#《會展策劃與管理》課程改革思路和總結(jié)

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1、《會展策劃》課程改革總體思路和教學(xué)改革總結(jié) 一、課程介紹 （一）課程的性質(zhì) “會展策劃”是會展策劃和管理專業(yè)的專業(yè)課，既強(qiáng)調(diào)對會展策劃基本理論的掌握，更強(qiáng)調(diào)對會展策劃技能的實際運(yùn)用。通過本課程的學(xué)習(xí)，將會展策劃的知識體系和基本操作技能融為一體，要求學(xué)生掌握會展策劃的方法和程序，熟練掌握展前、展中、展后各種策劃文書的寫作，熟悉會議和展覽策劃和服務(wù)的基本流，提高學(xué)生的會展策劃技能。 （二）課程的作用本課程著重訓(xùn)練學(xué)生的會展策劃技能，對學(xué)生會展職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)起重要的支撐作用；學(xué)生在第一學(xué)期已經(jīng)掌握了會展概論、會展經(jīng)濟(jì)學(xué)、會展服務(wù)和管理等專業(yè)基礎(chǔ)課程，本課程開設(shè)在第二學(xué)期，是第一學(xué)期

2、專業(yè)基礎(chǔ)課程的延伸和具體運(yùn)用，同時又可以為第四學(xué)期到企業(yè)頂崗實習(xí)作好鋪墊。 （三）課程目標(biāo) 1、能力目標(biāo) （1）能撰寫展前、展中、展后各種策劃文案； （2）能制定各類會議、節(jié)事活動的策劃方案； （3）能有效地進(jìn)行會展客戶關(guān)系管理； （4）能進(jìn)行招商、招展的策劃和實施； （5）能根據(jù)不同的會展策劃各類會展旅游活動。 2、知識目標(biāo) （1）熟悉會展策劃的要素； （2）熟悉會展策劃的基本流程； （3）掌握會展策劃的技能； 3、素質(zhì)目標(biāo) （1）提升專業(yè)興趣 （2）增強(qiáng)行業(yè)信心 （3）職業(yè)道德素質(zhì) 二、課程設(shè)計的理念和思路1、核心理念：本課程是實踐性很強(qiáng)的課程，在課程實施過

3、程中，力圖以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，理論聯(lián)系實踐，通過組織教師和學(xué)生參和行業(yè)企業(yè)會展活動的策劃實施等內(nèi)容，進(jìn)行基于工作過程的課程開發(fā)和設(shè)計，“工學(xué)結(jié)合”是課程設(shè)計的核心理念。 2、課程設(shè)計思路 隨著會展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，會展企業(yè)對會展專業(yè)畢業(yè)生的需求將會加大，主要集中在會展?fàn)I銷人員、會展策劃人員和展臺設(shè)計人員三個方面。企業(yè)認(rèn)為會展人才培養(yǎng)內(nèi)容中最需要是成功展會的案例分析，其次為會展國際化管理、會展信息化基礎(chǔ)知識、技術(shù)項目管理。 我們制定了詳盡的培養(yǎng)計劃，并初步形成具有特色的“技能崗位型”的人才培養(yǎng)模式，即將理論教學(xué)和會展實際策劃營銷相結(jié)合，根據(jù)專業(yè)對應(yīng)崗位（群）的技能要求來確定學(xué)生的知識、能力和素

4、質(zhì)結(jié)構(gòu)。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括課內(nèi)實踐、實訓(xùn)課、現(xiàn)場教學(xué)、崗位實習(xí)、畢業(yè)論文等內(nèi)容。 三、教學(xué)內(nèi)容的針對性和適用性 會展策劃和管理專業(yè)學(xué)生需要具備人際溝通能力、實踐能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力等職業(yè)能力，誠信品質(zhì)、團(tuán)隊精神、敬業(yè)精神、創(chuàng)新精神、責(zé)任意識等職業(yè)素質(zhì)，還需具備會展服務(wù)和管理、會展策劃和營銷、會展設(shè)計和搭建等專業(yè)核心能力。 本課程根據(jù)會展企業(yè)對人才的需求，注重科學(xué)性、實踐性、可操作性，以及適度的超前性，課程主要包括會展概述、會展策劃的基本原理、會展項目可行性分析、會展立項策劃、招展策劃和展位營銷、招商策劃、、會展現(xiàn)場服務(wù)策劃和管理、會議策劃、、展會后期跟蹤管理、會展客戶關(guān)系管理、會展旅游

