中考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 第十一單元 鹽 化肥 第1課時(shí) 常見(jiàn)的鹽課件 （新版）新人教版

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1、第十一單元第十一單元 鹽鹽 化肥化肥知識(shí)體系圖示知識(shí)體系圖示1.1.化學(xué)中的化學(xué)中的“鹽鹽”是指含有是指含有_和和 _的一類物質(zhì)的總稱。的一類物質(zhì)的總稱。 金屬離子金屬離子(或銨根離子或銨根離子)酸根離子酸根離子第第1 1課時(shí)課時(shí) 常見(jiàn)的鹽常見(jiàn)的鹽中考考點(diǎn)講練中考考點(diǎn)講練考點(diǎn)一：考點(diǎn)一：生活中常見(jiàn)的鹽生活中常見(jiàn)的鹽2.2.常見(jiàn)的幾種鹽常見(jiàn)的幾種鹽(1)(1)氯化鈉：俗稱氯化鈉：俗稱_，白色粉末，水溶液有咸味。白色粉末，水溶液有咸味。 主要用途：做調(diào)味品，腌漬食品，制生理鹽水主要用途：做調(diào)味品，腌漬食品，制生理鹽水(0.9%NaCl 溶液溶液)，農(nóng)業(yè)上用農(nóng)業(yè)上用NaCl溶液選種，還可用于消除積雪

2、等。溶液選種，還可用于消除積雪等。 (2)(2)碳酸鈉：俗稱碳酸鈉：俗稱_ _ _或或_，白色粉末狀固體，白色粉末狀固體，_溶于溶于 水，溶解放熱。水，溶解放熱。 主要用途：生產(chǎn)玻璃、洗滌劑，用于造紙、紡織業(yè)等。主要用途：生產(chǎn)玻璃、洗滌劑，用于造紙、紡織業(yè)等。 純堿純堿蘇打蘇打易易食鹽食鹽(3)(3)碳酸氫鈉：俗稱碳酸氫鈉：俗稱_，白色晶體，白色晶體，_溶于水。溶于水。 主要用途：做主要用途：做_，醫(yī)療上，治療醫(yī)療上，治療_。 (4)(4)碳酸鈣：碳酸鈣：_的主要成分。的主要成分。 主要用途主要用途:用作用作_，醫(yī)療上用作醫(yī)療上用作_，制制干燥劑干燥劑生石灰等。生石灰等。 小蘇打小蘇打易易發(fā)酵

3、粉發(fā)酵粉胃酸過(guò)多胃酸過(guò)多建筑材料建筑材料補(bǔ)鈣劑補(bǔ)鈣劑石灰石、大理石石灰石、大理石3.3.鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的化學(xué)性質(zhì)(1)(1)與某些金屬反應(yīng)生成另一種與某些金屬反應(yīng)生成另一種_和另一種和另一種_。 如：如：Fe + CuSOFe + CuSO4 4 = Cu + FeSO = Cu + FeSO4 4 。(2)(2)與某些酸反應(yīng)生成另一種與某些酸反應(yīng)生成另一種_和另一種和另一種_。 如：如：2HCl + K2HCl + K2 2COCO3 3 = 2KCl + H = 2KCl + H2 2O + COO + CO2 2 。(3)(3)與某些堿反應(yīng)生成另一種與某些堿反應(yīng)生成另一種_和另一種和另一

4、種_。 如：如：CuSOCuSO4 4 + 2NaOH = Cu(OH) + 2NaOH = Cu(OH)2 2 + Na + Na2 2SOSO4 4 。(4)(4)與某些鹽反應(yīng)生成另外兩種與某些鹽反應(yīng)生成另外兩種_。 如：如：NaClNaCl + AgNO + AgNO3 3 = = AgClAgCl + NaNONaNO3 3 。金屬金屬鹽鹽鹽鹽鹽鹽鹽鹽酸酸堿堿【典題【典題1 1】（】（20172017年來(lái)賓）年來(lái)賓）下列物質(zhì)的用途，正確的是（下列物質(zhì)的用途，正確的是（ ）A食鹽可作發(fā)酵粉食鹽可作發(fā)酵粉 B石灰石可作建筑材料石灰石可作建筑材料 C碳酸氫鈉可制玻璃碳酸氫鈉可制玻璃 D氫氧化

