)現(xiàn)象做出大膽的想象與推測。3、激發(fā)進(jìn)一步探究電的興趣。 【教學(xué)重點(diǎn)】正確連

3、接電路【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識小燈泡的結(jié)構(gòu)，正確連接小燈泡【課型】新課【課時】一課時【教學(xué)準(zhǔn)備】 小燈泡、1. 5 v的干電池、導(dǎo)線、實驗記錄單、小燈泡的剖面圖或剖開的大燈泡的實物、電池和小燈泡的圖片等 。四、安全教育 我們在課堂上使用的都是電池，電壓較小，不傷及到生命，而發(fā)電廠發(fā)出的，通過導(dǎo)線送到各家各戶的電是220V交流電，這是足以引發(fā)觸電事故的、致人死亡的點(diǎn)，所以我們不能直接用家里、學(xué)校里插座中的電做實驗。在使用的過程中也尤其要注意。 3、簡單電路 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、一個簡單電路需要一個能持續(xù)提供電能的裝置一電池。2、電從電池的一端經(jīng)過導(dǎo)線和用電器返回到電池的另一端，就組成了

4、一個完整的電路。3、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。 過程與方法：1、用更多的方法和材料點(diǎn)亮更多的小燈泡。2、觀察、描述和記錄有關(guān)的實驗現(xiàn)象。3、用簡易符號表示一個電路的不同部分。 情感態(tài)度價值觀：激發(fā)對電探究的興趣。 【教學(xué)重點(diǎn)】1、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。 2、用簡易符號表示一個電路的不同部分?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】用更多的方法和材料點(diǎn)亮更多的小燈泡?！菊n型】新課【課時】一課時 【教學(xué)準(zhǔn)備】 每小組小燈座2個、電池盒1個、1號電池1節(jié)、導(dǎo)線4根、小燈泡2個、記錄紙若干，記號筆1支。 4、電路出故障了 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、利用電來點(diǎn)

5、亮小燈泡需要一個完整的電路(通道)。2、電路出故障了，電流就會中斷。過程與方法：1、制作一個電路檢測器。 2、應(yīng)用電路檢測器檢測并排除電路中的故障。情感態(tài)度價值觀： 培養(yǎng)尊重他人意見，敢于提出不同見解，樂于合作與交流的精神。 【教學(xué)重點(diǎn)】用一種新的方法來檢測電路——做一個“電路檢測器”，體驗科學(xué)的檢測手段將使我們更為迅速地解決問題。 【教學(xué)難點(diǎn)】應(yīng)用電路檢測器檢測并排除電路中的故障。 【教學(xué)準(zhǔn)備】每組2-3個小燈泡、導(dǎo)線若干、電池、電池盒、小燈座、壞的小燈泡、沒有剝皮的導(dǎo)線、廢電池、形成斷路的電池盒、一套做電路檢測器的材料、一張電路檢測器的掛圖。 8、強(qiáng)調(diào)安全事項。 電路檢測器只

6、能在實驗室里檢測簡單電路，不能用來檢測220V的電路。 9、拓展：還有其他方法查找電路中的故障嗎？ 5、導(dǎo)體與絕緣體 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、有的物質(zhì)易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做導(dǎo)體;有的物質(zhì)不易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做絕緣體2、導(dǎo)電性是材料的基本屬性之一。 過程與方法：1、根據(jù)任務(wù)要求制定一個小組的研究計劃，并完成設(shè)想的計劃。2、實施有關(guān)檢測的必要步驟，并整理實驗記錄。情感態(tài)度價值觀： 1、學(xué)會與人合作。2、培養(yǎng)尊重事實的實證精神。 3、認(rèn)識到井然有序的實驗操作習(xí)慣和形成安全用電的意識是很重要的。 【教學(xué)重點(diǎn)】通過檢測區(qū)分常見物體種物體是導(dǎo)體還是絕緣體 【教學(xué)難點(diǎn)】理解