5、策劃、等內(nèi)容。 通過對會展策劃、原理的系統(tǒng)闡述，將會展策劃、的知識體系和操作技能融為一體，并且通過對會展策劃、的經(jīng)典案例的分析，使學(xué)生能夠掌握規(guī)律，明確理論，指導(dǎo)實踐。授課過程中以活動策劃和銷售技巧為訓(xùn)練重點，通過系列綜合實訓(xùn)項目嘗試將活動策劃的可行性和創(chuàng)新性、銷售業(yè)績以及服務(wù)水平作為考核關(guān)節(jié)點，旨在熟悉現(xiàn)代會展的策劃、的運(yùn)作，提高學(xué)生的會展策劃、技能。 四、教學(xué)內(nèi)容的組織和安排本課程是理論結(jié)合實踐的課程，在課程內(nèi)容的組織和安排上，我們遵循會展專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的規(guī)律，整合教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)地設(shè)計實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，將教學(xué)內(nèi)容整合為三大知識模塊，十二個單元。 （一）三大知識模塊1、基礎(chǔ)知識摸塊

6、 要求學(xué)生掌握會展業(yè)的基本組成和作用，認(rèn)識我國會展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，了解會展策劃的基本原理。所需學(xué)時為6學(xué)時。主要包括：第一講、—第二講的內(nèi)容。 2、專業(yè)知識模塊和知識使用模塊在本課程中，專業(yè)知識模塊和知識使用模塊互相滲透，主要內(nèi)容為第三講——第十二講，要求學(xué)生掌握會展立項策劃的方法，學(xué)會招展招商策劃和宣傳推廣的方法，掌握會展現(xiàn)場服務(wù)策劃和會議策劃的原則和方法，并掌握危機(jī)管理的原則和方法、了解會展后期跟蹤管理，參和客戶信息的收集，學(xué)會在實際工作中將會展和旅游結(jié)合進(jìn)行市場運(yùn)作。所需學(xué)時為66學(xué)時。 （二）教學(xué)內(nèi)容組織和安排第一部分教學(xué)內(nèi)容組織和總體安排《會展策劃和管理》課程分十二個單元，

7、總課時為72學(xué)時。其中基礎(chǔ)知識、專業(yè)理論教學(xué)占2/3，使用教學(xué)占1/3。課程內(nèi)容和學(xué)時安排如下： 第一講會展概述一、會展業(yè)的基本組成和作用 二、中國會展業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢第二講會展策劃的基本原理 一、會展策劃二、會展策劃的核心理論 三、會展策劃的原則第三講會展項目可行性分析一、會展環(huán)境和戰(zhàn)略分析 二、展會執(zhí)行方案分析三、會展項目的預(yù)算分析 四、風(fēng)險分析五、可行性研究報告的編寫 第四講會展立項策劃一、展會立項背景分析 二、展會的基本要素三、展會的具體實施方案 四、展會的財務(wù)預(yù)算方案 五、展會時間進(jìn)度策劃第五講確定會展服務(wù)商一、會展中心的地位和作用 二、展會承建商的確定三、確

