新編高中化學(xué) 331 乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)活頁規(guī)范訓(xùn)練 魯科版必修2

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1、新編化學(xué)精品資料 第1課時(shí) 乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) (時(shí)間：30分鐘) 考查點(diǎn)　乙醇的結(jié)構(gòu)及其性質(zhì) 1．下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用不正確的是 (　　)。 A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去 B．由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無機(jī)物，所以可用乙醇提取中藥的有效成分 C．由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒 D．由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有俗語“酒香不怕巷子深”的說法 解析　乙醇可與水以任意比混溶，不能用分液的方法分離。 答案　A 2．下列選項(xiàng)中能說明乙醇作為燃料的優(yōu)點(diǎn)的是 (　　)。 ①燃燒時(shí)發(fā)生氧化反應(yīng)；②充分燃燒的產(chǎn)物不污

2、染環(huán)境；③乙醇是一種可再生資源；④燃燒時(shí)放出大量的熱。 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 解析　這是一道組合選擇題，可以用排除的方法來處理。因?yàn)槿魏稳紵际茄趸磻?yīng)，故①不可能是乙醇作為燃料的優(yōu)點(diǎn)，所以選D。 答案　D 3．比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說法錯(cuò)誤的是 (　　)。 A．分子中兩個(gè)碳原子都以單鍵相連 B．分子里都含有6個(gè)相同的氫原子 C．乙基與1個(gè)氫原子相連就是乙烷分子 D．乙基與1個(gè)羥基相連就是乙醇分子 解析　乙烷分子中含有6個(gè)氫原子是相同的，而乙醇分子中6個(gè)氫原子不是相同的，它們分為兩類，一類與碳原子相連，一類與氧原子相連，故B項(xiàng)錯(cuò)誤。

3、 答案　B 4．下列敘述中正確的是 (　　)。 A．乙醇分子可以看成是乙烷分子中氫原子被水分子電離出的氫氧根離子代替的產(chǎn)物 B．乙醇與水任意比互溶，因此乙醇是電解質(zhì) C．無水酒精是純凈物 D．酒香四溢體現(xiàn)了乙醇具有揮發(fā)性 解析　乙醇分子可以看成是乙烷分子中氫原子被水分子中的羥基所取代的產(chǎn)物，乙醇是非電解質(zhì)，含乙醇99.5%以上的酒精叫無水酒精，故A、B、C錯(cuò)誤；D項(xiàng)正確。 答案　D 5.乙醇分子中不同的化學(xué)鍵如圖：關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說法不正確的是 (　　)。 A．乙醇和鈉反應(yīng)鍵①斷裂 B．在140 ℃乙醇分子間脫水反應(yīng)鍵①或③斷裂 C．在Ag催化下和O2反應(yīng)

4、鍵①②斷裂 D．乙醇完全燃燒時(shí)鍵①②斷裂 解析　乙醇與鈉反應(yīng)時(shí)，乙醇分子中羥基中的氫原子被置換出，故A項(xiàng)正確；在Ag催化下和O2發(fā)生催化氧化反應(yīng)，脫去的氫為羥基上的氫原子與羥基所連的碳原子上的氫原子，故C正確；乙醇分子間脫水生成乙醚，一個(gè)分子斷①鍵，另一個(gè)分子斷③鍵，故B正確；乙醇完全燃燒時(shí)生成CO2和H2O，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案　D 6．經(jīng)測(cè)定C3H7OH和C6H12組成的混合物中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%，則此混合物中氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 (　　)。 A．78% B．22% C．14% D．13% 解析　將C3H7OH變形為C3H6·H2O，則其中H2O占8%×＝9%，則混合物

5、中剩余部分C、H原子數(shù)比恰為1∶2，質(zhì)量比為6∶1，故混合物中w(H)＝91%×＋9%×＝14%。 答案　C 7．催化氧化的產(chǎn)物是的醇是 (　　)。 解析　醇發(fā)生催化氧化反應(yīng)時(shí)，只與分子中的—CH2OH原子團(tuán)有關(guān)，與其他基團(tuán)無關(guān)，則被氧化的醇為，答案為A。 答案　A 8．有關(guān)催化劑的催化機(jī)理等問題可從“乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)”得到一些認(rèn)識(shí)，其實(shí)驗(yàn)裝置如下。其實(shí)驗(yàn)操作為：預(yù)先使棉花團(tuán)浸透乙醇，并照?qǐng)D安裝好；在銅絲的中間部分加熱，片刻后開始有節(jié)奏(間歇性)地鼓入空氣，即可觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 請(qǐng)回答以下問題： (1)被加熱的銅絲處發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________

6、_________。 (2)從A管中可觀察到__________________________的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。從中可認(rèn)識(shí)到該實(shí)驗(yàn)過程中催化劑起催化作用時(shí)參加了化學(xué)反應(yīng)，還可認(rèn)識(shí)到催化劑起催化作用時(shí)需要一定的________。 (3)實(shí)驗(yàn)一段時(shí)間后，如果撤掉酒精燈，反應(yīng)還________(填“能”或“否”)繼續(xù)進(jìn)行，原受熱的銅絲處有____________________的現(xiàn)象，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是______________________________________________________。 答案　(1)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O (2)受熱部分的銅絲