7、從物體構(gòu)成區(qū)分導(dǎo)體和絕緣體的方法 為每組學(xué)生準(zhǔn)備:木片、塑料片、陶瓷、紙板、橡皮、布、絲綢、皮毛、鋼管、玻璃、鉛筆、銅絲、鉛絲、鋁絲(易拉罐)、鐵絲、卷筆刀、硬幣、導(dǎo)線、插座、20種待檢測的物體，一個電路檢測器。一份科學(xué)檢測記錄表。 6、做個小開關(guān) 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念： 1、開關(guān)可以用來連接或斷開電路，控制電路中電器元件的工作狀態(tài)。 2、開關(guān)有的地方需要用導(dǎo)體來做，而有的地方必須用絕緣體來做。過程與方法：利用身邊的材料設(shè)計并制作一個簡單的開關(guān)，并用它來控制電路。 情感態(tài)度價值觀：培養(yǎng)動手實踐能力和創(chuàng)新意識。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察手電筒的開關(guān)【教學(xué)難點(diǎn)】設(shè)計并制作一個簡單的

8、開關(guān)，并用它來控制電路。 【教學(xué)準(zhǔn)備】為每個小組準(zhǔn)備:一只手電筒和相應(yīng)的干電池，軟木塊(橡皮)一塊、圖釘兩個、曲別針一個，小燈泡一個，小燈座一個、電池盒一個、電池一節(jié)，導(dǎo)線若干，紅燈、綠燈和黃燈各1個。 三、延伸與拓展： 1、介紹幾種不同的開關(guān)，如遙控開關(guān)、拉線開關(guān)、閘式開關(guān)、活動開關(guān)等。 布置作業(yè)：布置學(xué)生課后調(diào)查家里用電器的開關(guān)是什么樣的，這些開關(guān)是怎樣控制電路的。 7、 不一樣的電路連接 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、如果電能從一點(diǎn)流到另一點(diǎn)，兩點(diǎn)之間一定有導(dǎo)體連接，這兩點(diǎn)之間就構(gòu)成一個電的通路，否則就是斷路。2、串聯(lián)電路和并聯(lián)電路是兩種用不同連接方法組成的電路。過程與方

9、法：1、用電路檢測器檢驗接線盒內(nèi)電路的連接情況。 2、嘗試用不同的方法連接電路，并在反復(fù)觀察和實驗中發(fā)現(xiàn)不同連接方式的特點(diǎn)。情感態(tài)度價值觀：1、培養(yǎng)勇于挑戰(zhàn)、繽密推斷的態(tài)度。2、樂于交流自己的觀點(diǎn)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】用電路檢測器檢驗接線盒內(nèi)電路的連接情況 【教學(xué)難點(diǎn)】能運(yùn)用串聯(lián)和并聯(lián)兩種用不同連接方法組成電路 【教學(xué)準(zhǔn)備】為小組準(zhǔn)備:一個電路檢測器、兩個四個接線頭的盒子(其中一個只有一組通路，另一個有三組通路)、實驗記錄單;一節(jié)電池(配電池盒)、一個小燈泡(帶燈座)、導(dǎo)線幾根。 三、拓展活動：看誰的設(shè)計最有特色 提供學(xué)生若干材料，以小組為單位自由設(shè)計電路，比一比誰的設(shè)計最有特色、最實用。

10、 1、油菜花開了 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念： 1、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構(gòu)成。它們能夠幫助植物滿足自身的需要。2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。過程與方法： 1、解剖油菜花并觀察油菜花的各部分的特征；2、觀察一株油菜上花的變化過程并用畫圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的過程。情感、態(tài)度、價值觀： 獲得親近自然的情感體驗，產(chǎn)生探究各種各樣的花的濃厚興趣。 【教學(xué)重點(diǎn)】學(xué)習(xí)使用解剖的方法觀察油菜花的各部分特征。 【教學(xué)難點(diǎn)】花到形成果實的變化過程。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 演示：油菜花變化過程的圖片，課件。 分組：開花的油菜植株