8、定會展物流服務(wù)商 四、會展旅游代理服務(wù)第六講招展策劃和展位營銷 一、展會的利益主體價值分析二、招展策劃 三、展位營銷辦法第七講招商策劃和展會營銷 一、展會招商方案策劃二、展會通訊和觀眾邀請函 三、展會營銷第八講會展現(xiàn)場服務(wù)策劃和管理 一、會展開幕現(xiàn)場策劃和管理二、會展布展和現(xiàn)場服務(wù) 三、參觀觀眾類型和統(tǒng)計四、會展現(xiàn)場的風(fēng)險和安全管理 第九講會議策劃和營銷一、會議策劃 二、會議現(xiàn)場管理三、會議突發(fā)事件的策劃 四、會議評估五、會議營銷 第十講展會后期跟蹤管理一、會展跟蹤服務(wù) 二、會展評估第十一講會展客戶關(guān)系管理 一、會展客戶關(guān)系管理概述二、會展客戶關(guān)系管理策略 三、會展

9、客戶關(guān)系管理的保障體系四、會展客戶關(guān)系管理的具體內(nèi)容 第十二講會展旅游策劃和營銷一、會展和旅游的互動 二、會展旅游的需求和供給要素三、會展旅游項目的策劃和設(shè)計 四、會展旅游產(chǎn)品的營銷五、會展旅游運(yùn)作實務(wù) 第二部分實踐教學(xué)組織和安排（滲透在相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)過程中）實踐教學(xué)基本要求：通過實踐練習(xí)，使學(xué)生消化理論知識，活學(xué)活用。鍛煉學(xué)生在查找資料、寫作、演講和溝通等各方面的能力。 實踐內(nèi)容的具體安排第三講會展項目可行性研究 [教學(xué)和要求]通過模擬的方法開展對某一項目專題的可行性分析。要求同學(xué)事先搜集證據(jù)，分組討論，并上臺闡述觀點。 [教學(xué)目的]鍛煉學(xué)生搜集行業(yè)信息資料，并進(jìn)行分析的能力，

10、在實踐中掌握可行性分析的方法。 [教學(xué)方法]課堂模擬練習(xí)[實踐方法舉例]這是杭州的一家展覽公司，和教育界多次合作，協(xié)助舉辦過多次人才招聘會，高考咨詢會等，這家公司決定在留學(xué)教育這一領(lǐng)域辦一個展會。請對由該家公司在杭州舉行這樣的展會進(jìn)行初步的可行性分析。 第四講會展立項策劃[教學(xué)和要求]通過模擬的方法開展對某一項目專題的項目策劃書寫作。要求同學(xué)分組進(jìn)行，并上臺介紹策劃書內(nèi)容。 [教學(xué)目的]通過模擬教學(xué)，使同學(xué)對會展立項策劃書的架構(gòu)和應(yīng)包含的內(nèi)容有進(jìn)一步的理解，并鍛煉學(xué)生的寫作能力和口頭表達(dá)能力[教學(xué)方法]課堂模擬練習(xí) [作業(yè)]請在上一章內(nèi)容的基礎(chǔ)上，撰寫一份“國際教育展”的立項策劃報告。

11、 第五講確定會展服務(wù)商[教學(xué)要求]通過模擬訓(xùn)練的方法讓同學(xué)靈活運(yùn)用所學(xué)的知識。 [教學(xué)目的]通過模擬實踐使同學(xué)進(jìn)一步了解如何對會展場所的選擇及代理商如何選擇確定。 [教學(xué)方法]課堂模擬練習(xí)[實踐方法舉例]某展覽公司要在杭州要舉行一場國內(nèi)美容美發(fā)展，計劃展位在1萬平米左 右，請進(jìn)行場館選擇，并說明理由。 第六講招展策劃和展位營銷[教學(xué)要求]設(shè)計一個行業(yè)主題，請同學(xué)對該行業(yè)如何招展進(jìn)行討論。 [教學(xué)目的]通過模擬主題，鍛煉學(xué)生招展策劃方面的能力，特別是在查詢資料，招展分區(qū)等方面的能力。 [教學(xué)方法]課堂模擬練習(xí)[實踐方法舉例]教師設(shè)計若干行業(yè)主題，并給定前提，讓學(xué)生闡述招展思路。

