2022年六年級科學上冊 第2單元 8 牛奶的變化教案4 青島版

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1、2022年六年級科學上冊 第2單元 8 牛奶的變化教案4 青島版課題8、牛奶的變化授時間年 月 日教學目標1. 能提出探究活動的大體思路；能利用簡單表格整理有關(guān)實驗數(shù)據(jù)；能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果。 2.愿意合作與交流；樂于用學到得科學知識改善生活；關(guān)心日常生活中的與科學有關(guān)的社會問題。教學重點認識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。難點認識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。方法小組合作手段課件板書設(shè)計8、牛奶的變化牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒，會有什么變化？ 學習目標認識牛奶常見的變化及對人們生活的影響教學過程教師活動學生活動活動過程：（一

2、）導(dǎo)入 同學們，你們喜歡喝牛奶嗎？你知道為什么要喝牛奶嗎？（學生回答） 這節(jié)課我們就學習與牛奶有關(guān)的知識，看一看牛奶和一些物質(zhì)混合后會發(fā)生怎樣的變化。（二）過程 1.牛奶的變化（1）提出問題：在牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒，會有什么變化？（2)小組制定實驗方案（可選擇24種物質(zhì)加入牛奶）（3)小組實施探究。將活動中觀察到的發(fā)現(xiàn)及時記錄在表格中（4)匯報交流教學過程教師活動學生活動2. 牛奶的變化與生活關(guān)系（1）學生展示交流搜集到的資料（2）教師補充牛奶在生活中的作用（三）自由活動 1. 學生用脫脂牛奶制作膠水 2. 學生試驗自己制作的膠水的效果（四） 拓展活動 課后學生根據(jù)教材圖示做酸奶引用課時計劃（3）達標檢測必做題牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒，會有什么變化？選做題學生達標情況分析教學反思