初中化學(xué)教學(xué)論文 如何培養(yǎng)學(xué)生善于觀察和勇于實(shí)踐的能力 魯教版（通用）

初中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生善于觀察和勇于實(shí)踐的能力結(jié)題報(bào)告一、研究背景化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)一直被認(rèn)為是能幫助學(xué)生獲得化學(xué)知識(shí)、掌握實(shí)驗(yàn)技能，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ囊环N教學(xué)手段，它在初中化學(xué)教學(xué)中始終占有十分重要的位置。知識(shí)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展呼喚大批富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造才能的人才，而在國(guó)家創(chuàng)新體系中，教育活動(dòng)作為科技創(chuàng)新的中心環(huán)節(jié)，擔(dān)負(fù)著為社會(huì)培養(yǎng)人才的重任。長(zhǎng)期以來(lái)中學(xué)化學(xué)教學(xué)過(guò)于注重知識(shí)的傳授，輕視能力的培養(yǎng)，學(xué)生以接受學(xué)習(xí)為主，圍繞應(yīng)試展開(kāi)的反復(fù)演練日趨嚴(yán)重。重結(jié)論，輕過(guò)程，重間接經(jīng)驗(yàn)的傳播，輕視直接經(jīng)驗(yàn)的獲得。學(xué)生缺乏動(dòng)手實(shí)踐和探究的機(jī)會(huì)，分析解決問(wèn)題和合作交流的能力得不到鍛煉，學(xué)生動(dòng)手操作能力和綜合解決問(wèn)題的能力較差。書(shū)本知識(shí)考試的成績(jī)與解決實(shí)際問(wèn)題的能力形成巨大反差。要解決這一問(wèn)題，必須改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，注重在化學(xué)課堂教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生探究能力。在課堂上老師與學(xué)生共同營(yíng)造一種輕松的探究式的學(xué)習(xí)氛圍，促使學(xué)生對(duì)知識(shí)形成更豐富的理解，從而發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力,使學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)，內(nèi)化新知，真正理解理論的內(nèi)涵和外延，了解知識(shí)的形成過(guò)程，形成探究性學(xué)習(xí)方式，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作為科學(xué)教育的重要組成部分，新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā)，發(fā)揮學(xué)科自身的優(yōu)勢(shì)，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)，促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，使獲得化學(xué)知識(shí)和技能的過(guò)程也成為進(jìn)行科學(xué)探究、聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際和形成科學(xué)價(jià)值觀的過(guò)程。我們經(jīng)過(guò)兩年的實(shí)踐，借助新課改的契機(jī)，通過(guò)改變以往的教學(xué)模式，開(kāi)展探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)循序漸進(jìn)的培養(yǎng)學(xué)生善于觀察和勇于實(shí)踐的的能力。二、課題研究的依據(jù)1、理論依據(jù)在全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）中強(qiáng)調(diào)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式”，“教師要注意改進(jìn)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，精心設(shè)計(jì)各種探究性實(shí)驗(yàn)，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，逐步學(xué)會(huì)探究”。本課題著重研究如何幫助學(xué)生了解探究性實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程和方法，培養(yǎng)學(xué)生初步的探究態(tài)度和探究能力，使學(xué)生掌握進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，在實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中獲得探究的體驗(yàn)和意識(shí)，從而提高學(xué)生科學(xué)探究的素質(zhì)。現(xiàn)代教學(xué)論主張教學(xué)要知、情、意相結(jié)合，學(xué)生個(gè)體的主動(dòng)參與和學(xué)生群體的積極互動(dòng)是使探究活動(dòng)富有成效的必要條件。組織恰當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行真正的嘗試，大膽說(shuō)出自己的發(fā)現(xiàn)，有利于增強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí)。學(xué)生在活動(dòng)中，不僅可以得到教師的指導(dǎo)，還能互相觀摩、互相啟發(fā)，形成學(xué)生間的交流，實(shí)現(xiàn)課堂上多通道的信息傳遞；學(xué)生在具體情境中利用身邊材料進(jìn)行活動(dòng)，容易有所發(fā)現(xiàn)、有所認(rèn)識(shí)，能使更多的學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)樂(lè)趣，樹(shù)立起學(xué)習(xí)信心，同時(shí)對(duì)真正的科學(xué)研究有基本的認(rèn)識(shí)和了解，在活動(dòng)中培養(yǎng)善于觀察和勇于實(shí)踐的能力，從而形成端正的研究態(tài)度、細(xì)致的研究方式、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯孔黠L(fēng)，為提高學(xué)習(xí)能力打基礎(chǔ)。2、教法依據(jù)按照現(xiàn)代教學(xué)論的觀點(diǎn)，化學(xué)教學(xué)不僅要使學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)的結(jié)論，還要讓學(xué)生了解知識(shí)的生成過(guò)程。課堂教學(xué)中知識(shí)的生成過(guò)程，與人類(lèi)認(rèn)識(shí)過(guò)程既有聯(lián)系，又有區(qū)別。