高中化學 第一章 從實驗學化學 第1節(jié) 化學實驗基本方法（第2課時）課件 新人教版必修1

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1、化 學必修必修 人教版人教版第 一 章從實驗學化學從實驗學化學第一節(jié)化學實驗基本方法第一節(jié)化學實驗基本方法第第2課時蒸餾和萃取課時蒸餾和萃取1 1新課情境呈現(xiàn)新課情境呈現(xiàn)2 2課前新知預習課前新知預習3 3預習自我檢測預習自我檢測4 4課堂探究研析課堂探究研析5 5學科核心素養(yǎng)學科核心素養(yǎng)6 6課堂達標驗收課堂達標驗收7 7課時作業(yè)課時作業(yè)新課情境呈現(xiàn)新課情境呈現(xiàn) 課前新知預習課前新知預習 一、蒸餾 1依據(jù)：混合物中各組分的_不同。 2作用：除去液態(tài)物質(zhì)中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的物質(zhì)。 3實驗室制取蒸餾水的裝置： (1)儀器A、B的名稱分別是_、_ (2)指出冷卻水流向：_。 (3)沸石的作用

2、是_沸點沸點 圓底燒瓶圓底燒瓶 冷凝管冷凝管 b進進a出出 防止暴沸防止暴沸 4自來水和蒸餾水中Cl的檢驗：點撥：點撥：通常情況下，通常情況下，AgNO3溶液和硝酸可以同時加入；硝酸不能用鹽酸代溶液和硝酸可以同時加入；硝酸不能用鹽酸代替。替。 二、萃取分液 1萃?。?(1)依據(jù)：物質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑里_不同。 (2)過程：物質(zhì)從溶解度小的溶劑進入溶解度大的溶劑。 (3)主要儀器：_。 2分液：用于分離_的液體混合物的方法。溶解度溶解度 分液漏斗分液漏斗 互不相溶互不相溶 3萃取分液的案例從碘水中提取碘預習自我檢測預習自我檢測ADDDD 課堂探究研析課堂探究研析 問題探究：自來水的蒸餾(前者

3、)和一般蒸餾裝置(后者)比較知識點知識點1蒸餾蒸餾比較和分析兩裝置，二者在儀器的使用上有哪些不同？比較和分析兩裝置，二者在儀器的使用上有哪些不同？探究提示：探究提示：自來水的蒸餾和一般蒸餾裝置的不同之處：前者加熱儀器是圓自來水的蒸餾和一般蒸餾裝置的不同之處：前者加熱儀器是圓底燒瓶，后者加熱儀器是蒸餾燒瓶，且后者使用溫度計。底燒瓶，后者加熱儀器是蒸餾燒瓶，且后者使用溫度計。 知識歸納總結：蒸餾裝置的特點及注意事項： (1)加熱蒸餾燒瓶，要墊上石棉網(wǎng)。 (2)蒸餾時在燒瓶中放少量沸石或碎瓷片，防止液體暴沸。 (3)蒸餾燒瓶中所盛液體體積一般應介于1/32/3，不可將溶液蒸干。 (4)溫度計水銀球的

4、位置：與蒸餾燒瓶支管口的下沿相平，因為它測定的是蒸氣溫度。 (5)冷凝管的冷卻水從下口進，從上口出；先通冷凝水，后加熱蒸餾燒瓶。 (6)加熱溫度不能超過混合物中沸點最高物質(zhì)的沸點。 (1)寫出儀器的名稱：A_，B._。 (2)實驗時A中除加入自來水外，還需加入少量_，其作用是_。 (3)改正圖中兩處明顯的錯誤。 _； _。 (4)收集完蒸餾水后，是先撤酒精燈還是先停冷凝水？_。蒸餾燒瓶蒸餾燒瓶 冷凝管冷凝管 沸石沸石(或碎瓷片或碎瓷片) 防止暴沸防止暴沸 溫度計水銀球位置應在蒸餾燒瓶支管口處溫度計水銀球位置應在蒸餾燒瓶支管口處 冷凝管進出水方向應是下口進，上口出冷凝管進出水方向應是下口進，上口

5、出 先撤酒精燈先撤酒精燈 解析：蒸餾時，蒸餾燒瓶A中除加液體外，還應加入沸石(或碎瓷片)，以防暴沸。溫度計的水銀球在蒸餾燒瓶的支管口處，不能插入液體中。冷凝管B中冷卻水的方向應是下口進，上口出，以增強冷凝效果。撤去酒精燈后，還有余熱，仍有水蒸氣逸出，故后停冷凝水。規(guī)律方法指導：規(guī)律方法指導：冷卻劑與被冷卻氣體逆流進行冷卻效果最好；蒸餾時溫度冷卻劑與被冷卻氣體逆流進行冷卻效果最好；蒸餾時溫度計測量的是蒸出氣體的溫度，水銀球應放在支管口處。計測量的是蒸出氣體的溫度，水銀球應放在支管口處。C 問題探究：1.在萃取分液的實驗中振蕩時，要不時旋開活塞放氣；分液時，要將玻璃塞打開(或使塞上的凹槽或小孔對準