12、第七講招商策劃和展會營銷宣傳[教學(xué)要求]設(shè)計一個行業(yè)主題，請同學(xué)對該行業(yè)如何招商進(jìn)行討論。 [教學(xué)目的]通過模擬主題，鍛煉學(xué)生招商策劃方面的能力，特別是在查詢資料，招商分區(qū)等方面的能力。 [教學(xué)方法]學(xué)生事先準(zhǔn)備，并進(jìn)行課堂發(fā)言，教師點評總結(jié)。 [實踐方法舉例]教師設(shè)計若干行業(yè)主題，并給定前提，讓學(xué)生闡述招商思路；并設(shè)計觀眾邀請函。 撰寫一份新聞稿。 第八講會展現(xiàn)場服務(wù)策劃和管理[教學(xué)要求]給予學(xué)生現(xiàn)場服務(wù)的實踐機(jī)會，掌握一定的現(xiàn)場服務(wù)策劃能力。 [教學(xué)目的]通過實踐和模擬練習(xí)，使學(xué)生了解和掌握現(xiàn)場服務(wù)方面的基本要素，并鍛煉寫作能力。 [教學(xué)方法]某展會的現(xiàn)場實踐；課堂模擬練習(xí)[

13、實踐方法舉例] 1、如參和旅游交易會的現(xiàn)場服務(wù)2、就某一展會/活動進(jìn)行開幕式策劃方案的討論和寫作。 第九講會議營銷策劃和管理[教學(xué)要求]給學(xué)生一次參和真實會議策劃的機(jī)會，或提供一次真實會議的服務(wù)機(jī)會。 [教學(xué)目的]通過一次真實的會議策劃，了解整個會議策劃和服務(wù)的流程，讓學(xué)生有切身的體會。 [教學(xué)方法]實踐練習(xí)，過程指導(dǎo)[實踐方法舉例]1、設(shè)計一個會議，可以是學(xué)校內(nèi)部會議。 2、參和某次會議的服務(wù)。 第十講展會后期跟蹤管理[教學(xué)要求]和某會展公司聯(lián)系，參和其會展客戶意見的搜集和評估工作。 [教學(xué)目的]學(xué)生通過實戰(zhàn)練習(xí)，學(xué)會顧客意見調(diào)查的方法，掌握溝通技能。 [教學(xué)方法]實戰(zhàn)練習(xí)，

14、過程指導(dǎo)[實踐方法舉例]參加杭州房地產(chǎn)交易會的展會客戶意見調(diào)查和展會評估工作。 第十二講會展旅游策劃和營銷[教學(xué)要求]給定會議的日程和要求等要素，請學(xué)生寫一份會議旅游的方案 [教學(xué)目的]學(xué)生通過實踐練習(xí)，更加深入的理解會議旅游策劃的要求[教學(xué)方法]課堂模擬練習(xí) [實踐方法舉例]寫一份杭州會議旅游的策劃方案五、教學(xué)內(nèi)容的具體表現(xiàn)形式 （一）教材建設(shè)課題組圍繞專業(yè)和課程建設(shè)，有針對性地開發(fā)適用教材，避免偏離實際，過多強(qiáng)調(diào)理論知識，為更好地滿足企業(yè)的需要，使教材、講課、實習(xí)、實訓(xùn)和生產(chǎn)實踐保持近距離或零距離。 （二）教材使用1、主選教材結(jié)合會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際，選用課程教材，主選教材有：

15、（1）丁霞主編《會展策劃和管理》，高等教育出版社2006年版（高等職業(yè)教育技能型人才培訓(xùn)工程系列教材）（2）許傳宏主編《會展策劃》，復(fù)旦大學(xué)出版社，2005，21世紀(jì)會展系列教材 2、輔助教材（1）劉大可王起靜《會展活動概論》，清華大學(xué)出版社，2004 （2）閻蓓賀學(xué)良《會展策劃》，高等教育出版社，2005（三）其他表現(xiàn)形式主講教師結(jié)合教學(xué)和到企業(yè)實踐的實際，選取大量典型案例，制作完成全部多媒體課件，設(shè)計了實訓(xùn)性強(qiáng)的習(xí)題和項目供學(xué)生練習(xí)和實際操作。 六、教學(xué)方法和手段（一）教學(xué)模式的設(shè)計和創(chuàng)新 本課程是理論結(jié)合實際、實踐性很強(qiáng)的課程，以基于工作過程的職業(yè)能力分析制定的教學(xué)大綱為依據(jù)，從