探究性學(xué)習(xí)過(guò)程既不是重復(fù)人類(lèi)的認(rèn)識(shí)過(guò)程，又不同于直接向?qū)W生傳授化學(xué)概念、化學(xué)基本規(guī)律的傳統(tǒng)教法。尤其是一些探究性的實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生積極探究、主動(dòng)獲取知識(shí)提供了機(jī)會(huì)，為學(xué)生感知具體化學(xué)知識(shí)的現(xiàn)實(shí)背景、來(lái)源創(chuàng)造了條件。皮亞杰曾經(jīng)指出：傳統(tǒng)教學(xué)的缺點(diǎn)，就在于僅用口頭講解，而不是從實(shí)際探究開(kāi)始教學(xué)。提倡探究性學(xué)習(xí)是現(xiàn)代教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的重要區(qū)別之一。從越來(lái)越多國(guó)家教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的實(shí)踐來(lái)看，提倡探究性學(xué)習(xí)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)方法改革的發(fā)展趨勢(shì)。三、課題研究的目的和意義1、學(xué)生掌握探究性實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的方式，具有獨(dú)立思考、自主探究、合作交流的意識(shí)和主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。2、通過(guò)本課題的研究，提煉出有助于學(xué)生“探究性實(shí)驗(yàn)”實(shí)施的指導(dǎo)策略；3、通過(guò)合理運(yùn)用化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)策略，培養(yǎng)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)、獨(dú)立思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、創(chuàng)新思維，勇于實(shí)踐的能力，從而開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能，促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)發(fā)展。4、進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教師的教育觀念和教學(xué)行為。通過(guò)創(chuàng)造性的勞動(dòng)和研究，將課程從“特定知識(shí)體系的載體”的定位上轉(zhuǎn)移到促進(jìn)“師生共同探索、共同發(fā)展”的定位上。四、課題的試驗(yàn)組織和主要步驟：（一）前期工作l 學(xué)生準(zhǔn)備學(xué)生組織：在市區(qū)兩級(jí)教育局開(kāi)展“和諧高效，思維對(duì)話(huà)”型課堂的倡議下，我們由各班班主任配合分別成立了不同數(shù)量的“探究式互助合作學(xué)習(xí)小組”，每組成員4-6人，按總成績(jī)和學(xué)科綜合平衡的原則劃分，以保證每組綜合實(shí)力相當(dāng)，在每各學(xué)科都有“帶頭人”。單項(xiàng)訓(xùn)練：教化學(xué)的老師都有深切體會(huì)，沒(méi)有一個(gè)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不感興趣，哪怕是傳統(tǒng)教法中做完實(shí)驗(yàn)要求他們背下來(lái)：儀器、藥品、步驟、現(xiàn)象、注意事項(xiàng)、結(jié)論、錯(cuò)誤操作后果等東西，他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身還一直是熱情高漲的?，F(xiàn)在我們要實(shí)行的探究式教法要學(xué)生做的事實(shí)上更多。關(guān)鍵是變換形式和內(nèi)容后，由他們自己去發(fā)現(xiàn)和體會(huì)，所以印象會(huì)更深刻、更有條理、邏輯性更強(qiáng)，學(xué)生接受起來(lái)效率更高。為此我們進(jìn)行了大量工作，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)了單個(gè)探究環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，如資料查詢(xún)、現(xiàn)象記錄、合理安排實(shí)驗(yàn)步驟等等，為以后的工作開(kāi)展打基礎(chǔ)。以下是在做有關(guān)雪米餅等小食品中干燥劑的成分探究時(shí)學(xué)生查閱的資料：關(guān)于食品干燥劑干燥劑的種類(lèi)很多，堿性干燥劑、酸性干燥劑、中性干燥劑等。干燥劑的主要成分是生石灰，其吸水能力是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，因此吸水具有不可逆性，不管外界環(huán)境濕度高低，它能保持大于自重35%的吸濕能力，更適于低溫保存，具有極好的干燥吸濕效果，而且價(jià)格較低，可廣泛用于食品行業(yè)。硅膠干燥劑是透濕性小包裝的不同品種的硅膠，是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅，無(wú)毒無(wú)味無(wú)臭，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，具有強(qiáng)烈的吸濕性能。蒙脫石干燥劑采用純天然原料膨潤(rùn)土，綠色環(huán)保，無(wú)毒無(wú)味，對(duì)人體無(wú)損害。它在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，景泰減濕和異味去除等功效，不僅吸附速度快，吸附能力高且無(wú)毒無(wú)味，無(wú)接觸腐蝕性，無(wú)環(huán)境污染。食品中的干燥劑一般是無(wú)味，無(wú)毒。若誤食干燥劑，讓誤食者多喝點(diǎn)水稀釋就可以了，除非病人服用的量比較多，出現(xiàn)了惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀，才需考慮造成鐵中毒的可能性，必須趕快就醫(yī)。若食用透明的硅膠這種干燥劑，那不必太擔(dān)心，因?yàn)樗谖改c道不能被吸收，可以經(jīng)糞便排出體外，對(duì)人體沒(méi)有毒性。誤服后不需要做特殊處理。另外兩種均是白色粉末，一種是氯化鈣，刺激性也比較弱，只要喝水稀釋就可以了；另一種是氧化鈣，它遇水后會(huì)變成強(qiáng)堿碳酸氫鈣，后者具有一定的腐蝕性，可在家先喝水稀釋?zhuān)缓笏歪t(yī)院作進(jìn)一步之處理。誤食生石灰干燥劑，白色的塊狀物，受潮后變成粉末，要立刻喝水或者牛奶，但要控制飲用量。硅膠干燥劑是無(wú)色透明的小球，但有些是彩色的。l 教師準(zhǔn)備：理論學(xué)習(xí)：組織學(xué)習(xí)九年義務(wù)教育全日制初級(jí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱（試用修訂版）、基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）、全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）等綱領(lǐng)性文件。