2022年高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 專(zhuān)題三十 簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的 結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用專(zhuān)題演練

2022年高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 專(zhuān)題三十 簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的 結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用專(zhuān)題演練1.(xx·海南化學(xué)，9)下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是()A淀粉水解制葡萄糖B石油裂解制丙烯C乙醇與乙酸反應(yīng)制乙酸乙酯D油脂與濃NaOH反應(yīng)制高級(jí)脂肪酸鈉2(xx·廣東理綜，7)化學(xué)是你，化學(xué)是我，化學(xué)深入我們生活，下列說(shuō)法正確的是()A木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍(lán)色B食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)C包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴DPX項(xiàng)目的主要產(chǎn)品對(duì)二甲苯屬于飽和烴3(xx·福建理綜，7)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是()A聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵B以淀粉為原料可制取乙酸乙酯C丁烷有3種同分異構(gòu)體D油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng)4(xx·課標(biāo)全國(guó)，8)某羧酸酯的分子式為C18H26O5，1 mol該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，該羧酸的分子式為()AC14H18O5 BC14H16O4CC16H22O5 DC16H20O55(xx·課標(biāo)全國(guó)，11)分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A3種 B4種 C5種 D6種6(xx·浙江理綜，10改編)下列說(shuō)法不正確的是()A己烷共有4種同分異構(gòu)體，它們的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)各不相同B在一定條件下，苯與液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)C油脂皂化反應(yīng)得到高級(jí)脂肪酸鹽與甘油D聚合物(CH2CH2CHCH3CH2)可由單體CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得7(xx·海南化學(xué)，5)分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A3種 B4種 C5種 D6種OHCOOHOCH2COOH分枝酸 8.(xx·山東理綜，9)分枝酸可用于生化研究。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是()A分子中含有2種官能團(tuán)B可與乙醇、乙酸反應(yīng)，且反應(yīng)類(lèi)型相同C1 mol分枝酸最多可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)D可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，且原理相同9(xx·廣東理綜，7)生活處處有化學(xué)。下列說(shuō)法正確的是 ()A制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金 B做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體 C煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類(lèi) D磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸10(xx·福建理綜，7)下列有關(guān)乙醇的說(shuō)法不正確的是 ()A可用纖維素的水解產(chǎn)物制取 B可由乙烯通過(guò)加成反應(yīng)制取 C與乙醛互為同分異構(gòu)體 D通過(guò)取代反應(yīng)可制取乙酸乙酯11(xx·課標(biāo)全國(guó)，7)下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是()A戊烷 B戊醇 C戊烯 D乙酸乙酯12(xx·課標(biāo)全國(guó)，8)四聯(lián)苯的一氯代物有()A3種 B4種 C5種 D6種13(xx·山東理綜，11)蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOCCHOHCH2COOH，下列說(shuō)法正確的是()A蘋(píng)果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種 B1 mol蘋(píng)果酸可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng) C1 mol蘋(píng)果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1 mol H2 DHOOCCH2CHOHCOOH與蘋(píng)果酸互為同分異構(gòu)體14(xx·海南化學(xué)，13)乙醇是一種重要的化工原料，由乙醇為原料衍生出的部分化工產(chǎn)品如下圖所示：回答下列問(wèn)題：(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(2)B的化學(xué)名稱(chēng)是_。