濟南版生物七上第二節(jié)《綠色植物的蒸騰作用》教案三

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1、2019 最新濟南版生物七上第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用教案三奚仲中學 王老師一、教材分析：蒸騰作用是綠色植物的一項重要的生理活動,它對維持植物體內(nèi)含水量及在高溫季節(jié)降低植物體溫度,有著非常重要的作用。教材從觀察植物的蒸騰現(xiàn)象入手,使學生確信植物的蒸騰現(xiàn)象,接著引出蒸騰作用的概念, 葉片的結構和蒸騰作用的意義。葉片是蒸騰作用的主要器官。只有掌握葉片的結構,學生才能真正理解蒸騰作用的知識,也為以后光合作用和呼吸作用打下基礎,同時體現(xiàn)了結構與功能相適應的生物學觀點。植物散失水分是正常的生理現(xiàn)象,而不是一種浪費,它對植物有著非常重要的意義,為進一步學習綠色植物在生物圈中的作用作知識鋪墊。教學目標：知識目

2、標： 1 、描述植物的蒸騰現(xiàn)象及蒸騰作用的概念2 、知道影響蒸騰作用的因素3 、理解蒸騰作用的意義能力目標：通過觀察蒸騰現(xiàn)象的實驗,培養(yǎng)學生觀察、歸納能力及合作探究能力。情感目標：滲透生物與環(huán)境相適應的生物學觀點 , 認同綠色植物進行蒸騰作用的意義,初步形成保護森林的意識。教學重點：蒸騰作用的概念、意義及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用。教學難點：影響蒸騰作用的因素二、教學準備：提前一天準備蒸騰作用現(xiàn)象的實驗,多媒體課件三、教學程序：（一）情景導入：多媒體展示兩種場景：烈日炎炎的夏天,行走在光禿禿馬路上的人們汗流浹背,滿臉通紅,而在樹陰下乘涼的人們談笑風生,悠然自得。這說明綠色植物有何作用？（學生可能有多種

3、回答,教師找到切入點）導入：第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用（二）自主學習：知識點1 ：蒸騰作用的現(xiàn)象引導學生閱讀教材P58 實驗：觀察植物的蒸騰現(xiàn)象和 P59 上三行,解決下列問題：（助學P49）（5 分鐘）（ 1 ）本實驗中,甲、乙、丙分別做了怎樣的處理？這樣做的目的是什么？（ 2 ）觀察各塑料袋內(nèi)各有什么現(xiàn)象？說明了什么問題？（ 3 ）什么叫蒸騰作用？蒸騰作用的主要器官是什么？在學生自學的基礎上,生生之間,師生之間交流自學情況,并展示自學成果,教師根據(jù)學生掌握情況 ,結合演示實驗,適時點撥。（二）、合作探究：引導學生進一步思考：（兩人間,小組間可以交流）（ 1 ）如果將該實驗改成探究實驗,如何提

4、出問題 ,并作出相應的假設？得出怎樣的結論？（ 2 ）該實驗還有別的設計方案嗎？怎樣設計？（3） 葉片內(nèi)的液態(tài)水變成氣態(tài)的形式 ,需要吸熱還是放熱？（三）、精講點撥：在學生討論的基礎上,展示：一株植物選兩個相似的枝條,兩盆同種相似大小的植物（教材P62 實驗裝置）,不論哪種方法,都要設計對照實驗,控制單一變量,得出結論：葉是蒸騰作用的主要器官。液態(tài)水變成氣態(tài)水要吸熱,可以通過生活經(jīng)驗：洗澡時擦干和不擦干哪個感到冷？來說明。即時小結：什么叫蒸騰作用？蒸騰作用的主要器官是什么？2 / 4那么，蒸騰作用在什么環(huán)境下較強？在什么情況下較弱？導入第二個知識點：知識點2:影響蒸騰作用的主要因素：(1) 展