轉(zhuǎn)化師生角色：教師的角色由教學(xué)中的主角轉(zhuǎn)向“平等中的首席”，課堂不再是教師表演的舞臺(tái)，而是師生交流、互動(dòng)的天地；教學(xué)不是為了控制學(xué)生，而是為了促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。因此教師在學(xué)生探究性學(xué)習(xí)過(guò)程中時(shí)而是一個(gè)促進(jìn)者，時(shí)而是一個(gè)合作者，時(shí)而是一個(gè)幫助者，時(shí)而是一個(gè)激勵(lì)者。只有把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生無(wú)所顧慮、全身心地投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái)。學(xué)生才會(huì)把自己的真實(shí)想法表現(xiàn)出來(lái)。精心選擇探究?jī)?nèi)容：課堂教學(xué)中開(kāi)展學(xué)生探究活動(dòng)首先要選定探究?jī)?nèi)容。在探究?jī)?nèi)容的設(shè)計(jì)、編制等問(wèn)題上，我們課題組教師遵循難易適度的原則。所謂難易適度，是指既有挑戰(zhàn)性，能夠喚起學(xué)生探究欲望；又有適合性能使多數(shù)學(xué)生經(jīng)過(guò)努力有所獲。為此，我們?cè)趯W(xué)生原有學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的最近發(fā)展區(qū)內(nèi)設(shè)置問(wèn)題，提出要求，使新的學(xué)習(xí)課題與原有知識(shí)的之間保持適度的潛在距離。而且我們根據(jù)學(xué)生的不同認(rèn)知水平，因人而異地提出問(wèn)題及其要求。有時(shí)，還可將問(wèn)題分解，形成有若干臺(tái)階的“問(wèn)題群”，使問(wèn)題的難易程度與學(xué)生的能力相匹配。創(chuàng)設(shè)積極地教學(xué)氛圍：盡量減少對(duì)學(xué)生行為和思維的無(wú)謂限制，給予學(xué)生自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，不對(duì)學(xué)生的獨(dú)特想法進(jìn)行批評(píng)和挑剔，使其消除對(duì)批評(píng)的顧慮，獲得創(chuàng)新的安全感。自由而安全的課堂氣氛，會(huì)使學(xué)生的思維處于積極活躍狀態(tài)，使其探究創(chuàng)新的潛能得到最大限度的發(fā)揮。如，在課堂教學(xué)中無(wú)論學(xué)生對(duì)問(wèn)題的回答正確與否，教師都應(yīng)考慮到保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，特別對(duì)回答錯(cuò)誤或通過(guò)探究得出錯(cuò)誤結(jié)論的學(xué)生，教師更應(yīng)注意幫助查找發(fā)生錯(cuò)誤的原因，讓學(xué)生再思考再實(shí)踐，一個(gè)民主的、開(kāi)放的學(xué)習(xí)環(huán)境有利于激發(fā)學(xué)生自主地進(jìn)行探究，有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。（二）主要課堂實(shí)施步驟第一階段：認(rèn)識(shí)探究性試驗(yàn)剛接觸化學(xué)的初三學(xué)生對(duì)化學(xué)儀器和實(shí)驗(yàn)基本操作都不了解，要讓他們進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)幾乎是不可能的。在教學(xué)過(guò)程中，教師先為學(xué)生設(shè)計(jì)好探究性實(shí)驗(yàn)報(bào)告，內(nèi)容包括：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出問(wèn)題作出假設(shè)收集證據(jù)得出結(jié)論交流評(píng)價(jià)”，然后老師做演示實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)老師的示范實(shí)驗(yàn)，感知實(shí)施探究性實(shí)驗(yàn)的一般方法。比如以下探究性實(shí)驗(yàn)：蠟燭復(fù)燃的奧秘觀察現(xiàn)象：取一只蠟燭，將其點(diǎn)燃，片刻后把它吹滅，隨即用一根燃著的火柴與燭芯接觸。這時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn) 1、 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：剛被吹熄的蠟燭，好像“凌空”（火柴不接觸燭芯）就能被點(diǎn)燃2、 提出問(wèn)題：熄滅的蠟燭為什么會(huì)被“凌空”點(diǎn)燃？被點(diǎn)燃的是什么？如何驗(yàn)證？3、 做出假設(shè)：經(jīng)過(guò)觀察得知點(diǎn)燃的蠟燭燭芯處首先熔化成 ，還可能進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為可燃性氣體。4、 收集證據(jù)：a) 先把蠟燭火焰吹滅。然后立即點(diǎn)燃一根火柴放到距燭芯3cm高的位置，觀察到熄滅的蠟燭又燃燒起來(lái)。b) 把一根帶尖嘴的細(xì)長(zhǎng)玻璃管插到燃燒的蠟燭火焰的內(nèi)焰位置，然后用點(diǎn)燃的火柴放到玻璃管尖嘴端的上方。可以觀察到 5、 得出結(jié)論：有氧氣和點(diǎn)燃條件的情況下，是蠟燭的成分變成可燃性氣體才被點(diǎn)燃的。剛剛熄滅的蠟燭的芯處還有揮發(fā)出來(lái)的可燃性物質(zhì)（石蠟）。6、 交流共享：7、 反思評(píng)價(jià)：學(xué)生一邊觀察老師的演示實(shí)驗(yàn)，一邊填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在邊觀察、邊模仿、邊參與、邊體驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生感知了探究性實(shí)驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)主要設(shè)計(jì)目的是：鍛煉學(xué)生的提問(wèn)題、作假設(shè)、觀察等方面的能力。培養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn)題向著全面、細(xì)致、有發(fā)散性、有創(chuàng)意、邏輯思維縝密的方向發(fā)展。對(duì)于初三的學(xué)生我們還參考資料有針對(duì)性地設(shè)計(jì)了如空氣樣品的收集、鎂條的性質(zhì)、質(zhì)量守恒定律的驗(yàn)證等諸多探究性實(shí)驗(yàn)。（見(jiàn)附件1-5）第二階段：學(xué)生動(dòng)手做探究實(shí)驗(yàn)，老師幫忙指導(dǎo)解惑學(xué)生在感知了探究性實(shí)驗(yàn)后，教師嘗試著稍稍放手，讓學(xué)生嘗試探究性實(shí)驗(yàn)中的某幾個(gè)環(huán)節(jié)。例如：簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，探究性實(shí)驗(yàn)的基本操作。