高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題1 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu) 1 細(xì)胞的分子組成課件

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1、專題一細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu)第第1講講細(xì)胞的細(xì)胞的分子組分子組成成果糖、麥芽糖 磚紅色沉淀 細(xì)胞中主要的能源物質(zhì);構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu),如細(xì)胞壁、糖被等 橘黃色(或紅色) 膜結(jié)構(gòu) 性激素、維生素D 構(gòu)成細(xì)胞(生物體)結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì) 催化、調(diào)節(jié)、運(yùn)輸、免疫等 種類不同、數(shù)量成百上千、排列順序千變?nèi)f化 空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別 細(xì)胞質(zhì) 紅色 葉綠體、線粒體 綠色 藍(lán)色 走進(jìn)高考1.人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì),每種蛋白都含有20種氨基酸(2015福建,1A)()2.tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵(2014江蘇,1A)()3.量取2 mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5 mL量筒而不用10 mL量筒(2014江蘇,22A)()

2、4.脂質(zhì)不參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)(2013江蘇,1A)()5.在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多(2013重慶,1A) ()6.胰島素促進(jìn)糖原分解(2013廣東,1D)()7.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合(2013江蘇,20D)()8.蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮(2013重慶,1D)()9.分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同(2011海南,16C)()10.只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)(2011海南,16A)()【自我校對(duì)】1.不是每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸。2.tRNA分子的部分區(qū)域折疊形成局部雙鏈,通過(guò)氫鍵相連。3.用5 mL量筒量取2 m

3、L斐林試劑比用10 mL量筒更精確。4.固醇類脂質(zhì)參與新陳代謝和生殖。5.在人體活細(xì)胞中,水含量最多,因而氫原子數(shù)目最多。6.胰島素抑制糖原分解,從而降低血糖濃度。7.任意兩個(gè)氨基酸之間的脫水縮合方式是相同的,都是氨基中的氫與羧基中的羥基結(jié)合生成水。8.脂質(zhì)中的固醇和磷脂中含有氮元素。9.如果核苷酸的排列順序不同,核酸所攜帶的遺傳信息也不同。10.病毒內(nèi)的核酸也能攜帶遺傳信息?？键c(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三結(jié)合 自由 抗利尿 滲透 自由三 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 脫水縮合 復(fù)制 轉(zhuǎn)錄 光 二 水解 水解 水解、消化 水解 考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三主動(dòng) 離子 某些化合物的組成成分 維持生物體正常的生命活動(dòng) 考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三

4、例例1：(2014四川理綜,2)生物體的生命活動(dòng)離不開(kāi)水。下列關(guān)于水的敘述,錯(cuò)誤的是()A.在最基本生命系統(tǒng)中,H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B.由氨基酸形成多肽鏈時(shí),生成物H2O中的氫來(lái)自氨基和羧基C.有氧呼吸時(shí),生成物H2O中的氫來(lái)自線粒體中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解,產(chǎn)生的H將固定的CO2還原成(CH2O)嘗試解答 考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三解析:本題以水的存在形式和作用為載體綜合考查與之有關(guān)的生理過(guò)程。最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。細(xì)胞中的水有自由水和結(jié)合水兩種存在形式,A項(xiàng)正確;在氨基酸脫水縮合時(shí)產(chǎn)生的水中其氫一個(gè)來(lái)自氨基,一個(gè)來(lái)自羧基,B項(xiàng)正確;有氧呼吸的過(guò)程中,生成物H2O中的氫一部

5、分來(lái)自于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程,一部分來(lái)自于線粒體中丙酮酸和水的分解過(guò)程,C項(xiàng)錯(cuò)誤;光合作用過(guò)程中H2O光解產(chǎn)生的H其作用是將暗反應(yīng)固定的CO2還原成(CH2O),D項(xiàng)正確。答案:C考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三思維鏈接(1)萌發(fā)的種子中水的主要存在形式是什么?提示:自由水。(2)細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生水的細(xì)胞器有哪些?提示:線粒體、葉綠體、核糖體。(3)質(zhì)壁分離過(guò)程中水分子的擴(kuò)散方向是單向的還是雙向的?提示:雙向的。(4)當(dāng)一個(gè)人飲水過(guò)少或者吃鹽過(guò)多時(shí)會(huì)感到口渴,體內(nèi)哪種激素的分泌量增多?該激素的靶細(xì)胞是什么?產(chǎn)生“口渴”的中樞和調(diào)節(jié)水鹽平衡的中樞分別位于哪個(gè)部位?提示:抗利尿激素。靶細(xì)胞是腎小管細(xì)胞

