對(duì)豆腐機(jī)進(jìn)行控制制備豆腐制品的方法及豆腐機(jī)

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1、(10)申請(qǐng)公布號(hào) CN103504016B (43)申請(qǐng)公布日2015. 08. 26 (19)中華人民共和國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局 (12)發(fā)明專利說(shuō)明書 (10)申請(qǐng)公布號(hào) CN103504016B (43)申請(qǐng)公布日2015. 08. 26 (10)申請(qǐng)公布號(hào) CN103504016B (43)申請(qǐng)公布日2015. 08. 26 (21) 申請(qǐng)?zhí)?CN201210214076. 5 (22) 申請(qǐng)日 2012. 06. 26 (71) 申請(qǐng)人珠海格力電器股份有限公司 地址519070廣東省珠海市前山金雞西路六號(hào) (72) 發(fā)明人張歡

2、;溫文杰;吳偉賓;徐明燕 (74)專利代理機(jī)構(gòu)廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 代理人李雙皓 (51) Int.CI (10)申請(qǐng)公布號(hào) CN103504016B (43)申請(qǐng)公布日2015. 08. 26 (10)申請(qǐng)公布號(hào) CN103504016B (43)申請(qǐng)公布日2015. 08. 26 權(quán)利要求說(shuō)明書說(shuō)明書幅圖 (10)申請(qǐng)公布號(hào) CN103504016B (43)申請(qǐng)公布日2015. 08. 26 (10)申請(qǐng)公布號(hào) CN103504016B (43)申請(qǐng)公布日2015. 08. 26 (54)發(fā)明名稱 對(duì)豆腐機(jī)進(jìn)行控制制備豆腐制品的方法及豆腐機(jī) ⑸)摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種對(duì)豆腐機(jī)進(jìn)行控制 制備豆腐制品的方法,包括打漿步驟和煮漿 步驟,所述打漿步驟包括打漿攪拌步驟,所 述打漿攪拌步驟中,控制豆腐機(jī)中的電機(jī)的 轉(zhuǎn)速為5000-25000r/min:所述煮漿步驟包 括煮漿攪拌和加熱步驟,所述煮漿攪拌步驟 中控制豆腐機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)速為100- 3000r/mino本發(fā)明還提供一種豆腐機(jī)。本發(fā) 明對(duì)豆腐機(jī)進(jìn)行控制制備豆腐制品的方法, 避免了豆腐品質(zhì)差的問(wèn)題,并附帶解決了電 機(jī)旋轉(zhuǎn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、電機(jī)發(fā)熱過(guò)高的問(wèn)題,在

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