《溴碘的提取》教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)反思

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1、溴碘的提取教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)反思浙江慈溪中學(xué)陳仙軍 315300摘要：筆者于 20152015 年 1111 月參加了在黃巖中學(xué)舉辦的浙江省高中化學(xué)課堂教學(xué)（省優(yōu)質(zhì)課） 評(píng)比活動(dòng)，以自己的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)踐作為案例，結(jié)合專家的點(diǎn)評(píng)，以及觀摩學(xué)習(xí)了其他選手的精彩課堂，進(jìn)行了認(rèn)真的反思。現(xiàn)以此文與各位青年教師共勉：在實(shí)踐中成長，在反思中提高關(guān)鍵詞：教學(xué)設(shè)計(jì)課堂實(shí)踐教學(xué)反思溴碘的提取一、教學(xué)設(shè)計(jì)1.1. 教材分析溴碘的提取選自化學(xué)一專題二第一單元第四節(jié)內(nèi)容。學(xué)生了解了如何從海洋中提取氯單質(zhì)，掌握了氯氣的性質(zhì)與應(yīng)用，并初步學(xué)習(xí)了氧化還原的相關(guān)知識(shí)，再通過本節(jié)課了解與氯相似的溴、碘的性質(zhì)及從海洋中提取溴碘的

2、方法。2.2. 學(xué)情分析黃巖中學(xué)學(xué)生基本功扎實(shí)，基本能達(dá)到對(duì)選考的能力要求3.3. 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能（1 1）了解從海水中提取溴、碘的基本原理和方法。（2 2）了解溴、碘的性質(zhì)（3 3）了解溴離子、碘離子的檢驗(yàn)方法（4 4）認(rèn)識(shí)溴、碘及其化合物在生產(chǎn)生活中的重要應(yīng)用。過程與方法通過氧化還原角度的分析與實(shí)驗(yàn)探究的方法認(rèn)識(shí)溴、碘的提取的原理。情感態(tài)度價(jià)值觀認(rèn)識(shí)海水是人類寶貴的資源，培養(yǎng)熱愛大自然和保護(hù)大自然的情感4.4. 教學(xué)重難點(diǎn)溴碘提取的原理和工業(yè)流程5.5.教學(xué)過程設(shè)計(jì)活動(dòng)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課堂引入海洋是大自然予以我們的一個(gè)巨大寶藏。以化學(xué)元素為例，已知的 110110 多種元素

3、，海洋中蘊(yùn) 含 8 80 0多種。通過之前的學(xué)習(xí)，我們掌握了如 何從海洋中提取氯單質(zhì)，也了解了氯氣的性質(zhì) 與應(yīng)用，并初步學(xué)習(xí)了氧化還原的相關(guān)知識(shí)。課前觀看視頻浩瀚的海洋從本專題思想 切入，回顧已 學(xué)知識(shí)，使學(xué) 生體會(huì)知識(shí)的 承上啟下。今天，我們將目光轉(zhuǎn)向海洋中另外兩種重要兀素。溴被稱為海洋元素，這是由于地球上99%99%都蘊(yùn)藏于海中。碘在海洋中的儲(chǔ)量也非常可觀。碘在海洋中的儲(chǔ)量也非常可觀，超過800800 億噸。同學(xué)們，你們?cè)谡n堂以外，在生活中，有見過 溴單質(zhì)和碘單質(zhì)嗎？【沒有】這就是化學(xué)課給大家?guī)淼母＠?。我們也可以通過書本的學(xué)習(xí)，了解相關(guān)的性質(zhì)?？焖匍喿x P47P47 資料卡的前兩段。自學(xué)

4、 P47P47 的資料 卡。了解溴、碘單 質(zhì)的相關(guān)性質(zhì)。感受化學(xué)課的 不可替代性 培養(yǎng)自學(xué)和快 速檢索知識(shí)的 能力感官 認(rèn)識(shí)物理 性質(zhì)請(qǐng)大家把目光集中到我手中的實(shí)物，感官認(rèn)識(shí)下溴、碘的性質(zhì)。展示液溴，瓶中加了適量的水。學(xué)生觀察到溶液分層，教師引導(dǎo)依次思考溶解 度，密度，顏色，狀態(tài)。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)上 方的紅棕色的溴蒸汽。溴蒸汽的存在，說明了 溴的一個(gè)特性：易揮發(fā)。溴蒸汽有強(qiáng)烈的刺激性氣味，對(duì)橡膠、皮膚都 會(huì)有較強(qiáng)的腐蝕性。引導(dǎo)學(xué)生思考加水和用玻 璃塞的原因。展示碘，紫黑色的固體?；仡欇腿。瑥?fù)習(xí)碘的 溶解性：難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。也可根 據(jù)實(shí)際情況考慮是否回顧溴碘溶解在不同溶 劑中時(shí)呈現(xiàn)的顏

