《云南專版中考化學(xué)總復(fù)習(xí) 第一編 第12單元 化學(xué)與生活精講練習(xí)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《云南專版中考化學(xué)總復(fù)習(xí) 第一編 第12單元 化學(xué)與生活精講練習(xí)（8頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、第十二單元化學(xué)與生活,考標(biāo)要求)單元學(xué)業(yè)水平考試內(nèi)容目標(biāo)要求第十二單元1（106）知道常見的塑料、合成纖維、合成橡膠及其應(yīng)用。a2（107）了解使用合成材料對人和環(huán)境的影響。b3（108）認(rèn)識(shí)新材料的開發(fā)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。b4（109）了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的重要作用。b5（110）知道一些對生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等）。a6（111）知道某些物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）對人體健康的影響，認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們提高自我保護(hù)意識(shí)。b7（112）初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)發(fā)展在幫助人類營養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重大貢獻(xiàn)。b8（113）
2、認(rèn)識(shí)處理“三廢”（廢水、廢氣和廢渣）的必要性及一般原則。b9（114）了解典型的大氣、水、土壤污染物的來源及危害。b10（115）認(rèn)識(shí)合理使用化肥、農(nóng)藥對保護(hù)環(huán)境的重要意義。b11（116）初步形成正確、合理地使用化學(xué)藥品的意識(shí)，認(rèn)識(shí)化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護(hù)中的重要作用。c,單元知識(shí)架),知識(shí)整理)六大營養(yǎng)素營養(yǎng)素：包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水。（其中無機(jī)鹽和水可被人體直接吸收）1.蛋白質(zhì)（1）功能：（2）存在：（3）構(gòu)成：由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。（4）人體幾種蛋白質(zhì)血紅蛋白：由血紅素和蛋白質(zhì)構(gòu)成。作用：運(yùn)輸O2和CO2的載體。血紅素的Fe2O2
3、氧合血紅蛋白。CO中毒機(jī)理：血紅蛋白與CO結(jié)合能力很強(qiáng)，大約是氧氣的200300倍，導(dǎo)致缺氧而死。吸煙危害：CO、尼古丁、焦油等。酶：生物催化劑。特點(diǎn)：高效性、選擇性、專一性。例：淀粉麥芽糖葡萄糖（人體可直接吸收的糖）。（5）蛋白質(zhì)的變性（不可逆）：破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)。應(yīng)用：用甲醛水溶液（福爾馬林）制作動(dòng)物標(biāo)本，可以使標(biāo)本長期保存。2.糖類（1）組成：由C、H、O三種元素組成的化合物。又叫做碳水化合物，是生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)（60%70%）。（2）常見的糖淀粉化學(xué)式：（C6H10O5）n：主要存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、玉米、馬鈴薯等。葡萄糖（化學(xué)式：C6H12O6）（人體可直
4、接吸收的糖）呼吸作用的化學(xué)反應(yīng)式：C6H12O66O26CO26H2O；反應(yīng)中，每克葡萄糖放出約16 kJ的能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫需要。蔗糖（化學(xué)式：C12H22O11）：主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中食用的白糖、冰糖、紅糖的主要成分是蔗糖。3.油脂（1）分類（2）功能：提供大量能量每克油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)放出約39 kJ的能量。在正常情況下，人每日需攝入50 60 g油脂。（3）脂肪：維持生命活動(dòng)的備用能源糖類和脂肪在人體內(nèi)內(nèi)經(jīng)氧化放出熱量，為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定的體溫提供能量。4.維生素：多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取。（1）存在：水果、蔬菜、魚類中等。（2）作用：調(diào)節(jié)新陳代謝
