四年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 生的食物和熟的食物 4課件 教科版

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1、哪些是生吃的？哪些是生吃的？哪些是熟吃的？哪些是熟吃的？1. 1.充分利用你們的感官去觀察，比如通過看、聞、嘗、摸等充分利用你們的感官去觀察，比如通過看、聞、嘗、摸等方法。方法。2.2.使用小刀時(shí)一定要注意安全。使用小刀時(shí)一定要注意安全。3.3.四人小組互相合作，四人小組互相合作，邊觀察邊記錄邊觀察邊記錄。4.4.實(shí)驗(yàn)完成后整理好實(shí)驗(yàn)器材。實(shí)驗(yàn)完成后整理好實(shí)驗(yàn)器材。 煮：煮： 1. 1.點(diǎn)燃酒精燈后必須先讓試管均勻受熱，然后再點(diǎn)燃酒精燈后必須先讓試管均勻受熱，然后再集中加熱（用外焰）；集中加熱（用外焰）； 2.2.仔細(xì)觀察玉米粒從生到熟的變化現(xiàn)象，觀察時(shí)仔細(xì)觀察玉米粒從生到熟的變化現(xiàn)象，觀察時(shí)

2、頭不要離試管太近，也不要用手去碰加熱后的試頭不要離試管太近，也不要用手去碰加熱后的試管，以免燙傷；管，以免燙傷； 3.3.玉米粒煮熟后立刻移走酒精燈，用燈帽熄滅，玉米粒煮熟后立刻移走酒精燈，用燈帽熄滅，然后用長鐵勺把玉米粒撈出放入盤中再仔細(xì)觀察，然后用長鐵勺把玉米粒撈出放入盤中再仔細(xì)觀察，其余器材放在旁邊讓它冷卻；其余器材放在旁邊讓它冷卻； 4.4.小組合作完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。小組合作完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。 烤：烤： 1. 1.火烤時(shí)手要拿在試管夾的最外面，以免脫落盆火烤時(shí)手要拿在試管夾的最外面，以免脫落盆子和燙傷；子和燙傷； 2.2.觀察時(shí)頭不要離盆子太近，以免玉米粒蹦出來，觀察時(shí)頭不要離盆子太近，以免玉米粒蹦出來，保護(hù)好自己；保護(hù)好自己； 3.3.在加熱過程中一定要注意不停的翻動(dòng)盆子，以在加熱過程中一定要注意不停的翻動(dòng)盆子，以免玉米粒變焦；變熟后立即用燈帽熄滅酒精燈；免玉米粒變焦；變熟后立即用燈帽熄滅酒精燈；加熱后的盆子較燙，放在一邊讓它冷卻，小心的加熱后的盆子較燙，放在一邊讓它冷卻，小心的取出玉米進(jìn)行觀察；取出玉米進(jìn)行觀察； 4.4.小組合作完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。小組合作完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。 如果你希望成功，如果你希望成功，當(dāng)以恒心為友，以經(jīng)驗(yàn)為參謀，當(dāng)以恒心為友，以經(jīng)驗(yàn)為參謀，以當(dāng)心為兄弟，以希望為哨兵。以當(dāng)心為兄弟，以希望為哨兵。 愛迪生愛迪生