2022年高一化學(xué)《第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法》教案

2022年高一化學(xué)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法教案教學(xué)目標(biāo)：1體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法。    2樹立安全意識，能識別化學(xué)品安全使用標(biāo)識，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。    3掌握物質(zhì)過濾、蒸發(fā)操作的方法，能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)除雜質(zhì)方案。情感目標(biāo)：1樹立綠色化學(xué)思想，形成環(huán)境保護(hù)的意識。    2能發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問題，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：過濾、蒸發(fā)操作的掌握及應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：（4人一組）燒杯（15）、玻璃棒（15）、過濾裝置（15）、蒸發(fā)裝置（15）、試管4×15、稀硝酸、氯化鋇。教學(xué)過程：課前準(zhǔn)備將P2及P3化學(xué)家做實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)室投影到教室前面，引導(dǎo)學(xué)生從思想意識中進(jìn)入化學(xué)世界。講述故事：1774年，拉瓦錫在發(fā)現(xiàn)氧的著名實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)過科學(xué)分析得出了反應(yīng)事物本質(zhì)的結(jié)論：空氣是有兩種氣體組成的。拉瓦錫通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)拭凈了蒙在氮元素上的塵土，人們終于科學(xué)的認(rèn)識了空氣的基本組成。引言化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。科學(xué)規(guī)律是通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗(yàn)證形成的?；瘜W(xué)研究的主要方法是實(shí)驗(yàn)方法，所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，掌握實(shí)驗(yàn)方法以及完成實(shí)驗(yàn)所必須的技能，是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。板書 第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法問題回顧初中我們所學(xué)習(xí)的化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作有哪些？學(xué)生討論、回答固體、液體的取用、物質(zhì)的加熱、以及基本儀器的使用。問題一般情況下，怎樣取用固體、液體？學(xué)生回答 固體蓋住試管低、液體12ml。講解為了完成更多的實(shí)驗(yàn)，我們還需進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些基本的實(shí)驗(yàn)方法和基本操作。板書一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全投影以下圖片，請同學(xué)們想一下在哪些地方見過?你知道什么意義嗎？  學(xué)生討論、回答倉庫、實(shí)驗(yàn)室、研究所等，它們都是安全標(biāo)志。簡介各圖標(biāo)的意義。講解實(shí)驗(yàn)安全是為避免受到意外傷害的保障，要想我們的探究實(shí)驗(yàn)取得結(jié)果，必須遵守實(shí)驗(yàn)的有關(guān)規(guī)則、安全措施及正確的操作方法。學(xué)生閱讀P4注意問題1、2、3、學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)安全注意的問題：（老師穿插、補(bǔ)充、完善）板書1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則2、了解安全措施3、掌握正確的操作方法思考根據(jù)初中你做的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，想一下進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究時(shí)還應(yīng)注意哪些安全問題。寫在卡片上同為交流。交流討論情況及歸納總結(jié)。過渡以上是我們做實(shí)驗(yàn)必須遵守的一些注意事項(xiàng)，下面我們學(xué)習(xí)幾種化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作。思考與交流淘金者是利用什么方法和性質(zhì)將金子從沙里分離出來？如果有鐵屑和沙混合物，你用什么方法將鐵屑分離出來？學(xué)生回答具體的方法。