6、和集合管細(xì)胞。產(chǎn)生“口渴”的中樞在大腦皮層,調(diào)節(jié)水鹽平衡的中樞在下丘腦?？键c(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三例例2：下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的敘述,錯(cuò)誤的是()A.缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏鐵,血紅蛋白不能合成B.Mg2+是葉綠素的成分之一,缺Mg2+影響光合作用C.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在,如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒D.碘是合成甲狀腺激素的原料,所以常在食鹽中加碘嘗試解答 解析:鐵是血紅蛋白的組成成分,缺鐵則不能合成血紅蛋白;Mg2+是葉綠素的組成成分,缺Mg2+則不能合成葉綠素,進(jìn)而影響光合作用;細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在;碘是合成甲狀腺激素的原料,在食物中加碘是為了補(bǔ)充碘,預(yù)防因食物中缺碘而引起的

7、地方性甲狀腺腫。答案:C考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練11.(2015山東理綜,4)下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系,正確的是()A.細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值,種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高B.人體細(xì)胞內(nèi)O2/CO2的比值,線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高C.神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值,動(dòng)作電位時(shí)比靜息電位時(shí)高D.適宜條件下光合作用過(guò)程中C5/C3的比值,停止供應(yīng)CO2后比停止前高考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三解析:本題綜合考查了細(xì)胞中的水分、細(xì)胞呼吸、興奮的傳導(dǎo)以及光合作用等知識(shí)點(diǎn)。種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)代謝旺盛,自由水的含量相對(duì)增多,結(jié)合水/自由水的比值減小,A項(xiàng)錯(cuò)誤。線粒體是消耗氧氣產(chǎn)

8、生二氧化碳的場(chǎng)所,因此線粒體內(nèi)O2/CO2的比值比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)低,B項(xiàng)錯(cuò)誤。動(dòng)作電位時(shí)Na+內(nèi)流,靜息電位時(shí)K+外流,動(dòng)作電位時(shí),神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值比靜息電位時(shí)低,C項(xiàng)錯(cuò)誤。停止供應(yīng)CO2后,根據(jù)CO2+C5 2C3和2C3 (CH2O)+C5可知C5的量上升,C3的量下降,C5/C3的比值升高,D項(xiàng)正確。答案:D考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三2.下列有關(guān)無(wú)機(jī)鹽的敘述,正確的是()A.人體的血漿滲透壓由無(wú)機(jī)鹽維持B.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽主要以化合物的形式存在C.細(xì)胞進(jìn)行脂肪、DNA以及RNA等物質(zhì)合成時(shí)都需要磷酸鹽D.K是構(gòu)成細(xì)胞的大量元素,對(duì)維持細(xì)胞正常功能有著重要作用解析:人體血漿滲透壓的大小主要

9、與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān);細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽主要以離子形式存在;脂肪的組成元素只有C、H、O,不含P,其合成時(shí)不需要磷酸鹽。答案:D考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三核糖核苷酸 DNA 轉(zhuǎn)錄 翻譯 染色體 考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三DNA多樣性 氨基酸種類、數(shù)量、排列順序 生物多樣性 基因多樣性 生態(tài)系統(tǒng)多樣性 考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三例例3：(2015江蘇,1)下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是()A.都能被相應(yīng)的酶水解B.都是水溶性物質(zhì)C.都含C、H、O、N這4種元素D.都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì)嘗試解答 解析:本題考查構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)化合物的相關(guān)內(nèi)容。淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸都是大分子有機(jī)物,都能

10、被相應(yīng)酶催化水解,A項(xiàng)正確。脂肪不溶于水,B項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉和脂肪只含有C、H、O三種元素,C項(xiàng)錯(cuò)誤。核酸不作為能源物質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:A考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練21.(2014課標(biāo)全國(guó)理綜,5)下列關(guān)于核酸的敘述,錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過(guò)程有RNA聚合酶的參與B.植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制C.雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過(guò)氫鍵連接的D.用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布解析:DNA分子兩條鏈的堿基之間靠氫鍵相連,形成堿基對(duì),而一條鏈上的脫氧核糖與磷酸之間則是通過(guò)磷酸二酯鍵相連,因此C項(xiàng)錯(cuò)誤。答