11、，鑷子、放大鏡、膠帶、剪刀，白紙、觀察記錄表。 小結(jié)： 花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。 布置課外活動作業(yè)： 采集各種各樣的花，下節(jié)課帶來。 2、 各種各樣的花 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念： 1、在花的各部分構(gòu)造中，雄蕊和雌蕊與形成果實和種子有關(guān)。 2、根據(jù)花的構(gòu)造可以把花分成完全花和不完全花，有些花同時具有雄蕊和雌蕊，有些花只有雌蕊或只有雄蕊。過程與方法： 1、根據(jù)提示完成花的專題研究，能區(qū)分花的相同和不同，能將研究結(jié)果以表格形式呈現(xiàn)出來。2、以報告會的形式表述自己的研究成果，并與同學(xué)進(jìn)行交流。情感、態(tài)度、價值觀：能形成自覺珍愛生命、保

12、護(hù)花草樹木的意識，有繼續(xù)探究花的濃厚興趣。【教學(xué)重點(diǎn)】花的專題研究?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】分辨完全花和不完全花?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示： 分組：完全花和不完全花、雌花和雄花、單性花和兩性花、放大鏡。 小結(jié)： 還有哪些關(guān)于花的問題？ 3、花、果實和種子 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念： 1、果實和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。2、雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長成果實和種子。過程與方法： 1、進(jìn)一步發(fā)展比較事物相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的能力。2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行專題觀察。情感、態(tài)度、價值觀：1、保持探究花的奧秘的欲望。樂于

13、嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識。2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】觀察花的雄蕊和雌蕊。 【教學(xué)難點(diǎn)】花與果實和種子的關(guān)系。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。 分組：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花。 總結(jié)拓展 雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。 雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。 袁隆平與雜交水稻。 4、 把種子散播到遠(yuǎn)處 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念： 1、植物傳播種子有不同的方式，都是為了能將種子散布得更廣，有利于繁殖后代。2、種子和果實的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與

14、種子傳播方式之間是有聯(lián)系的。 過程與方法：1、在觀察的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的假設(shè)。 2、利用測量、實驗等方式尋找證據(jù)驗證推測的過程。情感、態(tài)度、價值觀： 1、有探究植物種子傳播方式的欲望。2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】觀察種子傳播的方式。 【教學(xué)難點(diǎn)】種子和果實的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間的聯(lián)系。 【教學(xué)準(zhǔn)備】演示：椰果，水槽 分組：油菜、鬼針草、蒲公英、番茄的果實和種子 總結(jié)。 水流傳播 彈射傳播 風(fēng)力傳播 動物傳播 5、種子的萌發(fā) 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念：1、植物的種子能夠孕育生命，條件適宜時種子就會

15、萌發(fā)，新的生命就會開始生長。2、植物種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。 3、種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。過程與方法： 1、進(jìn)行對比實驗并做記錄。2、運(yùn)用感官和工具研究種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 情感、態(tài)度、價值觀：培養(yǎng)探究種子奧妙的興趣，養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致、堅持觀察的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】觀察蠶豆種子的構(gòu)造與各部分的作用。 【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用。 【教學(xué)準(zhǔn)備】演示：課件 分組：培養(yǎng)皿、鑷子、小刀、放大鏡、浸泡2天的蠶豆油菜黃豆的種子、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子 三、小結(jié) 種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。蠶豆的胚包括胚根、胚芽和子葉。 種子的各個部分