(3)由乙醇生成C的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)。(4)E是一種常見(jiàn)的塑料，其化學(xué)名稱(chēng)是_。(5)由乙醇生成F的化學(xué)方程式為_(kāi)?？键c(diǎn)專(zhuān)練30簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用一年模擬試題精練1.(xx·濰坊質(zhì)檢)下列敘述錯(cuò)誤的是()發(fā)生氧化反應(yīng)B塑料、橡膠和合成纖維都屬于有機(jī)高分子化合物C淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)D淀粉、纖維素的通式均為(C6H10O5)n，但它們不互為同分異構(gòu)體2(xx·佛山質(zhì)檢)下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是()A苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類(lèi)型的反應(yīng)C葡萄糖、果糖的分子式均為C6 H12O6，二者互為同分異構(gòu)體D乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)相同3(xx·南昌質(zhì)檢)下列關(guān)于苯的敘述正確的是()A反應(yīng)為取代反應(yīng)，有機(jī)產(chǎn)物浮在上層B反應(yīng)為氧化反應(yīng)，反應(yīng)現(xiàn)象是火焰明亮并伴有濃煙C反應(yīng)為取代反應(yīng)，只生成一種產(chǎn)物D反應(yīng)中1 mol苯最多與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，是因?yàn)楸椒肿雍?個(gè)碳碳雙鍵4(xx·深圳一模)有機(jī)物A的分子式為C5H12O2，則符合下列條件的有機(jī)化合物A有(不考慮立體異構(gòu))()1 mol A可與金屬鈉反應(yīng)放出1 mol氫氣含2個(gè)甲基1個(gè)碳原子上不能連接2個(gè)羥基A7種 B6種 C5種 D4種5(xx·合肥質(zhì)檢)下列說(shuō)法正確的是()A1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2B在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會(huì)因鹽析產(chǎn)生沉淀C油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸(鹽)D乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，二者反應(yīng)原理相同6(xx·岳陽(yáng)質(zhì)檢)分子式為C9H12O，苯環(huán)上有兩個(gè)取代基且含羥基的化合物，其可能的結(jié)構(gòu)有()A9種 B12種 C15種 D16種7(xx·葫蘆島調(diào)研)下列反應(yīng)中，屬于取代反應(yīng)的是()ACH2=CH2HClCH3CH2ClB2CH3CHOO22CH3COOHCBr2BrHBrDCH3CH2BrNaOHCH2=CH2NaBrH2O8(xx·滕州一中模擬)對(duì)于苯乙烯(CHCH2)的下列敘述中：能使酸性KMnO4溶液褪色；可發(fā)生加聚反應(yīng)；可溶于水；可溶于苯；能與濃硝酸在濃硫酸的作用下發(fā)生取代反應(yīng)；所有的原子可能共平面。其中正確的是()A僅 B僅C僅 D全部正確9(xx·衡水模擬)已知有機(jī)化合物A只由碳、氫兩種元素組成且能使溴水褪色，其產(chǎn)量可以用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家石油化工的發(fā)展水平。A、B、C、D、E有如下關(guān)系：則下列推斷不正確的是()A鑒別A和甲烷可選用酸性高錳酸鉀溶液BD中含有的官能團(tuán)為羧基，利用D物質(zhì)可以清除水壺中的水垢C物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHO，E的名稱(chēng)為乙酸乙酯DBDE的化學(xué)方程式為CH3CH2OHCH3COOHCH3COOC2H510(xx·蘇州調(diào)研)烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列關(guān)于烏頭酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A分子式為C6H6O6B烏頭酸能發(fā)生水解反應(yīng)和加成反應(yīng)C烏頭酸能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D含1 mol烏頭酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH11(xx·川師大附中月考)關(guān)于某有機(jī)物CHCHHCOOCH2CHOHCOOH的性質(zhì)敘述正確的是()A1 mol該有機(jī)物可以與3 mol Na發(fā)生反應(yīng)B1 mol該有機(jī)物可以與3 mol NaOH發(fā)生反應(yīng)C1 mol該有機(jī)物可以與6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)D1 mol該有機(jī)物分別與足量Na或NaHCO3反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體在相同條件下體積相等參考答案考點(diǎn)專(zhuān)練30簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用【兩年高考真題演練】1.BA項(xiàng)，淀粉發(fā)生水解反應(yīng)生成葡萄糖，該反應(yīng)是取代反應(yīng)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，石油裂解制丙烯的反應(yīng)屬于分解反應(yīng)，不是取代反應(yīng)，正確；C項(xiàng)，乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)是取代反應(yīng)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，油脂與濃NaOH發(fā)生皂化反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，錯(cuò)誤。