6、漏斗上的小孔)，二者的原理一樣嗎？ 2分液漏斗中有四氯化碳和水兩層無色液體，設計簡單實驗探究哪層液體為水層。 探究提示：1.二者的原理是相同的，都是保證分液漏斗內(nèi)與外界大氣相通，使內(nèi)外壓強相等。具體而言，前者目的是防止分液漏斗內(nèi)壓強過大引起危險，后者目的則是保證液體順利流下。 2用一小試管取分液漏斗中適量下層液體后加入少量水，若不分層，則證明下層液體為水，上層液體為四氯化碳。知識點知識點2萃取和分液萃取和分液 知識歸納總結：1萃取的三個“三”：三原則三原則萃取劑選擇的萃取劑選擇的“三原則三原則”：萃取劑和原溶液中的溶劑互不相溶；萃取劑和原溶液中的溶劑互不相溶；萃取劑和原溶液中的溶劑、溶質(zhì)不發(fā)生

7、反應；萃取劑和原溶液中的溶劑、溶質(zhì)不發(fā)生反應；溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度要遠大于在原溶劑中的溶解度溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度要遠大于在原溶劑中的溶解度三儀器三儀器分液漏斗；分液漏斗；燒杯；燒杯；鐵架臺鐵架臺(帶鐵圈帶鐵圈)三溶劑三溶劑常見萃取劑：常見萃取劑：汽油；汽油；苯；苯；四氯化碳四氯化碳 2萃取、分液的操作注意事項：操作操作目的目的振蕩過程中要不時旋開活塞放氣振蕩過程中要不時旋開活塞放氣“防止防止”分液漏斗內(nèi)部壓強過大分液漏斗內(nèi)部壓強過大發(fā)生危險發(fā)生危險分液時要使分液漏斗的下端管壁緊貼燒分液時要使分液漏斗的下端管壁緊貼燒杯內(nèi)壁杯內(nèi)壁“防止防止”液體飛濺液體飛濺分液時要先打開分液漏斗上口的玻璃塞分

8、液時要先打開分液漏斗上口的玻璃塞“保證保證”分液漏斗內(nèi)部氣壓與外分液漏斗內(nèi)部氣壓與外界相同，使液體順利流下界相同，使液體順利流下下層液體從下口流出下層液體從下口流出“防止防止”上層液體流出上層液體流出上層液體從上口倒出上層液體從上口倒出“保證保證”上層液體盡量少地沾附上層液體盡量少地沾附下層液體下層液體 就此實驗完成下列填空： (1)正確操作步驟的順序是(用上述各操作的編號字母填空)：_ _GEF。 (2)上述E步驟的操作中應注意_ _。 (3)上述G步驟操作的目的是_ _。 (4)能選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是_ _。C B D A H 使分液漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁，及時使分液漏斗下

9、端管口緊靠燒杯內(nèi)壁，及時 關閉活塞，不讓上層液體流出關閉活塞，不讓上層液體流出 使分液漏斗內(nèi)外空氣相通，以保證進行使分液漏斗內(nèi)外空氣相通，以保證進行E操作操作 時漏斗里的液體能順利流出時漏斗里的液體能順利流出 CCl4與水既不反應也不互溶，與水既不反應也不互溶， 且碘在且碘在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大得多中的溶解度比在水中的溶解度大得多 解析：(1)萃取與分液的綜合操作，應先檢查分液漏斗是否漏液，其次注入被萃取的溶液和萃取劑，再倒轉(zhuǎn)振蕩后將其正放在鐵圈中，靜置分層后使上口璃塞上的凹槽(或小孔)與分液漏斗上的小孔相通，讓下層液體流入容器，最后從上口倒出上層液體。其順序是CBDAHGEF

10、。(2)E操作中應注意使分液漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁，及時關閉活塞，不讓上層液體流出。(3)G操作的目的是使分液漏斗內(nèi)外空氣相通，以保證進行E操作時漏斗里的液體能順利流出。(4)CCl4與水不互溶，而且碘在CCl4中的溶解度比在水的溶解度大得多。規(guī)律方法指導：規(guī)律方法指導：分液適用于分離互不相溶的液態(tài)混合物；分液往往與萃取分液適用于分離互不相溶的液態(tài)混合物；分液往往與萃取聯(lián)合進行，先萃取后分液；分液漏斗內(nèi)的兩層液體，聯(lián)合進行，先萃取后分液；分液漏斗內(nèi)的兩層液體，“行走行走”的順序是的順序是“下層下層先行、上層后行先行、上層后行”，路徑是，路徑是“下層下行、上層上行下層下行、上層上行”。 解析：