16、本行業(yè)高等技能型人才所必需工作能力為出發(fā)點，同時結(jié)合本課程的特點進(jìn)行的教學(xué)模式設(shè)計，教學(xué)模式采用理論密切結(jié)合行業(yè)實際的形式，主要采取項目驅(qū)動型、現(xiàn)場實訓(xùn)型、情景實踐型、企業(yè)化實踐等教學(xué)模式。 1、項目驅(qū)動型模式 從本行業(yè)技能型人才所必需的策劃技能作為本課程的工作任務(wù)，以工作任務(wù)為驅(qū)動、項目為導(dǎo)向，將本課程按類別分為若干技能單元，每個技能單元作為一個教學(xué)項目，實行理論、實踐一體化的單元式教學(xué)，每個單元教學(xué)都以使用某些技能完成一個項目來貫穿，進(jìn)行項目的教學(xué)開始時，由教師先給學(xué)生傳授一定的理論，然后學(xué)生進(jìn)行實踐操作，最大限度的發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性，提高學(xué)生的實踐水平。如教師通過組織學(xué)生辦攝影作品

17、展，使學(xué)生對整 個辦展的流程有全面的把握。 通過策劃會展項目的訓(xùn)練，使學(xué)生對本課程的認(rèn)識和理解更加深刻，形成以市場調(diào)查和立項策劃、會議和展覽的供方選擇、會展相關(guān)活動策劃、招展招商和會議銷售、會展宣傳推廣、會議和展會現(xiàn)場服務(wù)、危機(jī)管理等為核心模塊的實訓(xùn)項目，使學(xué)生能較好地掌握知識和運(yùn)用知識，提高學(xué)生的解決實際問題的能力，培養(yǎng)具有復(fù)合型創(chuàng)新型的人才。 2、現(xiàn)場實訓(xùn)型模式 在行業(yè)協(xié)會和專業(yè)委員會的指導(dǎo)下，本課程組的教師積極投身教學(xué)改革，緊扣高職教育的基本特征，大力推行邊講邊練、理論和實踐相結(jié)合的教學(xué)方法，采用“現(xiàn)場教學(xué)”方式，把教學(xué)場所由教室轉(zhuǎn)向?qū)嶒炇?、實?xùn)基地，使學(xué)生熟悉會展策劃、會展服務(wù)

18、、會展?fàn)I銷的流程，強(qiáng)化了對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，教學(xué)效果明顯提高。如教師多次帶學(xué)生參加中國國際農(nóng) 業(yè)機(jī)械展覽會、中博會、鄭州教育博覽會暨第一屆鄭州教育服務(wù)大會的現(xiàn)場實訓(xùn)，提升了學(xué)生的實踐技能。 3、情景實踐型模式教師將學(xué)院的一些活動策劃作為教學(xué)專題項目引入到教學(xué)中，以案例、情景再現(xiàn)等教學(xué), 以策劃會展項目為核心設(shè)計實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高職業(yè)素質(zhì)和操作技能。 4、企業(yè)化實踐模式 學(xué)生第四、五學(xué)期到會展企業(yè)進(jìn)行為期一年的畢業(yè)實習(xí)，將所學(xué)的知識和技能使用到會展項目策劃和營銷的實際中，實現(xiàn)了學(xué)校和用人單位之間的高度密切的合作，進(jìn)一步提高實 踐技能，提升解決問題、分析問題的能力。 上述四種教