2.BA項(xiàng)，木材纖維屬于纖維素遇碘單質(zhì)不變藍(lán)色，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，花生油屬于油脂，雞蛋清屬于蛋白質(zhì)，二者均能發(fā)生水解反應(yīng)，正確；C項(xiàng)，聚氯乙烯中除含有C、H兩種元素外，還含有Cl元素，故它不屬于烴，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，因含有苯環(huán)，故對(duì)二甲苯屬于不飽和烴，錯(cuò)誤。3.BA項(xiàng)，氯乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚氯乙烯時(shí)，碳碳雙鍵斷裂，分子間以單鍵相互連接，故聚氯乙烯分子中不含有碳碳雙鍵，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，淀粉水解最終生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖?，乙醇氧化為乙醛，乙醛再氧化為乙酸，乙醇與乙酸在濃硫酸催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)可以生成乙酸乙酯，正確；C項(xiàng)，丁烷只有正丁烷和異丁烷兩種同分異構(gòu)體，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，油脂的皂化反應(yīng)屬于水解反應(yīng)或取代反應(yīng)，錯(cuò)誤。4.A1 mol分子式為C18H26O5的羧酸酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，說(shuō)明該羧酸酯分子中含有2個(gè)酯基，則C18H26O52H2O羧酸2C2H6O，由質(zhì)量守恒可知該羧酸的分子式為C14H18O5，A項(xiàng)正確。5.B由該有機(jī)物的分子式及其能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體這一性質(zhì)可知，該有機(jī)物屬于飽和一元羧酸，其分子組成可表示為C4H9COOH，丁基(C4H9)有4種結(jié)構(gòu)，所以該有機(jī)物有4種同分異構(gòu)體，B項(xiàng)正確。6.AA項(xiàng)，己烷的同分異構(gòu)體有5種，碳架結(jié)構(gòu)分別為，錯(cuò)誤；B、C、D項(xiàng)，正確。7.B分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)為放出氫氣的有機(jī)物屬于醇類(lèi)，因C4H9有4種同分異構(gòu)體，故對(duì)應(yīng)的醇也有4種同分異構(gòu)體，即選B。8.BA項(xiàng)，分子中含有羧基、碳碳雙鍵、羥基、醚鍵共4種官能團(tuán)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，分枝酸分子中含有的羧基、羥基可分別與乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；C項(xiàng)，只有羧基可與NaOH 反應(yīng)，故1mol分枝酸最多可與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，使溴的四氯化碳溶液褪色是因?yàn)樘继茧p鍵與Br2 發(fā)生了加成反應(yīng)，使酸性高錳酸鉀溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生了氧化反應(yīng)，錯(cuò)誤。9.AA項(xiàng)，不銹鋼主要是鐵、鉻、鎳、碳形成的合金，正確；B項(xiàng)，棉、麻和淀粉都是多糖，屬高分子化合物，雖結(jié)構(gòu)單元相同，但其分子的聚合度不同，所以不是同分異構(gòu)體，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，花生油是不飽和的酯類(lèi)化合物，牛油是飽和酯類(lèi)化合物，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)發(fā)生變性，并不能徹底水解成氨基酸，錯(cuò)誤。10.CA項(xiàng)，纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，正確；B項(xiàng)，乙烯與H2O加成可得乙醇，正確；C項(xiàng)，乙醇的分子式C2H6O，乙醛的分子式C2H4O，二者不屬于同分異構(gòu)體，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙醇與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)生成乙酸乙酯，正確。11.A戊烷只有3種同分異構(gòu)體；戊醇屬于醇類(lèi)的同分異構(gòu)體有8種；戊烯屬于烯烴的同分異構(gòu)體有5種；乙酸乙酯屬于酯類(lèi)的除乙酸乙酯外有3種同分異體，還有非酯類(lèi)的同分異構(gòu)體，如還有2種丁酸等。12.C四聯(lián)苯有五種等效氫，故其一氯代物有5種。13.AA項(xiàng)，蘋(píng)果酸分子中含有的兩種官能團(tuán)羥基和羧基均能發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；B項(xiàng)，1 mol蘋(píng)果酸含有2 mol羧基，故最多與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，其中醇OH不與NaOH反應(yīng)，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，蘋(píng)果酸中的COOH和OH均能與鈉反應(yīng)放出H2，故1 mol蘋(píng)果酸與足量金屬鈉反應(yīng)生成1.5 mol H2，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，所給物質(zhì)與蘋(píng)果酸是同一種物質(zhì)，錯(cuò)誤。14.