《不同物質在水中的溶解能力》教學設計.doc

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1、《不同物質在水中的溶解能力 》教學設計 教學內容:義務教育課程標準實驗教材《科學》四年級上冊第二單元《溶解》P29---P30 第四課《不同物質在水中的溶解能力?》 教學目標: 1.科學概念：不同的物質在水中的溶解能力不同。一些氣體也能溶解于水。? 2.過程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進行氣體溶解于水的實驗。? 3.情感、態(tài)度、價值觀：?在溶解實驗中認識到細致地觀察、比較的重要性。意識到溶解在生活中應用的廣泛性和重要性。 教學重點:了解不同物質在水中的溶解能力不同。? 教學難點:研究氣體在水中的溶解。? 教學準備: 教師實驗用具： 裝50毫升

2、水的燒杯1個、 攪拌棒1個、不同型號的勺子2個、汽水1瓶、注射器1個。 分組實驗用具： 裝50毫升水的燒杯2個、 攪拌棒2個、食鹽6份（每份4克）、小蘇打6份（每份4克）、汽水1瓶、注射器1個。 教學過程 一、談話導入，揭示課題 1、請學生品嘗糖水溶液與鹽水溶液，問：是什么味道？為什么？回顧“溶解”的概念。 2、提問：還有哪些物質能溶解于水中？學生回答。 3、提問：在這杯水中不斷地加入食鹽，食鹽能一直溶解下去嗎？指出：物質在水中是有一定的溶解能力的。那么，在同一杯水中，哪一種物質溶解的多一些呢？這就是我們今天要研究的問題《不同的物質在水中的溶解能力》 板書課題：不同的物

3、質在水中的溶解能力 二、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。 師：今天我們用食鹽和小蘇打做實驗來研究這個問題。 1、觀察比較食鹽與小蘇打，說說他們有什么不同？ 2、能不能預測一下在同一杯水中，鹽和小蘇打的溶解能力是否一樣？哪一種溶解得更多一些？理由是什么? 3、光有預測還不行，我們得要通過實驗來驗證我們的猜測，那么，這個實驗應該怎樣做呢？引導討論制定實驗方案。 ①用多少水？（50毫升） ②用什么做食鹽和小蘇打的單位？學生提到用勺子來舀，老師出示各種型號的勺子，提出用勺子來作單位不夠精確、不夠科學，再問學生，用什么來做衡量的單位最科學？（引出“克”）介紹準備的物質每袋的數量4克。

4、③如何加入食鹽或小蘇打？ ④什么情況下可以加第二勺？ 4、強調實驗當中的注意事項。 師:馬上就要開始做實驗了,你有什么要提醒同學們的嗎? 溫馨提示：（出示） 1）取一份食鹽，加入到盛有50ml水的燒杯中，用攪拌棒充分攪拌。食鹽完全溶解后，再加入另一份食鹽，繼續(xù)攪拌。直到食鹽不能溶解為止。 2）要按同樣的方法在另一個燒杯中加入小蘇打。 3）注意觀察，并隨時記錄下加入的食鹽與小蘇打的數量,以及你們看到的現象。 4）實驗時不要將水弄到杯外。 5、開始實驗。教師巡視指導實驗。 6、實驗報告會--實驗匯報。 食鹽和小蘇打溶解能力的比較記錄表 物質 50

5、毫升水溶解物質的袋數 溶解能力的比較 食鹽 小蘇打 將各組實驗數據集中，得出結論：在50ml水中，食鹽溶解的數量比小蘇打多。 7﹑師：在實驗中你還有什么發(fā)現？ 8、小結；不同的物質在水中的溶解能力是不同的。了解物質在水中的溶解能力可以為人們的生產和生活提供極大的幫助。如，夏天喝一些食鹽水能預防中暑；人們還可以用小蘇打溶解于水來做面包。 三、觀察氣體在水中的溶解能力? 1、教師出示可樂一瓶，問：里面溶解了什么？怎么證明里面有二氧化碳? 2、播放視頻，學生觀察。視頻內容：用注射器吸三分之一的可樂，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里

6、的氣體和液體的變化。 3、師提問：這些氣泡，誰能讓它們消失？誰能讓它們再次出現？為什么往外拉的時候氣體出現，往里推的時候氣體消失，這說明二氧化碳的溶解和什么有關？（壓力） 4、學生實驗：?觀察溶解在汽水里的二氧化碳 師：同學們想觀察溶解在汽水里的二氧化碳嗎？下面我們在小組里來做這個實驗，先來看看操作步驟。 5、介紹操作步驟(課件出示視頻) 操作步驟:用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。 6、總結得出: 氣體既能溶解在水中,又能從水中析出,汽水中的氣體是通過加壓或化學方法溶解的,所

7、以瓶一打開,氣體就冒出來了。 四.拓展延伸，應用知識 出示魚在水中游動的視頻，思考：（1）、水中的動物和植物呼吸的氧氣從哪來？（2）、人們?yōu)槭裁纯傄煌５赝~缸里打入空氣？ 五.課堂評價與小結 （1）這節(jié)課我們學習了什么內容？ （2）你有什么新的收獲？在小組中你的表現如何？ 六、課外實踐 去了解某種物質在水中的溶解能力可以為生產和生活提供幫助的實例。 板書設計： 不同物質在水中的溶解能力 氣體 ↓加壓 食 鹽 → 水 ← 小蘇打? 多 少 不同物質在水中的溶解能力不

8、同 《不同物質在水中的溶解能力》的教學反思 本節(jié)內容的學習上主要采用“提出問題----假設猜想----設計實驗----分析實驗----得出結論”的模式。 首先，提出問題：所有能在水中溶解的物質在水相同的情況下，溶解的能力是不是相同的？即所溶解的量是不是一樣多？在提出問題后要求學生對問題的答案進行猜測，有的說“相同”有的說“不相同”，此時就趁熱打鐵要學生自己設計實驗方案來證明自己猜測，然后教師在學生的方案中選擇最有效最省時的方法進行操作，即“在20毫升的水中不停的加入小蘇打和食鹽，直到不能溶解為止看哪一杯水溶解的物質多還是一樣多”。在這一過程中老師操作，學生就觀察并做好紀錄，師生相互配合學生體現了很高的積極性。最后得出實驗結論食鹽的溶解量比小蘇打多，從而得出最終的結論：不同的物質在水中的溶解能力是不相同的。在這次教學中由猜想引起學生的興趣，在由學生自己設計實驗方案使學生感覺到自主性得到體現，教師操作實驗學生觀察紀錄實現了師生互動，最終共同得出實驗結論。 這種教學模式有助于科學課堂的生動和趣味性的提高。