（水沖刷、磁鐵）過渡以上我們用的都是較簡單的物理方法，大多數(shù)分離與提純需要我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些新的方法實(shí)現(xiàn)。板書二、混合物的分離與提純學(xué)生閱讀P5中間自然段，思考回答“學(xué)與問”。過渡粗鹽中還用許多對人體有害的物質(zhì)，通過提純后才可食用；但粗鹽中的雜質(zhì)也是重要的化工原理原料。例如我們山東的海化公司，就是以食鹽為主要原料的大型化工廠。現(xiàn)在請同學(xué)們動(dòng)手來提純你課桌上的粗鹽。板書1、過濾和蒸發(fā)學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)1-1內(nèi)容學(xué)生實(shí)驗(yàn)（前后位四人一組）教師巡視、指導(dǎo)，并參與實(shí)驗(yàn)。交流P6所填的操作步驟及現(xiàn)象。幻燈展示圖1-2 圖1-3 問題過濾操作及蒸發(fā)操作中應(yīng)注意那些問題?學(xué)生交流回答學(xué)生回答：“一低、二帖、三靠”；老師補(bǔ)充、完善。板書（1）粗鹽提純步驟：溶解、過濾（“一低、二帖、三靠”）、蒸發(fā)。點(diǎn)擊高考試題 根據(jù)從草木灰中提取鉀鹽的實(shí)驗(yàn)，填寫下列空白：(1)此實(shí)驗(yàn)操作順序如下：稱量樣品，溶解、沉降，_冷卻結(jié)晶。(2)用托盤天平(指針向上的)稱量樣品時(shí)，若指針偏向右邊，則表示_(填下列正確選項(xiàng)的代碼)。A左盤重，樣品輕 B左盤輕，砝碼重C右盤重，砝碼輕 D右盤輕，樣品重(3)在進(jìn)行第步操作時(shí)，有可能要重復(fù)進(jìn)行，這是由于_(4)在進(jìn)行第步操作時(shí)，要用玻璃棒不斷小心地?cái)噭?dòng)液體，目的是防止_。(5)所得產(chǎn)物中主要的鉀鹽有_等答案：(1)過濾，蒸發(fā)結(jié)晶(2)B(3)濾液渾濁(4)液體飛濺(5)K2CO3、K2SO4、KCl等思考制得的食鹽中可能含含有哪些雜質(zhì)？如何檢驗(yàn)？閱讀 資料卡片；注意：物質(zhì)檢驗(yàn)的原則。過渡通過剛才習(xí)題我們知道食鹽中可能含有K2CO3、K2SO4、KCl等，下面我們通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)食鹽中是否含SO42。講解操作步驟： 分組實(shí)驗(yàn)1-2； 老師指導(dǎo)試管實(shí)驗(yàn)的操作方法。學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并向老師匯報(bào)。板書（2）SO42檢驗(yàn)： 化學(xué)方程式： Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl思考交流為何加入稀硝酸酸化？講解排除CO32等的干擾：Na2CO3+2HNO3 =2NaNO3+CO2+H2O問題食鹽中除去SO42、CO32雜質(zhì)外，還含有CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽。同學(xué)們考慮如何除去？將答案寫在作業(yè)本上。小結(jié)主要內(nèi)容：過濾與蒸發(fā)操作、SO42檢驗(yàn)。作業(yè)1、P7思考與交流2、P10習(xí)題3、43、預(yù)習(xí)：蒸餾和萃取附：板書設(shè)計(jì)：第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 （第一課時(shí)）一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則2、了解安全措施3、掌握正確的操作方法二、混合物的分離與提純1、過濾和蒸發(fā)（1）粗鹽提純步驟：溶解、過濾（“一低、二帖、三靠”）、蒸發(fā)。（2）SO42檢驗(yàn)： 化學(xué)方程式： Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：1認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)中的作用。       2知道液體混合物分離和提純的常用方法蒸餾和萃取，能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)分離和提純物質(zhì)的方案，并初步掌握其操作技能。情感目標(biāo)：能發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問題，建立化學(xué)為生產(chǎn)、生活服務(wù)的觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：蒸餾和萃取的掌握和應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備4人一組、制取蒸餾水裝置15套、50ml分液漏斗（15）、10ml量筒（15）、燒杯（15）、鐵夾臺、鐵圈（15）、CCl4、碘水。教學(xué)過程： 糾正作業(yè)作業(yè)中的問題：語言敘述不嚴(yán)密，不符合邏輯，無因果關(guān)系；規(guī)范答案。復(fù)習(xí)提問過濾、蒸發(fā)操作及SO42檢驗(yàn)方法。設(shè)問 過濾、蒸發(fā)操作是用于固體混合物還是液體混合物的分離？學(xué)生回答 過濾、蒸發(fā)操作適用于固體混合物分離。過渡今天我們學(xué)習(xí)液體混合物的分離方法板書2、蒸餾和萃取幻燈展示：自來水制取蒸餾水示意圖思考與交流 自來水制取蒸餾水利用了什么原理？閱讀P7最后一自然段。