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1、專題二 細(xì)胞代謝第1講代謝中的酶與ATP一、單項選擇題1人體中某一過程如圖所示，如果溫度增加到42，引起酶的活性部位改變，會引起()A蛋白質(zhì)被消化得更快B蛋白質(zhì)被消化得較慢或不能被消化C氨基酸縮合速率加快D氨基酸縮合速率減慢或不能發(fā)生縮合答案B解析人的正常體溫是37左右，溫度升高到42會使酶的活性降低，蛋白質(zhì)的消化和分解速率下降；圖中過程是蛋白質(zhì)的分解，并非氨基酸的縮合，所以C、D項錯誤。2低等植物細(xì)胞中心體移向兩極時，下列幾種酶最活躍的是()ARNA聚合酶和DNA聚合酶B解旋酶和淀粉合成酶C纖維素酶和果膠酶DATP水解酶和ATP合成酶答案D解析低等植物細(xì)胞中心體移向兩極，表明細(xì)胞處于有絲分裂
2、前期，中心體的移動會消耗能量，此時ATP水解酶和ATP合成酶很活躍，D正確；分裂前期，DNA高度螺旋，不能解旋，因此不能進(jìn)行DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄，RNA聚合酶和DNA聚合酶、解旋酶的活性都不會很高，A錯誤；淀粉合成酶主要存在于光合作用很旺盛的細(xì)胞中，而這些細(xì)胞一般不進(jìn)行分裂，B錯誤；纖維素酶和果膠酶主要用于細(xì)胞壁的分解，C錯誤。3(2014海南，10)下列物質(zhì)中，能夠直接給細(xì)胞生命活動提供能量的是()A脂肪B鈣離子C糖DATP答案D解析ATP是細(xì)胞生命活動的直接供能物質(zhì)，故選D。4下列與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是()A探究酶的高效性時，自變量可以是酶的種類B探究酶的專一性時，自變量一定是酶的種類
3、C探究pH對酶活性的影響時，自變量不止一種D探究溫度對酶活性的影響時，因變量不止一種答案D解析A選項中，自變量應(yīng)為酶與無機(jī)催化劑；B選項可以是酶相同，反應(yīng)底物不同；C選項自變量就是不同的pH。5下列關(guān)于酶和ATP的敘述，正確的是()A酶和ATP在細(xì)胞代謝中的作用相同B所有的細(xì)胞代謝都需要酶和ATP的共同參與C酶和ATP在細(xì)胞內(nèi)合成的場所相同D細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用需要多種酶和ATP答案D解析酶起到生物催化劑的作用，可以加快反應(yīng)速率，ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)，故A錯。有的細(xì)胞代謝需要ATP參與，有的不需要，還會生成ATP，故B錯。大多數(shù)酶為蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，少數(shù)為RNA，在細(xì)胞核中形成
4、；ATP在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體中生成，故C錯。細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用如細(xì)胞呼吸和光合作用，需要多種酶和ATP的參與，故D正確。6人的胃蛋白酶、腸蛋白酶和胰蛋白酶分別是由胃腺細(xì)胞、腸腺細(xì)胞和胰腺細(xì)胞合成并分泌的。有關(guān)這三種蛋白酶的敘述，錯誤的是()A都在細(xì)胞外發(fā)揮催化作用B最適pH和最適溫度都相同C由不同的基因控制合成D可以催化同一種蛋白質(zhì)的水解答案B解析三種消化酶均在消化道中發(fā)揮作用，A正確。胃液表現(xiàn)為酸性，而胰液和腸液表現(xiàn)為弱堿性；胃蛋白酶的最適pH小于7，腸蛋白酶和胰蛋白酶的最適pH大于7，B錯誤。不同的蛋白酶由不同的基因控制合成，C正確。一種蛋白質(zhì)分子可以被不同的蛋白酶水解，D正確。