7、由于間歇性地鼓入空氣而交替出現(xiàn)變黑、變紅　溫度 (3)能　交替出現(xiàn)變黑～變紅　醇的催化氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng) 9．一定量的乙醇在氧氣不足的條件下燃燒生成CO、CO2和H2O。全部收集后測(cè)得其總質(zhì)量為27.6 g，其中水的質(zhì)量為10.8 g，則CO的質(zhì)量為 (　　)。 A．1.4 g B．2.2 g C．2.2 g和4.4 g之間 D．4.4 g 解析　水的物質(zhì)的量為0.6 mol，則H為1.2 mol，從結(jié)構(gòu)上看O為0.2 mol，C的物質(zhì)的量為0.4 mol，則C的質(zhì)量為0.4 mol×12 g·mol－1＝4.8 g，CO和CO2中的O的質(zhì)量為：27.6 g －10.8 g

8、 － 4.8 g ＝12 g，則O的物質(zhì)的量為0.75 mol，設(shè)CO物質(zhì)的量為x，CO2物質(zhì)的量為y，則x＋y＝0.4 mol x＋2y＝0.75 mol 解得：x＝0.05 mol，則CO的質(zhì)量為：0.05 mol×28 g·mol－1＝1.4 g。 答案　A 10．CH3CH2OH、HOCH2CH2OH、HOCH2CH(OH)CH2OH分別與足量的金屬鈉反應(yīng)，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，則消耗醇的物質(zhì)的量之比為 (　　)。 A．1∶1∶1 B．1∶2∶3 C．6∶3∶2 D．3∶2∶1 解析　1 mol CH3CH2OH、HOCH2CH2OH、HOCH2CH(O

9、H)CH2OH分別含—OH的物質(zhì)的量依次為1 mol、2 mol、3 mol，完全反應(yīng)生成氫氣體積之比為1∶2∶3。所以，生成等量的氫氣，需要醇的物質(zhì)的量之比為6∶3∶2。 答案　C 11．(1)下列物質(zhì)與乙醇互為同分異構(gòu)體的是________(選填序號(hào))。 a．CH3OH b．OCH3CH3 c．CH2CH2HOOH d．HCOOCH3 (2)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)： ①寫出乙醇在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式：______________________；46 g乙醇完全燃燒消耗________mol氧氣。 ②乙醇在銅做催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_

10、_____________________________________________________________。 (3)①比起水與鈉的反應(yīng)，乙醇與鈉的反應(yīng)要________(填“緩和”或“劇烈”)得多。 ②鈉與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________；2.3 g鈉與足量乙醇反應(yīng)，生成的H2在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為________。 答案　(1)b　(2)①C2H5OH＋3O22CO2＋3H2O　3 ②2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O (3)①緩和 ②2C2H5OH＋2Na―→2C2H5ONa＋H2↑　1.12 L 12．在我國(guó)不少地方汽車

11、采用封閉運(yùn)行方式，試用新的汽車燃料——車用乙醇汽油。乙醇，俗名酒精，它是以玉米、小麥、薯類等為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而制成的。乙醇進(jìn)一步脫水，再加上適量汽油后形成變性燃料乙醇。而車用乙醇汽油就是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的車用燃料。 請(qǐng)回答以下問題： (1)乙醇汽油是清潔能源的原因：______________________________。 (2)乙醇燃燒時(shí)如果氧氣不足，還有CO生成。現(xiàn)用下列裝置(如圖所示)驗(yàn)證乙醇的燃燒產(chǎn)物中有CO、CO2、H2O三種氣體： ①應(yīng)將乙醇燃燒的產(chǎn)物依次通過(填寫裝置的序號(hào))________，最后進(jìn)行尾氣處理，其中裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式是

12、____________________________，裝置C的作用是____________________________，裝置E的作用是________________________。 ②若乙醇燃燒的產(chǎn)物中，水的質(zhì)量是24.3 g，則參加反應(yīng)的乙醇的質(zhì)量是________。 解析　在驗(yàn)證乙醇的不充分燃燒產(chǎn)物時(shí)要注意順序。必須先驗(yàn)證水，因?yàn)橥ㄟ^其他溶液時(shí)可能會(huì)帶入水。其次驗(yàn)證CO2，因?yàn)轵?yàn)證CO時(shí)產(chǎn)生的CO2會(huì)影響結(jié)果。 答案　(1)燃燒充分，產(chǎn)生熱量多，且燃燒產(chǎn)物不污染空氣 (2)①E、D、B、C、A(或E、D、B、C、A、D)　CO＋CuOCu＋CO2　除去水蒸氣　驗(yàn)證產(chǎn)物中的水蒸氣?、?0.7 g