5、、預(yù)防疾病、維持身體健康缺VA：夜盲癥；缺VC：壞血癥?；瘜W(xué)元素與人體健康1.組成人體的元素50多種常量元素（11種），在人體中含量0.01%；OCHNCaPKSNaClMg。微量元素，在人體中含量0.01%；Fe、Zn、Se、I、F等。2.人體中的常量元素（1）鈣；99%存在于骨骼和牙齒中成人體內(nèi)約含鈣1.2 kg，主要以Ca10（PO4）6（OH）2晶體的形式存在。來源：奶、奶制品、豆類、蝦皮等。鈣：過少：青少年佝僂病、發(fā)育不良；老年人骨質(zhì)疏松。（2）鈉和鉀Na，存在于細(xì)胞外液；人體內(nèi)含鈉80 120 g；K ，存在于細(xì)胞內(nèi)液。作用：維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH。（如血漿的pH為7
6、.357.45）3.人體中的微量元素：必需元素（20多種）：Fe、Zn、Se、I、Fr等；對人體有害的元素：Hg、Pb等。元素對人體的作用攝入量過高、過低對人體的影響Fe是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸缺鐵會(huì)引起貧血Zn影響人體發(fā)育缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良Se有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過高，會(huì)使人中毒I是甲狀腺素的重要成分缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會(huì)影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍。過量也會(huì)引起甲狀腺腫大F能防治齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒，過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病有機(jī)合成材料1.有機(jī)化合物（1）生活中常見的有機(jī)物CH4（最簡單的有機(jī)物、相對分子質(zhì)量最小的有機(jī)物
7、）C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）其他：C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白質(zhì)、淀粉等（2）有機(jī)物數(shù)目龐大的原因：原子的排列方式不同。（3）有機(jī)物（根據(jù)相對分子質(zhì)量大?。┬》肿踊衔锶纾篊H4、C2H5OH、CH3COOH、C6H12O6等； 有機(jī)高分子化合物（有機(jī)高分子）如：蛋白質(zhì)、淀粉等。2.有機(jī)合成材料（1）有機(jī)高分子材料分類三大合成材料：塑料、合成纖維、合成橡膠高分子材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)（2）幾種纖維鑒別方法合成纖維：點(diǎn)燃有大量黑煙，同時(shí)融化成一個(gè)黑色小球，不容易捏碎。動(dòng)物纖維：點(diǎn)燃有燒焦羽毛的氣味，同時(shí)融化成一個(gè)黑色小球，容易捏碎。植物纖維：點(diǎn)燃有燒紙氣
8、味。（3）“白色污染”及環(huán)境保護(hù)危害：a.破壞土壤，污染地下水；b.危害海洋生物的生存；c.如果焚燒含氯塑料會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的氯化氫氣體，從而對空氣造成污染。解決途徑a.減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。b.重復(fù)使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等。c.使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。d.回收各種廢棄塑料（目前，塑料的分類是回收和再利用的一大障礙）。,典題精講)【例1】（2017云南中考）下列物品所使用的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是（）,A.塑料花盆) ,B.鐵鍋),C.玻璃杯) ,D.木碗)【解析】A.塑料花盆是用塑料制成的，塑料屬于三大合成
9、材料之一，故選項(xiàng)正確。B.鐵鍋是用生鐵或不銹鋼制成的，生鐵或不銹鋼屬于鐵的合金，屬于金屬材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C.玻璃杯是用玻璃制成的，主要成分是硅酸鹽，屬于無機(jī)非金屬材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D.木碗是用木材制成的，屬于天然材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤?！敬鸢浮緼【例2】（2017云南中考）下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（）A.胡蘿卜B.米飯 C.西紅柿D.雞蛋【解析】A.胡蘿卜主要含有維生素，不合題意；B.米飯主要含有糖類，不合題意；C.西紅柿主要含有維生素，不合題意；D.雞蛋主要含有蛋白質(zhì)，符合題意?！敬鸢浮緿【例3】（懷化中考）下列說法正確的是（）A.聚氯乙烯薄膜無毒，故可用于制食品包裝袋B.食用加碘食鹽可預(yù)防甲狀