5、7如圖表示在最適溫度下，反應(yīng)物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響，據(jù)圖分析，錯誤的是()A在A點(diǎn)時，隨著反應(yīng)底物濃度的增加，反應(yīng)速率加快B在B點(diǎn)時，反應(yīng)底物濃度限制了酶促反應(yīng)速率的提高C如果在C點(diǎn)時加入少量的酶，會使反應(yīng)速率加快D如果在A點(diǎn)時溫度升高10，曲線上升的幅度會變小答案B解析在B點(diǎn)時，酶濃度及數(shù)量限制了酶促反應(yīng)速率的提高；由題可知，圖像是在最適溫度下繪成的，酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大值，因此升高溫度，酶的活性將降低，曲線上升的幅度會變小。8下面的曲線是同一反應(yīng)的酶促反應(yīng)和非酶促反應(yīng)曲線，相關(guān)敘述正確的是()AE1是酶促反應(yīng)的活化能，A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線BE2是酶促反應(yīng)的活化能，B和C曲線是酶促反
6、應(yīng)曲線CE3是酶促反應(yīng)的活化能，B和C曲線是酶促反應(yīng)曲線DE2是酶促反應(yīng)的活化能，A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線答案D解析E2為有酶催化反應(yīng)所需的活化能，這是因?yàn)槊改芙档兔复俜磻?yīng)的活化能；酶具有高效性，因此A和C曲線是酶促反應(yīng)的曲線；則E3是無酶催化反應(yīng)所需的活化能，B和D曲線是無酶催化反應(yīng)的曲線。9用植物纖維紡織衣物時，需除去織物纖維上的淀粉漿(稱為退漿)。傳統(tǒng)工藝是用燒堿進(jìn)行退漿，但是對環(huán)境造成的污染很嚴(yán)重?，F(xiàn)在常用的淀粉酶是從細(xì)菌體內(nèi)提取的，在使用過程中常加入NaCl作為酶的激活劑。隨自變量的變化，酶的活性沒有發(fā)生變化的是()A酶濃度對退漿效果的影響B(tài)溫度對退漿效果的影響CpH對退漿效果的影響
7、DNaCl濃度對退漿效果的影響答案A解析溫度和pH均能影響酶的活性，因此B、C兩個選項中退漿率的變化是由酶活性的變化引起的。由題目信息可知，NaCl是酶的激活劑，因此D選項中退漿率的變化也是由酶活性的變化引起的。A選項中，退漿率的變化是由酶的濃度引起的，酶的活性是相同的。二、雙項選擇題10圖1為ATP的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)式，下列有關(guān)敘述正確的是()A圖1中的a是構(gòu)成RNA的基本單位之一，A代表腺嘌呤B圖1中ATP可以水解成a和兩個磷酸，其合成所需要的能量由磷酸提供C圖2所示反應(yīng)向右進(jìn)行時，反應(yīng)式中的能量來源于圖1中b和c兩處D圖2所示ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中的物
8、質(zhì)是可逆的，但能量不可逆答案AD解析圖1中的a是構(gòu)成RNA的基本單位之一，A代表腺嘌呤，A正確；ATP合成的能量是由呼吸作用和光合作用提供的，B錯誤；圖2所示反應(yīng)向右時，反應(yīng)式中的能量來源于圖1中的c，C錯誤；ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中的物質(zhì)是可逆的，但能量不可逆，D正確。11如圖表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系，下列有關(guān)敘述正確的是()Aa、b兩點(diǎn)麥芽糖酶的利用率相同B若溫度上升5，b點(diǎn)向下方移動C減少麥芽糖量，c點(diǎn)的催化速率一定下降D不可用斐林試劑鑒定麥芽糖的分解情況答案BD解析a點(diǎn)時由于底物麥芽糖量較低，所以酶利用率較b點(diǎn)低，A錯誤；圖示為最適溫度下的曲線圖，所以再