在此階段， 學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案的可操作性、安全性，教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前要仔細(xì)批閱，及時(shí)給予指導(dǎo)。學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，在基本操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)觀察的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄等方面出現(xiàn)的問(wèn)題，教師及時(shí)提供幫助。這樣學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手嘗試，對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)和實(shí)施有了進(jìn)一步的提高。比如以下是課本上介紹過(guò)了理論和操作步驟的海水制鹽。孩子們?cè)诓僮鬟^(guò)程中收獲了老師再多說(shuō)教也不一定能得到的東西。實(shí)驗(yàn)室海水制鹽昨天我們?nèi)ズ＿吶×怂畼?今天來(lái)做實(shí)驗(yàn),查看課本，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)藥品,已知水樣中有Ca2、Na、Cl、SO42、K、Mg2等離子。然后要除去Ca2、SO42、Mg2，（K在水樣中的含量很少）。我們先用BaCl2除去SO42，再加入Na2CO3、NaOH分別除去Ca2、Mg2，然后再過(guò)濾，再加入稀鹽酸中和并除去多余的Na2CO3和NaOH，得到精鹽水，最后用蒸發(fā)皿蒸發(fā)，蒸發(fā)時(shí)用玻璃棒不斷攪拌。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)室海水制鹽實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：1、儀器：燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺(tái)、濾紙、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、托盤(pán)天平、pH試紙。2、藥品：水樣、BaCl2溶液、Na2CO3溶液、NaOH溶液、稀鹽酸實(shí)驗(yàn)過(guò)程：1、取少量100mI水樣加入燒杯稱(chēng)得溶液質(zhì)量為102.8g，滴入過(guò)量BaCl2，產(chǎn)生白色沉淀，靜置。2、向上述溶液加入過(guò)量Na2CO3，產(chǎn)生白色沉淀，靜置。3、向上述溶液加入過(guò)量NaOH，產(chǎn)生白色沉淀，靜置。4、過(guò)濾，得澄清溶液。5、取上述溶液加入適量稀鹽酸，將溶液pH調(diào)至7，除去多余的Na2CO3和NaOH。6、將溶液蒸發(fā)，得NaCl晶體。7、稱(chēng)量析出晶體的質(zhì)量4.3g。交流反思：1、滴加稀鹽酸時(shí)要一滴一滴地加，用pH試紙測(cè)pH值，使pH達(dá)到7或略小于7，2、蒸發(fā)液體時(shí)要用玻璃棒不斷攪拌。3、盛溶液的燒杯不能有任何雜質(zhì)，否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。4、加入的試劑要過(guò)量，使不需要的離子完全轉(zhuǎn)化為沉淀，但也不要過(guò)多。5、在實(shí)際的觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)，課本上介紹的白色沉淀在事實(shí)上是有很大的區(qū)別的。有的是極細(xì)的顆粒，有的是絮狀的，有的甚至像膠狀的。等待它們沉降也需要耐心啊。6、每次“稍過(guò)量”的字眼看似簡(jiǎn)單，操作起來(lái)完全是另一回事，很麻煩，要很仔細(xì)。7、經(jīng)計(jì)算氯化鈉的產(chǎn)率為（4.3/102.8）/0.034=119.5%，這是怎么回事？8、照本宣科就這么不容易，科學(xué)家可真是了不起的人，他們是我們的人生榜樣。*我們還用海邊的石頭樣品加入稀鹽酸，無(wú)氣泡產(chǎn)生。老師說(shuō)它們主要成分是硅酸鹽，不是碳酸鹽?？磥?lái)我們的知識(shí)真是太有限了，考上高中、大學(xué)虛心地學(xué)吧。第三階段：學(xué)生做探究實(shí)驗(yàn)我們完全放手的第一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)是袋裝棗中脫氧劑成分的分析以下是學(xué)生從課本、圖書(shū)室、網(wǎng)絡(luò)收集的關(guān)于脫氧劑的資料和對(duì)袋裝棗內(nèi)的脫氧劑的成分的研究報(bào)告：脫氧劑的成分探究問(wèn)題提出：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，與日常社會(huì)生活緊密聯(lián)系的自然科學(xué),新課改提倡從社會(huì)生活中的化學(xué)素材入手引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展探究性學(xué)習(xí)，本例中的脫氧劑成分探究就是中學(xué)化學(xué)探究性學(xué)習(xí)的好素材。食品保鮮是社會(huì)生活中常見(jiàn)的問(wèn)題，也是倍受關(guān)注的問(wèn)題。食品保鮮的方式有多種，其中脫氧保鮮是指采用還原性物質(zhì)與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將氧氣在短時(shí)間內(nèi)吸收并有效去除，使食品在近似無(wú)氧的狀態(tài)下較長(zhǎng)期地保持各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)。用作還原劑的物質(zhì)有哪些呢？對(duì)此，我們對(duì)袋裝棗中的脫氧劑成分進(jìn)行了探究。（本實(shí)驗(yàn)采用袋裝棗中的佛山市微生物研究所研制的脫氧保鮮劑為樣品）。資料收集：脫氧劑的形態(tài)有粉末狀，顆粒狀等，常見(jiàn)脫氧劑的根據(jù)化學(xué)成分可分為：（1）鐵系脫氧劑，即以鐵粉為主，活性炭等為輔的化學(xué)成分。（2）亞硫酸鹽系脫氧劑，即以連二亞硫酸鹽為主劑，活性炭，亞硫酸鹽，堿為輔的化學(xué)成分。（3）有機(jī)系脫氧劑。探究過(guò)程：探究目的：脫氧劑的成分探究準(zhǔn)備：藥品：硝酸銀溶液,飽和碳酸鈉溶液,稀鹽酸儀器：磁鐵,燒杯,玻璃棒,膠頭滴管,鐵架臺(tái),漏斗。探究過(guò)程1、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品脫氧劑為什么能使食品保鮮？2、提出問(wèn)題脫氧劑的主要成分是什么？3、建立假設(shè)脫氧劑的主要成分為Fe 、Fe3O4、FeS、CaCO3、CaCl24、實(shí)驗(yàn)探究：a) 用磁鐵吸引，能被吸引的為鐵或四氧化三鐵中的一種或混合物。b) 取固體放入試管中，加入稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡，說(shuō)明樣品中含有鐵。過(guò)一會(huì)溶液變黃，說(shuō)明樣品中含有四氧化三鐵。c) 未被吸引的固體分為兩份，向其中一份加入稀鹽酸，產(chǎn)生臭雞蛋氣味，說(shuō)明樣品中含有硫化亞鐵；產(chǎn)生氣泡，收集氣體，用燃著的木條放在集氣瓶口處，木條熄滅，說(shuō)明該氣體不可燃；將其通入澄清的石灰水，石灰水變渾濁，說(shuō)明是CO2。