19、學(xué)模式有機(jī)配合，構(gòu)成以工學(xué)結(jié)合為核心、基礎(chǔ)性實踐教學(xué)和拓展性實踐教學(xué)密切聯(lián)系的教學(xué)體系。 （二）多種教學(xué)方法的運(yùn)用 采用課堂教學(xué)和實踐教學(xué)相結(jié)合的方法，結(jié)合不同的內(nèi)容和技能要求，運(yùn)用案例教學(xué)、多媒體教學(xué)、情景演示、角色扮演、現(xiàn)場實訓(xùn)等多種教學(xué)方法，使課程生動、形象、直觀和易懂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參和熱情，使學(xué)生愛學(xué)、樂學(xué)，學(xué)有所成，掌握會展策劃的多項技能。 （三）現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的使用 教師授課過程中，充分利用多媒體演示、學(xué)生親自操作設(shè)計等多種教學(xué)手段。 七、教學(xué)效果 1、本課程注重理論和實踐的緊密結(jié)合。該課程注意在課堂教學(xué)中，將理論教學(xué)和實際技能培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來，通過案

20、例教學(xué)、以策劃會展項目為核心，來設(shè)計實踐教學(xué)等環(huán)節(jié)，將課堂的理論知識充分地使用于實踐；同時，通過市場調(diào)查、專業(yè)服務(wù)等實訓(xùn)活動，使學(xué)生加深對策劃理論和策劃技能的掌握，收到了很好的效果。 2、效果顯著。由于《會展策劃和管理》教學(xué)方法不斷完善、教學(xué)質(zhì)量不斷提高，并在理論教學(xué)和實踐教學(xué)中探索出了適合高職學(xué)生特點的人才培養(yǎng)模式，使得學(xué)生們在參加鄭州 市各類展覽會的專業(yè)服務(wù)中，受到各方面的好評。 3、學(xué)生評教：學(xué)生對會展策劃授課教師的評價為優(yōu)秀。 八、特色和創(chuàng)新 （一）本課程的特色和創(chuàng)新點 會展業(yè)是實踐性很強(qiáng)的行業(yè)，會展策劃和管理更是和實際工作密切相聯(lián)，根據(jù)會展教育的特點，本課程主要有以下特色

21、： 1、重視基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)實踐。會展業(yè)是實踐性強(qiáng)的行業(yè)之一，因此本課程的內(nèi)容既重視基礎(chǔ)，又強(qiáng)調(diào)實踐。在內(nèi)容編排上對會展策劃和管理相關(guān)的基礎(chǔ)知識、基本理論和會展策劃技 能作了較系統(tǒng)的介紹；同時，教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)案例的選擇緊密結(jié)合會展策劃和管理第一線的實際，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力、解決實際問題的能力。 2、工學(xué)結(jié)合，強(qiáng)化技能。將課堂教學(xué)和現(xiàn)場教學(xué)有機(jī)結(jié)合，通過項目驅(qū)動型、現(xiàn)場實訓(xùn)型、情景實踐型、企業(yè)化實踐等教學(xué)模式的實施，加深感性認(rèn)識，強(qiáng)化會展策劃和管理的技能。 3、多維考核，方法創(chuàng)新。 （1）以學(xué)生的策劃書、招展書、觀眾邀請函、調(diào)查問卷、考察報告為依據(jù)進(jìn)行評比。 （2）學(xué)生按組進(jìn)行會展現(xiàn)場服務(wù)，展后請展覽公司經(jīng)理根據(jù)每組的工作表現(xiàn)進(jìn)行打分。 （3）學(xué)生分組完成小型活動策劃，并在期末進(jìn)行項目總結(jié)，根據(jù)活動策劃案、項目總結(jié)和活動實施效果進(jìn)行打分。 （二）本課程改進(jìn)的方向和途徑 1、改進(jìn)的方向（1）進(jìn)一步認(rèn)識和理解本課程在專業(yè)人才培養(yǎng)中的重要性；（2）精心設(shè)計和制定教學(xué)大綱和方案。 （3）實踐教學(xué)基地的選擇和建設(shè)。 （4）缺乏有關(guān)教學(xué)評價制度。 （二）途徑 結(jié)合我 和企業(yè)和有同類專業(yè)的兄弟院校多溝通，多交流，聽取企業(yè)行家和專家的建議，們自身的實際，使會展策劃和管理課程更加完善。