5、色。碘的特性。1 1與淀粉變藍(lán)，反應(yīng)非常的靈敏， 引導(dǎo)思考該性質(zhì)的應(yīng)用。2 2受熱易升華。演示實(shí)驗(yàn)。引導(dǎo)思考可能的用 途。溴在水中的溶解度不大。根據(jù)密度可知，下 層為液溴，是一種 深紅棕色的液體。在保存時(shí)，加水液封，放在棕色瓶中 避光保存。減少揮 發(fā)。并用玻璃塞蓋 緊。檢驗(yàn)碘單質(zhì)的重可分離提純感官認(rèn)識(shí)溴碘 的物理性質(zhì)。通過引導(dǎo)思 考，講解、實(shí) 驗(yàn)來介紹溴碘 的相關(guān)特性， 為溴碘的提取 做好知識(shí)鋪墊。遷移 認(rèn)識(shí)化學(xué) 性質(zhì)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)可以從原子的結(jié)構(gòu)出發(fā)來分 析。氯溴碘的單質(zhì)與有關(guān)化合物在化學(xué)性質(zhì)上 有一定的相似性。給出三者的原子結(jié)構(gòu)示意 圖，引導(dǎo)尋找結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)。 并進(jìn)一步分析與 金屬發(fā)生氧化

6、還原時(shí)的微粒變化和性質(zhì)體現(xiàn)。最外層有 7 7 個(gè)電子在與活潑金屬發(fā)生氧化還原反應(yīng) 時(shí)，原子傾向于得通過類比遷移 氯，學(xué)習(xí)了解 溴、碘的相關(guān)拓展：溴碘也可以和水、和堿發(fā)生類似我們學(xué) 過的氯氣反應(yīng)。工業(yè)生產(chǎn)溴時(shí)，若有不慎泄露的溴，可以用NaOHNaOH 溶液吸收處理。不僅在單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，這三種元素在簡單離 子的檢驗(yàn)上也有相同的方法加硝酸銀和稀硝酸。教師演示實(shí)驗(yàn)。一個(gè)電子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)氧化性。回顧氯氣的相關(guān) 性質(zhì)，遷移至溴、 碘學(xué)習(xí)溴碘離子的 檢驗(yàn)，書寫方程 式。性質(zhì)。體會(huì)結(jié) 構(gòu)決定性質(zhì)的 規(guī)律。聯(lián)系生活教材閱讀，感官感受和類比遷移，是我們學(xué)習(xí) 認(rèn)識(shí)化學(xué)物質(zhì)的主要方式。在我們生活中有哪 些物質(zhì)

7、含溴元素、碘元素？根據(jù)學(xué)生所回答 的，適當(dāng)提問和補(bǔ)充。碘鹽含 KICKIC3幼時(shí)缺碘會(huì)導(dǎo)致智力發(fā)育不全， 體格矮小。呆小癥。成人缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫 大，俗稱大脖子病。中國衛(wèi)生部 20002000 年要求 統(tǒng)一使用含碘鹽。當(dāng)然，過多的攝入碘也不行， 會(huì)引起“甲亢”。所以 0808 年開始， 沿海江浙一 帶更多地建議使用低碘鹽。不慎受傷，傷口消毒時(shí)，一般用紅藥水（汞溴 紅）或碘酊，兩者不宜混用，否則產(chǎn)生碘和汞 的一種化合物，刺激組織粘膜。神奇的變色眼鏡。在戶外光照強(qiáng)的時(shí)候，變黑。 到戶內(nèi)光線暗時(shí)， 會(huì)變透明。 這種神奇的眼鏡 含有 AgBrAgBr，一種重要的感光材料。光照強(qiáng)時(shí)， 分解變成黑色銀顆

8、粒，無光照時(shí)，AgAg 與 BQ在催化劑下又逐漸反應(yīng)生成AgBrAgBr，鏡片顏色變淺。學(xué)生自由回答。教師根據(jù)學(xué)生的興趣點(diǎn)適當(dāng)補(bǔ)充。化學(xué)物質(zhì)與生 活應(yīng)用相聯(lián) 系。過渡，引出溴 碘的提取。原理分析溴碘在我們生活中應(yīng)用如此廣泛。全球每年消耗大約三萬噸碘和幾十萬噸的溴。工業(yè)上，溴和碘是如何得到的？我們已知在海洋中蘊(yùn)藏了大量的溴、碘兀素，那他們是以什么形式存在的？請(qǐng)同學(xué)們從氧化還原角度分析，如何將溴離子負(fù)一價(jià)離子需要加入氧化劑回歸專題核心 思想：從海水 中提取。了解 存在形式。應(yīng) 用氧化還原的和碘離子轉(zhuǎn)變?yōu)殇?、碘單質(zhì)呢？你所了解的氧化劑有哪些？KMnOKMnO4氯氣H H2O O2等知識(shí)分析提取原理實(shí)