邊加酸邊攪拌至固體剛好完全溶解，再加入飽和碳酸鈉溶液，產(chǎn)生白色沉淀，說(shuō)明溶液中有鈣離子，樣品中含有碳酸鈣。d) 向另一份固體中加水溶解，過(guò)濾，濾液分成兩份，一份加入碳酸鈉溶液，產(chǎn)生白色沉淀，說(shuō)明濾液中含有鈣離子；另一份加入硝酸銀溶液，產(chǎn)生白色沉淀，說(shuō)明有氯離子。得出結(jié)論樣品中含有氯化鈣。交流反思1、 臭雞蛋味的硫化氫氣體由于量很少，容易被忽略；2、 CaCl2經(jīng)查閱還有結(jié)晶水合物CaCl2·H2O這種形式，怎么確定到底是什么？3、 樣品中的Fe3O4和CaCO3是制造時(shí)就有的嗎？4、 這個(gè)實(shí)驗(yàn)做得時(shí)候分組情況比較多，每次要合理對(duì)分組的實(shí)驗(yàn)用品編號(hào)，否則容易搞混。做過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們覺(jué)得在以后做事和學(xué)習(xí)中要有條理才好。5、 真沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的脫氧劑我們自己做起來(lái)就這么復(fù)雜，以后要多找機(jī)會(huì)練習(xí)！經(jīng)過(guò)這一系列的訓(xùn)練，學(xué)生在觀察、調(diào)查、閱讀、討論、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作等方面獲得了全方位的鍛煉。這本身就是化學(xué)課程內(nèi)容的有機(jī)組成部分，也是全面實(shí)現(xiàn)化學(xué)課程目標(biāo)的基本保證。五、研究的主要成果1、提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)素養(yǎng)l 激發(fā)了學(xué)生化學(xué)實(shí)踐的興趣：在“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)探究”教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)積極參與，他們的主體地位得到了尊重，和老師的自由交流中享受到了思考的快樂(lè)和收獲的喜悅，將學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，使學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。l 培養(yǎng)了學(xué)生勇于實(shí)踐的探究精神，以探究脫氧劑成分為例。他們有了對(duì)干燥劑的研究經(jīng)驗(yàn)后老師的放手顯得興奮和激動(dòng)，同時(shí)又有些小看那些小小的包裝。隨著探究的進(jìn)行，他們的表情逐漸嚴(yán)肅起來(lái)，把注意力集中到了如何解決不斷出現(xiàn)的新問(wèn)題上，七嘴八舌，有點(diǎn)亂，但是非比以往的有邏輯。錯(cuò)誤的假設(shè)能很快被推翻，可見(jiàn)真動(dòng)了腦筋。2、促進(jìn)教師的成長(zhǎng)l 備課：以往我們關(guān)注怎樣教會(huì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)，現(xiàn)在我們把更多的精力放在如何創(chuàng)設(shè)條件與機(jī)會(huì)把學(xué)生“吸引進(jìn)去”，讓學(xué)生自己體會(huì)動(dòng)手動(dòng)腦的探究過(guò)程，在其中學(xué)到知識(shí)，感受樂(lè)趣，樹(shù)立“我能行”的自信，有繼續(xù)探究的愿望和能力。l 上課：以往力求講的到位，精、細(xì)、透。現(xiàn)在我們課堂上根據(jù)充分的備課，主要任務(wù)轉(zhuǎn)化為解答學(xué)生疑難問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路，一改過(guò)去的“扶著走”的方式，使教師由過(guò)去的“知識(shí)保姆”轉(zhuǎn)化為課堂上知識(shí)之舟的“護(hù)航人”。3、形成探究式教學(xué)的課堂教學(xué)評(píng)價(jià)表（見(jiàn)附件6）在課題組的倡議下，歷經(jīng)兩年多的不斷修改和完善，并且廣泛征求同行、其他學(xué)科同事的意見(jiàn)和建議，制定了一份課堂教學(xué)評(píng)價(jià)表，并在實(shí)踐中不斷完善。4、實(shí)驗(yàn)班的探究能力比對(duì)照班優(yōu)勢(shì)逐漸明顯隨著課題的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)班在觀察、實(shí)踐、總結(jié)、撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面的能力均有大幅提高。在化學(xué)探究活動(dòng)手冊(cè)中的諸多探究試驗(yàn)中，我們選取若干對(duì)他們的成績(jī)進(jìn)行比較（見(jiàn)附件7），可以發(fā)現(xiàn)兩年的化學(xué)學(xué)習(xí)使學(xué)生在許多方面均有進(jìn)步，實(shí)驗(yàn)班的進(jìn)步更明顯。六、研究反思1、利用課堂開(kāi)展探究性學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)本課題組教師的素質(zhì)提出了更高的要求。要求教師要有良好的心理素質(zhì)、優(yōu)秀的思維品質(zhì)、豐厚的知識(shí)底蘊(yùn)、敏捷的教學(xué)機(jī)智、精湛的教學(xué)技術(shù)和較高的人格魅力。2、一節(jié)課教學(xué)時(shí)間是有限的，在開(kāi)展探究性活動(dòng)中學(xué)生的一些不良實(shí)驗(yàn)習(xí)慣會(huì)浪費(fèi)掉好多寶貴時(shí)間直接影響探究的進(jìn)程和結(jié)果。學(xué)生思想活躍，創(chuàng)新意識(shí)增強(qiáng)，再加上要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師很難充分考慮、估計(jì)課堂上可能產(chǎn)生的變化，給教師駕馭課堂提出更高要求。因此，要保證探究的效果，必須讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。教師或同學(xué)講解時(shí)，要暫停實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真聽(tīng)；教師讓整理化學(xué)儀器時(shí)，要迅速整理好等。同時(shí)要注意培養(yǎng)學(xué)生具有邊實(shí)驗(yàn)，邊觀察，邊思考的協(xié)同活動(dòng)能力，這些好的習(xí)慣要靠平時(shí)的訓(xùn)練和嚴(yán)格要求。3、開(kāi)展探究性活動(dòng)的課堂教學(xué)的要求與學(xué)生現(xiàn)有的能力、水平之間存在一定的差距?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)探究時(shí)，確實(shí)增加了學(xué)生參與的機(jī)會(huì)，但是好學(xué)生參與的機(jī)會(huì)往往更多，往往扮演了一種幫助的角色，困難學(xué)生成了聽(tīng)眾，往往來(lái)不及獨(dú)立思考就從好學(xué)生中獲得信息，小組匯報(bào)的學(xué)習(xí)結(jié)果也不能完全代表本小組的水平。