11、案:C考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三2.(2015黑龍江綏化三校聯(lián)考)下圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過(guò)程中,糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是 ()A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所儲(chǔ)存的能量大致相同B.種子發(fā)育過(guò)程中,由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?種子需要的N(氮)增加C.種子萌發(fā)時(shí),脂肪酶的活性很高D.種子萌發(fā)時(shí),脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?說(shuō)明可溶性糖是種子生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三解析:干重相等的可溶性糖和脂肪相比較,脂肪徹底分解釋放的能量更多,A項(xiàng)錯(cuò)誤?！伴_(kāi)花后天數(shù)”坐標(biāo)曲線是種子形成過(guò)程中物質(zhì)的含量變化,“萌發(fā)天數(shù)”曲線是種子萌發(fā)過(guò)程中物質(zhì)的含量變化。種子發(fā)育過(guò)程中,可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?/p>

12、肪,脂肪中含有的元素為C、H、O,不含N(氮),B項(xiàng)錯(cuò)誤。種子萌發(fā)時(shí),需要通過(guò)呼吸作用提供能量,脂肪等大分子物質(zhì)被分解為小分子物質(zhì),含量逐漸減少,此時(shí)脂肪酶的活性很高,C項(xiàng)正確。生物組織中常見(jiàn)的可溶性糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖,但是種子生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATP,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:C考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三磚紅色沉淀 5065 紅色 紅色 橘黃色 綠色 藍(lán)綠色 重鉻酸鉀 灰綠色 酸性 考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三堿性 龍膽紫溶液(醋酸洋紅液) 雙縮脲 A B 考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三例例4：(2015江蘇四市一模)下列關(guān)于“可溶性還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()A.常用番茄、蘋(píng)果等組織樣液作

13、為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料B.脂肪鑒定中觀察花生子葉切片細(xì)胞間不可能出現(xiàn)橘黃色小顆粒C.脂肪鑒定中體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精是為了溶解組織中的油脂D.蛋白質(zhì)鑒定中加入的質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境嘗試解答 考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三解析:斐林試劑與還原糖反應(yīng)會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀,番茄自身的紅色會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,A項(xiàng)錯(cuò)誤;切片時(shí),被破壞的子葉細(xì)胞會(huì)釋放出少量脂肪,用蘇丹染液染色后,細(xì)胞間會(huì)出現(xiàn)橘黃色小顆粒,B項(xiàng)錯(cuò)誤;體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的主要作用是洗去浮色,C項(xiàng)錯(cuò)誤;在堿性條件下,雙縮脲試劑與肽鍵反應(yīng)呈紫色,蛋白質(zhì)鑒定中加入的質(zhì)量濃度為0.1 g/mL NaOH溶液可為反應(yīng)

14、提供堿性環(huán)境,D項(xiàng)正確。答案:D考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三思維鏈接(1)脂肪鑒定時(shí)是否必須使用顯微鏡?提示:制作切片染色觀察時(shí)需要顯微鏡,如果對(duì)組織樣液進(jìn)行檢測(cè),無(wú)需顯微鏡。(2)雙縮脲試劑和斐林試劑中NaOH溶液的濃度和作用是否相同?提示:NaOH溶液的質(zhì)量濃度相同,都是0.1 g/mL。雙縮脲試劑中的NaOH為銅離子和肽鍵反應(yīng)創(chuàng)造堿性條件;斐林試劑中的NaOH與CuSO4反應(yīng)產(chǎn)生Cu(OH)2,Cu(OH)2與還原糖反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。(3)雙縮脲試劑和斐林試劑中的CuSO4的濃度是否相同?提示:CuSO4的濃度不同,斐林試劑中的CuSO4的質(zhì)量濃度為0.05 g/mL,雙縮脲試劑中的CuSO4的

15、質(zhì)量濃度為0.01 g/mL。考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練3下列有關(guān)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等,都含有較多的糖且近于無(wú)色,因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定B.脂肪鑒定時(shí),可觀察到在細(xì)胞中已被蘇丹染液染成黃色的圓形小顆粒C.用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液,可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定D.醫(yī)學(xué)上可以利用斐林試劑和雙縮脲試劑檢測(cè)尿樣來(lái)輔助診斷糖尿病和腎炎考點(diǎn)一考點(diǎn)二考點(diǎn)三解析:本題考查還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定的選材、原理和應(yīng)用。甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等主要含蔗糖,蔗糖屬于非還原性糖,不能用于還原糖鑒定實(shí)驗(yàn);脂肪被蘇丹染液染成紅色;斐林試劑和雙縮脲試劑雖然成分相同,但是CuSO4溶液濃度存在差異,作用原理和操作要求也不同,因此不能混用;醫(yī)學(xué)上可以利用斐林試劑和雙縮脲試劑檢測(cè)尿樣中是否含有糖類和蛋白質(zhì),從而為臨床診斷糖尿病和腎炎提供幫助。答案:D