11、酒精與水互溶，不能用作Br2的萃取劑。A 學科核心素養(yǎng)學科核心素養(yǎng) 混合物分離和提純方法整理方法方法適用范圍或定義適用范圍或定義主要儀器和用品主要儀器和用品操作及注意事項操作及注意事項應用舉例應用舉例過濾過濾用于固液混合物用于固液混合物的分離的分離鐵架臺鐵架臺(帶鐵圈帶鐵圈)、漏斗、濾紙、燒漏斗、濾紙、燒杯、玻璃棒杯、玻璃棒一貼、二低、三靠一貼、二低、三靠粗鹽粗鹽的提純的提純蒸餾蒸餾提純或分離沸點提純或分離沸點不同的液體混合不同的液體混合物物鐵架臺鐵架臺(帶鐵圈、帶鐵圈、鐵夾鐵夾)、蒸餾燒、蒸餾燒瓶、酒精燈、冷凝瓶、酒精燈、冷凝管、錐形瓶、牛角管、錐形瓶、牛角管、溫度計、沸管、溫度計、沸石、石

12、棉網(wǎng)石、石棉網(wǎng)被分離的液體中加被分離的液體中加沸石防止液體暴沸石防止液體暴沸，溫度計水銀球沸，溫度計水銀球位于蒸餾燒瓶支管位于蒸餾燒瓶支管口處，冷凝管中冷口處，冷凝管中冷水從下口進，熱水水從下口進，熱水從上口出從上口出制取蒸餾制取蒸餾水水方法方法適用范圍或定義適用范圍或定義主要儀器和主要儀器和用品用品操作及注意事項操作及注意事項應用舉例應用舉例萃取萃取利用溶質(zhì)在互不相利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的一種溶劑所組成的溶液中提取出來的溶液中提取出來的方法方法分液漏斗、分液漏斗、鐵架臺鐵架臺(帶鐵帶鐵圈圈

13、)、燒杯、燒杯選擇的萃取劑應符合選擇的萃取劑應符合下列要求：和原溶液下列要求：和原溶液中的溶劑互不相溶；中的溶劑互不相溶；溶質(zhì)在萃取劑中的溶溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度要遠大于在原溶解度要遠大于在原溶劑中的溶解度劑中的溶解度用四氯化用四氯化碳萃取溴碳萃取溴水里的溴水里的溴方法方法適用范圍或適用范圍或定義定義主要儀器和主要儀器和用品用品操作及注意事項操作及注意事項應用舉例應用舉例分液分液分離互不相分離互不相溶的液體溶的液體鐵架臺鐵架臺(帶鐵帶鐵圈圈)、分液漏、分液漏斗、燒杯斗、燒杯打開上端玻璃塞或使塞上的打開上端玻璃塞或使塞上的凹槽凹槽(或小孔或小孔)對準漏斗上的對準漏斗上的小孔，再將分液漏斗下面的小

14、孔，再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層液體慢慢活塞擰開，使下層液體慢慢流出，及時關閉活塞，上層流出，及時關閉活塞，上層液體由上口倒出液體由上口倒出用四氯化用四氯化碳萃取溴碳萃取溴水里的溴水里的溴后再分液后再分液蒸發(fā)和蒸發(fā)和結晶結晶用來分離和用來分離和提純幾種可提純幾種可溶性固體的溶性固體的混合物混合物鐵架臺鐵架臺(帶鐵帶鐵圈圈)、蒸發(fā)、蒸發(fā)皿、玻璃皿、玻璃棒、酒精燈棒、酒精燈加熱蒸發(fā)皿使溶液蒸發(fā)時，加熱蒸發(fā)皿使溶液蒸發(fā)時，要用玻璃棒不斷攪動溶液；要用玻璃棒不斷攪動溶液；當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多的固體當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多的固體時，即停止加熱時，即停止加熱分離分離NaCl和和KNO3的混合物的混合物CE C (4)除去酒精中溶解的微量食鹽() (5)從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中提取KNO3() (6)分離水和汽油的混合物() (7)分離四氯化碳和甲苯的混合物(兩者互溶，沸點分別為76.75和110.6)() (8)從碘水溶液中提取碘() (9)用自來水制取蒸餾水() (10)除去氧化鈣中的碳酸鈣() (11)分離柴油和水的混合物() 解析：根據(jù)各組混合物的狀態(tài)和提供的數(shù)據(jù)選擇合適的方法。F EBFAFDB 規(guī)律方法指導： 1信息提?。悍治龈鞣N方法的特點和適用對象的特點。 2形成思路：對應選擇正確的分離或提純方法。