16、在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。 6、 動物的卵 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、很多動物都要產(chǎn)卵，卵有相似的構(gòu)造，卵可以發(fā)育成動物。2、卵孵化成動物需要一定的時間和條件。 3、像青蛙、雞這樣繁殖后代的方式叫卵生；靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。過程與方法：1、用圖片與實物相結(jié)合的方法觀察研究動物卵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 2、觀察青蛙卵孵化的過程；用查閱資料的辦法了解小雞孵化的過程。 情感、態(tài)度、價值觀：培養(yǎng)樂于探究動物繁殖奧秘的興趣，感受自然界生命的多樣性和延續(xù)性?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】觀察動物卵的構(gòu)造?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】經(jīng)歷一個飼養(yǎng)動物、觀察孵化的過程?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示：各種動物的卵，不同孵化階段的雞蛋。放在透

17、明水槽內(nèi)的青蛙卵和水草。分組：一個新鮮雞蛋和縱切開的半個熟雞蛋，鯽魚卵，蠶卵，放大鏡。 三、小結(jié)像青蛙、雞、蠶這樣繁殖后代的方式叫做卵生?？柯逊敝澈蟠膭游锝新焉鷦游?。 7、動物的繁殖活動 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念： 1、有的動物通過產(chǎn)卵來繁殖后代，有的直接產(chǎn)下小動物；卵生和胎生是動物產(chǎn)生新生命的主要方法。2、很多動物的繁殖與綠色開花植物的繁殖有共同點(diǎn)，都要受精。過程與方法：通過觀察圖片，情景再現(xiàn)，了解更多動物的繁殖活動并進(jìn)行分析。情感、態(tài)度、價值觀：懂得新生命的可貴，了解生命世界生生不息的自然規(guī)律。【教學(xué)重點(diǎn)】胎生動物的繁殖方式。 【教學(xué)難點(diǎn)】卵生和胎生的比較總結(jié)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】 演示

18、：動物的繁殖活動視頻資料，課件 分組：記錄紙，純牛奶三、小結(jié) 動物的繁殖方式主要有卵生和胎生兩種。 卵生動物通過產(chǎn)卵來繁殖后代，胎生動物直接產(chǎn)下小動物。 第三單元 食 物 1、一天的食物 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念： 我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康；食物可以分成不同的類別。過程與方法：使用多種方法對食物進(jìn)行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述；通過簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。 情感、態(tài)度、價值觀：在對食物的分類活動中細(xì)致地進(jìn)行思考、篩分，將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆分為多個食物種類； 在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活

19、動，并表述自己的想法。 【教學(xué)重點(diǎn)】通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。 【教學(xué)難點(diǎn)】會給多種的食物進(jìn)行分類。 【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：進(jìn)行食物記錄的卡片紙（每人20張） 教師準(zhǔn)備：食物分類記錄單（每組1份） 三、小結(jié)在對一天中食物的統(tǒng)計中會發(fā)現(xiàn)，我們一天中吃的食物是很豐富的，這里面有著不同類別的食物，攝取種類豐富的食物是我們?nèi)祟愡M(jìn)食的特點(diǎn)。當(dāng)我們吃下這樣豐富的食物后，食物會給我們提供些什么營養(yǎng)呢?同學(xué)們可以查閱一些資料，解答這個問題。 2、食物中的營養(yǎng) 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念 人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。 人體保持健康需要的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和

20、水。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。沒有一種食物會含有所有的營養(yǎng)成分，所以我們要吃各種不同的食物。過程與方法 通過閱讀資料獲取信息，豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的類別等方面的認(rèn)識，并擴(kuò)充到記錄中，完善對一天中的食物的統(tǒng)計活動。通過實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。情感態(tài)度價值觀 在對食物營養(yǎng)成分的認(rèn)識中，感受各種營養(yǎng)與支撐人體生命活動的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。 在完善一天中食物統(tǒng)計的記錄活動中，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度。 【教學(xué)重點(diǎn)】知道食物含有哪些營養(yǎng)成分。 【教學(xué)難點(diǎn)】能辨別食物中的營養(yǎng)成分。