解析(1)根據(jù)A的分子式，結(jié)合A是由乙醇氧化得到的，可知A為乙酸；(2)乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)得到乙酸乙酯；(3)比較乙醇與C的分子式可知，乙醇分子中的1個(gè)H原子被Cl原子取代，所以反應(yīng)類(lèi)型為取代反應(yīng)；(4)E的單體為D，根據(jù)D的分子式，可知D為氯乙烯，所以E為聚氯乙烯；(5)乙醇在濃硫酸作催化劑、170 時(shí)發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯和水。答案(1)CH3COOH(2)乙酸乙酯 (3)取代反應(yīng)(4)聚氯乙烯(5)CH3CH2OHCH2=CH2H2O【一年模擬試題精練】1.C苯、乙烯都可與H2發(fā)生加成反應(yīng)，與O2發(fā)生氧化反應(yīng)，A對(duì)；塑料、橡膠和合成纖維為三大合成材料，B對(duì)；葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，C錯(cuò)；淀粉，纖維素的通式相同，但所含的葡萄糖單元數(shù)目不同，即n值不同，二者不互為同分異構(gòu)體，D對(duì)。2.C油脂中的不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯含有碳碳雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，A項(xiàng)錯(cuò)誤；甲烷和氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，乙烯和Br2的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；葡萄糖和果糖的分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，C項(xiàng)正確；乙醇、乙酸中的官能團(tuán)分別為羥基、羧基，D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.BA項(xiàng)，反應(yīng)是苯的鹵代反應(yīng)，生成的溴苯不溶于水，密度比水大，故在下層；B項(xiàng)，反應(yīng)為苯的燃燒反應(yīng)，因其含碳量高，故燃燒時(shí)伴有濃煙；C項(xiàng)，反應(yīng)為苯的硝化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，得到硝基苯和水；D項(xiàng)，反應(yīng)是苯的加成反應(yīng)，但苯中不含有碳碳雙鍵，苯分子中的碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。4.A由題意可知，有機(jī)物A的分子中含有2個(gè)羥基、2個(gè)甲基、且1個(gè)碳原子上不能連接2個(gè)羥基，則其同分異構(gòu)體共有7種。5.C葡萄糖是單糖不能水解，A錯(cuò)；在雞蛋清溶液中加入硫酸銅溶液會(huì)變性，不是鹽析，B錯(cuò)；油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸(鹽)，C項(xiàng)正確；乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色是氧化反應(yīng)，使溴水褪色是加成反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.C除苯環(huán)和OH外還有3個(gè)飽和碳原子，兩個(gè)取代基可以為：OH和CH2CH2CH3、OH和CH(CH3)2、CH2OH和CH2CH3、CH2CH2OH和CH3、CH(OH)CH3和CH3，分別有苯環(huán)鄰、間、對(duì)位各3種，共15種。7.CA項(xiàng)，加成反應(yīng)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，氧化反應(yīng)，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，取代反應(yīng)，正確；D項(xiàng)，消去反應(yīng)，錯(cuò)誤。8.C分子中含有，能使酸性KMnO4溶液褪色，可發(fā)生加成、加聚反應(yīng)；分子中含苯環(huán)，能與濃HNO3在濃H2SO4作用下發(fā)生取代反應(yīng)；苯環(huán)與都是平面結(jié)構(gòu)，故所有的原子可能共平面；有機(jī)物易溶于有機(jī)溶劑。9.DAE分別是CH2=CH2，C2H5OH、CH3CHO、CH3COOH、CH3COOC2H5，故C正確；乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色而甲烷不能，故A正確；乙酸能與碳酸鈣反應(yīng)，可以除水垢，B正確；D選項(xiàng)的方程式中缺少生成物H2O，故錯(cuò)誤。10.B該題解題的關(guān)鍵是正確判斷烏頭酸含有的官能團(tuán)種類(lèi)及其數(shù)目。A項(xiàng)，根據(jù)烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式不難寫(xiě)出其分子式為C6H6O6，正確；一個(gè)烏頭酸分子中含有一個(gè)碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)，也能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，但不能發(fā)生水解反應(yīng)，B錯(cuò)誤，C正確；D項(xiàng)，一個(gè)烏頭酸分子含有三個(gè)羧基，1 mol該分子最多可消耗3 mol NaOH，正確。11.DA項(xiàng)，1 mol該有機(jī)物含有1 mol羥基和1 mol羧基，所以可與2 mol Na發(fā)生反應(yīng)；B項(xiàng)，該物質(zhì)中羧基和酯基能與NaOH反應(yīng)，1 mol該物質(zhì)可消耗2 mol NaOH；C項(xiàng)，該有機(jī)物中含有1個(gè)苯環(huán)和1個(gè)碳碳雙鍵，所以1 mol該物質(zhì)能與4 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)；D項(xiàng)，1 mol該有機(jī)物含有1 mol羥基和1 mol羧基，所以與Na反應(yīng)生成1 mol氫氣，只有羧基與NaHCO3反應(yīng)，能放出1 mol CO2。