5、鈉可改良酸性土壤氫氧化鈉可改良酸性土壤【解析】食鹽有咸味，常用作廚房調(diào)味品，碳酸氫鈉是發(fā)酵粉【解析】食鹽有咸味，常用作廚房調(diào)味品，碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分，的主要成分，A A錯(cuò)誤；石灰石可作建筑材料，錯(cuò)誤；石灰石可作建筑材料，B B正確；碳酸鈉可正確；碳酸鈉可制玻璃，制玻璃，C C錯(cuò)誤；氫氧化鈉的腐蝕性太強(qiáng)，不能用于改良酸性錯(cuò)誤；氫氧化鈉的腐蝕性太強(qiáng)，不能用于改良酸性土壤，常用氫氧化鈣改良酸性土壤，土壤，常用氫氧化鈣改良酸性土壤，D D錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。B B考點(diǎn)二：考點(diǎn)二：復(fù)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)1.1.定義：由兩種定義：由兩種_互相交換成分，生成另外兩種互相交換成分，生成另外兩種 _的反應(yīng)。的反應(yīng)

6、。2.2.特征：特征：_、_。3.3.復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：由兩種化合物互相交換成分復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：由兩種化合物互相交換成分,且生且生 成物中有成物中有_或有或有_或有或有_生成。生成。 化合物化合物化合物化合物雙交換雙交換價(jià)不變價(jià)不變沉淀沉淀氣體氣體水水4.4.四大基本反應(yīng)類型四大基本反應(yīng)類型反應(yīng)類型反應(yīng)類型反應(yīng)特征反應(yīng)特征反應(yīng)通式反應(yīng)通式化合反應(yīng)多變一A+B+C分解反應(yīng)一變多AB+C+置換反應(yīng)一換一A+BCB+AC復(fù)分解反應(yīng)雙交換，價(jià)不變AB+CDAD+CB【典題【典題2 2】（】（20172017年徐州）年徐州）在下列各組物質(zhì)中，每組的在下列各組物質(zhì)中，每組的3 3種物種物質(zhì)兩兩之

7、間都能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是（質(zhì)兩兩之間都能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是（ ）CuCu、稀硫酸、稀硫酸、CuO CuO 稀鹽酸、稀鹽酸、Ca(OH)Ca(OH)2 2溶液、溶液、NaNa2 2COCO3 3溶液溶液 C C、COCO、FeFe2 2O O3 3A B C DB B【解析】【解析】銅排在氫的后面，銅與稀硫酸不反應(yīng)；鹽酸與氫銅排在氫的后面，銅與稀硫酸不反應(yīng)；鹽酸與氫氧化鈣反應(yīng)生成氯化鈣和水，鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)生成氯化鈉、氧化鈣反應(yīng)生成氯化鈣和水，鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧水和二氧化碳，氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，都符合復(fù)分解反應(yīng)

8、的條件，都能反應(yīng)；碳和一氧化碳化鈉，都符合復(fù)分解反應(yīng)的條件，都能反應(yīng)；碳和一氧化碳不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。不會(huì)發(fā)生反應(yīng)?？键c(diǎn)三：考點(diǎn)三：粗鹽的提純粗鹽的提純1.1.實(shí)驗(yàn)用品實(shí)驗(yàn)用品 _ _、_、_、_、_、_、_、_、_等等。2.2.實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟 _、_、_、_、計(jì)算產(chǎn)率。、計(jì)算產(chǎn)率。燒杯燒杯酒精燈酒精燈濾紙濾紙玻璃棒玻璃棒鐵架臺(tái)（帶鐵圈）鐵架臺(tái)（帶鐵圈）漏斗漏斗蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿托盤天平托盤天平粗鹽粗鹽蒸發(fā)蒸發(fā)過(guò)濾過(guò)濾溶解溶解稱量稱量3.3.導(dǎo)致實(shí)際產(chǎn)率偏低的原因?qū)е聦?shí)際產(chǎn)率偏低的原因 (1)(1)稱量不準(zhǔn)確；稱量不準(zhǔn)確； (2)(2)粗鹽沒(méi)有充分溶解；粗鹽沒(méi)有充分溶解； (3)(3)過(guò)濾時(shí)有濾液損失；