21、 【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：上節(jié)課使用的“一天的食物”記錄卡。 教師準(zhǔn)備:食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的分類等相關(guān)資料。 脂肪的辨別實驗器材:食用油、肥肉、棉簽、白紙。 淀粉的辨別實驗器材:淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(饅頭、米飯等)。食物包裝盒上的標(biāo)簽……三、小結(jié) 1、說說食物中的營養(yǎng)成分。2、課外繼續(xù)檢驗食物的營養(yǎng)成分，制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。 　　　　　　　　　　　3、營養(yǎng)要均衡 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念 沒有一種食物含有人體所需的所有營養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食，保證營養(yǎng)的充足。搭配膳食營養(yǎng)要做到品種多樣，并保持合理數(shù)量。 過程與方法 通過閱讀資料的方式，

22、獲取有用的信息，并通過自己的分析以及集體的研討，形成認(rèn)識。 情感態(tài)度價值 在理解均衡膳食的基礎(chǔ)上，建立健康生活的意識。 通過對均衡膳食的分析與研究，感受到理性思考的重要性。 【教學(xué)重點(diǎn)】理解并研究如何才能均衡膳食。 【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)會合理配搭膳食營養(yǎng)，建立健康生活意識。 【教學(xué)準(zhǔn)備】為每位學(xué)生準(zhǔn)備:均衡膳食食物搭配記錄表(參照教科書第48頁)。教師準(zhǔn)備:均衡膳食寶塔資料、掛圖等。 　　　　　　　　　　4、生的食物和熟的食物 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念 為了保證對營養(yǎng)的吸收，有的食物適宜生吃，有的食物適宜熟吃。 食物由生到熟會發(fā)生多方面的變化，其中有的變化是有利于人體對食物的消化

23、和吸收的。過程與方法 在加熱的過程中，觀察食物由生到熟的變化。通過細(xì)致的觀察，比較生的食物和熟的食物，并用文字或語言進(jìn)行描述。 情感態(tài)度價值觀 細(xì)致認(rèn)真地完成食物生與熟的比較活動。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。 【教學(xué)難點(diǎn)】通過觀察能描述生、熟食物的變化。 【教學(xué)準(zhǔn)備】給每組學(xué)生準(zhǔn)備:切開的生馬鈴薯和熟馬鈴薯，兩小塊生雞肉（或豬肉），酒精燈、支架、石棉網(wǎng)、水、燒杯、鑷子。 演示實物：大米、黃豆、蘋果、葡萄、黃瓜、豆角、土豆、草莓、雞肉、豬肉、鱔魚…… 三、小結(jié)： 食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在加熱后會發(fā)生變化，變得容易被人體消化和吸收，而且熟的食物比較松軟，

24、也容易被消化。但是食物在這樣的加工過程中，營養(yǎng)會有一些損失。生的食物會保留自身的營養(yǎng)成分，特別是維生素不會被破壞。所以采用生食的方法能夠減少營養(yǎng)的損失，但是生吃食物一定要注意飲食衛(wèi)生。 　　　　　　　　　　　5、面包發(fā)霉了 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念 面包的變質(zhì)發(fā)霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生長需要適宜的環(huán)境和條件。通過對霉菌的培養(yǎng)可以進(jìn)行霉菌生活條件的研究活動。 過程與方法根據(jù)自己提出的問題進(jìn)行假設(shè)，并設(shè)計實驗研究霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。堅持記錄霉菌的生長情況，分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。 情感態(tài)度價值觀通過對霉菌的觀察，拓寬觀察周圍世界的視野，保護(hù)并發(fā)展對事物的好奇心。在對霉菌生長