9、驗(yàn)我們已學(xué)習(xí)了氯氣的性質(zhì)和氧化還原的相關(guān)探究知識(shí)，知道氯氣有強(qiáng)氧化性。它能否氧化Br-Br-或 I-I-呢？分組實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究是化我為大家準(zhǔn)備了一些實(shí)驗(yàn)藥品。請(qǐng)通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)學(xué)學(xué)習(xí)的重要行探究。要求記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。小組代表回答方式。選某一小組的代表，講解實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象，分析物質(zhì)變化。請(qǐng)冋學(xué)們書寫化學(xué)方程式。書寫方程式原理看似簡單，卻是提取工藝的關(guān)鍵所在。 而工業(yè)的提取流程，考慮到生產(chǎn)的效益，要比實(shí)驗(yàn)室的提取復(fù)雜的多。流程先以工業(yè)提取碘的流程圖為例分析。首先請(qǐng)冋推敲學(xué)們找到最核心的原理在哪一步。答:濾液中加入稀氧化前后分別是對(duì)原料和產(chǎn)品進(jìn)行處理。將流硫酸酸化、氧化劑程分成分為三個(gè)階段。氧化第一階段

10、推敲問題 1 1，原料并沒有選用海水，而是用海帶？教師補(bǔ)充：海帶中的碘含量可以達(dá)到海水濃度海帶、海藻等海產(chǎn)的 1010 萬倍。品有富集碘的能了解工業(yè)制備問題 2,2, NaOHNaOH 的作用？提示在書中找到答案。力流程圖的一般問題 3 3，操作 X X 是什么？階段并分階段第二階段推敲將可溶性的有機(jī)推敲細(xì)節(jié)冋題 1 1，在氧化前，為何要通入硫酸酸化？雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為沉淀追問，如果不酸化，會(huì)有什么影響？第三階段推敲中和 NaOHNaOH問題 1 1，操作 Y Y 是什么？NaOHNaOH 會(huì)與氧化劑問題 2 2，根據(jù)流程分析，粗碘中可能含有的雜C1C12反應(yīng)質(zhì)是？追冋，如何提純？可提示碘的相關(guān)特性。

11、結(jié)晶NaClNaCl NaNa2SOSO4升華活學(xué)活用舉一反三是一個(gè)重要的學(xué)習(xí)技能。請(qǐng)大家模仿書本 P47P47 的流程圖，根據(jù) P46P46 關(guān)于溴提取的文 字描述，嘗試?yán)L制溴提取的工藝流程。并思考以下幾個(gè)問題1 1不直接以海水為原料， 而選用提取食鹽后的 母液？變廢為寶，世界上沒有真正的垃圾，只有放錯(cuò)了地方的資源。2 2 鼓入熱空氣或水蒸氣的目的？利用了溴的什么特性？繪制溴的工業(yè)提取流程圖母液中的溴含量 比海水中更咼。相 當(dāng)于進(jìn)行了原料 的富集使溴蒸汽揮發(fā)出 易揮發(fā)的特性訓(xùn)練學(xué)生類比 模仿的學(xué)習(xí)能 力鞏固工業(yè)制備 流程圖幾個(gè)重 要階段的共 性，并分階段 推敲細(xì)節(jié)課堂小結(jié)請(qǐng)學(xué)生談?wù)劷袢盏氖斋@

12、?？山Y(jié)合黑板板書。溴碘提取的的流程，可以說是化學(xué)理論知識(shí)與 實(shí)驗(yàn)操作方法的有機(jī)結(jié)合。從化學(xué)學(xué)科角度看，如何有效地利用大自然的 饋贈(zèng)，來改善人們的生活水平?；瘜W(xué)在這過程中扮演著至關(guān)重要的角色。BetterBetter chemistrychemistry ！betterbetter lifelife ！認(rèn)識(shí)了溴碘的物 理性質(zhì)和化學(xué)性 質(zhì)，了解溴碘在生 活中的應(yīng)用。根據(jù) 溴碘在自然界中 的存在形式，利用 氧化還原的原理 進(jìn)行制取知識(shí)與方法小 結(jié)情感態(tài)度價(jià)值觀教育6.6.板書設(shè)計(jì)存在形式：BrBr-應(yīng)用二、教學(xué)反思1.1.教學(xué)設(shè)計(jì)思路簡介從海洋資源引入，了解溴、碘的存在；感官認(rèn)識(shí)溴、碘單質(zhì)的物理性質(zhì)