如何使學(xué)生在探究性的課堂教學(xué)中游刃有余，將是我們以后需要研究的又一重要內(nèi)容。在化學(xué)教學(xué)中，讓學(xué)生經(jīng)歷親身體驗(yàn)活動(dòng)，經(jīng)歷合作探究過(guò)程，積極主動(dòng)地獲取信息、加工信息，形成高效解決問(wèn)題能力的學(xué)習(xí)方法，不僅符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，也符合學(xué)科學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。面對(duì)信息龐大，發(fā)展迅猛的現(xiàn)代社會(huì)，如何讓我們的學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)生存，教師任重道遠(yuǎn)，讓我們以化學(xué)課堂教學(xué)為載體，精心、誠(chéng)心地設(shè)計(jì)每一次學(xué)習(xí)活動(dòng)，為學(xué)生們創(chuàng)設(shè)探究的機(jī)會(huì)，開(kāi)放思維想象的空間。4、在探究性實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，學(xué)生不但要親自動(dòng)手“做”，而且更要在做中深入“想”（思考、分析），單純的參與并不能促進(jìn)學(xué)生高層次思維能力的發(fā)展。只有深層次的認(rèn)知參與和積極的情感體驗(yàn)為核心的學(xué)習(xí)方式，才能促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的全面提高。所以學(xué)生探究活動(dòng)中教師要不斷地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入思考狀態(tài)，產(chǎn)生感悟和體驗(yàn)。要使“做”和“想”有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，關(guān)鍵是要相信學(xué)生，尊重學(xué)生。教師要在深入分析學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，努力創(chuàng)設(shè)真實(shí)、生動(dòng)、開(kāi)放的學(xué)習(xí)情境和探究活動(dòng)，使學(xué)生在親身參與活動(dòng)的過(guò)程中獲得體驗(yàn)與收獲，而不是在教材規(guī)定好的步驟中進(jìn)行被動(dòng)的、虛假的探究活動(dòng)，要努力將實(shí)驗(yàn)（方案），觀察（現(xiàn)象），思維（問(wèn)題）三者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生在思維（問(wèn)題）的引導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在觀察、記錄的基礎(chǔ)上進(jìn)行思維。通過(guò)具體的，有一定深度的問(wèn)題組引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程和現(xiàn)象進(jìn)行深入的思考，從而獲得有關(guān)的結(jié)論。七、附件附件1：探究性實(shí)驗(yàn)鎂的性質(zhì)（學(xué)案）提出問(wèn)題：鎂是一種重要的金屬，它可能有什么性質(zhì)？與鐵、銅等常見(jiàn)金屬的性質(zhì)有什么相同和不同之處？作出假設(shè)（猜想）： 制定實(shí)驗(yàn)方案：觀察鎂帶的外觀，試試看是否容易被折彎、扭斷。用砂紙打磨鎂帶，它的外觀有什么變化？用打磨好的鎂帶連接一節(jié)干電池和電珠，看看它是否能導(dǎo)電。取一段打磨好的鎂帶，用坩堝鉗夾持，用酒精燈外焰加熱。當(dāng)鎂帶開(kāi)始燃燒時(shí)，移到石棉網(wǎng)上方，讓它繼續(xù)燃燒，觀察燃燒的現(xiàn)象和燃燒后產(chǎn)物的狀態(tài)。取另一段打磨好的鎂帶，放入食醋中，看看有什么現(xiàn)象發(fā)生。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，作好記錄： 分析、歸納、證實(shí)或否定猜想 ： 交流、討論，得出結(jié)論：鎂的性質(zhì)有 附件2：探究性實(shí)驗(yàn)空氣樣品的收集提出問(wèn)題：如何將一個(gè)集氣瓶中的空氣收集到另一個(gè)集氣瓶中？教師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：你如何收集教室里的空氣樣品？學(xué)生提出問(wèn)題的解決方案：學(xué)生甲：抓緊一個(gè)塑料袋，趕跑袋中的空氣。然后在教室里松開(kāi)手，張開(kāi)袋口在教室里跑一圈。當(dāng)塑料袋鼓滿(mǎn)時(shí)，扎緊袋子。這樣我就捕捉到了教室里的空氣。同學(xué)們一邊笑，一邊表示贊同。老師評(píng)價(jià)：方案很生動(dòng)、很生活化，并且可行學(xué)生乙：拿一個(gè)針筒，先把栓塞向前推，排盡空氣。然后到教室里后拉栓塞抽入空氣。學(xué)生丙：拿一個(gè)集氣瓶先裝滿(mǎn)水，帶到教室后，把水倒掉，教室里的空氣就會(huì)進(jìn)入瓶中?；氐秸n題：如何將一個(gè)集氣瓶中空氣捕捉到另一個(gè)集氣瓶中？學(xué)生在上一個(gè)問(wèn)題討論的基礎(chǔ)上，并從老師提供的實(shí)驗(yàn)儀器中受到啟發(fā)，設(shè)計(jì)出了如下方案：在第一個(gè)集氣瓶上塞雙孔橡皮塞（連接導(dǎo)管和分液漏斗），另一個(gè)集氣瓶里裝滿(mǎn)水，倒放在水槽中。當(dāng)從分液漏斗中加水時(shí)，第一個(gè)集氣瓶中的空氣就通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入了另一個(gè)集氣瓶中，當(dāng)集氣瓶中的水排盡時(shí)，就成功地將一個(gè)集氣瓶中空氣捕捉到另一個(gè)集氣瓶中。附件3：探究性試驗(yàn)質(zhì)量守恒定律一、提出問(wèn)題師：我們已經(jīng)知道化學(xué)反應(yīng)特征就是生成了其他物質(zhì)，例如：硫在氧氣中燃燒生成了二氧化硫；那么生成的二氧化硫的質(zhì)量與反應(yīng)物硫和氧氣的質(zhì)量之和之間有無(wú)變化呢？二、猜想與假設(shè)：分組交流，討論。若反應(yīng)物與生成物之間的質(zhì)量有變化，則可能有以下三種情況：1、 參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和大于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和；2、 參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和；3、 參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和小于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。三、假設(shè)的檢驗(yàn)及推理1制定計(jì)劃：師：把學(xué)生分成三組針對(duì)以上三種情況進(jìn)行試驗(yàn)一組：進(jìn)行白磷燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定。