25、的實驗活動中，鍛煉長周期實驗觀察的意志品質(zhì)。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌；探究面包發(fā)霉的條件。 【教學(xué)難點(diǎn)】觀察霉菌的生長情況。 【教學(xué)準(zhǔn)備】為每組學(xué)生準(zhǔn)備: 放大鏡，載玻片，有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡； 發(fā)霉的面包(裝在密封好的口袋中)，干面包四小塊、滴管、水、塑料袋、實驗記錄單(參見教科書第53頁)。 三、總結(jié)評價 1、小組自評 談?wù)劚敬斡^察實驗活動中的收獲，自身表現(xiàn)，合作情況…… 評出優(yōu)秀觀察記錄員。 2、班級總評 （1）小組匯報 （2）評出優(yōu)秀實驗組 　6、減慢食物變質(zhì)的速度 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念 食物腐敗變質(zhì)是

26、微生物大量繁殖引起的。 微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。 破壞微生物生長繁殖的條件可以減慢食物變質(zhì)的速度。 用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲存食物是為了破壞微生物生長的條件。 過程與方法 通過比較、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法，對觀察的結(jié)果做出合理的解釋。運(yùn)用已有的知識和經(jīng)驗，對獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。 情感態(tài)度價值觀養(yǎng)成注意觀察周圍事物的習(xí)慣，關(guān)注身邊的科學(xué)。【教學(xué)重點(diǎn)】了解儲存食物的各種方法?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，用學(xué)到的知識解決問題?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為每組學(xué)生準(zhǔn)備:新鮮的小魚和腐敗的小魚(也可以是其他食品)，記錄單，鑷子、一次性橡膠或塑料手套。

27、教師準(zhǔn)備:有關(guān)食物儲存的圖片資料。三、小結(jié)：課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來儲存食物？ 7、食物包裝上的信息 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念 觀察食品的包裝，可以獲取這種食品的有關(guān)信息，便于我們了解食物的營養(yǎng)成分、配料、保存方法等。過程與方法 根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品。 在觀察食品包裝信息的活動中，促進(jìn)分析處理信息能力的提高。 情感態(tài)度價值觀 在了解食品包裝信息的活動中，加強(qiáng)學(xué)生關(guān)注自身健康生活的意識。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 【教學(xué)難點(diǎn)】會比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 每位

28、學(xué)生準(zhǔn)備:食品包裝袋若干。 為每位學(xué)生準(zhǔn)備:食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期記錄單。 教師準(zhǔn)備:不同類型的食品包裝袋，可以考慮透明與不透明的、不同材質(zhì)的、透氣與不透氣的、奶粉袋等。 三、課后拓展 閱讀課后《資料庫》，進(jìn)一步理解本單元所學(xué)知識，注意在以后的生活中科學(xué)、合理、均衡地飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長。 第四單元 巖石和礦物 1、各種各樣的巖石 教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念 1、誘發(fā)學(xué)生對巖石的原有認(rèn)識，建立巖石的初步概念；巖石是各種各樣的，在顏色、花紋、軟硬、輕重、顆粒大小、手感等方面有各自的特點(diǎn)。2、巖石可以按照不同的特點(diǎn)分成不同的類別。3、不同

29、的分類標(biāo)準(zhǔn)其分類的結(jié)果也可能不同。 過程與方法1．學(xué)生能夠以個人參與或小組參與為形式，獲得在附近尋找?guī)r石的親身經(jīng)歷。2．在課堂中能夠綜合運(yùn)用感官對巖石進(jìn)行直接的觀察,讓孩子經(jīng)歷觀察巖石特點(diǎn)的活動過程,獲得觀察巖石的基本方法及技能。并能描述自己觀察的巖石。3．能以巖石的某種特點(diǎn)為分類標(biāo)準(zhǔn)給巖石分類。 情感態(tài)度與價值觀1．養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，愿意與他人合作并交流。 2．從欣賞自然界中的石頭美景獲得美的體驗，從而熱愛大自然。 3．讓孩子獲得豐富的研究巖石的愉悅情感。 教學(xué)重點(diǎn)：用一些標(biāo)準(zhǔn)給巖石分類。教學(xué)難點(diǎn)：通過觀察巖石，能想出不同的分類方法。 教學(xué)準(zhǔn)備： 可以在課前布置學(xué)生以個人或小