10、腺腫大C.人體所需的能量全部由糖類和油脂提供，故不需攝入蛋白質(zhì)D.微量元素對人體健康起著重要作用，故攝入量越多越好【解析】選項(xiàng)A中，聚氯乙烯有毒，不能作食品包裝袋，錯(cuò)誤；選項(xiàng)B中，補(bǔ)充碘元素可以預(yù)防甲狀腺腫大，正確；選項(xiàng)C中，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料，錯(cuò)誤；選項(xiàng)D中，要合理膳食均衡營養(yǎng)，錯(cuò)誤?！敬鸢浮緽【例4】（2017重慶中考A卷）老年人缺鈣易引發(fā)的病癥是（）A.貧血 B.夜盲癥C.骨質(zhì)疏松 D.甲狀腺腫大【解析】A選項(xiàng)貧血是由于缺乏鐵元素造成的；B選項(xiàng)夜盲癥是由于缺乏維生素A造成的；C選項(xiàng)骨質(zhì)疏松癥是由于缺乏鈣元素造成的；D選項(xiàng)甲狀腺腫大是由于缺乏碘元
11、素造成的；故答案選C?！敬鸢浮緾【例5】（2017安徽中考）制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是（）A.純羊毛衫 B.木制桌椅C.純棉毛巾 D.尼龍繩【解析】A.純羊毛衫，屬于天然纖維，錯(cuò)誤；B.木制桌椅，屬于天然材料，錯(cuò)誤；C.純棉毛巾，屬于天然纖維，錯(cuò)誤；D.尼龍繩屬于有機(jī)合成材料，正確。故選D?！敬鸢浮緿,單元過關(guān))一、選擇題1.（衡陽中考）長期挑食、偏食不利于中學(xué)生的健康，每天的食物必須注意合理搭配。下列食物中富含維生素的是（A）A.西紅柿B.魚C.米飯D.雞蛋2.（2017自貢中考）平衡膳食是健康飲食的重要保證。食物中的糖類是人體的主要供能物質(zhì)，下列食物中主要為我們提供
12、糖類的是（A）A.米飯、土豆 B.番茄、黃瓜C.牛肉、雞蛋 D.色拉油、花生3.（蘭州中考）下列物質(zhì)的鑒別方法錯(cuò)誤的是（D）A.灼燒法鑒別棉花和羊毛B.觀察顏色鑒別FeCl2溶液和FeCl3溶液C.肥皂水鑒別硬水和軟水D.白醋鑒別蘇打和小蘇打4.（2017曲靖中考）下列材料中，屬于有機(jī)合成材料的是（D）A.鋼筋混凝土 B.棉花C.天然橡膠 D.塑料5.下列說法正確的是（D）A.玻璃鋼和碳纖維是天然材料B.鋼鐵在海水中不易銹蝕C.白色物質(zhì)造成的污染稱為白色污染D.用灼燒的方法區(qū)分棉花和羊毛6.6月1日為“世界牛奶日”某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是（B）A.蛋
13、白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物B.人體缺鈣易引起甲狀腺腫大C.糖類由C、H、O三種元素組成D.誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒7.缺鐵容易對人體健康造成的影響是（B）A.患佝僂病 B.引起貧血C.產(chǎn)生齲齒 D.甲狀腺腫8.（2017曲靖中考）“民以食為天，食以安為先”，下列做法錯(cuò)誤的是（B）A.絕對不能食用霉變的花生、大米等食物B.用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品，延長保質(zhì)期C.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)D.為防止甲狀腺腫大，應(yīng)合理使用加碘食鹽二、填空與簡答9.（2017重慶中考A卷）2017年5月5日，C919大型客機(jī)在浦東機(jī)場成功起飛，先進(jìn)材料首次在國產(chǎn)客機(jī)中大規(guī)模使用，其中第三代鋁鋰合金材料在C919機(jī)體結(jié)構(gòu)
14、中的用量達(dá)到8.8%。（1）下列客機(jī)上使用的物品中，屬于合成材料的是C。（填字母）A.合金門把手 B.真皮椅套C.塑料快餐盒 D.羊毛毯子（2）客機(jī)上常提供以下食物：瘦肉、青菜、面包、米飯等，其中維生素含量最豐富的是青菜。（3）今年5月在北京召開了“一帶一路”高峰論壇會(huì)，新絲綢之路又一次使我國的悠久文化、先進(jìn)技術(shù)走向世界。古代絲綢之路中的“絲”指的是蠶絲，蠶絲的化學(xué)成分與動(dòng)物毛發(fā)相似，則蠶絲富含B。（填字母）A.無機(jī)鹽 B.蛋白質(zhì)C.糖類 D.維生素10.（原創(chuàng)）云南有25個(gè)少數(shù)民族，有著無數(shù)美麗的服飾，回答下列問題：（1）小芳懷疑衣服面料成分是合成纖維，她采用的鑒別方法是取衣服纖維，灼燒，聞
15、氣味，看灰燼。（2）媽媽為小芳準(zhǔn)備了米飯、紅燒肉、高鈣牛奶，請你從營養(yǎng)均衡的角度考慮，還應(yīng)補(bǔ)充的營養(yǎng)素是D。（填字母）A.糖類 B.蛋白質(zhì)C.油脂 D.維生素11.（哈爾濱中考）日前哈爾濱市首個(gè)蔬菜物聯(lián)網(wǎng)基地在雙城蔬菜園區(qū)建成投入使用。（1）蔬菜大棚所用的聚乙烯薄膜屬于A。（填字母）A.合成材料B.金屬材料C.復(fù)合材料（2）為了適應(yīng)北方春季低溫氣候，在種植葉類蔬菜時(shí)適宜施加的一種復(fù)合肥是NH4H2PO4（填化學(xué)式）。氮肥有促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。6EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F375
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