二組：進(jìn)行鐵釘與CuSO4溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定。三組：進(jìn)行NaOH溶液與CuSO4溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定。2進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。要求學(xué)生根據(jù)教師的指導(dǎo)，自行設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，并能積極分工、協(xié)作、共同順利地完成實(shí)驗(yàn)。3收集證據(jù)。根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行討論、歸納，然后請(qǐng)各小組組長(zhǎng)代表本組對(duì)所做的實(shí)驗(yàn)做小結(jié)，自然地得出結(jié)論。四、發(fā)現(xiàn)規(guī)律一組：磷燃燒后有白色煙生成即生成了五氧化二磷，但反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變。二組：鐵在CuSO4溶液中反應(yīng)，鐵絲上附著紅色的物質(zhì)；溶液由藍(lán)色變成淺綠色，反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量之和仍然不變。三組：無(wú)色NaOH溶液與藍(lán)色的CuSO4溶液反應(yīng)，生成藍(lán)色絮狀沉淀，反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量之和還是不變。五、解釋與討論教師先演示有關(guān)“化學(xué)變化中分子被破壞，原子重新組合成其他物質(zhì)的分子” 的動(dòng)畫(huà)課件，給學(xué)生必要的啟迪。參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和從以上的討論可以看出物質(zhì)的質(zhì)量之和之所以不變，是因?yàn)樵诨瘜W(xué)反應(yīng)中原子沒(méi)有變。六、反思與評(píng)價(jià)質(zhì)量守恒定律是否對(duì)任何化學(xué)反應(yīng)都適用呢？（學(xué)生繼續(xù)分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）實(shí)驗(yàn)1：蠟燭燃燒前后天平的變化。實(shí)驗(yàn)2：鎂條燃燒前后的質(zhì)量變化。附件4：探究試驗(yàn)：燃燒的條件 1、提出問(wèn)題：燃燒是日常生活中最為常見(jiàn)的一種現(xiàn)象。那么應(yīng)具備哪些條件才能燃燒呢？ 2、提出假設(shè)：由于學(xué)生對(duì)燃燒這一現(xiàn)象非常熟悉，聯(lián)系到學(xué)生的實(shí)際情況，紛紛猜想問(wèn)題的答案，主要有以下幾種： 猜想一：要有可以燃燒的物質(zhì)（可燃物）。 猜想二：要有氧氣。 猜想三：要達(dá)到一定的溫度。 在學(xué)生提出各種猜想的問(wèn)題后，老師再引導(dǎo)學(xué)生在猜想的基礎(chǔ)上進(jìn)行如下合理的假設(shè)。 假設(shè)1：三個(gè)條件只需滿(mǎn)足其一就能燃燒。 假設(shè)2：三個(gè)條件中滿(mǎn)足其中兩個(gè)就能燃燒。 假設(shè)3：三個(gè)條件要同時(shí)滿(mǎn)足才能燃燒。 3、制訂計(jì)劃，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：讓學(xué)生制訂詳細(xì)的探究計(jì)劃，就上述的猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師在實(shí)驗(yàn)中給予一定的指導(dǎo)。 實(shí)驗(yàn)一：在500ml的燒杯中注入400 ml熱水，放入一小塊白磷，在燒杯上蓋一薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸干表面水分的白磷，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：薄銅片上的白磷燃燒，而薄銅片上的紅磷與熱水中的白磷沒(méi)有燃燒。 實(shí)驗(yàn)二：用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述熱水中的白磷，通入少量的氧氣，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：熱水中的白磷燃燒起來(lái)。 4、解釋與結(jié)論：（要求學(xué)生對(duì)所做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)），從實(shí)驗(yàn)所得到的事實(shí)可以證明，燃燒的條件是：氧氣（或空氣）溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。可燃物。這三個(gè)條件應(yīng)同時(shí)滿(mǎn)足，缺一不可。5、交流與評(píng)價(jià)附件5：對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究 案例提出問(wèn)題：1. 空氣的組成 2. 空氣中哪些氣體可以幫助人們呼吸 3.人呼出的氣體中有哪些組成 猜想與假設(shè)：1、人呼吸需要氧氣，則呼出氣體中氧氣含量將減少2、人呼出二氧化碳，則呼出氣體中二氧化碳含量會(huì)增加 3、呼出氣體中水蒸氣的含量可能增加或減少或基本不變 設(shè)計(jì)方案：1、收集空氣與呼出氣體各二瓶 2、利用氧氣性質(zhì)、二氧化碳性質(zhì)、水性質(zhì)測(cè)定所收集氣體中含量相對(duì)多少 收集證據(jù)：1、查資料已知二氧化碳可以使澄清石灰水變混濁，且混濁越多二氧化碳?xì)怏w越多 2、氧氣可以使帶火星木條復(fù)燃，木條燃燒越旺氧氣越多3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅 4、水蒸氣遇冷會(huì)凝成液滴 實(shí)驗(yàn)探究：1、 收集呼出的氣體2瓶 2、收集空氣2瓶 3、 向兩瓶不同氣體中分別滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩向兩瓶不同氣體中 4、 向兩瓶不同氣體中分別插入燃燒的木條5、 向兩瓶不同氣體中瓶上放置干燥玻璃片，向另一瓶上呼出氣體 學(xué)習(xí)排水集氣法 現(xiàn)象描述：獲得結(jié)論： 1、空氣中含氧氣量較多，呼出氣體中含氧氣量較少2、空氣中含二氧化碳量較少，呼出氣體中含二氧化碳量較多 3、空氣中含水蒸氣量較少，呼出氣體中含水蒸量較多 交流評(píng)價(jià)： 探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)： 作業(yè) ：完成探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)： 創(chuàng)新題 ：目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的飲料大多數(shù)都是碳酸飲料，其中溶有大量的CO2氣體，請(qǐng)你用所學(xué)過(guò)的知識(shí)驗(yàn)證打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí)冒出的氣泡中含有CO2。