30、組為形式，收集各種各樣的巖石。教師也應(yīng)該準(zhǔn)備大量的常見的一些巖石，同時還可以準(zhǔn)備一些本地區(qū)常見的巖石。 四、小結(jié)拓展（播放雁蕩山地質(zhì)錄像） 教師繼續(xù)追問：為什么這些巖石是各種各樣的？ 師：下面請大家閱讀資料庫《巖石的成因和分類》，了解不同類別巖石在地球運(yùn)動中的形成原因。 1、學(xué)生閱讀 2、觀看有關(guān)“世界地質(zhì)公園”——雁蕩山的錄像。 2、認(rèn)識幾種常見的巖石 教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念 學(xué)生利用感官的觀察和借助工具的觀察獲得巖石構(gòu)造的感性知識；知道巖石和遇酸反應(yīng)中的不同特征；根據(jù)巖石的特征鑒別巖石的種類。過程與方法 能用多種方法觀察巖石，讓孩子經(jīng)歷觀察巖石特點(diǎn)的活動

31、過程,獲得觀察巖石的基本方法及技能。并能根據(jù)巖石的特征鑒別巖石的種類。情感態(tài)度與價值觀通過進(jìn)一步研究和觀察巖石，學(xué)生對巖石產(chǎn)生濃厚的興趣。在觀察過程中不斷能激發(fā)學(xué)生積極思維。教學(xué)重點(diǎn)：通過對巖石進(jìn)一步的觀察，知道巖石的特征并能鑒別它們的種類。教學(xué)難點(diǎn)：根據(jù)巖石的特征鑒別巖石的種類。 教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生收集大量的巖石（在第一課中已經(jīng)分類），教師提供典型的三類巖石代表。放大鏡，小刀，榔頭，鉗子、滴管、稀鹽酸等。 （8）小結(jié)。 三、課外延伸 1、閱讀單元資料庫《巖石的成因和分類》 2、把收集的巖石進(jìn)行種類鑒別并貼上標(biāo)簽。 3、巖石的組成 教學(xué)目標(biāo) ：科學(xué)概念 學(xué)生通過提供的工具和

32、自己的觀察認(rèn)識常見的幾種礦石。知道巖石是由一種或幾種礦物組成的。過程與方法 學(xué)生利用工具，多種途徑發(fā)現(xiàn)巖石的成分。通過對巖石的觀察，收集記錄巖石的一些性狀。通過閱讀資料，能夠確定一些描述礦物特征的標(biāo)準(zhǔn)。情感態(tài)度與價值觀學(xué)生對研究身邊的礦物有濃厚的興趣，將生活中的發(fā)現(xiàn)利用所學(xué)知識檢索定位。教學(xué)重點(diǎn)：觀察幾種常見巖石，了解巖石的組成。 教學(xué)難點(diǎn)：能描述常見的礦物。 教學(xué)準(zhǔn)備：花崗巖、云母、長石、石英、小刀、放大鏡、閱讀資料。 三、總結(jié)1、通過這節(jié)課的研究我們知道了什么？ 2、所有的巖石都是由一種或幾種礦物組成的。并能夠確定一些礦物的特征。 4、觀察、描述礦物（一） 教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念

33、 指導(dǎo)孩子在學(xué)習(xí)過程中獲取一些礦物顏色、條痕、軟硬等方面的基本科學(xué)知識。過程與方法組織和指導(dǎo)孩子在課堂教學(xué)過程中經(jīng)歷一些基本的觀察研究活動過程：經(jīng)歷對礦物顏色和條痕的觀察和描述的過程；經(jīng)歷礦物互相刻劃及用指甲、銅鑰匙、小刀對礦物刻劃進(jìn)行硬度比較的描述的過程。情感態(tài)度與價值觀 引導(dǎo)和推動孩子開展觀察、描述礦物的活動，積極鼓勵孩子在課外或校外繼續(xù)開展一些研究礦物的活動。教學(xué)難點(diǎn)：能用所學(xué)方法與知識開展應(yīng)用性觀察、描述礦物。教學(xué)重點(diǎn)：能對觀察的礦物進(jìn)行描述。 教學(xué)準(zhǔn)備：讓孩子們準(zhǔn)備銅鑰匙、小刀、鉛筆、礦物石、木頭、塑料、瓷磚。老師給每一小組提供石英、長石、云母三種不同的礦物（可以自定）。 5