9、過(guò)濾時(shí)有濾液損失； (4)(4)蒸發(fā)時(shí)有液體濺出；蒸發(fā)時(shí)有液體濺出； (5)(5) 固體未完全轉(zhuǎn)移等。固體未完全轉(zhuǎn)移等。4.4.實(shí)驗(yàn)說(shuō)明實(shí)驗(yàn)說(shuō)明 (1)(1)過(guò)濾操作要點(diǎn)：過(guò)濾操作要點(diǎn)：_、_、_。 (2)(2)蒸發(fā)過(guò)程中，當(dāng)水蒸發(fā)過(guò)程中，當(dāng)水_蒸干時(shí)熄滅酒精燈，利蒸干時(shí)熄滅酒精燈，利 用用_使剩余水分蒸發(fā)。使剩余水分蒸發(fā)。 (3)(3)通過(guò)通過(guò)_、_、_等操作，只能除去粗鹽中的等操作，只能除去粗鹽中的 不溶性雜質(zhì)，而氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)并沒(méi)有不溶性雜質(zhì)，而氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)并沒(méi)有 除去。除去。二低二低一貼一貼三靠三靠余熱余熱接近完全接近完全蒸發(fā)蒸發(fā)過(guò)濾過(guò)濾溶解溶解5.5.玻璃棒

10、的作用玻璃棒的作用 (1)(1)溶解：溶解：_，加快溶解速率，加快溶解速率； (2)(2)過(guò)濾：過(guò)濾：_，防止液體濺出，防止液體濺出； (3)(3)蒸發(fā)：蒸發(fā)：_，使液體受熱均勻，使液體受熱均勻； (4)(4)轉(zhuǎn)移：將食鹽從蒸發(fā)皿中轉(zhuǎn)移到濾紙上。轉(zhuǎn)移：將食鹽從蒸發(fā)皿中轉(zhuǎn)移到濾紙上。攪拌攪拌引流引流攪拌攪拌【典題【典題3 3】（】（20172017年呼和浩特）年呼和浩特）選擇下列部分實(shí)驗(yàn)操作可完選擇下列部分實(shí)驗(yàn)操作可完成兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，甲實(shí)驗(yàn)為除去粗鹽中難溶性的雜質(zhì)，乙實(shí)驗(yàn)為成兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，甲實(shí)驗(yàn)為除去粗鹽中難溶性的雜質(zhì)，乙實(shí)驗(yàn)為配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%10%的氯化鈉溶液。下列說(shuō)法正確的

11、是的氯化鈉溶液。下列說(shuō)法正確的是（ ）A操作和中玻璃棒的作用是相同的操作和中玻璃棒的作用是相同的 B甲實(shí)驗(yàn)和乙實(shí)驗(yàn)都要用到實(shí)驗(yàn)操作甲實(shí)驗(yàn)和乙實(shí)驗(yàn)都要用到實(shí)驗(yàn)操作 C甲實(shí)驗(yàn)在操作時(shí)，將水全部蒸發(fā)后停止加熱甲實(shí)驗(yàn)在操作時(shí)，將水全部蒸發(fā)后停止加熱 D乙實(shí)驗(yàn)在操作時(shí)，若俯視讀數(shù)，會(huì)使所配制溶液的溶乙實(shí)驗(yàn)在操作時(shí)，若俯視讀數(shù)，會(huì)使所配制溶液的溶 質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏小質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏小B B【解析】操作【解析】操作中玻璃棒的作用是攪拌加速溶解，操作中玻璃棒的作用是攪拌加速溶解，操作中中玻玻璃棒的作用是防止液滴飛濺璃棒的作用是防止液滴飛濺，使液體受熱均勻，使液體受熱均勻，A A錯(cuò)誤；配制錯(cuò)誤；配制溶液和粗鹽提純都有溶解步驟，溶液和粗鹽提純都有溶解步驟，B B正確；甲實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在有正確；甲實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在有較多晶體析出或有少量液體剩余時(shí)停止加熱，較多晶體析出或有少量液體剩余時(shí)停止加熱，C C錯(cuò)誤；乙實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤；乙實(shí)驗(yàn)在操作在操作時(shí)時(shí)，若俯視讀數(shù)，會(huì)使量取的溶劑的質(zhì)量偏小，導(dǎo)致，若俯視讀數(shù)，會(huì)使量取的溶劑的質(zhì)量偏小，導(dǎo)致配制的溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏大，配制的溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏大，D D錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。