5、示前面的實驗：蒸騰作用的現(xiàn)象實驗：一盆放在溫暖向陽處，另一盆放在陰冷處比較實驗現(xiàn)象的不同？你能得出什么結論？(生回答)(2) 蒸騰作用還受哪些外界因素的影響？引導學生觀察教材P61下面表格(在此略)a：引導學生畫一個曲線圖b:怎樣解釋表中現(xiàn)象？我們得出什么結論？c：結合平時涼衣服的經(jīng)驗，分析蒸騰作用受空氣濕度，空氣流動狀況的影響(3) 引導學生總結影響蒸騰作用的因素，并在P60最下面標注。知識點3:蒸騰作用水分的來源(1) 出示問題，小組討論：a：植物體所需水分是從什么器官吸收來的？b:植物體內(nèi)的水分是如何散發(fā)到體外的？c：如果散發(fā)的水分多于吸收的水分，植物會怎么樣？植物散失水分是不是一種浪費

6、？(2) 分析總結：植物通過根從土壤吸收水分，通過蒸騰作用由葉散發(fā)到體外，如果散失的水分多于吸收的水分，植物體就會萎焉，植物的蒸騰作用失水不是浪費 ，它對植物有非 常重要的作用。導入：知識點4:蒸騰作用的意義(1)引導學生分析資料(多媒體展示)一株玉米從出苗到結果的 一生中，大約需要消耗200千克以上的水，這200千克水的用途大 致如下：作為組成成分的水1872克維持生理過程的水250克蒸騰作用消耗的水202106克生長期總用水量204228克由此，我們得出什么結論？(植物吸收的水分，只有1%用于各項生命活動和留在生物體內(nèi),99-95%用于蒸騰作用了。)這是不是一種浪費？(2)引導學生自主學習

7、：教材 P61第一自然段，植物的蒸騰作用對植物的生活有何重要意義？你能試著解釋一下原因嗎？(如果需要，可以合作)(3)討論：夏季移栽植物，采取哪些措施有利于植物的成活？(4)引導學生歸納蒸騰作用的意義？(多媒體展示，記在書上)A：促進水分的吸收B:促進水和無機鹽的運輸C:降低植物體的溫度強調(diào)：植物吸收水和無機鹽的原理不同，不能說：蒸騰作用能促進水和無機鹽的吸收和運輸。同時，植物的蒸騰作用對環(huán)境有很大影響，你能舉例說明嗎？(1)降低周圍環(huán)境的溫度(2)增加空氣濕度(3)增加降雨量同時對學生進行保護植被，保護森林的教育。(四)知識歸納：談這節(jié)課你的收獲？(學生回答后多媒體展示知識結構)： 概念：水

8、分以氣態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過程 蒸騰作用的主要器官：葉綠色植物影響蒸騰作用的主要因素：422 / 4 q蒸騰作用的水分來源：根的蒸騰作用（五）當堂達標：引導學生完成助學P50相關題目。（六）拓展提高：用你學過的知識解釋：（1）為什么說大樹底下好乘涼？（2）為什么驕陽似火的夏天，植物不會被燙傷？（3）為什么農(nóng)民移栽植物時，選在陰天或傍晚？（4）移栽后的植物為什么出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象？怎樣保證其成活率？（5）葉進行蒸騰作用，與葉的蒸騰作用有關嗎？（為下一課時做鋪墊）四：教學設計說明：本教學是按照“三為主，五環(huán)節(jié)”教學原則，體現(xiàn)“激趣導學，合作探究”的教學模式來設計的。1、創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學習熱情和積

9、極性，以不同的兩種場景形成對比，激發(fā)學生強烈的探究 欲望。2、體現(xiàn)“先學后教” “自主 ，合作、探究”白教學理念 ，在自主學習中，每個知識點讓學生做 到四明確：明確內(nèi)容，明確時間，明確方法，明確要求，以學生學會學習為主線。3、合作探究是針對自學不會的問題 ，先兩人合作，再小組合作，最后全班合作，教師成了旁觀者 指導者。點撥是在學生合作的基礎上，根據(jù)學生掌握情況，使零碎的知識系統(tǒng)化、規(guī)范化，做到“三講，三不講”。4、科學探究是學生獲取知識的重要途徑，指導學生探究實驗是本節(jié)課的亮點，在演示實驗的基礎上，鼓勵學生拓展思維，設計實3方案，并得出科學結論。5、注重知識的遷移和在生產(chǎn)中的應用，并適時地進行