9、升高溫度麥芽糖酶的活性將降低，b點(diǎn)向下方移動，B正確；一定范圍內(nèi)減少麥芽糖量，c點(diǎn)的催化速率可以不變，C錯誤；麥芽糖分解的產(chǎn)物是葡萄糖，二者都是還原糖，不能用斐林試劑鑒定麥芽糖的分解情況，D正確。12乳糖酶能催化乳糖水解。有兩項與此相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)條件均設(shè)置為最適條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示，以下分析正確的是()實(shí)驗(yàn)一酶濃度0%1%2%4%5%(乳糖濃度為10%)相對反應(yīng)速率02550100200實(shí)驗(yàn)二乳糖濃度0%5%10%20%30%(酶濃度為2%)相對反應(yīng)速率025506565A.實(shí)驗(yàn)一如果繼續(xù)增加酶濃度，相對反應(yīng)速率不再加大B實(shí)驗(yàn)一增加乳糖濃度，相對反應(yīng)速率將降低C實(shí)驗(yàn)二若繼續(xù)增大乳糖濃度
10、，相對反應(yīng)速率不再加大D實(shí)驗(yàn)二中若反應(yīng)溫度提高5，相對反應(yīng)速率將降低答案CD解析實(shí)驗(yàn)一中，底物的量是一定的，如果繼續(xù)增加酶濃度，相對反應(yīng)速率應(yīng)先增加后保持基本不變，故A錯誤。實(shí)驗(yàn)一中，增加底物濃度，其化學(xué)反應(yīng)速率不變，因?yàn)槊傅臄?shù)量不足，故B錯誤。分析實(shí)驗(yàn)二表中數(shù)據(jù)可知：乳糖濃度大于20%時，相對反應(yīng)速率不再加大，故C正確。根據(jù)題干信息“實(shí)驗(yàn)條件均設(shè)置為最適條件”可知：實(shí)驗(yàn)溫度為最適溫度，此時酶的活性最強(qiáng)，若再提高或降低反應(yīng)溫度，相對反應(yīng)速率均會降低，故D正確。三、非選擇題13某生物興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^甲、乙、丙三種微生物所產(chǎn)生的淀粉酶的活性。實(shí)驗(yàn)原理：略。實(shí)驗(yàn)材料：三種微生物
11、淀粉酶提取液(設(shè)提取液中酶濃度相同)等。實(shí)驗(yàn)步驟：a.取四支試管，分別編號；b按下表內(nèi)容要求進(jìn)行操作(單位：mL)：試管1試管2試管3試管4蒸餾水222ApH8的緩沖液0.50.50.50.5淀粉溶液1111甲生物提取液0.3乙生物提取液0.3丙生物提取液0.3總體積3.83.83.8Bc.將上述四支試管放入37水浴鍋中，保溫1h；d在上述四支試管冷卻后滴入碘液；e觀察比較實(shí)驗(yàn)組的三支試管與對照組試管的顏色及其深淺。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：(注：“”表示顯色程度，“”表示不顯色)。試管1試管2試管3試管4顏色深淺程度C請分析回答下列問題：(1)表中A的數(shù)值為_，C處的顏色深淺程度最可能為_(用一定數(shù)量的“”
12、或“”表示)。(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是_，無關(guān)變量有_(寫出2種即可)。(3)除了用碘液檢驗(yàn)淀粉的剩余量來判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果外，還可以用_來檢測生成物的量。若用該試劑檢驗(yàn)，結(jié)果顏色最深的試管是_。(4)根據(jù)上述結(jié)果得出的結(jié)論是：不同來源的淀粉酶，雖然酶濃度相同，但活性不同。造成實(shí)驗(yàn)中三種酶活性差異的根本原因是_。(5)興趣小組還做了反應(yīng)速率與底物濃度關(guān)系的實(shí)驗(yàn)。下圖坐標(biāo)已根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果畫出3號試管中酶活性的曲線，請你在坐標(biāo)中畫出2號試管中酶活性的曲線。答案(1)2.3(或多于)(2)不同微生物的淀粉酶提取液各組間pH、溫度、加入提取物的量和濃度、淀粉溶液的量和濃度等(寫出2種即可)(3)斐林試劑試管2(