附件6：教師課堂教學(xué)評(píng)價(jià)表評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)內(nèi) 容分值實(shí)際得分學(xué)生方面學(xué)習(xí)方式活動(dòng)中學(xué)習(xí)：學(xué)生能從實(shí)驗(yàn)、討論和推理活動(dòng)中多角度獲得知識(shí)，在活動(dòng)中敢于發(fā)表意見(jiàn)10合作學(xué)習(xí)：有團(tuán)隊(duì)合作互動(dòng)交流意識(shí)10反思中學(xué)習(xí)：能主動(dòng)反思探索過(guò)程和所獲結(jié)論的合理性5學(xué)習(xí)狀態(tài)參與狀態(tài)：主動(dòng)參與、參與形式多樣、參與面廣范10思維狀態(tài)：主動(dòng)提問(wèn)置疑，創(chuàng)造性的解決問(wèn)題10學(xué)習(xí)效果學(xué)生在完成重難點(diǎn)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)后及時(shí)得到有梯度有變化的強(qiáng)化訓(xùn)練，能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，流程性檢測(cè)合格率可達(dá)80%以上10教師方面教學(xué)過(guò)程和基本功教材處理教學(xué)目標(biāo)明確，重點(diǎn)難點(diǎn)定位準(zhǔn)確，教材處理得當(dāng)，使各層次學(xué)生都有不同程度的提高與收獲5方法指導(dǎo)教學(xué)過(guò)程注重引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行探究，達(dá)成學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)過(guò)程中掌握學(xué)習(xí)和研究的方式方法，培養(yǎng)學(xué)生良好的研究性的學(xué)習(xí)品質(zhì)5專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范現(xiàn)象明顯，能有效突破重難點(diǎn)知識(shí)，較好引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，挖掘深層資源，媒體運(yùn)用得當(dāng)理論知識(shí)課：有效的利用實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生從感性上升到理性認(rèn)識(shí)10專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言規(guī)范、精煉、嚴(yán)謹(jǐn)5板書(shū)板書(shū)清晰、能體現(xiàn)知識(shí)體系，突出重難點(diǎn)5教學(xué)藝術(shù)評(píng)價(jià)激勵(lì)能及時(shí)地指出學(xué)生的不足，適時(shí)的鼓勵(lì)和肯定學(xué)生15尊重信任足夠尊重和信任學(xué)生，不把教師的意志強(qiáng)加給學(xué)生，注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展教學(xué)風(fēng)格有較強(qiáng)的教學(xué)藝術(shù)，有自己的教學(xué)風(fēng)格和特點(diǎn)總評(píng)：得分聽(tīng)課意見(jiàn)反饋：評(píng)課人簽字： 附件7：2020級(jí)初三上學(xué)期（探究手冊(cè)滿(mǎn)分20分，操作滿(mǎn)分20分）2020.9-2020.1內(nèi)容實(shí)內(nèi)對(duì)探究手冊(cè)成績(jī)對(duì)比實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)對(duì)比實(shí)驗(yàn)班54人對(duì)照班52人實(shí)驗(yàn)班54人對(duì)照班52人觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象15.2815.1515.115.23影響蠟燭燃燒時(shí)間的因素12.4412.5612.0213.03物質(zhì)的稱(chēng)量16.5616.5316.1416.25凈化黃泥水14.214.514.2114.28物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度的變化15.115.714.8814.21溶液的性質(zhì)17.3318.0116.9115.26配置一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液15.6515.5415.7816.042020級(jí)初三下學(xué)期（探究手冊(cè)滿(mǎn)分20分，操作滿(mǎn)分20分）2020.3-2020.5容驗(yàn)容比探究手冊(cè)成績(jī)對(duì)比實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)對(duì)比實(shí)驗(yàn)班51人對(duì)照班50人實(shí)驗(yàn)班51人對(duì)照班50人測(cè)定空氣中氧氣的含量17.0115.9818.5614.96實(shí)驗(yàn)室制氧氣16.6715.5417.2315.56化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量的變化16.3215.117.8414.87尋找滅火的方法17.42.15.9818.115.26酸堿指示劑的顏色變化17.4115.3218.615.48測(cè)定溶液的pH17.2315.5617.8616.23鹽酸和氫氧化鈉能否發(fā)生反應(yīng)16.8914.918.5116.53鹽酸能與那些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)17.815.818.3516.242020級(jí)初四上學(xué)期（探究手冊(cè)滿(mǎn)分20分，操作滿(mǎn)分20分）2020.9-2020.1內(nèi)容實(shí)內(nèi)對(duì)探究手冊(cè)成績(jī)對(duì)比實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)對(duì)比實(shí)驗(yàn)班24人對(duì)照班22人實(shí)驗(yàn)班24人對(duì)照班22人蒸餾法淡化海水18.3516.6719.2216.8飽和溶液的配制和蒸發(fā)結(jié)晶19.1717.0619.4816.94影響固體物質(zhì)在水中溶解度的因素18.0116.2718.5616.75認(rèn)識(shí)溶解度 18.5915.9218.7916.85重結(jié)晶發(fā)提純粗鹽18.5716.7819.516.5金屬與合金的性質(zhì)比較18.2616.4719.5816.49金屬與酸的反應(yīng)19.0217.2519.7917.6檢驗(yàn)食物中的淀粉19.1518.5319.618.11*2020年中考實(shí)驗(yàn)技能測(cè)試中，實(shí)驗(yàn)班的全體同學(xué)均獲滿(mǎn)分20分。*2020級(jí)初三下學(xué)期期末測(cè)試，探究題33分，人均得分7.9；初四上學(xué)年期末檢測(cè)時(shí)，探究題31分，人均得分18.6分；初四最后一次摸底，探究題34分，人均得分21.9分。