10、情感態(tài)度價值觀的教育。6、體現(xiàn)課堂教學的高效性，做到“堂堂清，人人清”。綠色植物的蒸騰作用（第2課時） 奚仲中學高老師 一、教材分析蒸騰作用是植物的一項重要的生生理活動，而葉片是蒸騰作用的主要器官 ，只有掌握葉片的結構，學生才能透徹理解蒸騰的作用。同時為理解光合作用打下基礎。也充分體現(xiàn)了結構和功 能相適應的觀點。教學目標：1、嘗試徒手切片的方法制作臨裝片。2、理解葉片的結構特點，舉例說出氣孔的數(shù)目和分布。教學重點：葉片的結構、氣孔開閉和分布教學難點：觀察葉片結構，葉片結構和功能適應的特點。二、教學準備：新鮮的葉片（蠶豆葉）清水、雙面刀片、元聶子，毛筆、培養(yǎng)皿、滴管、紗布、蓋玻片、載玻片、顯微鏡

11、、掛圖、葉片結構永久切片。三、教學過程（一）情境導入：在上節(jié)課我們共同了解植物的蒸騰作用，通過觀察比較知道植物在進行蒸騰作用主要器官是葉,這是為什么呢？是否與葉片的內(nèi)部結構有關系呢？今天我們來探究這個問題。（二）自主學習1、同學們對照 P59 實驗材料 ,認識檢查你桌前的材料。2、閱讀觀察P59面方法步驟1-4掌握制作切片的方法，注意兩個小問題：（ 1 ）刀片在葉片上的切割方向。（ 2 ）薄片的選用原則3、同學們了解制作方法了嗎？好！現(xiàn)在在開始制作看看哪組同學完成的最快,制作切片的質(zhì)量最好！教師巡視指導。4、在多數(shù)同學完成后師：現(xiàn)在你們自查一下切片制作的質(zhì)量如何？放在顯微鏡下觀察是否能看清楚葉

12、片的內(nèi)部結構？如果看不清楚請同學們分析制作過程的不足,并換用永久切片觀察。學生觀察時教師引導：（ 1 ）觀察到表皮了嗎？葉肉？它們各屬于什么組織？（ 2 ）如何區(qū)分上下表皮？（ 3 ）葉肉細胞形態(tài)有什么區(qū)別？（ 4 ）是否看到葉肉細胞中綠色顆粒,它是什么？（ 5）在上下表皮細胞中,是否有些不同于其他細胞的細胞？它叫什么？在上下表皮分布數(shù)量是否一樣？5、出示中片的表皮掛圖,學生觀察教師引導：（ 1 ）保衛(wèi)細胞的形狀？（半月形）（ 2 ）、結構特點？（內(nèi)有葉綠體）（ 3 ）存在方式？（成對存在）（ 4 ）一對保衛(wèi)細胞間的間隙叫什么？其作用？分布在上下表是否完全相同?閉合受什么控制?完成助學 P51

13、 目標 1（三）、知識歸納：現(xiàn)在我們簡單總結一下本節(jié)的知識：（ 1 ）葉片的結構包括幾部分？（ 2 ）各部分有什么功能？（ 3 ）為什么中是蒸騰作用的主要器官？（具有氣孔是植物進行氣體交換的“窗口”體現(xiàn)結構與功能相適應的特點。）（四）、教學目標檢測現(xiàn)在我們自查一下這節(jié)課知識的掌握情況,完成助學 P49 當堂達標。四、教學設計說明：新課程要求教學過程是師生共同完成的一種特殊認識過程,占主體地位的應當是學生,教師僅是外因 ,是主導 ,教師的作用在于如何激發(fā)學生興趣,發(fā)揮其主動性體驗知識的形成過程。因而在本節(jié)實驗課設計中注意實驗觀察的引導,啟發(fā)學生的主動探究,培養(yǎng)學生的探究能力和思維能力。5 / 4