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1、物質(zhì)的酸堿性測定物質(zhì)的酸堿性測定 清河中學清河中學 王勤王勤談?wù)勀愫韧赀@種飲料后的感覺。談?wù)勀愫韧赀@種飲料后的感覺。判定物質(zhì)酸堿性的粗略方法判定物質(zhì)酸堿性的粗略方法象科學家那樣思考問題象科學家那樣思考問題提出問題：提出問題： 紫色石蕊試液遇到白醋會變成什么顏色？紫色石蕊試液遇到白醋會變成什么顏色？建立假設(shè)：建立假設(shè)：設(shè)計實驗方案：設(shè)計實驗方案：學生分組實驗：學生分組實驗：得出結(jié)論并相互交流：得出結(jié)論并相互交流：酸性物質(zhì)能酸性物質(zhì)能使紫色石蕊使紫色石蕊試液變試液變紅紅。得出結(jié)論：得出結(jié)論：堿性物質(zhì)能使紫色石蕊試液變堿性物質(zhì)能使紫色石蕊試液變藍藍。pH試紙與標準比色卡試紙與標準比色卡 pH的范圍：
2、的范圍： 0-14堿性，堿性，pH=7中性中性pH7中性中性 0 7 14數(shù)值越小，酸性越強。數(shù)值越小，酸性越強。數(shù)值越大，堿性越強。數(shù)值越大，堿性越強。酸性增強酸性增強堿性增強堿性增強 使用方法：使用方法： 用潔凈的玻璃棒蘸蘸取被測試的溶液，滴滴在pH試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照對照，看與哪種顏色最接近，從而確定被測溶液的pH，根據(jù)pH便可判斷溶液的酸堿性強弱。 pH酸堿性強弱酸堿性強弱pH試紙試紙不同顏色不同顏色對照對照土地的鹽堿化土地的鹽堿化 被酸雨傷害被酸雨傷害的樹木的樹木 比較不同年代樹木年輪，可知產(chǎn)生比較不同年代樹木年輪，可知產(chǎn)生酸雨前后對林木生長的影響。在我國南酸雨前
3、后對林木生長的影響。在我國南方森林地區(qū)，方森林地區(qū)，5050年前樹木生長較為粗壯，年前樹木生長較為粗壯，近年來狀況不佳。酸雨可造成葉面損傷近年來狀況不佳。酸雨可造成葉面損傷和壞死，早落葉，林木生長不良，以致和壞死，早落葉，林木生長不良，以致單株死亡。土壤肥力降低，產(chǎn)量下降，單株死亡。土壤肥力降低，產(chǎn)量下降，造成大面積森林衰退。造成大面積森林衰退。 酸雨與森林衰退酸雨與森林衰退 我國重酸雨地區(qū)四川盆地受酸雨危我國重酸雨地區(qū)四川盆地受酸雨危害的森林面積達害的森林面積達2828萬公頃，占林地總面萬公頃，占林地總面積的三分之一，死亡面積積的三分之一，死亡面積1.51.5萬公頃，占萬公頃，占林地面積林地
4、面積6%6%。同樣受酸雨侵襲的貴州省，同樣受酸雨侵襲的貴州省，受危害的森林面積達受危害的森林面積達1414萬公頃，為四川萬公頃，為四川盆地的二分之一。盆地的二分之一。 現(xiàn)有三瓶無色溶液分現(xiàn)有三瓶無色溶液分別是白醋、水和小蘇打溶別是白醋、水和小蘇打溶液，請你設(shè)計實驗鑒別它液，請你設(shè)計實驗鑒別它們。們。1.取周圍的若干種液體物質(zhì)，用取周圍的若干種液體物質(zhì)，用pH試紙試紙測試它們的酸堿度測試它們的酸堿度(如你自己的唾液，洗如你自己的唾液，洗發(fā)劑等發(fā)劑等)。 2.結(jié)合生活實際，上網(wǎng)或去圖結(jié)合生活實際，上網(wǎng)或去圖書館了解物質(zhì)酸堿性強弱與環(huán)書館了解物質(zhì)酸堿性強弱與環(huán)境問題，在課外查找資料的基境問題，在課外查找資料的基礎(chǔ)上，寫成調(diào)查報告或小論文礎(chǔ)上，寫成調(diào)查報告或小論文的形式，在下次課堂上交流。的形式，在下次課堂上交流。
（王勤 清河）第4章第6節(jié)物質(zhì)的酸堿性