13、；通過類比遷移 氯氣的知識(shí)，了解溴、碘單質(zhì)的部分化學(xué)性質(zhì)，為提取打下基礎(chǔ)。聯(lián)系實(shí)際，尋找生產(chǎn)生活 中含溴、碘物質(zhì)的身影，從而建立獲取的需求。原理分析，實(shí)驗(yàn)探究，了解化學(xué)知識(shí)在物質(zhì) 轉(zhuǎn)化中的重要作用。流程推敲，初步了解工業(yè)上提取工藝的共性。整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)思路流暢， 呈現(xiàn)有序，一氣呵成，也得到了評(píng)課專家的認(rèn)可。板書設(shè)計(jì)圍繞溴碘的提取為中心發(fā)散出“存在” 、“性質(zhì)”、“應(yīng)用”和“原理”，與設(shè)計(jì) 思路認(rèn)識(shí)物理性質(zhì)溴 提化學(xué)性質(zhì)碘的取原理流程遙相呼應(yīng)，使得主線愈加清晰。2.2. 學(xué)情分析不足對(duì)于上課班級(jí)學(xué)生的學(xué)情， 僅從該校生源情況入手， 來了解學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和能力， 實(shí) 在是過于草率和片面。 缺少對(duì)本節(jié)

14、內(nèi)容前后銜接部分的教學(xué)情況的了解， 比如“氧化還原知 識(shí)的” 掌握程度，缺少對(duì)學(xué)生自學(xué)能力的開發(fā)，缺少對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的了解和判斷。這 些都會(huì)對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)能否如愿實(shí)施產(chǎn)生巨大影響。3.3. 實(shí)驗(yàn)探究，不為“教學(xué)”而存在 由于缺少對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ某浞至私猓约胺纸M實(shí)驗(yàn)前對(duì)學(xué)生方法和操作上的有效指 導(dǎo)，分組實(shí)驗(yàn)的有效性大打折扣，甚至一度陷入“混戰(zhàn)” 。在教學(xué)時(shí)間上也對(duì)后續(xù)教學(xué)活動(dòng) 的開展造成了一定的影響。 特級(jí)教師任學(xué)寶對(duì)此提出意見： 探究性實(shí)驗(yàn)， 要以提升科學(xué)素養(yǎng) 為目的，實(shí)行有效的實(shí)驗(yàn)探究，不應(yīng)為了“教學(xué)”而存在。由此例，感悟頗深。4.4. 關(guān)于學(xué)習(xí)方式溫州中學(xué)的吳招壇老師在 “碘的提取流程”

15、環(huán)節(jié)，設(shè)置了小組合作討論學(xué)習(xí)的方式： 由 四人小組共同發(fā)掘問題， 小組討論， 最后將尚有疑惑的問題進(jìn)一步提交匯總， 由老師和全體 同學(xué)再共同討論解決。 過程中注重以學(xué)生為本， 提高了學(xué)生的課堂參與度， 收到了極好的教 學(xué)效果5.5. 關(guān)于教學(xué)模式 金華一中的王云老師采用的“三學(xué)課堂”模式：課前自學(xué)、課堂導(dǎo)學(xué)、課后思學(xué)，發(fā)展于“學(xué)案導(dǎo)學(xué)” ，基于學(xué)生學(xué)習(xí)過程中問題的發(fā)生與解決，注重學(xué)科知識(shí)的螺旋深入，化被 動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)， 旨在提高學(xué)生的課堂參與度， 讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。 這種改革式的教 學(xué)模式，值得我們?nèi)L試和學(xué)習(xí)。6.6. 小插曲 關(guān)于現(xiàn)代電子技術(shù)在課堂教學(xué)中的使用。 在課堂練習(xí)的反饋和互動(dòng)階段， 筆者多次使用 了投影儀， 發(fā)覺設(shè)備的操作和切換略有不便。 而在觀摩其他教師的課堂中發(fā)現(xiàn)， 手機(jī)拍照和 視頻功能，通過網(wǎng)絡(luò)傳輸 （ 如） ，不僅能讓學(xué)生眼前一亮，更顯方便快捷。通過這次課堂教學(xué)評(píng)比活動(dòng)， 既鍛煉了自己的能力， 發(fā)掘自身潛能， 找到自身的薄弱之 處，更吸收到新的教學(xué)理念，學(xué)習(xí)到新的教學(xué)方法和教學(xué)模式，可謂收獲頗豐。以此文記錄 并與大家分享。