13、4)控制這3種酶合成的基因不同(5)如圖所示解析(1)在實(shí)驗(yàn)設(shè)計時要遵循單一變量原則和等量原則，本實(shí)驗(yàn)最終要保證對照組的溶液總體積和實(shí)驗(yàn)組相同，故A的數(shù)值應(yīng)為2.3；本實(shí)驗(yàn)甲、乙、丙三種微生物都能產(chǎn)生淀粉酶，試管4為對照組，無淀粉酶，所以加入淀粉溶液不被分解，加入碘液后顏色最深。(2)本實(shí)驗(yàn)的單一變量為甲、乙、丙三種微生物的提取液，其余均為無關(guān)變量，如各組間pH、溫度、加入提取物的量和濃度、淀粉溶液的量和濃度等。(3)淀粉被淀粉酶水解后的產(chǎn)物是麥芽糖，屬于還原性糖，所以可以用斐林試劑來檢測生成物的量，若用該試劑來檢測，顏色最深的應(yīng)是淀粉水解最多的(或用碘液檢測顏色最淺的)即試管2。(4)淀粉酶
14、的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是由基因控制合成的，所以造成這三種酶活性差異的根本原因是控制這3種酶合成的基因不同。(5)根據(jù)題意，2號試管中淀粉酶的活性比3號試管高，除此之外，反應(yīng)速率與底物濃度關(guān)系的變化曲線一致，結(jié)果參見答案。14鯽魚是我國南方地區(qū)常見的一種雜食性淡水魚。若鯽魚生活的水體被金屬離子嚴(yán)重污染，會嚴(yán)重危害其生長和繁殖?？蒲腥藛T從鯽魚內(nèi)臟中分離純化得到一種叫酸性磷酸酶(簡稱ACP)的化學(xué)物質(zhì)，它是生物體內(nèi)調(diào)控磷代謝的重要酶類。為了研究不同金屬離子對該酶活性的影響，科研人員開展了下列探究實(shí)驗(yàn)，所有處理均設(shè)置3次重復(fù)，實(shí)驗(yàn)持續(xù)6個月，其間測定酸性磷酸酶(ACP)的活力。請回答下列問題：(1)選取
15、健康且大小、生長發(fā)育狀況等一致的鯽魚，從其內(nèi)臟中分離、純化得到ACP，并將其置于_溶液中保存?zhèn)溆谩?2)取相同試管若干，并_，向每一支試管中均加入等量的pH為4.8的緩沖液，其目的是_、_。(3)分別向不同試管中加入不同濃度的Pb2、Cd2、Mg2、Ca2以及等量的ACP，另取一支試管應(yīng)該加入_作為對照。(4)在最適溫度下保溫一段時間后測定該酶的活力。得到如圖1、圖2所示的曲線：圖1、2曲線中可以得出的結(jié)論分別是_、_。從酶的本質(zhì)分析，鉛(Pb2)、鎘(Cd2)處理后酶的活性降低是重金屬鹽影響了酶的_所致。答案(1)適宜pH的緩沖(或酸性緩沖)(2)分組編號保證各試管pH相同保證酶處于最適pH
16、(3)等量的緩沖液及ACP(4)隨著鉛(Pb2)、鎘(Cd2)濃度的增高，酶的活性逐漸下降隨著鈣(Ca2)、鎂(Mg2)濃度的增高，酶的活性逐漸升高空間結(jié)構(gòu)解析(1)ACP為酸性磷酸酶，故應(yīng)置于酸性緩沖溶液中保存?zhèn)溆谩?2)實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑檠芯坎煌饘匐x子對該酶活性的影響，故自變量為不同濃度的金屬離子，圍繞自變量要分組對照。無關(guān)變量為加入試劑的量、pH等條件，要等量控制，避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(3)自變量為不同濃度的金屬離子，實(shí)驗(yàn)組要加入不同濃度的Pb2、Cd2、Mg2、Ca2以及等量的ACP，對照組要加入等量的緩沖液及ACP。(4)據(jù)圖分析，圖1曲線表明：隨著鉛(Pb2)、鎘(Cd2)濃度的增高，酶活性逐漸下降；圖2曲線表明：隨著鈣(Ca2)、鎂(Mg2)濃度的增高，酶的活性逐漸升高。鉛(Pb2)、鎘(Cd2)都是重金屬，會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，降低酶的活性。內(nèi)容總結(jié)（1）專題二 細(xì)胞代謝第1講代謝中的酶與ATP一、單項選擇題1人體中某一過程如圖所示，如果溫度增加到42，引起酶的活性部位改變，會引起()A蛋白質(zhì)被消化得更快B蛋白質(zhì)被消化得較慢或不能被消化C氨基酸縮合速率加快D氨基酸縮合速率減慢或不能發(fā)生縮合答案B解析人的正常體溫是37左右，溫度升高到42會使酶的活性降低，蛋白質(zhì)的消化和分解速率下降
高考生物二輪復(fù)習(xí)專題二代謝中的酶與ATP