34、、觀察、描述礦物（二） 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)概念 指導(dǎo)孩子在學(xué)習(xí)過程中獲取一些礦物透明度和光澤、礦物晶體方面的基本科學(xué)知識，鼓勵孩子綜合所學(xué)方法與知識開展應(yīng)用性觀察研究。過程與方法 組織和指導(dǎo)孩子在課堂教學(xué)過程中經(jīng)歷一些基本的觀察研究活動過程：經(jīng)歷對礦物進(jìn)行透明度和光澤的觀察和描述的過程。能描述有著特殊規(guī)則的礦物幾何形狀。情感態(tài)度與價值觀引導(dǎo)和推動孩子開展觀察、描述礦物的活動，積極鼓勵孩子在課外或校外繼續(xù)開展一些研究礦物的活動。讓孩子在認(rèn)知水平、技能水平和情感水平等方面都有充分的發(fā)展。教學(xué)難點(diǎn)：能用所學(xué)方法與知識開展應(yīng)用性觀察、描述礦物。教學(xué)重點(diǎn)：能對觀察的礦物進(jìn)行描述。課型： 新課

35、 課時： 一課時教學(xué)準(zhǔn)備： 老師給每一小組提供一份材料，包括：金屬、玻璃、泥土、蠟燭、絲綢、手電筒。 6、面對幾種不知名礦物 教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念 綜合運(yùn)用觀察礦物顏色和條痕、檢測礦物硬度、觀察礦物透明度和光澤、查找資料等方法，研究不知名的礦物，并寫出特征卡片。過程與方法 運(yùn)用一些礦物光澤、硬度、條痕等方面的基本科學(xué)知識，并綜合所學(xué)方法開展應(yīng)用性觀察研究鑒別身邊的礦物，讓孩子在認(rèn)知水平、技能水平和情感水平等方面都有充分的發(fā)展。情感態(tài)度與價值觀 在探究活動中樂于與他人合作交流，養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣和態(tài)度。 發(fā)展對探究礦物的興趣和好奇心。 教學(xué)重點(diǎn)：能用所學(xué)方法與知識開

36、展應(yīng)用性觀察并鑒別礦物。 教學(xué)難點(diǎn)：能對觀察的礦物進(jìn)行鑒別。課型： 新課 課時： 一課時教學(xué)準(zhǔn)備：放大鏡、小刀、瓷磚、不知名的礦物（每組一份） 7、巖石、礦物和我們 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)概念 讓孩子經(jīng)歷調(diào)查研究活動，探究生活中、身邊的巖石和礦物。過程與方法 讓孩子在經(jīng)歷查閱資料的活動過程中，增加對巖石、礦物用途的進(jìn)一步了解。 情感態(tài)度與價值觀引導(dǎo)孩子初步樹立起保護(hù)、利用巖石和礦物的可持續(xù)發(fā)展意識。教學(xué)重點(diǎn)：理解巖石和礦物對人類的作用。教學(xué)難點(diǎn)：會整理自己調(diào)查研究活動的資料。教學(xué)準(zhǔn)備： 以小組或個人為形式，課前開展孩子調(diào)查研究生活中的巖石、礦物活動；同時鼓勵孩子們帶著問題從科普讀物等書或網(wǎng)上查閱相關(guān)文字資料。教師收集相關(guān)采礦、用巖石與礦物制成的物品等圖片資料或?qū)嵨铩? 6