講解并板書（1）蒸餾利用沸點(diǎn)不同除去液體混合物中難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。實(shí)驗(yàn)14；先閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。思考、回答氯離子的檢驗(yàn)方法： 老師演示制取蒸餾水的操作方法。 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)老師巡回指導(dǎo)，并參與部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)。 填表P8實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄表，學(xué)生組內(nèi)交流。 強(qiáng)調(diào)并板書 蒸餾操作注意：自來水不超過蒸餾燒瓶的1/3、沸石防爆沸、冷卻水從下進(jìn)從上出。講述淡水資源短缺，節(jié)約用水的道理?；脽粽故荆汉ＫS相關(guān)新聞（位于天津塘沽的海水淡化示范工程已經(jīng)可以產(chǎn)生出口感不錯(cuò)的淡水）學(xué)生討論日常生活中我們是怎樣節(jié)約用水的？為何要珍惜淡水資源？過渡對于液態(tài)混合物，我們還可以利用利用一種溶質(zhì)在乎不相溶的溶劑里溶解性的不同，用一種溶劑把它從另一種溶劑里提取出來。板書（2）萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來的操作。展示萃取用的主要儀器：分液漏斗 講解幾種常見的分液漏斗：(1)普遍漏斗用于過濾，將溶液轉(zhuǎn)移到細(xì)口瓶中，溶解易溶氣體。(2)長頸漏斗用于組裝氣體發(fā)生器。(3)分液漏斗用于萃取或分離或組裝氣體發(fā)生器。演示分液漏斗的使用方法：震蕩方法（圖17）及拿法： 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)據(jù)實(shí)驗(yàn)14要求，認(rèn)真做；老師巡回指導(dǎo)。強(qiáng)調(diào) 注意：分液漏斗的震蕩方法及拿法。交流實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄，最后萃取出來的產(chǎn)品，觀看圖18、圖19講述第四步又叫分液。分液是把互不相溶的兩種液體分開的操作。一般分液都是與萃取配合使用的。點(diǎn)擊高考試題1、回答下面問題： （1）分離沸點(diǎn)不同但又互溶的液體混合物，常用什么方法？ （2）在分液漏斗中用一種有機(jī)溶劑提取水溶液里的某物質(zhì)時(shí)，靜置分層后，如果不知道哪一層液體是“水層”，試設(shè)計(jì)一種簡便的判斷方法。 答案：(1）蒸餾方法。（2）取一支小試管，打開分液漏斗的活塞，慢慢放出少量液體，往其中加入少量水，如果加水后，試管中的液體不分層，說明分液漏斗中，下層是“水層”，反之，則上層是水層。 2、某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水。現(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實(shí)驗(yàn)操作可分解為如下幾步：A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中；B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞；C、檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時(shí)旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正；E、放開活塞，用燒杯接收溶液；F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液；G、將漏斗上口的玻璃塞打開使溶液上的凹槽或小孔對準(zhǔn)漏斗口上的小孔；H、靜置、分層。 就此實(shí)驗(yàn)，完成下列填空：（1）正確操作步驟的順序是（用上述各操作的編號字母填空）：_AG_EF。（2）上述E步驟的操作中應(yīng)注意_。上述G步驟操作的目的是_。（3）能選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是_。答案：(1)CBDAGHEF (2)使漏斗下端管口緊靠燒懷內(nèi)壁、及時(shí)關(guān)閉活塞,不要讓上層液體流出。使漏斗內(nèi)外空氣相通,以保證進(jìn)行(E)操作時(shí)漏斗里液體能夠流出 (3)CCl4與水不互溶;而且碘在CCl4中的溶解度比在水中的大很多 學(xué)生閱讀P9最后一自然段。強(qiáng)調(diào)DNA測序、尿糖試紙檢測。化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)使我們探索世界奧秘的有力助手，能給我們帶來無窮的樂趣。小結(jié)略作業(yè)1、P10 1、2、2、課后復(fù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容3、預(yù)習(xí)第二節(jié)附：板書設(shè)計(jì)：2、蒸餾和萃取（1）蒸餾利用沸點(diǎn)不同除去液體混合物中難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。蒸餾操作注意：自來水不超過蒸餾燒瓶的1/3、沸石防爆沸、冷卻水從下進(jìn)從上出。（2）萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來的操作。萃取主要儀器：分液漏斗